以前在涇原營(yíng)田時(shí)，總體情況是地廣人稀，也即是唐書(shū)或律令當(dāng)中經(jīng)常提及的“寬鄉(xiāng)”，人少，荒田多，故而當(dāng)務(wù)之急是招募人力墾荒，經(jīng)營(yíng)耕作方式當(dāng)然要以粗放式為主，以鋪量取勝。所以高岳在百里城時(shí)，推廣的是“套種法”，就是將土地分為兩塊，一塊種冬麥，一塊種粟米，間種豆類(lèi)、蕎麥，圖的就是廣種多收。
可在梁州興元府，情況發(fā)生了較大變化，漢中地區(qū)的數(shù)個(gè)縣，人口遠(yuǎn)比西北密集，原本有完備水利的田地，已被民田、職田，和其他的一些田產(chǎn)占取殆盡，想要搞軍屯，便只能從鹽堿化的荒田比如山河堰、赤崖關(guān)，或從偏遠(yuǎn)些的地帶，如洋州的月河谷，及勉縣的黃沙河入手，田地規(guī)模定要精打細(xì)算，由“寬鄉(xiāng)”變?yōu)榱恕罢l(xiāng)”，營(yíng)田方式自然也會(huì)發(fā)生較大變化，那即是要稻麥“復(fù)種”。
復(fù)種，就是按照農(nóng)作物生長(zhǎng)、收獲的不同季節(jié)區(qū)分，在同一塊田地上輪流種兩茬（乃至三茬）不同的作物，比如稻谷和小麥。
這樣就能用有限的土地，獲取最大額度的收益。
不過(guò)稻谷也有不同的種類(lèi)，播種的時(shí)期更是可分為早中晚三類(lèi)，經(jīng)過(guò)理論和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的雙重確認(rèn)，明玄法師告訴過(guò)高岳：在興元府稻麥混種，早稻和中稻的生產(chǎn)周期都和冬麥相沖突，故而以晚稻和冬麥一年兩熟最為合宜。
當(dāng)然高岳現(xiàn)在也知道，古代的早稻、晚稻，其實(shí)和現(xiàn)代語(yǔ)境下的早稻、晚稻是不同的�，F(xiàn)代語(yǔ)境的早稻和晚稻，更多是以生長(zhǎng)周期來(lái)區(qū)分的，短的即叫早稻（90—150天），長(zhǎng)的即叫晚稻（180—200天）；而古代則更多以播種時(shí)節(jié)來(lái)區(qū)分，種的早就是早稻，種的遲便是晚稻。
故而興元府的白草軍出征時(shí)，州兵、白草軍家屬等已開(kāi)始于去年的九、十月霜降時(shí)分，于山河堰、赤崖關(guān)退潮的地界上播種冬小麥的種子，按照部分農(nóng)書(shū)所言，八月當(dāng)種小麥，可明玄法師卻說(shuō)漢中屬于江漢地帶，冬季偏暖，若下種小麥太早，則會(huì)遭遇“地蠶”而使小麥過(guò)早瘋狂生長(zhǎng)，毀掉來(lái)年的收成，所以種麥宜往后推遲一月左右。
來(lái)年五月后，小麥成熟后便可收割，麥?zhǔn)涨氨汩_(kāi)始浸稻種，麥?zhǔn)胀瑫r(shí)急忙復(fù)種晚稻，至于四五個(gè)月后，晚稻成熟后，即可再種冬小麥，周而復(fù)始，是為稻麥混種兩熟。
另外如此安排，高岳和明玄法師還有番苦心在內(nèi)，就是可有效“避稅”。
什么，種田也能避稅嗎？
沒(méi)錯(cuò)，且聽(tīng)高少尹娓娓道來(lái)：
我唐的兩稅法是這樣的，夏收兩稅錢(qián)，秋收斛斗米，后者恰好完美地覆蓋住了晚稻的成熟期、也即是說(shuō)，高岳在興元府的軍屯，只需要按照規(guī)定，在秋季結(jié)束前，交納三成的晚稻米入倉(cāng)，充兩稅斛斗米送到京師即可，此外還要交納轄境職田里的三分一米糧送到京師御史臺(tái)別貯（個(gè)中原因隨后再說(shuō)），其余的除去身家別支米外，都可收入興元府的赤崖倉(cāng)當(dāng)中儲(chǔ)備。
那么軍屯里再種的冬麥，就完美避開(kāi)了朝廷收取斛斗米的日期，故而高岳在興元府親筆寫(xiě)的《勸府內(nèi)全境兵民種麥牒文》里稱(chēng)的那樣，種麥子的話，朝廷和官府“不收其賦，不責(zé)其租，一石也好，十石也罷，盡歸己有，民得全利”，這便是種麥可以避稅的由來(lái)。
這點(diǎn)比先前在涇原營(yíng)田還要強(qiáng)，那時(shí)因營(yíng)田是朝廷度支司主持的，不管種的是啥，都要交固定比例給度支司巡院。而興元府所在的山南西道，和其他方鎮(zhèn)相同，將所得分為三品，出去上供的那品要給朝廷外，其他的全歸軍府（興元府如今也算個(gè)小型幕府）、州郡支配。這樣開(kāi)拓的利益越大，自己所得就越多。
另外，小麥的價(jià)格還要高于稻米和粟米，真的是大大有利可圖。
然則這篇牒文行出去后，興元府的鄉(xiāng)野百姓，不管貧富，都不甚響應(yīng)，高岳早就察覺(jué)，興元府的民眾對(duì)先進(jìn)的科技、制度很不靈敏，滿(mǎn)是小富即安的心理。他先前興修子城、碼頭和船場(chǎng)時(shí)，城中不少富戶(hù)就不太相信，現(xiàn)在漢川水陸暢通，商賈如梭，這群人才深知其利。
不過(guò)高岳也不著急，百姓不積極，我就先在軍屯里推行，只要軍屯能獲得大大的甜頭，百姓也自然爭(zhēng)而效仿了。
這時(shí)，等高岳等人走到田前道路，極目望去，終于看清楚明玄法師是如何協(xié)調(diào)稻麥混種時(shí)，兩種作物對(duì)水的矛盾的。
那便是“高疄種麥，平畎種稻”。
先掘土壘高，是為“高疄”，兩段高疄間自然形成個(gè)土溝，這便是“畎”，先用畎引來(lái)水渠里的水，適當(dāng)灌溉，等到在高疄上種麥后，即截?cái)囝�，將其中的浮水和土層里的水排干凈，營(yíng)造個(gè)小麥最喜歡的高爽干旱的環(huán)境，這就是“高疄種麥”；
等到麥?zhǔn)焓崭詈煤�，再把高疄給掘平，填入畎中，這樣田地由高變低，再引水渠蓄水，便可在其上插秧種稻，這便叫“平畎種稻”。
故而高岳等人見(jiàn)到的山河堰景象，一塊塊的高疄，如棋盤(pán)般縱橫而布，十分美觀，其上全是正準(zhǔn)備拔節(jié)的麥苗，如綠浪一般，披著興元府山間秀美的白嵐。
只要多種兩輪晚稻，這里的鹽堿化既能完全改善，因稻子是最殺鹽漬的。
田野間，白草軍、州兵、淮西兵，雜而不亂，他們的家眷也趕著從西蕃互市里買(mǎi)來(lái)的犏牛，用城固鐵官鍛煉出來(lái)的鐵刃農(nóng)具，辛勤耕耘著。
自從唐蕃和議后，涇、原、隴一帶的互市陡然興起，一面是西蕃的大力輸入，再加上各州內(nèi)附黨項(xiàng)的大力馴養(yǎng)，犏牛價(jià)格一低再低，興元府大量購(gòu)進(jìn)充作畜力。
但高岳還是不滿(mǎn)足，便叫前普王的掌閑官，而今興元府的牧監(jiān)尉孫通玄，從淮西兵挑選熟稔的人來(lái)，搞起了“騾坊”來(lái)，開(kāi)始繁衍騾子，馬騾也好驢騾也罷，前者可軍用或耕田，后者可乘用拉車(chē)。
現(xiàn)在孫通玄可發(fā)達(dá)了，原本他是下三等貧戶(hù)，自從聽(tīng)了高岳的話后，光是侍奉普王就得了三十匹各色布帛，現(xiàn)在又學(xué)了牲口學(xué)問(wèn)，當(dāng)上牧監(jiān)尉后一月的俸料衣錢(qián)就有十四貫，不但在興元府治宅，還娶了個(gè)驛長(zhǎng)的女兒，現(xiàn)在這日子可起飛了。
有了孫通玄的榜樣，興元府境內(nèi)三千七百戶(hù)下三等的無(wú)田貧戶(hù)，個(gè)個(gè)躍躍欲試，都得到高少尹的安排。
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