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美食探險隊 正文 第479章 龍鱗的烹飪方法

作者/小墨年糕 看小說文學作品上精彩東方文學 http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    “霍馳。”蘇青青見霍馳在那里吃力地切割著龍鱗,便小聲問道:“我能幫你點什么嗎?”

    “我也來試試!”林雪兒道:“小時候父親經常給我們做好吃的,我和哥哥也會幫忙呢。”

    “哦?你父親會做飯?”霍馳好奇起來,這個世界的人就算是會做飯,手藝又能如何呢?

    “會呀!”林雪兒道:“做的很好吃,我覺得可能和你做的差不多呢。”林雪兒藍色的大眼睛忽閃忽閃的,真是“一只可愛的三哈”!

    “不會吧,這世界上還有做飯和霍馳差不多的?”蘇青青覺得無法相信,她以前可是吃過不少名廚制作的所謂美味,卻都不如霍馳做出來的強,林雪兒的父親能做出什么好吃的?

    “真的!”林雪兒有些著急起來:“父親做的真的很好吃。”

    “雪兒的父親會做什么呢?”霍馳見林雪兒著急起來,連忙岔開了話題。

    “嗯。。。我想想。”林雪兒認真地思考起來,可是這個亞人姑娘想了好半天,最后竟然一臉蒙蔽的說道:“我。。。我都忘記了!”

    “那么好吃,怎么能全忘記?”這回輪到蘇青青不理解了,既然那么好吃,總也應該記得幾個常吃的吧?林雪兒不會是剛才與傲慢之龍戰斗的時候受傷了吧?

    蘇青青有些不放心,小心地觀察起林雪兒來,卻發現她真的沒有什么異樣。

    “可能是你吃的時候年紀太小,不記得了吧?”霍馳說道:“我母親在我很小的時候給我做過的好吃的,我也都不記得了。”

    “可能吧。”林雪兒摸了摸自己那雪白的狗耳朵,心里卻疑惑起來。父親不過才去世幾年,她怎么什么都不記得了?

    “說起來,我也不記得小時候吃過什么了呢。”蘇青青說道:“好啦,想不起來沒關系,咱們還是幫霍馳干點什么吧。”

    “好啊。”林雪兒倒是很快就想開了,她一伸手道:“我們來切這些吧。”

    “呃。。。”霍馳擦了擦額頭滲出的汗水,一晚上和龍打架,這倆姑娘不累嗎?

    不過蘇青青和林雪兒似乎都很期待處理這塊龍鱗,霍馳干脆將這塊大鱗片一分為二給了兩個姑娘。

    “青青力氣小些,就用匕首。”霍馳將超級匕首給了蘇青青,又將優質菜刀遞給了林雪兒:“三哈力氣賽過尋常男子,就用菜刀吧。”

    “什么叫力氣賽過尋常男子?”林雪兒嘴巴一噘:“有你這么說話的嘛。”

    “我這是在夸你呢。”霍馳嘿嘿一笑,亞人之間比的不就是力氣和敏捷嗎?

    “你們要這樣沿著我之前的切口斜切下去,每一片的厚度要超不多才好。”霍馳指著龍鱗那半透明的切面道:“不是很好切,你們可要小心手啊。”

    “沒問題的。”兩位姑娘異口同聲地說完就接過了匕首和菜刀,開始試著切割起來。

    既然切龍鱗有人幫忙了,霍馳便可以做點主食了。按說早上應該喝點稀粥什么的,但是他摸了摸自己的肚子,感覺戰斗一夜之后喝稀的實在是太對不起自己的胃了。

    必須做點能填飽肚子的,什么主食和龍鱗搭配呢?霍馳略一思考,便決定做點香噴噴的餅來給大家充饑解餓。

    霍馳首先燒上了一壺清水,利用燒水的時間,霍馳取出了面粉,就在這時候,林二哈也伸頭進來了。

    “二哈?你也想來幫忙?”霍馳問道。

    “呃,幫忙我還真幫不上,我就是想問問你,上次買的面是不是用得差不多了?”林二哈笑嘻嘻的。

    “嗯,米和面都差不多了。”霍馳將面倒入了盆中:“這幾天好忙,也趕不上你們魔用會晚上的擺攤,城里的面質量又差又貴我也不想買。”

    “飯大概要多久才能好呢?”林二哈突然沒頭沒腦的問道。

    “至少還有半個小時吧。”霍馳估計了一下時間說道。

    “那正好,早上會有船來,我去直接買幾袋過來。”林二哈說著也不等霍馳回答,直接來到了大廳里。

    “肖健,車鑰匙給我。”林二哈伸手道:“我順便給你們的車子裝上約定的陶瓷裝甲和小口徑火炮。”

    “真的?!”肖健聞言差點激動地跳起來,林二哈剛才一直沒提這事,他還以為這小子要賴賬呢!

    “當然,我答應過了,現在正好順路,而且加裝這些東西,明天車子就能弄好。”林二哈接過了肖健遞過來鑰匙出了門。

    有林二哈直接給拿米面那倒是不錯,霍馳點了點頭,將已經燒開的水拿了下來,徐徐倒入了面盆里。

    霍馳一邊倒開水,一邊攪拌里面的面粉,很快燙面和好了,他用一塊濕布蓋上了面團,稍稍醒一會面。

    利用醒面的空檔,霍馳拿出了另一個大碗,在里面加入解除麻痹草藥碎,一些面粉以及食用油,攪拌均勻后,冷油酥便做好了。

    燙面已經醒發好了,霍馳將一部分面團搟成薄片,均勻地涂抹上一層油,撒上鹽之后涂抹上剛才調制好的冷油酥,將薄餅從一側小心卷起成長條后對半切開。

    取出一半,從切口處橫向卷成圓盤,再將之搟平,剩下的面也如此制作好后,熱平底鍋,放入食用油。

    六成熱時,放入搟好的面餅,蓋上鍋蓋小心地烙制,當餅烙成兩面金黃時,就可以出鍋了。

    霍馳將一張張金黃酥脆的家常手撕餅放在了盤子中,主食便準備好了。

    兩個姑娘一點都沒偷懶,她們此時也將龍鱗切得差不多了。

    霍馳將其中的一部分龍鱗片放入干凈的鐵鍋中,加入適量的清水,令水僅僅摸過龍鱗片一厘米后,加入解除麻痹草藥和適量的生姜片,大火猛煮。

    火開之后小火繼續煮上二十多分鐘,利用等待的時間,霍馳開始做下一道菜。

    將剩下的龍鱗片用清水浸泡清洗干凈,瀝干水分后,打幾個雞蛋只留下蛋黃,蛋清放置一旁備用。

    在龍鱗片中再加入少量的小茴香、食鹽和花椒碎,充分攪拌后放在一旁備用。

    碗中倒入一些系統給予的干淀粉,將龍鱗片沾滿干淀粉,燒熱鍋加入稍多一些的食用油,油溫六七成熱的時候,滑入沾滿干淀粉的龍鱗片。

    遇熱的龍鱗片開始慢慢卷起,好似一個個小蛋卷,當這些龍鱗片表面金黃時,便可以盛出了,一大碗香噴噴的異界營地版香炸龍鱗片便完成了。

    而與此同時,一直燉煮的龍鱗片也差不多了。

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