其實(shí)算下來(lái)這個(gè)車間工作效率很低。
整個(gè)車間需要的工人是八個(gè),薪水就需要一千美元左右。如果工人一天屠宰三頭牛,一頭牛的牛肉也就是能賣兩千美元左右。一頭牛僅僅是屠宰的人工費(fèi)用要去了三百多。加上其它的成,這屠宰的成已經(jīng)相當(dāng)高。
一頭牛的成首先是牛犢,一頭牛犢按重量來(lái)算一頭要五百到八百美元,放牧工人的人工成不算太高。畢竟一個(gè)人平均放牧超過(guò)兩百頭牛。飼料都是自己種植的,這個(gè)成也不算高。那樣算下來(lái),如果這些牛肉都能賣掉的話,除去稅收,一頭牛還有四五百美元的純收益。如果操作的好,純收益也許可以更高。因?yàn)榱挚诉@里宰殺的牛,內(nèi)臟和牛骨都是計(jì)劃要售出的,那樣也許會(huì)多一些的收入。
分割完了牛肉后,會(huì)兩個(gè)工人去處理牛的內(nèi)臟,兩個(gè)工人會(huì)將包裝好的牛肉都推走,送去了旁邊的冷庫(kù)。
而另外五個(gè)工人則可以再去宰殺另外一頭牛,直到完成剝皮的工序,然后在重復(fù)牛肉分割的恭喜。當(dāng)然,現(xiàn)在他們不需要再宰殺另外一頭牛了。
杰明已經(jīng)心地采集了一些包裝好樣。那是計(jì)劃要送去專門的檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)其中的細(xì)菌數(shù)量的樣。
細(xì)菌檢測(cè)當(dāng)然不可能那么快就出結(jié)果。但一些致命的細(xì)菌都已經(jīng)有了簡(jiǎn)易的測(cè)試盒,只有一分鐘左右就能檢測(cè)出來(lái)。只要沒(méi)有那些致命的細(xì)菌,他就能安心地吃這些牛肉。
林克對(duì)工人們:“辛苦了。今天就到此結(jié)束。下個(gè)月也許你們就要正式上班。到時(shí)我們會(huì)提前通知你們。”
這些工人由他組織培訓(xùn),培訓(xùn)和等待上班期間都可以領(lǐng)取半薪。所以這些工人對(duì)林克的安排并沒(méi)有不滿。對(duì)于他們來(lái),這樣的工作比那些屠宰場(chǎng)好多了。不用每天上十個(gè)時(shí)以上的班,時(shí)薪高,工作強(qiáng)度也不算大。還有半個(gè)月而已,他們都愿意等。
林克看他們沒(méi)有意見(jiàn),又笑著:“你們要馬上回家嗎?如果你們?cè)敢,我邀?qǐng)你們參加今晚的燒烤聚會(huì),當(dāng)然你們也可以帶上你們的家人!
幾個(gè)工人都是拉斯維加附近的居民,距離漢斯農(nóng)場(chǎng)都不近,他們?nèi)蘸罂赡苄枰≡谵r(nóng)場(chǎng),也可以自己開(kāi)車往返。
如果他的計(jì)劃成功,那這些工人都將是他這個(gè)計(jì)劃中不可缺少的一環(huán)。收買人心還是很必要的。
這些工人做了十幾二十年的屠宰工人還真沒(méi)被老板邀請(qǐng)過(guò)參見(jiàn)聚會(huì)。美國(guó)人都很重視社交,他們之中七個(gè)人都表示愿意參加今晚農(nóng)場(chǎng)的聚會(huì)。
除了一個(gè)很是遺憾地表示今晚要陪女兒過(guò)生日:“謝謝老板,不過(guò)我今晚同樣計(jì)劃在家中舉辦一次燒烤。我邀請(qǐng)了鄰居,要為我女兒慶祝生日!
“真的?你邀請(qǐng)的鄰居超過(guò)一百人嗎?”林克笑著。
“哦,當(dāng)然沒(méi)有那么多,大概有四十人左右,有一些是我女兒的朋友和同學(xué)!
林克想了一下,又問(wèn):“你女兒的朋友和同學(xué)都住在同一個(gè)社區(qū)嗎?”
“是的,住的太遠(yuǎn)的,要好幾十公里的路程!蹦枪と诵χ!澳阒涝谏衬貐^(qū),你要找另外一個(gè)村子就要開(kāi)車走那么遠(yuǎn)的距離。”
林克笑著:“既然那樣。你有沒(méi)有興趣改變主意,將所有客人都邀請(qǐng)到這里來(lái),我可以包一輛大巴去你家接你們來(lái),聚會(huì)結(jié)束后再送你們回去。明天是周末,我想你要請(qǐng)的客人不會(huì)介意玩的晚一些的。你看,你們弄了好幾百磅的牛肉。另外,我好久沒(méi)吃蛋糕了,也許我可以做一個(gè)五層的大蛋糕!
這幾個(gè)工人住的最遠(yuǎn)的也不過(guò)一百公里,車程也不過(guò)是一個(gè)時(shí)左右。多用一個(gè)時(shí)的時(shí)間,確實(shí)不是什么事。
“可是老板,這已經(jīng)是中午了!弊龃蟮案猱(dāng)然要預(yù)定。“我邀請(qǐng)的客人未必都有來(lái)這里的計(jì)劃!
普通人要做蛋糕當(dāng)然要預(yù)定,可是林克可不是普通人。他擺手:“如果你愿意,今晚你會(huì)讓你的女兒有個(gè)大驚喜。她會(huì)有將近兩百人為她慶祝生日。當(dāng)然還會(huì)有一個(gè)五層以上的大蛋糕。你可以先打電話問(wèn)一下你邀請(qǐng)的客人。如果他們都愿意的話,我就再打電話包一輛大巴準(zhǔn)備去接你們。如果有客人不愿意的話,我讓人送四十磅的牛肉和那個(gè)定做的蛋糕送過(guò)去!
那工人伸出雙手:“謝謝。我待謝莉爾謝謝你。我這就讓家人和邀請(qǐng)過(guò)的朋友聯(lián)系?此麄兪欠裨敢鈦(lái)漢斯農(nóng)場(chǎng)!
美國(guó)人的社交很注重信譽(yù)。他既然已經(jīng)邀請(qǐng)了其他人,定下是在家中舉辦生日聚會(huì)。臨時(shí)改變已經(jīng)有點(diǎn)不過(guò)去,如果有人不愿意來(lái)漢斯農(nóng)場(chǎng)的話,他當(dāng)然也是不能因?yàn)榱挚说暮靡饩筒还苣切┡笥选R溃把?qǐng)過(guò)的朋友,肯定已經(jīng)為了參加他女兒這次生日準(zhǔn)備了禮物。如果不管他們?nèi)魏我粋(gè),那都是很失禮的事。那會(huì)讓他和他的家人在社區(qū)的形象變壞。
林克對(duì)此也很理解,在社區(qū)居住的人更注重鄰居之間的交往。也更注重家庭。所以對(duì)工人這個(gè)決定,他并不會(huì)覺(jué)得自己的好心是被嫌棄了。
林克笑著送走這些工人。他們晚上會(huì)帶上家人再度過(guò)來(lái)。他決定要幫那個(gè)工人的女兒準(zhǔn)備一次生日,是因?yàn)槊绹?guó)人都喜歡熱鬧。能更熱鬧,想來(lái)絕大多數(shù)人都是會(huì)很喜歡的。
農(nóng)場(chǎng)中有近百個(gè)工人,而他有又邀請(qǐng)了一些朋友,加上那個(gè)工人原的幾十個(gè)人,那就超過(guò)一百五十人了。那樣會(huì)更熱鬧一些。
而他依然不嫌麻煩地邀請(qǐng)那個(gè)工人和打算為他女兒慶祝生日的客人也來(lái)參加。那是他想要打造屬于他的一種企業(yè)文化。
他是在社區(qū)長(zhǎng)大的,知道生活在社區(qū)的人更注重家庭,如果尊重他們的家人,會(huì)讓他們對(duì)漢斯農(nóng)場(chǎng)更有歸屬感。忠誠(chéng)度也更高一些。
他等那些幾個(gè)工人離開(kāi)后,他又對(duì)杰明:“看來(lái)我們要組建一個(gè)專門的人事部。登記一下這些工人家人的生日日期,在他們生日時(shí)送去一祝福。也許會(huì)讓工人更像一家人!
杰明也是工人,對(duì)林克這種心態(tài),他當(dāng)然歡迎。他笑著:“我會(huì)著手準(zhǔn)備的。”
林克點(diǎn)頭:“不管是那個(gè)國(guó)家的,都可以那樣做!彼打算在另外兩個(gè)農(nóng)場(chǎng)也那樣做。
不過(guò)他覺(jué)得剛才那個(gè)工人今晚是應(yīng)該是不會(huì)來(lái)的?茨枪と说哪昙o(jì)也就三十多歲,他女兒應(yīng)該也不大,他女兒的同學(xué)和朋友的家長(zhǎng)也未必同意讓孩子太晚回家。
他剛才盛情邀請(qǐng),主要是做出一個(gè)態(tài)度。當(dāng)然如果能來(lái)的話,他也會(huì)很高興。那應(yīng)當(dāng)能讓漢斯農(nóng)場(chǎng)的名聲變的好一些。
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