眾人見狀也不耽擱,仿照姚瑤的手法割下一塊肉走進廚房。
姚瑤先將山藥削去皮磨成泥狀,隨后加入面粉,野雞蛋和清水攪拌均勻放在一邊靜置。
這邊,之前燒的水已經開了,姚瑤將章魚腳洗凈,放入熱水中汆燙十秒后快速出鍋。姚瑤在章魚腳中加入竹筍切成顆粒放在一旁備用。
做章魚丸子,這汆水是很重要是一點,汆水時間要短,斷生即可,汆老了就不好吃了。
由于沒有章魚燒模具,姚瑤用兩個湯匙代替,在湯匙中均勻地撒上一層油。將面糊倒入湯匙中,約**分滿。又在丸子中依次撒章魚顆粒和竹筍,用筷子輕輕撥動丸子的邊緣,待到底部凝結變硬后,用筷子跳動丸子翻個半身,讓上面的面糊流下去。
翻轉湯匙在火苗上翻轉,翻轉過程中用筷子多次撥動丸子,使丸子受熱均勻,直至丸子上下變成金黃色。
挑出丸子裝盤,撒上自制的醬料和調味粉。
姚瑤做章魚丸子前后不到半個時辰,想了想把章魚腳放進鍋里清蒸,打算再做一個章魚叉燒。
蒸章魚腳的空檔,姚瑤切了一些菜作為裝盤。章魚腳蒸熟后直接切片加上醬料。
“零號姚瑤,章魚丸子加章魚叉燒完成。”
對比起姚瑤的正定自如,其他人就沒這么淡定了,快要結束了,有的人卻還在清理章魚肉。
上官霖雨用的是處理紅燒鯉魚的方法處理章魚腳,在姚瑤完成不久后也完成了。
“第四十九好上官霖雨,紅燒長須魚加涼糕,完成。”
姚瑤聞聲朝他那望了一眼,唇角微微勾起,“不賴嘛!”
上官霖雨笑了笑,“你也是。”
只見簾幕后伸長一只手向宣布的太監招了招,那太監見狀俯下身去,隨后點點頭站起。
“時間到!未完成的參賽者請從右邊退場。”
“現在,我宣布最終結果。”
姚瑤并不太在意食神的稱號,倒是上官霖雨在衣袖里微微收緊了拳頭。
“零號姚瑤……”
上官霖雨死死抓著衣袖,難道他努力了這么久還是不行嗎?他不在意食神的稱號,他只想幫自己的父母洗刷冤屈,重現人世,真的,就那么難嗎?
“與四十九號上官霖雨!并列食神之稱!恭喜兩位!”
“……”上官霖雨微微一愣,和姚瑤并列第一嗎?也就是他還有機會救出自己的父母了嗎?還有機會替他們洗刷冤屈,還有機會再次團聚嗎?
“零號姚瑤,與四十九號上官霖雨,并列食神之稱!”
當聽到主持人宣布這一消息時,姚瑤就算是一開始并沒有特別注重這次的比賽結果,但不高興那絕對是騙人的。而且聽到這個結果宣布之后,她還不僅僅是只有一點高興而已,她的心情竟然比她所預料的還要興奮一點。
“食神”啊!
“神”啊!
這可是多好聽的一個稱號,就算是不奪冠之后的獎勵,光是得到這個稱號的虛榮心,就已經能夠讓姚瑤頗感滿足了。
當主持人宣布了結果,姚瑤也忍不住把一個開懷的笑容掛在臉上,并且在臺下去尋找白柔和楠月的身影。這一次上京,路途跋涉,只有他們兩個代表了家里人陪她出門,而姚瑤奪冠后的第一份心情,當然是最想要和家里人分享。
姚瑤只見白柔果然是沒有任何的女子形象,在臺下歡呼雀躍,但是卻找不到楠月的身影。
不管他了,就楠月那個人,就算是他也有高興的時候,也不會像白柔這般顯露的。還是白柔好,她的好姐妹好好朋友,就該是這般熱鬧的性子,才符合這種令人高興的場合嘛。
看完了臺下的人,姚瑤的目光又投向了同在臺上的上官霖雨那邊,他應該也很高興吧?
姚瑤雖然和這個上官霖雨相處不久,但對這個男子的印象就是覺得他心思還挺單純的,當然了,這份單純,得難聽點,就是有點二缺也不為過吧?但是上官霖雨的實力姚瑤也是承認的,單看他第一場比賽的時候,那獨特的揉面手法,雖然做出來的那碗面,光看賣相是不顯山不露水的樣子,可最后人家不一樣是過關上京,來參加比賽了嘛。
這一回兩人并列奪冠,姚瑤對自己的廚藝當然是很有信心,而且她所做的章魚丸子菜色創新,肯定是這些古代人沒吃過的,想要奪冠,姚瑤自覺勝算還是很大的。但是上官霖雨那邊,姚瑤也沒有很注意他做的是什么菜色,看樣子大約是做了紅燒一類的。
紅燒的口味,稀松平常,這種口味很大眾化。當然了,既然是大眾化,那么久表明很多人會喜歡這種口味,只不過喜歡歸喜歡,也正因為大家都吃過,所以要從這種大家都吃多的口味中,做出一道能讓人食之不忘的菜色,又是一種難度。
既然上官霖雨和自己并列冠軍了,姚瑤也不得不對上官霖雨的實力重新做一番審視。這個家伙,應該也不賴嘛。
姚瑤的目光投向上官霖雨那邊,果然看見他已經興奮得不知如何是好的模樣了。上官霖雨還站在他的灶臺前,摸摸這個也不是,碰碰那個也不是,就連高興的表情都不知該如何是好,只是一味地咧開嘴笑。但是笑著笑著又靦腆起來,低下頭來摸摸自己的后腦勺。
姚瑤不禁看樂了:“這傻子。”她也跟著上官霖雨那邊笑起來。
上官霖雨似乎是感應到了姚瑤的目光,也看向姚瑤那一邊,看到姚瑤正看著自己笑,他臉上忽然發燙,更不知該做何動作,想了想,便對姚瑤那邊抱拳行了個禮。再抬起頭來看的時候了,姚瑤已經不看他了。
比賽結束,各人散去,姚瑤也回到白柔身邊:“怎么就你在這里,楠月沒有和你在一起?”
白柔也是一臉困惑:“我也不知道呢,我們是一起來的,之前還在,他什么時候不見的我都不知道,悶聲不響,若不是大白天,我還以為自己撞見鬼了呢!”
對于白柔的不滿,姚瑤現在心情正好,也懶得去和楠月計較了,只拉了白柔的手:“咱們走,不管他,又不是三歲孩了,還能走丟了不成,聽待會兒會有官大人來給我們兩個奪冠的宣旨,不定還能看見皇上呢!”
“能看見皇上!”白柔大喜。就這個年代,天大地大,皇帝最大。他高高在上,代表著無上權威,就他們這種市井民,若是能有幸見到皇帝一面,也就跟見到天上的天神是差不多的意思了。
白柔一聽姚瑤這么,頓時又興奮得不能自已:“瑤兒,幸虧我和你來了,能見到皇上啊,等回去和他們他們都不信,可我也是見過皇上的人了!”
姚瑤看著白柔興奮得好像孩子的可愛模樣,捏捏她的臉蛋:“我也就是自己猜猜而已,不是這次奪冠能讓皇上許一個諾嗎?所以我就猜了,總該是見到了皇上,才能讓皇上許諾吧?可是皇上想不想見咱們,那也還是皇上決定的,也不準他就讓人給咱們傳個話就完了。”
又聽到姚瑤話鋒轉折,白柔不干了:“我不管,我才不聽你的,這次大賽做得那么隆重,皇上一定會出現的,一定會的!我肯定能見到皇上!”
姚瑤佩服這姑娘的阿Q精神,也不想再給她潑冷水了,其實姚瑤自己也很好奇皇上會長什么樣。這個年代里有沒有電視機,更沒有記者去采訪和報道皇室的花邊新聞,皇室的東西,對他們來,就是神秘莫測的,神秘的東西,自然容易引起人的好奇。
姚瑤和白柔兩個姑娘正著話,上官霖雨過來了。
“瑜姐姐,恭喜你了。”上官霖雨話的樣子倒是誠心的,可還是引來了白柔的一陣調笑。
“哈哈,瑤兒,這個呆子是誰,他看著明明年紀比你大,怎么反倒叫你姐姐?”
白柔的揶揄,讓上官霖雨鬧了個大紅臉:“我……我……我不知道。”
姚瑤又去捏捏白柔的臉:“行了,這個呆子是誰你還不知道嗎,一路跟著我們一起上京的,別笑話人家了,時間不多了,咱們趕緊回客棧待著去,別等一會兒官大人過來通知事情了找不到我們。”
“是這個理,可別讓官大人找不到我們,就見不著皇上了。”白柔著,比姚瑤還急的模樣。
上官霖雨愣怔了一下,方才追上去:“姐姐姐姐……不是,瑜,我們真的能見著皇上嗎?”
姚瑤斜他一眼:“別聽白柔胡,我也就是猜猜而已,能見著自然是幸運,就算見不著,皇上金口玉言的,許給我們的獎勵肯定也不會少。”
這一次大夏朝的食神大賽,舉辦得很隆重,是朝廷花了大價錢的,甚至還為各地到來的參賽選手安排了住處,其受重視的程度,大約和科舉考試也差不多了。
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