太陽豎在了桿頭，周圍的空氣中多了幾分的燥熱，現在正是許多人吃飯的點兒。
城里面，燕不還巢的大堂。
餐具的碰撞聲，品嘗食物的咀嚼聲，還有那高跟鞋踩在地上的咚咚聲絡繹不絕。
“你們還敢賴在這兒偷懶，剛才18號包廂的客人都跟我催了兩遍了！怎么這菜還沒有送過去啊！”佳玉看著那幾個站在大堂里面的姐妹們，心里面憋了一肚子的火：“我告訴你們，今天要是有客人投訴上菜不及時，我就把你們這個月的獎金都扣一半兒！”
——別！
別啊，佳玉姐。
一個帶頭的姐們走上前去對著佳玉解釋道：“我們也想送啊，可這后廚端不上菜，我們也沒啥好辦啊！
要不您去后廚催催？”
“后廚會傳不上菜？”佳玉看著眼前的這個姐們兒，生氣的搖了搖頭：“玉環啊，你能不能再找個蠢點的理由！
剛才我可看見了有幾個后廚在那兒優哉游哉的走著呢。你跟我他們來不及給人燒菜？”
“真的，佳玉姐。我們沒騙您。真的是后廚那邊跟不上，您要是不相信咱們一塊兒去后廚看看。”玉環一手拉住了佳玉：“真的，那菜叫什么白菜包肉來著。來也奇怪，我來這燕不還巢也都有好幾個月了，這種名字的菜肴還真的是頭一次聽到呢。”
——白菜包肉？
佳玉聽著這個名字，也跟著皺了皺眉頭。‘奇怪啊，我聽這１８號餐桌點了七八份一樣的菜肴。還肯定以為是什么當頭名牌兒菜呢，可是這萬萬沒有想到居然會是那最普通的白菜包肉。’
——想不透，想不懂。
燕不還巢有許多招牌的菜肴，往常也有這種專門只點一份餐狂吃的客人。但是像今天這樣同一個菜點了七八遍，而且還不停的叫的。倒真的可是聞所未聞，見所未見。
前面的佳玉想不通。
這后廚，趙大廚被催的心里面卻是高興的不得了‘哈哈，皇天不負有心人啊！老子堅持了這么久的菜肴今天終于是到了發揚光大的時候了！’
他看著蒸籠里面的白菜包肉，嘴巴里面不由得咕嚕的咽了一口口水：“我就知道，你這種天上來的美味，肯定是會被所有人給接受的！”
白菜包肉，顧名思義。
就是將新鮮細嫩的白菜在水里面抄一下，將肉末混合著其他的作料弄成一撮，然后包在白菜里面，最后把他們放在蒸籠上用大火猛蒸。
這白菜包肉是趙大廚時候最喜歡的菜肴，每次他在城里面感覺混不下去的時候，他就會為了自己做上這么一盤白菜包肉來犒勞自己。
自從這個趙成了后廚的大師傅，他做的第一件事情就是向經理推薦這道菜作為店里面的一個名菜。
可惜了，這幾年過去了。自個兒的廚藝是來精湛，可這白菜包肉卻一直沒有跟著自個兒火起來。
——咚咚咚。
“趙，趙大廚！不，不好了！”一個傳菜員慌慌張張的跑到了趙大廚的跟前，拉著他的。
“慌什么，有話話。沒話滾蛋。”趙大廚看了一眼這個慌慌張張的傳菜員，很是煩躁的呵斥了一句：“沒看我現在正忙著了么！”
“這十九號包廂的客人，也點了一盤白菜包肉！”傳菜員看著趙大廚，咕嚕了一下喉結道：“您看我是不是要和他們這菜現在暫時做不出來……”
菜做不出來！
而不是這道菜沒有了，或者是缺少原料！
就是，在什么都有的情況下。
一個餐館，居然會和你有一道菜他們暫時做不出來！
趙大廚看了一眼這個傳菜員道：“你他娘的找死么，咱們是燕不還巢！這兒可是顧客至上的燕不還巢，你和客人現在吃不上這道菜，你是想要找死么！”
——老子堅持了那么多年的白菜包肉剛剛要火！
你這孫子就給我整這個幺蛾子，你他娘的是想死啊！
訓斥完了，傳菜員，趙大廚又是翻看了一下這蒸籠里面的白菜包肉，用筷子輕輕的挑了一下，瞥了一眼：“嘖，還差一點火候。煩，真他娘的煩人！”
佳玉踩著高跟鞋，手上拿著一個記錄用的板子。咚咚咚的走到了后廚：“趙大廚，那個我想問一下。您那個白菜包肉，是不是還沒好啊。那個18號桌子的客人已經催了好多遍了。他們要是再吃不到可就要投訴給經理了。”
“投訴投訴，你再去拖一會兒。馬上這一籠白菜包肉就要出來了。”趙大廚很是不耐煩的了一句：“最多三分鐘！”
“趙大廚，您這兒一個人忙不過來。倒是讓別的廚子也跟著做啊！”佳玉看著趙大廚很是無奈的了一句：“這菜做的來就少，幾個月才見過客人點過一兩份。您一個人怕是來不及啊！”
趙大廚橫了一眼佳玉：“這菜豈止是點的少，連會做的人都少。
我和他們這幫孫子過多少遍了。這菜會火，可他們就是不相信。愣是一個人都不肯學。這下好了！
菜是火了，這沒人做了！”
的確，這白菜包肉來就是個要下架的菜肴，只不過是店長礙著趙大廚堅持的面子。而一直掛在了菜單上面。
可是，誰曾想到，就是這么一個名不見經傳的白菜，今兒居然是徹底的火了起來！
而且，還是火的這么突然。
火的這么莫名其妙！
“趙大廚，您是這白菜包肉為啥會突然之間讓一個桌子的客人連續點了八盤？”佳玉看著趙大廚很是奇怪的問了一句。
“還能為啥？終于碰到識貨的人了唄！”趙大廚臉上掛著笑容，把他得意的菜肴從蒸籠里面拿了出來，擺在菜盤子上面：“好了，拿出去給１８桌的客人們吧。”
趙大廚拍了拍手，挺了挺肚子，看了一眼傳菜員道：“來，給我。１９號房間的客人要幾盤白菜包肉啊？”
“一盤，就一盤。”傳菜員聲的了一句。
“哼，不識貨的客人。只點一盤。馬上老子也讓他像這１８桌的客人一樣！讓他吃到停不下來！”話的時候，趙大廚從地上直接搬出了一顆白菜，又是做起了白菜包肉。
——這白菜？
不是漢三今天才運過來的么？
佳玉看著這地上的白菜，心里面暗自的搗鼓了一句‘難道這白菜包肉的火爆和這個白菜有關系？’
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