菜市場。

    菜市場永遠都是擁擠的，這里總是有著足夠的人，當然，還有菜。

    想要做好吃的，當然要來菜市場。

    菜市場不同于超市，超市雖然也有果蔬肉類可供購買，但是想要吃到最新鮮的食材，還是要來菜市場。

    安然身為千金姐，從未涉足過這種集臟、亂、差為一體的地方，這里永遠都是潮乎乎的，每隔不遠就會有一堆蔫了的菜葉子，各種各樣堆成一堆。

    皺著眉頭心翼翼的在菜市場中走著，安然心里這個不爽啊，這里的環(huán)境也太差了點吧？她真害怕一不心踩到什么軟軟的東西，或者碰到哪里弄臟了自己潔白的裙子。

    沈南看了看安然的樣子，暗暗的搖了搖頭，這種千金大姐，即便擁有再多，她們始終缺少一樣東西，就是平常心。

    “沒來過這種地方吧?”沈南一邊隨手挑著食材，一邊看似漫不經(jīng)心的道。

    安然光是應(yīng)付腳下和身邊的危險都已經(jīng)力不從心了，哪里有時間去理會他？所以，沈南的話她沒有聽到。

    沈南輕輕的嘆了口氣，仙女就是仙女，即便下凡了，也是仙女，不會因為下凡就變成凡人的，她們的公主病，是與生俱來的，一時間根改變不了。

    他也不去理會安然，自顧自的挑選著心儀的蔬菜。

    他沒有給人治過病，但是他卻照顧他的爺爺很長時間，所以，他懂得一個道理，當一個人病得很重的時候，不能用以猛藥，要循序漸進，一點點來，所以，對于安然的媽媽現(xiàn)在這種情況，沈南覺得也是這么個理兒。

    得了厭食癥的人，尤其是很嚴重的情況，是不能夠上去就用什么山珍海味，大魚大肉來吸引她的，這樣油膩和有著特殊味道的東西會讓她感到更加反感，不味道如何，光是看著就沒食欲了。

    對于這種情況，沈南認為應(yīng)該用最簡單的菜來打開她的胃口。

    而沈南心中也早已經(jīng)有了打算。

    首先對于病人來，告別油膩是最好的，所以在主食這方面，沈南準備了兩種食材，一種是米粥，一種是炒餅子。

    米粥大家都知道，也都吃過，米就是健康食品，可以單獨熬粥，也可以添加別的輔材，比如大棗、紅豆、蓮子、南瓜之類的，米粥除了好吃之外，它的主要功效便是滋陰補虛，在民間有‘養(yǎng)人’的法，這也是為什么生完孩子坐月子的女人都喝米粥。

    當然，米的蛋白質(zhì)含量較少，通常要搭配一些別的食材，蛋白質(zhì)較多的食材最好的是五花肉，但是五花肉并不適合安然媽媽食用，所以沈南準備在米粥中加入少量的大棗。

    要大棗，那就更厲害了，不但含有豐富的蛋白質(zhì)，還含有高量的維生素C，對人體大為有益，更何況民間一直有‘大棗補血氣’的法。

    當然，光是米粥是不行的，沈南還準備了炒餅子。

    炒餅子就更簡單了，其實就是市場上賣吃熟食的地方通常都會買一些面食，比如饅頭餅子什么的，有一種餅叫做‘蔥花雞蛋餅’，這種餅很松軟，通常都有幾層，很薄，將這種餅切成條，然后加入調(diào)料翻炒，味道別有一番風味。

    這個炒餅子就是作為米粥的主食補充。

    至于主菜，沈南只準備了一個，就是涼拌黃瓜。

    黃瓜不但影響豐富，還非常爽口，口感極佳，最重要的是黃瓜顏色鮮艷，翠綠欲滴，在好吃的同時又能刺激人的感官，給人帶來食欲。

    而在夏季，吃黃瓜對人體的好處不是一星半點的。

    安然媽媽厭食癥非常嚴重，剛開始只吃這些，足夠了。

    沈南現(xiàn)在已經(jīng)買了蔥花雞蛋餅，一張，五塊錢，大棗也買了，一斤上好的大棗干，五十元。

    現(xiàn)在，他正在挑選黃瓜。

    黃瓜通常分為兩種，一種是短一些，顏色淺一些的，一種是長一些，顏色深一些的，沈南傾向于短的那種，因為那種吃起來口感更棒。

    買了四五根黃瓜，沈南忽然瞥見攤子旁邊有一根很大很大的黃瓜，黃瓜足足有半米長，胳膊粗細，黃瓜已經(jīng)變成黃褐色，表面上布滿著干紋。

    沈南眼睛一亮，連忙拿在手里。

    他當然認得這種黃瓜，這是老黃瓜，在早前的農(nóng)村，都是留下幾個這樣的黃瓜當種子的，現(xiàn)在因為種子站的出現(xiàn)，已經(jīng)不需要這么麻煩了，所以，留黃瓜種的行為來少。

    但是也有因為種種原因?qū)е曼S瓜變得徹底成熟的時候。

    對于這種黃瓜，人們也有吃法，削去皮，除去中間的瓤，瓜肉部分切成片或者塊，拌涼菜或者做湯，都是很不錯的。

    只不過老黃瓜的味道完與黃瓜不同，老黃瓜的味道是酸的，不管是做湯還是拌涼菜，都是酸的。

    但是這種酸，卻也正是開胃的良方。

    沈南暗自慶幸，這種東西今天讓他遇到了。

    “這黃瓜老了吧？不能吃了吧？”安然看到沈南對那個奇丑無比的大黃瓜非常感興趣，皺著眉道。

    “嘿嘿，這你就不懂了吧？或許在別人眼中這是沒人愿意要的糟粕，可是對我來，這可是珍品。”沈南笑道。

    “伙子，你挺會吃啊。”賣菜的大爺對沈南表示贊許。

    老一輩的人，誰沒吃過老黃瓜？

    “大爺，幫我稱一下。”沈南將自己手中的黃瓜和老黃瓜一起遞給攤主。

    攤主將黃瓜過完稱之后笑道：“一共六塊五，給六塊吧。”

    沈南付了錢，和安然繼續(xù)往前走，現(xiàn)在還只差一樣東西沒買了，那就是米。

    在此之前沈南問過安然，她家里是否材料齊，安然的回答是她們家做飯都是保姆做的，一應(yīng)調(diào)料俱。

    買完米之后，沈南笑道：“好了，終于齊活了，咱們?nèi)ツ慵野伞！?br />
    “齊了？”安然楞了一下，然后看著沈南手中那寒酸的幾樣她平時都不稀罕吃的食材，有些不敢置信的道。

    “當然齊了！咱走吧。”沈南點頭道。

    安然試探著問道：“沈南，你想給我媽媽做什么吃的？”

    沈南笑道：“涼拌黃瓜，米粥和炒餅子。”

    安然眼神有寫黯然，有些不敢相信沈南竟然只做這么寒酸的東西，這涼拌黃瓜也太普通了，還有米飯，誰家不會煮啊！

    再炒餅子是個什么鬼？

    不過看到沈南成竹在胸的樣子，安然也不好再什么了。

    PS：昨天孩子肺炎復(fù)發(fā)，昨晚去醫(yī)院，今天一就要去，所?以最近兩三天可能會每天只有一更，完沒時間碼字，望見諒，誰家沒遇到過這種情況?

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