() “虎，鎮上這些路邊炭燒餅店用的肉，如果真這么差勁，居然是狐貍肉拌的豬肉精，那人家知道了，誰還會去吃啊？就算不花錢白送，人家也不會吃吧！”
徐靜很無語地道。
“那肯定啊，至少我是絕對不吃的。”黃虎道，“當然了，像這種路邊店的肉源，這也算是人家的機密，一般來，你自己知道，自己心里有數也就罷了，可千萬不要到處宣揚，不然人家真跟你急。”
到這事兒，黃虎也一下打開了話匣子，道，“我就知道，當時我們酒店的一位保安就是個存不住話的，他知道了路邊炭燒餅的肉源后，有一次他陪女朋友逛街，正好逛到一家炭燒餅店前，她女朋友餓了，聞著炭燒餅的香味挺香的，就想吃個炭燒餅，結果我這位同事，就當著人家炭燒餅店老板的面兒，這炭燒餅聞著挺香的，其實油不是好油，肉更不是好肉，都是用狐貍肉拌的豬肉精，要不你想，按兩塊錢一個炭燒餅的價格，連油和肉的成本都不夠，店老板會賠錢做買賣么？”
“結果這話一出口，很多人都覺得挺有道理，好幾位正在排隊買炭燒餅的顧客，在這種懷疑之下，直接就走人不買了，而我那同事和他女朋友在吃了一頓拉面后，剛出面館，就被幾個混混找了麻煩，當場打掉了兩顆牙，后來在牙科補這兩顆花了五千多！”
聽到這話，徐大嬸點頭道，“這事兒倒不假，前幾年，鎮上有個娘們兒是干吃店的，一家炭燒餅店用的肉是死老鼠肉，結果這炭燒餅店的老板兩口子，直接找到這娘們的家門上，破口大罵了得有一個下午，結果這娘們兒硬是躲在家里沒敢露頭。”
“是啊，人家用的肉不好，就算人家的肉真的不好，也不能隨便，一，就是斷人家的財路，這年頭，斷人財路，如同殺人父母啊。”黃虎點頭道。
“虎，那你，我這炭燒餅得定價多少錢一個合適呢？”徐靜道，“反正，我是不可能用那種狐貍肉拌了豬肉精的肉的！”
“嗯，這肯定的。”黃虎點頭道，“我看，你就定價4塊一個吧！”
“4塊一個？是不是太貴了？比那些路邊店里的炭燒餅，貴了整整一倍啊。”徐靜吃驚地道。
“就是得貴一點，才能突出你這炭燒餅的價值啊。”黃虎道，“你想啊，你如果也是賣兩塊錢一個，人家肯定尋思著，你這炭燒餅和路邊店里賣的炭燒餅沒什么不同，人家為啥要買你的？人家買店里的，還可以坐下來看會兒電視，還可以喝碗免費的白開水，吃點免費的咸菜啥的，買你的炭燒餅，可就沒有這些免費的東西了吧？”
“所以，你就得賣4塊錢一個，同時宣稱自己的炭燒餅，用的是純正的花生油，用的是純正的鮮肉，并且是用最正宗的木炭平鍋烙出來的炭燒餅，而不是用電餅鐺烙出來的電燒餅！只有這樣，愛吃地道炭燒餅的人，才會買你的炭燒餅啊！”
黃虎這一番話，令徐靜點點頭，有點茅塞頓開的感覺。
“不過，虎啊，4塊一個的炭燒餅，我的成本大概是1塊5，一個炭燒餅就賺兩塊五么？這是不是太黑了點兒？”徐靜還是有些糾結地問道。
“哈哈，靜兒你想多了，我剛才不是了么，你忽略了最貴的一項成本，就是人工！”黃虎道，“你的1塊5的成本里，那是不算人工在內的成本，要算上人工的話，成本得在3塊左右，所以，一個炭燒餅你也只是賺一塊錢吧！”
“再了，老話不是了么，慈不掌兵，義不管財，心善的人別做買賣！你是憑著自己的勞動和手藝，搭上自己的時間和成本，連進料，帶加工，帶運輸，帶銷售，一個人干下這一整套的活來，一個炭燒餅的純利潤，也才只有一塊錢而已，這哪叫黑？你是不知道，那些真正黑心的飯店啊……”
到這兒，黃虎也不想大發議論了，有些情況自己心里知道就行，也不用啥都全出來。
就像江州市里的那些火鍋店，那所謂的火鍋底料啥的，臟著呢！還有深受學生們喜愛的辣條，誰要是到生產辣條的車間里看上幾眼，保證以后絕對不會再吃辣條了，還有什么干煸辣肉絲之類的地方特產，本來是正宗的地方特產，干凈又衛生，但是，一旦被商人投資建廠，進行批量生產后，那可就臟了去了，車間里老鼠成串成串的亂跑，夏那蒼蠅怕是得有幾十萬只……
這些情況，黃虎也不是憑空想象的，而是親眼見過的，所謂賣啥的不吃啥，原因無他，就是因為賣家自己最清楚這東西的真實情況。
“虎，你的也是，那我就按你的這樣，定價四塊錢一個，先賣賣看看吧！”徐靜想了想后，點頭道。
黃虎認為，四塊錢一個的炭燒餅，雖然比路邊店鋪里的貴了一倍，但只要貨真價實味道正宗，至少對愛吃炭燒餅的那一撥人來，完全是可以接受的。
現在這年頭，不少有養生觀念的人，想多花點錢吃上安全衛生的美食卻吃不上，只能自己在家里做，如果手藝并不好的話，那就只能忘記這道美食了。
黃虎心里尋思著，等哪自己的生意做大了，應該弘揚一下美食文化，特別是江州各地的地方性美食，有許多地方美食，味道非常不錯，就因為沒能走出去，所以只是在地方出名而已，也沒有哪個人想著怎么弘揚一下，這實在一大遺憾。
叮叮叮！
剛聊到這里，黃虎的手機又響了起來，正是董欣打來的。
“喂，董姐，什么情況啊？”
黃虎接起電話問道。
“虎，我跟我那女同學兩口子了，他們夫妻商量了一下，決定向你求醫！”電話那頭，董欣語氣很是欣喜地道。
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