兒子們的周歲李婉兒可不想馬馬虎虎的弄,也不想就簡單的辦個席面,她想弄的特殊一點,以后起來也算是件可以回憶的事情。
她想弄一個現代化形式的宴會,就像很多城市里的人舉辦婚禮一樣,在大大的宴會廳里擺滿各種食物和酒水,讓來的賓客們隨便吃,完自助形式的,比上次慶祝趙大壯醒來那個半自助的要盛大,只是這種宴會肯定少不了蛋糕的。
“媳婦,你這幾天都在忙什么呢?”趙大壯抹了抹他媳婦臉上的面粉,最近這幾天他媳婦天天在廚房里不知道干什么,連孩子都放到丈母娘那邊去了,每次出來后都弄得身都是面粉。
“我在做東西呢,應該快成功了,你別管我,去干自己的活吧!”花了這么多時間,她的蛋糕終于有點成色了。
“那行,你自己慢慢來,不要太辛苦了,反正還有時間!”趙大壯知道他媳婦是想做一種吃食,在兒子們的周歲宴上用的,他幫不上什么忙,只能看著他媳婦不讓她太專注了。
“哈哈,趙大壯,快過來,我成了!”李婉兒看著剛出鍋的蛋糕,簡直高興的要蹦起來了,趕緊喊趙大壯過來分享她的成果。
“真的?媳婦,給我嘗嘗!”聽到媳婦的呼喚,趙大壯立馬跑到廚房來了,一進來就聞到一股香甜的味道。
“吶,嘗嘗看!”李婉兒給他切了一塊,這個蛋糕比較簡單,下次可以放點水果,再弄點圖案上去。
“真軟,好香,很好吃!”趙大壯兩口就把蛋糕給吃下去了,讓他媳婦再給他來一塊,反正他喜歡吃甜食的事他媳婦已經知道了,他也不怕媳婦笑話他。
“那再給你來一塊,等下讓爹娘他們都來嘗嘗,到時候咱兒子的周歲宴上我多做幾個,讓大家一起吃,這叫做生日蛋糕,專門是過生辰的時候吃的!”這樣的生日宴才不會感覺有缺失啊!
“媳婦,你懂得真多!”趙大壯不會去追問他媳婦為什么知道這么多,反正不管怎么樣她都已經是他媳婦,他孩子的娘了,所以很多事情都不是那么重要,他媳婦不想那他就當作不知道好了。
“哈哈,趙大壯,蛋糕做出來了,那我們趕緊準備其他東西吧!”
“媳婦,還要準備什么,你,我去準備,你這幾天辛苦了,就好好在家休息一下!”
“你讓水生幫我們打幾張長長的桌子,只要這么寬就行,”李婉兒邊邊比劃著,“你有空的時候削點竹簽子出來,就像上次吃燒烤的那種,再削點其他的!”李婉兒又比劃著現代吃蛋糕的那種叉子,讓趙大壯去試試能不能弄出來,不行的話到時候用竹簽也行。
把事情安排下去后,李婉兒就開始想菜單了,這才是最重要的部分,這種宴會肯定少不了酒水飲料、甜點、吃、涼菜、熟食、湯品和主食了,當然還有水果。
酒水的話他們家還留著去年做的葡萄酒,到時候可以拿出來,再去鎮上買點上好的竹葉青,這些適合男人們喝,孩子和女人們可以準備一些牛奶、弄點楊梅湯,甜點的話上次弄的雞蛋布丁和雙皮奶可以再用上,這次還有大蛋糕,再烤點餅干,準備些棗泥糕綠豆糕那些就行了。
吃涼菜她已經想好了,她要弄鹵味,以前她在現代喜歡吃這些東西,但因為覺得不干凈,所以自己學了很久,才學會了調鹵汁自己弄鹵味,后面嘴饞了就自己動手,現在她手上的調料也挺齊的,弄鹵味應該是沒問題的,想到鹵的豬耳朵、大腸、牛肉還有鴨腸鴨脖鴨掌那些她就有點忍不住了,她還想吃泡椒鳳爪,但沒有泡椒,真遺憾。
這些都是次要的,畢竟村里人吃席面最看重的是油水,這就要提現在熟食上了,雞鴨魚肉那些肯定不能少,雞可以做白斬雞和荷葉雞,現在剛剛有荷葉,鴨子可以紅燒,可以做烤鴨,到是魚不好辦,到時候直接炸魚段就行,肉就好辦了,紅燒肉,紅燒獅子頭,粉蒸肉什么的都可以,再弄一些干煸兔肉那些就可以了。
湯和主食就簡單了,野雞湯鴿子湯甜湯都可以準備一些,再來些灌湯包、煎餃、蒸餃、奶黃包,各種粥品就齊活了。
李婉兒把自己想到的東西都記下來,省得到時候忘了,也好讓趙大壯去準備,以后有什么要加的直接加上就行,后面事多也不會漏了東西。
李婉兒把清單列好后,趙大壯就經常跑鎮上或者和大梁幾個人到山上去,陸續的把需要用到的東西都準備好,等快臨近兩個寶貝周歲禮的時候東西都準備的差不多了。
“大壯,我的干兒子們呢,我好想他們啊!”沈問之剛踏進趙大壯家的院子就大聲叫嚷了起來。
“沈大哥,你來啦,葉大哥沒有和你一起來嘛!”上次來信是一起來的呀。
“他就在后面,我急著看我干兒子呢,他們在哪?”沈問之想到兩個白白胖胖的可愛,心里就軟的不行,以前也不是沒見過孩子,但從來沒這么喜歡過,這次他可是淘到了好多好東西給他們呢!
“大米和米在樓下那個客房里面玩,沈大哥你進去找他們吧!”
趙大壯話還沒完呢,沈問之就快步走了,他要去看他干兒子了,才不想聽趙大壯啰啰嗦嗦的一大堆呢!
“問之呢?”葉辰一進門就沒看到沈問之,他也就比他慢了一點點啊!
“葉大哥,你來啦,沈大哥去找大米他們了,在一樓的客房!”
“那我們一起去找他們吧!”他也很想他兩個干兒子了。
“大米,快叫干爹!干…爹…”兩個人一進去就看到沈問之正抱著大米讓他叫他干爹呢,那樣子不是一般的幼稚!
“爹!”大米看到他爹進來了,滿臉委屈的向他伸出了手要抱抱,這個伯伯好奇怪啊,一進來就抱著他親,還一直讓他叫干爹,他不開心了。
“哎,大壯,你快出去,你一來大米就要你抱了,真是的!”沈問之揮揮手讓趙大壯出去,自己又開始逗起了大米,可憐的大米只能讓怪伯伯繼續抱著了。
“葉大哥,你抱抱米吧!”李婉兒看葉辰站在門口,就把手上的米遞給了他。
“好!”葉辰有點激動的接過米,“米現在有點重量了啊!”抱手上都有點沉了。
“是啊,兩個搗蛋鬼現在吃的可多了!”他們兩個人來了,她終于可以休息一下了,每次他們來都爭著抱大米和米。
“你們幫我帶一下他們兩個人,我去給你們弄點吃的!”
“去吧,去吧,大米和米交給我們就行了!”沈問之巴不得他們兩個人趕緊離開,離開了他才好發揮他的魅力,讓大米喜歡他呀!
“大米,快叫干爹呀,叫了我給你好東西!”沈問之實在沒辦法,只能用東西來引誘大米了。
“飛飛…玩飛飛…”大米被他煩的不行,不想理沈問之,他想玩飛飛,以前每天他爹這個時候都會帶他玩的。
“飛飛是什么?”沈問之一下子懵了,“辰,你知道嘛?”
“咳咳,這個我也不知道!”孩子嘴里的詞他們怎么知道是什么意思。
“我去問問大壯吧!”趙大壯肯定知道的,沈問之抱枕大米出去了一會就回來了。
“大米,干爹帶你玩飛飛,但你一定要喊我干爹哈!”原來是這么簡單的游戲,他肯定沒問題的,沈問之把大米心抱著坐在他肩膀上,開始玩了起來,一開始不熟練害得大米還搖搖晃晃的,沒想到大米也不怕,還哈哈大笑,不過多玩了一會就穩了。
“玩!”大米看沈問之玩了一會就停了,就拽了拽他的頭發。
“你不叫我干爹我就不帶著你玩了!”
“干爹!”大米脆生生的喊了一句。
“哎,哈哈,大米真乖,再多喊幾句,干爹肯定一直帶著你玩!”沈問之樂得不行,帶著大米玩的更厲害了。
“玩,我要…”米在一旁看得眼熱的不行,也掙扎的從葉辰懷里出去,讓沈問之帶他玩。
“米,你叫我一聲干爹,我也帶你玩,好不好!”葉辰也心動了,這大米剛剛雖然不是在叫他,但那聲干爹也叫得他心都軟了。
“叫干爹!”
米搖搖腦袋思考了一會,也叫了聲干爹,讓葉辰高興的不行,沒一會房間里就響起了兩個寶貝“咯咯”的笑聲。
李婉兒和趙大壯兩個人聽到房間傳出的笑聲,相視一笑,葉辰和沈問之兩個人是真心疼愛大米和米的,能認識這么兩個朋友也是他們兩個的幸運。
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