官霖雨嗆咳不止，待喝了姚瑤給他遞過來的茶水，方才舒緩一些。方才口中吧火爆刺激的味道已經(jīng)被茶水給沖淡了，但是遺留下來的，竟然還有一份白菜身的清甜威。于是上官霖雨忍不住與有再嘗了一夾，這一次他很心地咀嚼起來。

    白菜是一種非常容易吸入其他味道的素菜，姚瑤故意加重“酸”和“辣”兩味，讓上官霖雨只感覺到口中滿滿都是厚重的火辣和油膩感，但其中的“酸”之一味的突出，卻又很好地化解了這兩種口感。就在上官霖雨皺起眉頭感到不悅時，那屬于白菜身的清甜味就在這時被慢慢咀嚼出來了，這不得不著實令他感到很驚喜。不過是一道白菜而已，竟然有如此豐富的口感，而且又不失白菜身食材的味道。

    上官霖雨立刻給姚瑤豎起了大拇指：“高明，太高明了！”

    眾人看得都笑起來，做一道菜而已，好吃就是好吃，也就上官霖雨這個呆子，才能出“高明”這個形容詞。但是其他人不明白，姚瑤還是比較明白上官霖雨的想法的，上官霖雨的“高明”并不是這道菜的味道有多高明，而是在夸贊姚瑤處理食材的方式。

    之后，上官霖雨又陸續(xù)品嘗了姚瑤的回鍋肉和椒鹽土豆，這才發(fā)現(xiàn)者三道菜，都是重辣的，而且皆是口味厚重。

    上官霖雨身不擅吃辣，因此雖然覺得姚瑤做的菜很新奇，口味也很出挑，但總歸來自己做的應(yīng)當也不差吧？

    帶著這個想法的上官霖雨，親手把一雙干凈地筷子遞給姚瑤：“請瑜姑娘品菜，請務(wù)必對我指教一二。”

    姚瑤滿意地點點頭，她就知道上官呆子這個老實人是不錯的，不僅僅是實誠的好品質(zhì)，而且還愿意學(xué)習(xí)，肯接受批評，只要愿意上進，姚瑤相信她所請的這位大廚，一定還有很多的上升空間。

    姚瑤快速地把上官霖雨做的紅燒筍片、絲瓜蛋湯，還有清蒸排骨都嘗了一遍，之前她也已經(jīng)吃過上官霖雨做的菜了，今天又吃，她發(fā)現(xiàn)這個上官呆子似乎很擅長做“紅燒”一類的菜肴。

    姚瑤點點頭：“你所做的菜其實都很不錯，味道中規(guī)中矩，很好吃。”

    上官霖雨急了：“瑜姑娘，請你務(wù)必認真品評！”

    姚瑤笑了：“看你的樣子我就知道你平時一定很少吃辣，你做的菜也都不會放辣，我的中規(guī)中矩，你應(yīng)該明白是什么意思。”姚瑤指了指自己的菜，又指了指他的菜。

    上官霖雨撓撓后腦勺：“瑜姑娘的意思是我的菜沒有特色嗎？”

    姚瑤點點頭：“有點這個意思，與我的菜想必起來，你的菜確實是缺乏一些‘性格’。”

    “性格？”打一個這么擬人化的比喻，上官霖雨可就聽不懂了，就連在旁聽得認真的白柔和姚瑜都好奇起來。

    “姐姐你可真有意思，菜就是菜，還能跟人一樣有性格？”姚瑜笑道。

    姚瑤摸摸她的腦袋：“我所的‘菜的性格’，其實也就是廚師的‘性格’，上官呆子做的菜，吃起來很好吃，但感覺起來就是按照這菜譜，一板一眼的來，如果硬要他的菜又‘性格’，那么這種中規(guī)中矩，一板一眼，也可以算是他的‘性格’了吧？

    而我的菜的‘性格’，是根據(jù)品嘗我的菜的人而定的，你可知為什么他們都喜歡我的菜嗎？”姚瑤問他。

    上官霖雨迷茫地搖搖頭，然后又試著回答道：“是因為瑜姑娘的菜確實比我做的好吃？”

    姚瑤笑了：“你這個呆子，如果真的覺得我做的菜比你做的好吃，就不會用一個疑問句來回答我了，確實，我也承認，如果單論味道的話，你做的這幾道菜都不比我的差，可是他們不喜歡，他們——”姚瑤指了指桌上吃得正香的幾個人，“他們幾個都是喜歡吃辣的，我懂得投其所好，在我們味道相差不多的情況下，他們自然就會選擇我做的菜了。”

    上官霖雨終于恍然大悟，姚瑤又：“我的菜是有‘性格’的，他們并不中規(guī)中矩，而是胡隨著我的客人的口味而改變，今天我的客人——”

    姚瑤又指了指桌上的幾個女人：“我提前知道了我家里人都愛偏辣的口味，而女兒家通常又會比較喜歡吃酸甜之物，而我爹，這個個干體力活的大男人，沒幾個是不愛吃肥肉的。”

    上官霖雨聽得連連點頭，姚瑤接著：“咱們大夏朝地大物博，不要男人女人、孩和老人了，就單單是地域不同，各個地方喜愛的口味和食物都是不同的，如果只以自己習(xí)慣的方式去做菜，而不考慮品菜對象的口味的話，那么就算你做的菜再好吃，恐怕也很難得到別人真正的喜歡。”

    上官霖雨當即站起身，對著姚瑤就是深深地一鞠躬：“上官霖雨今日受教了。”

    姚世江和袁氏看到自家的女兒受到一個讀書人，還是男人的如此大禮，而且對方還是打從心底里對自家女兒的佩服，頓時都覺得面上有光，姚瑤真是他們的驕傲。

    姚瑤還是有點受不了上官霖雨的這一套，便擺擺手岔開話來：“行了行了，快吃飯吧，這些事情等日后經(jīng)營酒樓，你見得多了，自然也會慢慢學(xué)到的。”

    “是！”上官霖雨恭恭敬敬，儼然已經(jīng)把姚瑤當成了“老師”一般的人物。

    姚家一家四口在福來酒樓用完了飯，又再一次檢查了一下福來酒樓的上下，有無其他需要補充之物，一轉(zhuǎn)眼，竟也做到了日頭西斜。

    上官霖雨在一旁幫忙做記錄，姚瑤看看天色，對姚父姚母道：“爹，娘，我看咱們就這樣吧，在不回去天要黑了，璞兒下學(xué)還要吃飯呢！”

    姚世江替女兒的事忙得不亦樂乎，這一抬頭也才發(fā)現(xiàn)天色不早，收拾了一番，就打算動身了。姚瑤先是打發(fā)了上官霖雨去替他們把車叫來，姚瑤還是心疼姚世江的兩條腿，不忍心他勞累。然后她的目光打量到了那三百兩銀子上頭，姚瑤想來想去，終究覺得這銀子不能給帶回姚家?guī)X去。

    于是姚瑤又對姚世江和袁氏：“爹，娘，俗話得好，雞蛋不能放在同一個籃子里，我覺著這么多銀子，我們不能給帶回去。”

    “不帶回去，放在哪里？”姚世江問。

    姚瑤：“咱們藏一些在酒樓里，再放一些給白柔幫咱們保管著。”

    姚世江連連搖頭：“那哪成，酒樓晚上又沒人守，別叫人偷了，而且白柔自己也是個丫頭，哪能保管得了這么多銀子？”袁氏也不太贊成地搖搖頭，理由和姚世江一樣。

    白柔則是又驚喜又驚嚇，驚喜的是姚瑤如此信任她，驚嚇的是，確如姚世江所言，她一個丫頭，拿那么多銀子在手里，她都顫得慌。

    而姚瑤只是對袁氏了句：“娘，你想想，我昨天剛回來，但是今天圣旨頒布，這么大動靜，姚家?guī)X上上下下肯定都知道這件事了。”

    袁氏才聽得姚瑤的這一句話，心頭一驚，便理解了姚瑤的意思。她家女兒這是怕有人眼紅了呢！于是袁氏便也猶豫起來，不知道該幫女兒，還是該聽丈夫的，雖然女兒的擔憂沒有錯，可是丈夫得也對，這么多銀子，藏在哪里袁氏都覺得不安。

    姚世江這個大老粗，平時又是個榆木，哪里能明白女兒這一席話的意思：“姚家?guī)X知道便知道，這又有什么礙事的，瑤兒又不是做壞事去，得了皇上的賞，那是天大的好事，怕啥？”

    “爹！”終究還是姚瑜這個丫頭藏不住話，“大姐的意思是怕有人眼紅咱們，要是讓人給盯上，可就不妙了！”姚瑤所的話，就連姚瑜都明白了。

    姚世江這才拍拍腦袋：“我怎么就沒想到這個呢？哎……可這……”

    也怪不得姚世江和袁氏猶猶豫豫地做不出決定，實在是他們窮苦慣了，何曾見過那么一大筆現(xiàn)銀，若是沒有也就罷了，這有了，就會不自覺地憂慮起來，不管怎么做都會怕叫人給偷去了。

    姚瑤還帶服二老：“爹，娘，咱們誰都不，誰會知道咱們敢把銀子藏在無人看守的酒樓里，還有白柔那邊也是，咱們又不沾親帶故的，沒人會覺得我們家會把這么多銀兩交給一個女孩家的。”

    袁氏哭喪著臉，先前得了銀子的喜悅都不見了：“這不是，不怕一萬就怕萬一嗎。”

    姚世江也用他的木頭腦袋想了半天，最后一拍板：“我看今晚我就留在酒樓里守夜好了！”

    袁氏一聽，覺得這個辦法可行，只是她仍擔心丈夫：“既然你留下，我也留下吧，免得你肚子餓了都沒個煮飯的人。”

    “爹，娘……”姚瑤自是不忍心二老再辛苦的。她想盡辦法，那么操勞，不就是想讓家里人，尤其是父母兩人能享福的嘛。現(xiàn)在倒好，錢是有了，反而鬧得兩位長輩憂心忡忡。

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