到了包間后方掌柜先讓二上了點(diǎn)茶水，也不先開(kāi)口問(wèn)趙大壯具體是有什么事情，趙大壯和李婉兒眼觀眼鼻觀鼻也不話，趙大壯是因?yàn)檫@是李婉兒的事所以不開(kāi)口，而李婉兒卻是不想先，怕失了先機(jī)，現(xiàn)在就看看誰(shuí)能忍得住了。
喝了三壺茶后包間還是靜悄悄的，方掌柜覺(jué)得自己再繼續(xù)坐下去的話肚子都要被茶水撐破了，而對(duì)對(duì)面坐著的李婉兒又高看了一眼，好能沉得住氣的女子，一點(diǎn)不像農(nóng)家人。
“大壯，剛剛有事情要和我談，是有什么事情呢！”無(wú)奈，方掌柜只好自己先話了。
趙大壯看了一眼李婉兒，李婉兒在心里偷偷呼出一口氣，你個(gè)老狐貍，再不開(kāi)口她就要憋不住了。
“方掌柜，女子先前在山上找到一個(gè)新鮮吃食，不知道方掌柜的有沒(méi)有興趣？”李婉兒也不和他繞圈子了，直接把事情出來(lái)。
“哦？吃食？不知道是什么東西呢？”方掌柜的興致瞬間低了下去，一個(gè)姑娘在山里能找到什么吃食呢，要真是好東西的話早就被別人發(fā)現(xiàn)了。
李婉兒到是察覺(jué)到了方掌柜的情緒，不過(guò)也沒(méi)在意，直接從背簍里拿出一個(gè)土豆遞給方掌柜看。
“李姑娘，你不是在逗我玩的吧，這個(gè)東西在去年可是吃壞了人的！”看到手上的東西方掌柜臉色一變，他作為一個(gè)酒樓的掌柜消息向來(lái)靈通，尤其是涉及吃食方面的，去年山上這東西吃壞人的事情雖然鬧的不大，卻躲不過(guò)他的耳朵，他還特地讓人到山上挖了點(diǎn)出來(lái)，別人可能認(rèn)不出這個(gè)東西，他可是認(rèn)得的。
“方掌柜，去年吃壞了人的確實(shí)是這土豆，但那是吃了發(fā)了芽或者壞了的土豆，正常的土豆是不會(huì)吃壞人的，我們家這段時(shí)間一直都在吃，大壯也吃過(guò)，我們都沒(méi)事！”沒(méi)想到這個(gè)酒樓掌柜一眼就認(rèn)出來(lái)這是吃壞人的土豆，果然不可覷，見(jiàn)識(shí)不俗。
“這…”看著趙大壯點(diǎn)頭，方掌柜還是有些不放心，相處了這么久他對(duì)趙大壯還是比較放心的，只是畢竟東西吃壞過(guò)人，他也不敢隨意嘗試，畢竟是入口的東西。
看著方掌柜滿臉猶豫，李婉兒道“方掌柜，不知方不方便借用一下貴酒樓的廚房，我用這土豆做幾道菜！”
“行，”方掌柜咬咬牙同意了，要是真能吃也算個(gè)新花樣，于是讓外面候著的二去后面把栓子喊過(guò)來(lái)，“栓子，帶著李姑娘去廚房，李姑娘要什么東西都給準(zhǔn)備好了，讓老陳給姑娘打一下下手！”老陳是如意樓的大廚。
“好嘞，李姑娘，跟著我來(lái)吧！”栓子帶著李婉兒去了廚房，這個(gè)廚房都是平時(shí)大廚們給掌柜開(kāi)灶的地方，平時(shí)用的不算多。
趙大壯和方掌柜在包間閑聊，過(guò)了一段時(shí)間后李婉兒就回來(lái)了，后面跟著栓子，手上端著婉兒做好的菜。
“方掌柜，不好意思讓您久等了，時(shí)間關(guān)系，我就簡(jiǎn)單的做了幾個(gè)菜，酸辣土豆絲、干煸土豆片和土豆燒雞。”
菜一端上來(lái)一股特殊的香味迎面而來(lái)，方掌柜看到栓子朝著他點(diǎn)點(diǎn)頭，就知道老陳對(duì)這個(gè)土豆還是很感興趣的，這個(gè)老陳可是他從京城挖來(lái)的大廚。方掌柜看著擺在桌上的三個(gè)菜偷偷的咽了一口口水，早上忙到現(xiàn)在他還沒(méi)吃飯呢，但卻沒(méi)有去動(dòng)筷子。
“方大哥，我和婉兒一大早就過(guò)來(lái)還沒(méi)吃早飯，現(xiàn)在餓的很，你不介意我們兩個(gè)人先吃點(diǎn)吧！”趙大壯看出方掌柜的猶豫，開(kāi)口道。
“隨意隨意！”方掌柜對(duì)著趙大壯到也是直接的很。
李婉兒用筷子每碗菜都分出來(lái)了一些，和趙大壯兩個(gè)人一起吃了起來(lái)，實(shí)話她是真的餓了，走了這么遠(yuǎn)的路肚子早就咕咕響了，方掌柜不敢先吃也是人之常情，畢竟也是有先例的。
方掌柜看著對(duì)面的趙大壯兩人吃了也沒(méi)什么事情而且還吃的那么香，忍不住也下筷吃了起來(lái)，先夾了一塊土豆雞塊里面的土豆，土豆燉的糯糯的，吃起來(lái)還有雞肉的香味，到是非常適合牙口不好的老人和孩子吃，酸辣土豆絲酸酸脆脆的非常下飯，土豆片干煸的味道也非常不錯(cuò)。
看著方掌柜下筷的速度和臉上的表情，李婉兒就知道這土豆肯定是能賣(mài)出去了，就是價(jià)格的問(wèn)題了，不過(guò)土豆都是山上挖的，價(jià)格低點(diǎn)也沒(méi)有很大關(guān)系，主要是能先賺到錢(qián)。
“李姑娘，沒(méi)想到你的廚藝這么出色，這個(gè)土，土豆的確不錯(cuò)！”沒(méi)想到這個(gè)吃壞人的東西味道這么好，而且還能飽腹，他剛剛吃了一些已經(jīng)感覺(jué)到飽了。
“掌柜的過(guò)獎(jiǎng)了，我的廚藝很是一般，也是家里窮天天吃白水煮土豆也吃不下，所以就想法子把土豆做的好吃了點(diǎn)，我相信貴酒樓的大廚只要花時(shí)間肯定都能做出來(lái)的，而且也一定比這做得更好！”李婉兒謙虛道，剛剛那個(gè)給他打下手的一看就是廚房老手，不過(guò)她也不在意，反正主要是賣(mài)土豆，要是他們想要做菜方子她也可以免費(fèi)告訴他們一些，如果肯出錢(qián)買(mǎi)那就最好不過(guò)了，誰(shuí)也不嫌錢(qián)多。
“哪里哪里，不知道李姑娘這土豆想怎么賣(mài)呢！”看那土豆絲的刀工就知道這姑娘的廚藝絕對(duì)不一般，可不是隨便炒炒的樣子。
“方掌柜和大壯是兄弟，這個(gè)價(jià)格由掌柜的開(kāi)就好了，相信您也不會(huì)讓我們吃虧的！”
“這個(gè)…李姑娘，剛剛我看了一下土豆是有大有，按個(gè)算的話也不方便，要不就按斤來(lái)稱，姑娘意下如何呢？”方掌柜思考了一下開(kāi)口道。
“可以！”自己來(lái)就打算按斤賣(mài)的，那些土豆可以還有作用的，椒鹽土豆要是就是土豆，到時(shí)候可以按個(gè)賣(mài)挑出來(lái)的土豆的。
“那土豆的話我出兩文錢(qián)一斤，不過(guò)李姑娘可得告訴我們大廚一些煮土豆的方法，不過(guò)這些方子我也不白要，我出十兩買(mǎi)下這些方子，但是土豆和這些做菜方子姑娘可就不能再告訴第二人了，李姑娘覺(jué)得如何？”方掌柜到是比較爽快，直接把價(jià)碼開(kāi)了，要是土豆操作的好的話，那這獨(dú)一家的生意可是能讓他的酒樓更上一層樓了，不定今年年底還能被主家調(diào)到縣里做總掌柜了。
“方掌柜給的價(jià)格到是很公道，那我們簽一下合同把這些都寫(xiě)清楚，掌柜的沒(méi)什么意見(jiàn)吧！”白紙黑字寫(xiě)清楚了大家都放心，李婉兒也不想以后大家出現(xiàn)什么糾紛，影響到掌柜和趙大壯之間的友誼那就不好了。
“好好，這樣大家都可以放心！”沒(méi)想到這個(gè)李婉兒如此謹(jǐn)慎，趙大壯到是找了個(gè)厲害媳婦，以后肯定要被管的死死的了，方掌柜給趙大壯投去一個(gè)自求多福的表情。
契約拿去衙門(mén)蓋章的時(shí)間，李婉兒教了酒樓大廚一些用土豆做的常見(jiàn)菜，告訴了他們做土豆注意的地方等等。
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