下午五點，眾人來到了王府井帥府園胡同13號，目標自然是來到京城絕對不能錯過的聚德烤鴨。
國人們對于國字號的東西特別偏好，只要跟“國”字沾點邊的東西就特別偏好，比如國酒茅臺，國寶熊貓，國球乒乓球等等。
而聚德，同樣是國字號里的大牌，由于國家領導人的特別偏好，聚德烤鴨屢屢推上國宴用來招待外賓，導致聚德烤鴨一下就在國變得炙手可熱起來，甚至被公認為“中華第一美食”。
作為一個饕餮，林誠卻從來沒有吃過聚德的烤鴨，這不能不是他前世今生兩輩子的一個巨大遺憾之一。
而今，有錢又有閑的林誠來到了京城，又豈能錯過這一中華第一美食？
要知道，對于吃貨來，唯有美食不可辜負。
就如同后世美帝麥當勞1998年推出的川省辣醬，由于稀少的緣故，這一辣醬在17年的時候，居然一包拍賣價格在七萬美元以上。
后來麥當勞于17年再次推出川省辣醬，一下就引起美轟動，人們對它的追捧甚至超了喬幫主在世時果粉們對iphne的熱捧，排隊排出兩條街。
結果卻因為麥當勞對川省辣醬的受歡迎程度估計不足，提供的辣醬遠遠少于排隊的人群，導致美帝吃貨出現(xiàn)了暴動，人們?yōu)榱说玫揭话ㄊ±贬u而大打出手。
此時國人對聚德烤鴨的追捧絕對不亞于美帝吃貨們，在聚德門前，即使才剛剛下午五點鐘，離國人傳統(tǒng)的七點晚飯時間還有兩時，但吃貨們早已人頭聳動，已經(jīng)排起長隊來了。
步步高總裁段勇平作為國鼎鼎大名的企業(yè)家，自然不會像常人那樣辛苦的排隊，在他的帶領下，眾人從后門進入了聚德餐廳。
一位長相甜美的服務員領著眾人來到一間型包廂，笑問道：“段總，感謝您帶人來光顧我們聚德了，是不是像往常一樣，一人來一份烤鴨？”
段勇平笑道：“何，我的朋友們還是第一次來吃烤鴨，你給他們介紹介紹聚德烤鴨的講究。”
何甜美笑道：“客人們這個時節(jié)來吃烤鴨正是時候，11月份正是深秋時節(jié)，我們聚德烤鴨，講究的是春、秋、冬三季。
冬、春二季，鴨肉比較肥嫩，而秋季天高氣爽，無論溫度、濕度都最適宜于制作烤鴨。秋天的鴨子也比較肥壯，有所謂‘秋高鴨肥，籠中雞胖’的諺語為證。
在我們聚德，一般是人等鴨子，客人入座后，如果需要烤鴨，服務員馬上通知鴨班，鴨班開始烤鴨，等上五十分鐘后，客人就可吃到熱噴噴的烤鴨了。
烤鴨現(xiàn)片現(xiàn)吃，吃到嘴里，皮是酥的，肉是嫩的，最為鮮美。片鴨的方法有三種，一種是杏仁片，這是最傳統(tǒng)的片法，片好的鴨肉如杏仁；另一種片法如柳葉條，還有一種是皮肉分吃，鴨皮又酥又脆又香，鴨肉薄而不碎，裹在荷葉餅中食之，酥香鮮嫩。”
光聽介紹，眾人就已經(jīng)無比期待了，林誠問道：“對了，你們可以叫外賣嗎？”
何答道：“當然可以，不過外賣的話等待時間會比較長，我們這里的客人一般都是來這里現(xiàn)吃的，點外賣的有是有，但畢竟少。”
林誠道：“有就好了，待會把你們這里的外賣電話給我，我就住在王府井的半島酒店，離你們這兒不遠。現(xiàn)在嘛，就給我們每人一份整鴨吧。
對了，你們這里的主食是荷葉餅還有空心芝麻燒餅是吧，都給我每人整一分兒過來，再給我們燒幾個青菜。”
何笑道：“得嘞！看來先生不是第一次呀，對我們的招牌主食挺了解的嘛！”
林誠搖頭道：“聚德我還真是第一次來，只是聚德的名氣這么大，我聽別人起過。”
道：“好嘞！整鴨大概要到五十分鐘才好，荷葉餅、芝麻燒餅以及青菜很快就會給諸位上席。”
所謂好菜不怕等，雖然還有五十分鐘才能吃到烤鴨，但林誠的心情仍然非常美麗，其他第一次來的人同樣期待得很。
不過梁亭岳可就坐不住了，他的目標可是帶領吉玲園超聚德成為國第一餐飲集團，如今來到了如雷貫耳的假想敵聚德，自然要好好參觀一番，以用來借鑒學習。
來京城之前梁亭岳就已經(jīng)給林誠匯報了吉玲園的發(fā)展計劃，他所選擇的吉玲園總店居然別出心裁，沒有就近開在花城，而是想遠赴泉城，要把吉玲園開在它的發(fā)源地。
對于梁亭岳的計劃林誠是非常支持的，京城之行后，林誠也會到泉城旅游一番。
前世林誠并沒有到過齊魯，可他對于中國的第一名山泰山他可是向往已久了，這次難得來到北方，林誠便想登上泰山之巔，體會一番古人會當凌絕頂、一覽眾山的登頂之感。
當然，學課里描述的趵突泉他也想游覽一番。重生一世，林誠并不想僅僅做個賺錢機器，前世他沒有看過的風景，他都想見識一遍。
大約五十分鐘后，鴨席終于被服務員擺上了桌，眾人經(jīng)過長時間的等待，早已經(jīng)望眼欲穿，烤鴨才剛上桌，不用誰特意招呼，大家就迫不及待大快朵頤起來了。
周娉婷和梁亭岳則帶著忐忑不安的心情吃下第一口烤鴨肉，細嚼慢咽之后，兩人均不約而同的長出了口氣。
雖然聚德烤鴨并沒有辜負“中華第一美食”的名聲，烤鴨皮層酥脆，外焦里嫩，吃起來滋味鮮美，香而不膩。但和自家的吉玲園黃燜雞相比，從口感來也只是不相上下而已，這讓梁亭岳和周娉婷都放松下來了。
兩人均覺得，只要口感差距不大，吉玲園追上聚德還是有希望的，雖然從名氣上來，聚德甩開吉玲園八條街不止，可吉玲園卻有林誠這位大金主在背后不遺余力的支持呢！
林誠則沒有多余的想法，此刻他只是一個純粹的饕餮，盡情享受聚德烤鴨的美味。
至于入股聚德什么的，聚德改制以前他不定會有興趣，可如今聚德都已經(jīng)完成改制了，而且發(fā)展得極為迅猛，想必是不需要林誠來分享利潤了。r
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