自從顧敏把煤爐給搞了出來(lái)之后,過(guò)了些日子,便讓人也給做了烤盤(pán)出來(lái)。
烤盤(pán)能做的吃食太多了,生煎啦,烤餃啦,還有麥糊燒,蔥油餅,千層餅,顧敏一想到這些,就流口水。
只可惜,她工具有限,倘若她也能像李氏或者四福晉那樣,食材可以無(wú)限量供應(yīng),那能做出來(lái)的東西還要多。
像她現(xiàn)在之所以能**蛋烤餃,完是因?yàn)轱溩佑鞋F(xiàn)成的,至于蛋,則是格格份例中,一個(gè)月有十個(gè)雞蛋的,至于要生還是要熟的,大廚房不來(lái)管你。
像雞蛋這種份例的,你完可以一次性領(lǐng)走一個(gè)月的。
反正像顧敏這種不受寵的,人家大廚房也不會(huì)給你開(kāi)后門(mén),讓你多領(lǐng),不少你的份例已經(jīng)是四福晉很會(huì)當(dāng)家了。
這年頭的人,更喜歡雞蛋多過(guò)鴨蛋,大家都覺(jué)得鴨蛋有股子鴨臊味,不易下口,不像雞蛋,至于口感,更加無(wú)法媲美。
顧敏得知這個(gè)消息之后,便讓葫蘆去和大廚房的人打商量,她愿意用十個(gè)雞蛋換三十個(gè)鴨蛋。
這樣,好保證自己每天能吃一個(gè)蛋來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
在這感個(gè)冒,咳個(gè)嗽都會(huì)死人的年代里,什么都是空的,養(yǎng)好自己的身體才是最最現(xiàn)實(shí)的
雖然每天有在鍛煉身體(每天早晚繞府里一大圈),再加上喝豆?jié){(補(bǔ)鈣),不過(guò),她現(xiàn)在還在長(zhǎng)身體呢,營(yíng)養(yǎng)不嫌多的,前世自己在發(fā)育的時(shí)候,啥也不懂,錯(cuò)過(guò)了長(zhǎng)高的機(jī)會(huì)。
現(xiàn)在有機(jī)會(huì)能長(zhǎng)高,那是一定要牢牢把握在手里,不能放過(guò)。
大廚房的人一開(kāi)始是不同意。
雖雞蛋是比鴨蛋金貴,不過(guò),人家也是蛋好不,更何況,鴨蛋的個(gè)頭可比雞蛋大多了,份量也重多了。
雖府里的蛋大部分都是從莊子上收上來(lái)的,可是,萬(wàn)一哪天莊子上的蛋不夠呢?
要去外面買(mǎi)呢?
那咱大廚房多吃虧!!
要換可以,一比一,要不然,咱不換,虧的買(mǎi)賣(mài)咱不干。
顧敏是給葫蘆下了死命令的,這個(gè)任務(wù)必須完成,你這任務(wù)也不算很艱巨不是?
怎么看,也比把四爺從李氏哪兒拉到咱這兒來(lái)簡(jiǎn)單多了。
因此,葫蘆便和大廚房磕上了。
還真別,還真給葫蘆給拿下來(lái)了。
但大廚房也有條件的,春秋兩季你們十天拿一次,一個(gè)月拿三次,給足你們?nèi)畟(gè)。
不過(guò)夏冬兩季那就只能拿十五個(gè)。
大廚房表示,冬天的時(shí)候,無(wú)論是雞還是鴨,產(chǎn)量那可都是直線下降的。
能不能夠保證府里的需求還是未知數(shù)呢。
至于夏天,府里可是要腌咸鴨蛋的,這個(gè)鴨蛋的需求量可不,倘若你們不樂(lè)意,不答應(yīng),那算了,繼續(xù)每個(gè)月十個(gè)雞蛋吧。
顧敏一聽(tīng)倒是點(diǎn)頭答應(yīng)了下來(lái)。
誰(shuí)不知道夏天的時(shí)候,鴨子吃得少了,所以產(chǎn)的蛋也只有半顆的,估計(jì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不怎么好的吧?那就少吃點(diǎn)。
“格格,這次烤餃還要再打個(gè)蛋嗎?”葫蘆幫著顧敏遞著餃子,一邊問(wèn)道。
葫蘆有的時(shí)候也挺郁悶的,和她同樣都是格格身邊一等大丫頭的,人家都是打扮得美美的,香香的,可偏偏自己的主子……
唉,沒(méi)辦法,人在屋檐下,不得不低頭啊,總不能當(dāng)主子的都親自上陣了,當(dāng)奴才的還可以坐在一邊吧?
“不用了,就這么烤吧,待會(huì)兒多撒些蔥花。”
蛋雖然好,不過(guò),也不能多吃,更何況,現(xiàn)在可不是春秋兩季,限量供應(yīng)的時(shí)候,還是省著點(diǎn)吃。
雖四福晉在這些事上還挺好話的。
可是你總不能為了幾個(gè)蛋去麻煩她吧?
做人那得識(shí)相!!
“葫蘆,你先烤著,我去燒點(diǎn)熱水。”
今天的天氣不錯(cuò),適合洗澡。
倘若來(lái)了古代最最不適合的,那就是洗澡這個(gè)個(gè)人問(wèn)題了。
當(dāng)年在顧家的時(shí)候,還好些,祖父三十幾個(gè)孫子,就兩孫女,對(duì)自己那叫一個(gè)寶貝,所以,顧敏過(guò)的還真是要星星不給月亮的生活。
自從進(jìn)了宮當(dāng)宮女子,再來(lái)到四爺府,那生活質(zhì)量直線下降。
想當(dāng)年在顧家的時(shí)候,她冬天也是能夠隔三天洗個(gè)澡的,可到了四爺府之后,七天也未必能洗上一個(gè)澡。
一方面是沒(méi)水,第二是太冷,碳火不夠。
后院倒是有口井,可那井被封住了,你壓根打不上水來(lái)。
剛搬進(jìn)院子的時(shí)候,顧敏就打過(guò)開(kāi)封這口井的主意,只不過(guò),那時(shí)候她入府時(shí)間也不算太長(zhǎng),再加上不受寵,她也不好意思開(kāi)口。
后來(lái)是李氏一直霸占著四爺,再加上到了夏天,她才趁某天福晉心情好,開(kāi)了口,把這口井給使用了起來(lái)。
自從這口井開(kāi)封可以使用,顧敏的日子才算好了些。
夏天把西瓜,酸梅湯放到竹籃子里,然后吊到水井里冰鎮(zhèn)一下,簡(jiǎn)直就是純天然,無(wú)污染的冰箱哪。
而在沒(méi)開(kāi)啟水井之前,顧敏又把以前家里用過(guò)的一個(gè)燒熱水爐具給想了出來(lái)。
在現(xiàn)代的時(shí)候,那個(gè)燒水的是不銹鋼的直筒型,中間是中空的,可以放柴火,有點(diǎn)像煙囪狀,把柴火往里一填,火蹭蹭的上來(lái)了,燒熱水別提有多快了。
比起一般的熱水壺放在煤爐上燒,省了三分之二的時(shí)間。
在四爺府待了一年,顧敏蘇出來(lái)的東西倒是比在顧家那十幾年要多,沒(méi)辦法,生活教育人哪!
“汪汪汪……汪汪汪……”
顧敏剛燒好一桶熱水,便聽(tīng)到前院一陣狗吠聲,趕緊跑出去看。
四爺愛(ài)狗,養(yǎng)了條狗的事,整個(gè)后院的女人都知道,好些女人都想湊到那狗身邊去。
你想啊,你離狗近了,四爺還會(huì)遠(yuǎn)嗎?
顧敏那時(shí)候把院子當(dāng)自己的廚房時(shí),葫蘆也出過(guò)這主意。
你想啊,狗最?lèi)?ài)吃什么?
肉!!
肉骨頭!!
那么,咱在院子里烤,倘若能把狗引來(lái),然后把狗留在院子里,到時(shí)候,四爺不就過(guò)來(lái)了?
顧敏一聽(tīng),對(duì)啊,特么滴把四爺引過(guò)來(lái),到時(shí)候,自己改造的那些,還瞞得下去?
雖改造的洗澡間,廚房都在后院,可萬(wàn)一四爺興致來(lái)了呢?
萬(wàn)一被發(fā)現(xiàn)呢?
不追究到是還成,萬(wàn)一追究下來(lái),自己的那些可都是違章建筑,通通拆除怎么辦?
自己可是花了老長(zhǎng)時(shí)間才慢慢累積起來(lái)的,慢慢的改善了自己的生活品質(zhì),沒(méi)了叫自己怎么活啊??
因此,顧敏除了燒水還在院子里燒,別的有關(guān)吃食的一切,部改在了搭建的簡(jiǎn)陋廚房里。
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