“原來(lái)是這樣啊,虛驚一場(chǎng)!”秦照聽(tīng)到這樣的回答之后緊張的心情逐漸放松了下來(lái),剛才確實(shí)很奇怪,畢竟整個(gè)別墅沒(méi)有一個(gè)傭人,這太不尋常。
“我餓了!給本小姐做點(diǎn)吃的,還有你不要用你那種眼神看著我,讓我很不舒服。”
“不要在這里磨嘰,趕緊的。”王甜馨催促的說(shuō)道,她對(duì)于秦照言語(yǔ)之中確實(shí)不太友好,尤其是說(shuō)話的語(yǔ)氣,就好像是在警告他,自己的命令是絕對(duì)的,只能夠選擇服從,哪怕是最基本的做家務(wù)。
本以為對(duì)方會(huì)拒絕,可是沒(méi)有想到的是。
秦照卻點(diǎn)頭答應(yīng)。
“你想吃點(diǎn)什么?在廚藝方面,雖然沒(méi)有做過(guò)專業(yè)的廚師,但是我很有信心,味道還是比較不錯(cuò)的。”秦照曾經(jīng)特種兵退伍,在廚房幫過(guò)忙,再加上有這種豐富的經(jīng)歷,他幾乎嘗遍了世界各地的美食,有一句話是這樣說(shuō)的,沒(méi)吃過(guò)豬肉還沒(méi)見(jiàn)過(guò)豬跑嗎?腦海之中所記憶的美食多的數(shù)不勝數(shù),簡(jiǎn)單的加工一下就是一道美味佳肴。
可以說(shuō)!
秦照腦袋就天生帶著一個(gè)移動(dòng)的美食大譜。
隨時(shí)可以做出好吃的。
“來(lái)個(gè)最簡(jiǎn)單的吧,蛋炒飯。”王甜馨傲嬌的說(shuō)道,她可以去刁難對(duì)方,其他的菜她早就已經(jīng)吃厭,蛋炒飯確實(shí)比較獨(dú)特,對(duì)于食材的挑選很刺激,講究,無(wú)論是米飯的顆粒還是油溫和火候的控制都特別重要。
蛋炒飯最出名的應(yīng)該就是揚(yáng)州炒飯!雖然簡(jiǎn)單,但是在米飯的挑選上卻有著自己的講究,必須是隔夜米飯
“嗯!沒(méi)問(wèn)題,給我?guī)追昼姷臅r(shí)間就會(huì)準(zhǔn)備就緒了。”
“好,我等著但是不要拖得太久,本小姐可沒(méi)有太多的時(shí)間讓你慢慢的去研究。”
嗯!秦照點(diǎn)頭之后,隨后來(lái)到廚房,看了一眼,非常的驚訝,這里的廚房設(shè)施完善,簡(jiǎn)直比客廳還要大,讓人無(wú)比的驚訝而且里面的各種餐具一應(yīng)俱全,無(wú)論是切絲的還是切片的基本上顯得那么現(xiàn)代化。
這些不是重點(diǎn),重點(diǎn)是這些食材應(yīng)有盡有,從普通的蔬菜到海鮮,再到各種奇珍異食物,那簡(jiǎn)直跳的讓你眼睛都有些話,這哪里是廚房,根本就是一個(gè)巨大的菜市場(chǎng)。
仔細(xì)想想,也對(duì),別墅里面這么多人,包括庸人,都是需要吃飯的,而廚房尤為重要,尤其是華夏人民,以食為天,所以這廚房的設(shè)備就特別的看重。
當(dāng)然,這一點(diǎn)跟大小姐本人的性格有很大的關(guān)系,每次父親回來(lái)的時(shí)候。
她都會(huì)親自下廚,雖然只是在旁邊幫忙做一些小事兒,但起碼是盡的一份心意。
而廚房上面掛著一個(gè)粉色的圍裙,這是大小姐專用的,其他的傭人沒(méi)有資格使用,每隔一個(gè)星期就要進(jìn)行定量的精細(xì),保持清潔跟其他的廚房不一樣,這里特別的干凈,不愧為大戶人家,在保養(yǎng)方面做的非常不錯(cuò)!雞蛋菠菜肉類各種牛肉、豬肉、還有一些獨(dú)特的海鮮,基本上都能夠找到。最主要的是,這些東西每一周的時(shí)間就會(huì)進(jìn)行更新。
以保持新鮮程度。
張伯最主要的負(fù)責(zé)人這樣做的目的一方面是食物的安全,另一方面是,營(yíng)養(yǎng)的流失。
尤為重要。
隨后!秦照看了一眼,食材很不錯(cuò),各種自己想要的都有!正好現(xiàn)在自己也餓了,就順便給這個(gè)家伙做一頓美味的蛋炒飯!
蛋炒飯做起來(lái)非常簡(jiǎn)單,但是在味道上面卻顯得很重要,尤其是米飯,可是現(xiàn)在沒(méi)有昨天夜晚的身份證能夠用現(xiàn)蒸的,這樣一來(lái),就要掌握水分,太干的話不太好,但是太過(guò)于稀疏對(duì)于蛋炒飯的外觀和味道都會(huì)大打折扣。
秦照非常注意,開(kāi)始忙活起來(lái),輕車熟路,這些裝備有這么好啊,做一些簡(jiǎn)單的菜,還是很拿手的。
剛開(kāi)始不太習(xí)慣,可是幾分鐘之后對(duì)廚房就已經(jīng)摸得熟透了。
秦照動(dòng)作很快。
行動(dòng)起來(lái)也很方便。
不到半個(gè)小時(shí)就已經(jīng)全部準(zhǔn)備就緒。
不僅僅只是蛋炒飯,還做了一些高湯,包括很下飯的涼菜,現(xiàn)在這種季節(jié)天氣炎熱,如果拌涼菜的話很容易入味,蛋炒飯這種東西,講究的就是配菜,如果調(diào)制的好,那么會(huì)增加食客的**!看似簡(jiǎn)單,其中卻大有文章。秦照簡(jiǎn)單的調(diào)制之后,做了幾道小菜,而且特別在意營(yíng)養(yǎng)方面的調(diào)配還熬了湯,味道非常不錯(cuò)。很快,廚房里面就散出了一股香氣。
向四周擴(kuò)散。
先對(duì)米飯進(jìn)行蒸熟,在水分的控制上面一直非常留意,不干也不是非常的稀,這樣的米飯拿來(lái)用于蛋炒飯是最好的,盡可能的還原隔夜飯當(dāng)然,蛋炒飯也不是一定就要選擇昨天晚上剩下來(lái)的米飯。
只要妥善的處理都能夠達(dá)到,所需要的要求。
米飯顆顆飽滿,金黃透亮,香氣溢人!這才是揚(yáng)州炒飯的最基本入門的級(jí)別,做好之后,分別存在了兩個(gè)碗中,然后直接端了出來(lái),再加上這些涼菜!今天的晚餐終于有著落了。
但是這并不是正宗的揚(yáng)州炒飯,因?yàn)樵诓蛔阋约罢{(diào)料方面可能做了一些改動(dòng),秦照這樣做的目的只是為了迎合個(gè)人口味而已,他,不太喜歡揚(yáng)州炒飯,那種正宗的調(diào)料。
味道不是很好,做出調(diào)整之后。
會(huì)有更好的味道!
端了出來(lái),剛開(kāi)始一臉的不屑,王甜馨并不會(huì)認(rèn)為這個(gè)家伙會(huì)做出好吃的東西,但是由于肚子很餓,簡(jiǎn)單的吃上了幾口,可就是這幾口卻讓其停不下來(lái),越吃越多,蛋炒飯準(zhǔn)備的分量不是很多,所以只能夠吃得干干凈凈。
“千萬(wàn)別噎著!”秦照笑著說(shuō)道,有意思,是調(diào)侃的味道,看著眼前這個(gè)女孩心中不知道為什么,卻多了一絲笑意,最終還是沒(méi)有忍住,不過(guò)對(duì)于王甜馨來(lái)說(shuō),她覺(jué)得自己只是中了別人的圈套,大聲的反駁道:“你可千萬(wàn)別得意,我之所以會(huì)吃的這么干凈,僅僅只是我肚子現(xiàn)在很餓,家里面沒(méi)有零食。”
沒(méi)有鈴聲的,絕對(duì)是假的,這么大的別墅里面,更何況是千金大小姐。張伯你平時(shí)的時(shí)候就有準(zhǔn)備,各種小零食,無(wú)論是冰箱還是大小姐的臥室。
都有配備,一個(gè)星期更換一次,會(huì)隨著大小姐的口味而改變。
所以說(shuō)從一開(kāi)始的時(shí)候,這個(gè)女孩就直接打算刁難秦照。
刻意讓他去做這頓飯!
“味道怎么樣?”
秦照試探性的詢問(wèn),自己平時(shí)吃蛋炒飯,也習(xí)慣了,畢竟出自于自己的手中,沒(méi)有外人的評(píng)價(jià),不好評(píng)判。
“還不錯(cuò)吧,馬馬虎虎給你打個(gè)八分,剩下的兩分我是怕你驕傲。”王甜馨吃得津津有味,做的評(píng)價(jià)也是比較中肯的,畢竟蛋炒飯就那樣,在怎么美味不可能比得上那些山珍海味,差距還是有的。
“如果是這樣,那再好不過(guò)。”
秦照笑著說(shuō)道,心中頗為滿意,看樣子自己的廚藝已經(jīng)征服了這個(gè)女人。
“好了!我吃飽了我要上樓休息沒(méi)有我的允許,絕對(duì)不能夠像昨天一樣躺進(jìn)不到我房間,要不然的話我就直接把你給廢掉,聽(tīng)見(jiàn)了嗎”?
再一次的警告,并且多次強(qiáng)調(diào)自己的私人空間,王甜馨不太喜歡別人闖進(jìn)自己的房間。
“嗯!我知道了。”
秦照輕輕點(diǎn)頭,這頓飯一次,兩人之間的關(guān)系有了微妙的變化,雖然沒(méi)有,達(dá)到那種很好的默契程度,但至少?zèng)]有爭(zhēng)吵,這就是一種進(jìn)步。秦照也很欣慰,可以說(shuō)是這兩天以來(lái)自己過(guò)得最輕松的一個(gè)下午。
但其實(shí)他并不知道,大小姐之所以不脾氣,原因并不是因?yàn)檫@頓飯,也更不是所謂的蛋炒飯的美味程度,而是在今天晚上的時(shí)候,她的父親會(huì)來(lái)。
王甜馨心中無(wú)比的高興,要知道已經(jīng)有半年的時(shí)間,沒(méi)有見(jiàn)到過(guò)她的容顏也不知道,變得怎么樣了,有沒(méi)有比以前更精神或者,比以前更加的蒼老?
心中做了很多的猜想和假設(shè)。
這種高興,和即將要見(jiàn)到親人的心情,已經(jīng)讓大小姐逐漸的,不再憎恨秦照。
所以才會(huì)得到緩解。
“對(duì)了!你去幫我準(zhǔn)備一些東西,今天晚上我要親自下去,買一些各種甜點(diǎn)所需要的材料,算了,還是我跟你一起去吧!你陪著我跑一趟市,聽(tīng)見(jiàn)沒(méi)有?”王甜馨興致勃勃的說(shuō)道,好不容易等到今天這一天,絕對(duì)不能夠錯(cuò)過(guò)這個(gè)機(jī)會(huì),大展身手,然后用甜點(diǎn)來(lái)征服老爸的味蕾!
“哈?做甜點(diǎn)嗎?”
“今天是你的生日嗎?”秦照并不知道這個(gè)女人的小心思,開(kāi)口詢問(wèn),卻遭了白眼。
“你要我說(shuō)多少次才能夠明白!”
“做你該做的事情,不該問(wèn)的就不要隨意的開(kāi)口,否則會(huì)讓人很反感,聽(tīng)見(jiàn)沒(méi)有。”
果不其然,這個(gè)女孩兒依舊很討秦照,可能是因?yàn)樗膹?qiáng)勢(shì),又或者是其他的原因。
“好吧!我當(dāng)然會(huì)陪你前往市跑一趟,這是我的職責(zé),畢竟我會(huì)24小時(shí)貼身保護(hù)你,既然有合同,那就不會(huì)輕易的丟下。”
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