這條魚并不大,也就比一個成年人的手掌稍微大一點,不過它的身子很窄,是溪里面少有的扁魚。這種魚不僅魚刺少,肉質(zhì)也比一般的鯽魚和鯉魚嫩滑不少,所以老院長也算是心滿意足了。
男孩提著水桶里的扁魚,老院長則是拿著所有的漁具,一老一順著山間路,開始往家里的方向走去。
“你吃過扁魚嗎?”在路上老院長回頭問了一句,他發(fā)現(xiàn)男孩一直低頭看著水桶里的魚兒,臉上滿是新奇的神色。
男孩發(fā)現(xiàn)水桶里的扁魚,背部只有手指頭那么寬,但放平的時候卻有他的一張臉那么大,又又尖的腦袋和它的整個身體也顯得很不對稱,男孩看覺得這種魚長得真是奇特,它在水桶里面游動的樣子看上去也非常好玩。
聽到老院長的問話,男孩才抬起頭回答道,“我沒有吃過這樣的魚,這種魚的樣子我還是第一次見到。”
老院長心里不由得更加得意了,鯽魚和鯉魚男孩應該是吃過的,他記得曾經(jīng)叫福利院的工作人員去采購過。但扁魚的價格比這些都要更加昂貴,福利院沒有那么多的經(jīng)費讓孩子們吃上這種好東西。今天釣上了一條扁魚,可以好好招待一下自己的客人了。
兩個人回到家里后,老院長給男孩打開了電視,自己則很快就鉆進了廚房,必須讓男孩早一點吃上午飯了。
老院長雖然不是什么廚藝好手,但做起家常菜來味道還是不錯的,特別是在所有食材都足夠新鮮又綠色無污染的情況下,就算普通的菜肴吃起來也會非常可口。
過了大概半個時,一道又一道香噴噴的熱菜被老院長端上了飯桌,他炒了一個胡蘿卜,一個大白菜,還有西紅柿炒蛋,最后便是那一條清蒸扁魚。
在溪水里面長大的扁魚,加太多佐料反而會破壞它的鮮美,所以老院長只是用了最簡單清蒸的辦法,他在魚肚子和魚的表面放了一些生姜蒜末,快要蒸熟的時候再撒上一些蔥花,最后將一道醬油淋在了上面。
老院長聞到了盤子里扁魚散發(fā)出來誘人香味,臉上露出了滿意的笑容,他覺得這一道菜男孩肯定會非常愛吃。
吃飯的地方是在一個**的房間,這就是農(nóng)村住宅的好處,可以憑自己的意愿建多層樓隔出好幾個房間,不像城市里面的套房,大多數(shù)餐廳和客廳都是在同一個空間里面。
男孩被老院長叫了過來,也許的確有些餓了,男孩很快就關掉了電視,規(guī)規(guī)矩矩的坐在了餐桌上。四個菜足夠兩人放開肚子吃一頓,老院長給男孩盛了滿滿一碗的米飯,嘴上了一句,“快吃吧。”
要是放在以前,給自己做了這么一大桌子的菜,老院長勢必要喝一點酒的,不過今天有男孩在場就不太方便了。
老院長起身走到了餐廳的一角,這里有一臺老式唱片機,里面放著老院長珍藏多年的一張黑膠唱片。這些年老院長一個人吃飯習慣了,所以喜歡在一邊吃飯的時候,一邊聽著自己最喜歡的那幾首歌曲,盡管今天不能喝酒,但歌還是要聽的。
黑膠唱片緩緩地轉(zhuǎn)動了起來,老院長把探針移到了唱片上,具有年代感的聲音從唱片機里面?zhèn)髁顺鰜怼?br />
這是一首發(fā)表于三、四十年代的經(jīng)典歌曲《月圓花好》,演唱者是曾經(jīng)在SH紅極一時的歌星周璇,如果按照歌曲的發(fā)行時間來計算,這首歌被傳唱時就連老院長都沒有出生。
黑膠唱片是能最大程度還原人聲的錄音設備,不像現(xiàn)在的音樂播放器都經(jīng)過了數(shù)字化的處理,這也是老院長這么多年來都鐘情于黑膠唱片的原因。
很快,幾乎可以和現(xiàn)場效果媲美的聲音在餐廳里面響起,周旋的嗓音非常獨特,聽上去有一種類似于老電影般的質(zhì)感。
“浮云散,明月照人來;團圓美滿,今朝醉;清淺池塘,鴛鴦戲水;紅裳翠蓋,并蒂蓮開”
老院長重新坐回了餐桌,他將一口魚肉夾進了嘴里,很自在的閉上了眼睛慢慢品嘗,不清是在品嘗嘴里魚肉的鮮美還是在欣賞耳旁美妙的歌聲,或者是兩者兼?zhèn)洹@显洪L發(fā)出了滿足的唔一聲,他覺得世上沒有比這更加美好的事情了
半晌過后,老院長終于從享受中睜開了眼,他問了一句,“你覺得,這魚的味道怎么樣?”雖然自己非常滿意,但他還是不確定男孩喜不喜歡,所以自己嘗過之后就很快問了一句。
男孩捧著面前的碗點了點頭,嘴上并沒有什么,只管一口又一口的吃著老院長給他做的菜。
難道是吃不習慣我的口味嗎,還是因為太好吃所以只記得吃菜了?老院長不確定男孩這樣的反應代表什么,但至少自己做的菜肯定不會難吃,也就不再去問他了。
餐廳里出現(xiàn)了一種很溫馨的氣氛,柔美的歌曲、香噴噴的菜肴、和一老一一口口吃著飯的場景。老院長品嘗著美味的食物,同時也在品味著已經(jīng)逝去的聲音,像《月圓花好》這樣的歌曲,他覺得自己聽百遍千遍都不會厭倦。它的歌詞每一句優(yōu)美的都像一首詩,現(xiàn)在的流行歌曲已經(jīng)見不到這種精雕細琢了,所以它才會成為永遠流傳下去的經(jīng)典。
周旋一定不會想到,在她死去后的六十年,她的歌聲還能夠被我這樣的人聽到吧,老院長心里突然冒出了這樣一個念想,他又轉(zhuǎn)頭看了看身旁的男孩,老院長發(fā)現(xiàn)男孩自從坐上餐桌以后就一直都在很安靜的吃飯,反倒沒有在釣魚時表現(xiàn)得那么活潑了,不由得暗自覺得奇怪。
這一頓午飯在黑膠唱片的十首歌曲部播完之后,也就差不多快結束了,老院長發(fā)現(xiàn)四個菜居然都快被他們一老一吃光了,看來男孩嘴上雖然沒有什么,但果然還是很喜歡自己做的菜的。
一直沉默的男孩,輕輕放下了手中筷子,他終于在這時候了一句話,“院長,你可以,當我的爸爸嗎?”。
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