第114章
一個(gè)金發(fā)碧眼的男人出現(xiàn)在了那里,看這個(gè)男人的年紀(jì),也大概是三四十歲左右的樣子,別,外貌不錯(cuò),典型的那種中年帥大叔那款的,操著一口半生不熟的中文道:“這句話我并不能贊同,我承認(rèn),中華美食是非常美味的食物,但是我并不認(rèn)為,中華美食是世界第一!我們的法餐也是相當(dāng)優(yōu)秀的食物!”
那崇洋媚外女一聽(tīng)到中年帥大叔的話,立刻兩眼放光,感覺(jué)就像是黑暗之中尋找到的光明一樣,洋主子終于贊同我的話啦!
秦廣看了這個(gè)帥大叔一眼,笑道:“不知道這位朋友,怎么稱(chēng)呼?”
“請(qǐng)叫我弗蘭克,先生,我是附近一家法國(guó)餐廳的主廚,今天在這里是陪我的老板,也是我的朋友,喬,吃飯。”弗蘭克施了一禮,非常的有禮貌,確實(shí)有一種法蘭西貴族的感覺(jué)。
弗蘭克著,向秦廣介紹了一下身邊那個(gè)中年人,也是朝著秦廣點(diǎn)了點(diǎn)頭。
突然,旁邊有一個(gè)人喊道:“弗蘭克?就是那個(gè)被稱(chēng)為法餐廚師百年一出的絕世天才?弗蘭克?”
弗蘭克有些不好意思的笑了笑:“都是別人給的名號(hào),不值得。”
秦廣略微詫異,這個(gè)弗蘭克看來(lái)來(lái)頭還挺大,不過(guò)秦廣才不關(guān)心這個(gè)呢,笑著道:“不知道弗蘭克先生,為什么會(huì)有這樣的認(rèn)知呢?中餐的烹飪手段可以是世界最復(fù)雜的,烹飪食材也從天上飛的到地下跑的,水里游的,就沒(méi)有中餐不能烹飪的食材,而口感,則是世界公認(rèn)最好的,這些是法餐不能比擬的吧?”
弗蘭克一笑:“的確,您的有道理,但是我認(rèn)為,菜肴是否優(yōu)秀的根,還要看烹飪者,但是在今天,中國(guó)的廚師,卻很少有能夠完美的將中餐的完美重現(xiàn)出來(lái)的廚師了,這對(duì)于優(yōu)秀的中華餐飲來(lái),是一種極大地?fù)p失。”
弗蘭克這句話一出,頓時(shí)間就引起了飯店之內(nèi)很多客人的嘩然,這話的雖然彬彬有禮,但是等于指著鼻子罵,你們中餐沒(méi)人了嗎?
“這老外好囂張啊。”
“就是,什么叫我們中餐沒(méi)人了,我泱泱中華,這么多人,還出不了幾個(gè)優(yōu)秀的廚師了不成?”
“就是,哪有這么話的!”
當(dāng)然,有人不滿弗蘭克的法,但也有人對(duì)弗蘭克的法極為贊同,這不就是那位崇洋媚外女嘛。
聽(tīng)到弗蘭克這么,簡(jiǎn)直就是對(duì)她那套中國(guó)不行的理論最大的理論支持,嘲諷的一笑,瞥了秦廣一眼:“聽(tīng)到?jīng)]有!你們中餐都不行了,抱著什么我天朝上國(guó)樣樣第一的春秋大夢(mèng)呢,趕緊解放思想吧,老封建。”
秦廣壓根懶得搭理她,對(duì)弗蘭克禮貌的笑了笑,便不打算繼續(xù)爭(zhēng)論什么了,自己是帶著秦珊珊和高偉兩個(gè)孩子來(lái)吃飯的,繼續(xù)爭(zhēng)論下去,今天這飯還吃不吃了?
弗蘭克搖了搖頭,一臉的嘆息,他之所以來(lái)到中國(guó),就是因?yàn)樽约旱睦蠋煟?jīng)告訴過(guò)自己,法餐,永遠(yuǎn)比不上遙遠(yuǎn)東方的中餐,這是一種文化上的差距。
弗蘭克不信這個(gè)邪,他是一個(gè)法蘭西愛(ài)國(guó)主義者,深深的愛(ài)著自己的祖國(guó),由衷的認(rèn)為,自己的祖國(guó),才是最為強(qiáng)大的那個(gè)國(guó)家。
所以,為了證明老師是錯(cuò)的,也為了自己的好奇心,弗蘭克背起了行囊,來(lái)到了中國(guó),開(kāi)始實(shí)地考察。
然而,結(jié)果卻是讓弗蘭克失望了,中華美食確實(shí)美味,但是如此優(yōu)秀的食物文化,弗蘭克卻沒(méi)有發(fā)現(xiàn)一個(gè)能夠被稱(chēng)為大師級(jí)的中華料理師傅。
在他的認(rèn)知之中,沒(méi)有頂級(jí)的廚師,那么這種飲食文化,無(wú)論如何,也不能夠稱(chēng)得上頂尖。
這樣的結(jié)果,就讓弗蘭克獲得了失望,也有足夠的自豪,因?yàn)樗C明了,法餐才是世界上最優(yōu)秀的料理!
今天在這里,聽(tīng)到了秦廣的話,弗蘭克再也忍不住,便將自己的結(jié)論宣布了出來(lái)。
秦廣不打算和弗蘭克爭(zhēng)論,但是不代表別人不打算和弗蘭克爭(zhēng)一爭(zhēng),畢竟,這里是中國(guó)的土地,中國(guó)人的自尊心,絕對(duì)不允許你一個(gè)外人我們不行不是嗎?
“喂,洋鬼子,你這話俺老蔣可就不答應(yīng)了,俺老蔣不上是做中餐的頂級(jí)廚師,但也是對(duì)中餐相當(dāng)有研究的老掌勺了,可不能讓你這么詆毀我們!”從人群之中走出了一個(gè)光頭的中年男人,操著一口鄉(xiāng)音,對(duì)弗蘭克道。
秦廣看了一眼老蔣,他的手上有著常年在灶臺(tái)前工作留下的油漬傷痕,還有一點(diǎn)點(diǎn)刀傷一看就是個(gè)廚師沒(méi)錯(cuò)。
弗蘭克的中文就是半生不熟,此時(shí)老蔣又有著濃厚的鄉(xiāng)音,弗蘭克當(dāng)然是有些聽(tīng)不懂了。
秦珊珊一見(jiàn),立刻主動(dòng)給弗蘭克擔(dān)當(dāng)起翻譯的職責(zé),一方面是她也想讓弗蘭克認(rèn)識(shí)到中餐的廚師可是有很多優(yōu)秀的人才的,另一方面嘛,就是鍛煉一下自己的臨場(chǎng)英文口語(yǔ)翻譯能力。
“哦,是嘛,這位先生,看來(lái)您也是一位廚師咯?既然你我是在詆毀你們中餐,那不如這樣,我們就在這里,進(jìn)行一場(chǎng)比試,這里雖然是一家烤肉店,但也是有后廚的,我們可以借他們的后廚,各自做一道我們最拿手的料理來(lái)進(jìn)行比拼,我的老板喬先生,就是一位資深的美食家,可以讓他來(lái)做裁判,如果你覺(jué)得這樣不公平的話,在場(chǎng)所有的顧客,也可以擔(dān)當(dāng)裁判的職責(zé),你如何?”
弗蘭克提出了這樣一場(chǎng)比試,頓時(shí)間,整個(gè)餐廳里面都躁動(dòng)了,法國(guó)頂級(jí)廚師,還有神秘中餐師傅,進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)烹飪比試,這還是不收費(fèi)的,還能讓自己隨便看,甚至是品嘗,哪里有這好事啊。
烤肉店的老板頓時(shí)間兩眼都快冒金光了,拍了一下前臺(tái)服務(wù)員的腦袋:“愣著干什么呢,趕緊給我拿手機(jī)直播,標(biāo)題就寫(xiě)中餐vs法餐,世界頂級(jí)名廚的對(duì)決,另外去給我通知后廚,讓他們趕快給我把后廚收拾出來(lái),要多干凈給我收拾多干凈,所有的食材部準(zhǔn)備好!快去快去!”
似乎還覺(jué)得不過(guò)癮,老板爬到吧臺(tái)之上,大聲的喊道:“今天,兩位直接級(jí)的名廚在我這店展開(kāi)對(duì)決,實(shí)乃是我這里的榮幸,為了慶祝這一活動(dòng),今天所有到店客人的所有消費(fèi),享受半價(jià)優(yōu)惠!”
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