夜如風很快切好一大盤肉,厚薄適中,每片肉正好一口大。
“嗯,果然是皇家風范,精致好看”紅云郡主點頭輕道:“我們家的廚子都是一大塊切下就煮,丑死了”
鍋里的水也燒沸騰了,夜如風把肉扔進鍋里。
“果然是煮,大哥的廚藝也就是煮和烤兩樣”左岳不動聲色看著。
中華美食之法何其之多,煮、烤、炒、煎、燜、炸、燴、煮了再燜、煎了再煮,炸了再燉等等,各種各樣超乎這里修真者的智商,石傾山和夢舞、禾川才學了一點點皮毛,便可堪稱一代宗師。
夜如風緊接著又扔下一些調料,左岳認得的只有酒、姜、花椒,其它的不知是什么東西,應該是石傾山自已琢磨出來的佐調,味道很香濃,但在左岳的鼻子里卻顯得很是怪異。
在這異世界里調料種料異常繁多,并不是什么都可以往鍋里扔。中華美食經過數千年數億人的嘗試,什么菜放什么調料已經有了最美妙的配比,并不能什么調料都亂扔一通。
“嗯,好香好香”龍盾將軍大贊,坐在椅子上伸長腦袋眼巴巴望著鍋。
左岳看出來,這是一道非常簡單的燉肉罷了,而且調料苦怪。但是在這個美食極度匱乏的世界,這一道菜足以讓無數沒有見識過美食的修真鄉巴佬吃掉舌頭。
鍋里的湯上浮著一層白沫,肉塊在白沫里若隱若現,那些白沫是一些雜質,影響口味。
“正宗做法是,現在應該撈起白沫,然后再煮一會便可”左岳心里暗著:“不撈去白沫也可以吃,但口感差了好多”
他知道這里的人味覺比較粗糙,所以那時在神仙島上煮肉給石傾山,省略去了撈出白沫這道程序,沒想到石傾山也跟著學了,居然沒發現這些浮在湯上的白沫很影響口感。
“看來大哥做菜的水平與夢舞和禾川還是差得很多啊”看到夜如風準備起鍋,左岳又是暗道。
石傾山貴為化神天子、神龍皇帝,沒有動手做過菜,只是把左岳做菜的手法生生搬去教給這幫天子門生,天子神廚學了他的二把手水平,然后水平也就這樣了。
“公子他果然會煮啊”農信道:“可是味道與公子煮的有些不一樣哩”
“佐料放太多,太亂,不是什么佐料都可以放進鍋里,必然口味怪異”左岳道:“雖然也能吃,但離真正美食的標準還差得太遠”
“是,我也覺得不如公子煮的純粹自然”農信道。
“你就按我的平時做的放佐料便可,還有,你一會再把白沫撈出,便可勝他一籌”
“撈出白沫?”農信有些奇怪:“公子不一直都是這樣煮的嗎,也沒見公子撈過啊”
左岳臉一紅,尷尬撓撓頭,道:“你們口味粗糙,撈不撈都覺得好吃,所以我懶得撈。但現在比賽,不一樣,一定要勝過他”
農信味意深長的看了左岳一眼,嘆道:“看來,我們吃慣豬食了,不怪公子”
夜如風起鍋,三大碗香噴噴的燉肉端上來,呈在畢天明、南宮策、紅云郡主面前。
“好香,果然是不愧天子神廚”畢天明深深吸一口那香味立刻驚呼。
南宮早已急不可待拿著筷子夾起一塊肉放在嘴里。
“嗯,,好吃,好吃”他連嚼帶吞。
“是哩,不錯不錯。”紅云郡主也吃著肉贊道。
夜如風微笑著自信著,看著他們狼吞虎咽:“若是有更多好的食材要必要更好的”
“這已經很好了,令人食欲大開”畢天明一口一塊肉,吃得很歡。
他們這邊吃著肉,好似倒忘了農信。
直到農信忍不住問道:“諸位大人,在下可以開始了么?”
“嗯嗯”畢天明這才想起來還有一個前御廚,放下筷子看過來道:“唉,你們這些前御廚的手藝咱也吃過好幾次,與夜神廚相比簡直。。。難怪皇上要滅了你們九族”
農信很是羞愧低著頭道:“龍盾將軍的是,之前確實煮的確是豬食,在下也深深自責無地自容。但農某現在亦學得無上神廚之道。。。”
夜如風沒等他完,直接打斷他輕蔑道:“不過一個豬食神廚,你不過道聽途從什么地方學來三貓兩腿,豈能與神龍陛下親傳下廚藝相比?”
“廢話太多,開始罷”左岳很不喜歡他們這種沒事就要半天才開始的行事風格。如果精靈在,直接就上了,不會啰啰嗦嗦半天還不動手。
農信點頭,挽起袖子就上。
他架起鍋燒水,再把幾種佐料扔下鍋里。
夜如風一共用了十種佐料,左岳很懷疑他是不是他身上所有的佐料都用上了,煮出來的東西味道很是怪異。
燉湯煮肉放多些佐料也不是不可以,但那些佐料也要相配才行啊,夜如風不管三十二一一股腦扔下者去煮。
農信只用五種姜、花椒、酒還有一點黃芪和甘草。要煮一鍋味香濃郁的湯,這就夠了。
切肉和夜風行的也差不多,畢竟他是化神教出來的天子神廚,也有一定的功底。
肉切好扔入鍋里后,大火燒開,很快湯面上結著一層白沫。
農信將火侯調,改成文火,用勺子細心將那層白沫撈出來。
“咦,原來那東西要撈出來干,不能吃嗎?”紅云郡主道。
“這東西是垃圾”農信道:“在荒厄都不吃的”
“垃圾?”畢天明、紅云郡主、南宮策三人微微一鄒眉,有些不快的看著夜如風。
夜如風滿不在乎,冷冷一哼,道:“哼,信口開河,將陛下的美食之法成垃圾。。。”
“神龍陛下的美食不錯,但你們所謂天子神廚學藝不精。待我煮出來你就知道什么是真正的美食”農信道。
“你用這么的火,點燈勉強,能煮東西么?”畢天明道。
“這是文火慢燉,用文火才能煮出食材來的美味”農信道:“大火猛燒,煮出來的是滿嘴的佐料味”
“佐料味比肉好吃啊”紅云郡主脫口道。
“那是郡主沒有吃到真正的美味”農信道。
“好,憑你這么,我倒是很期待你的文火慢燉是什么東西”南宮策放下筷子道。
“得很有道理的樣子,就等等罷”畢天明也道。
農信搬來一張椅子,坐在鍋旁耐心等待。
所有人都安靜等待,夜如風滿不在乎望著天上偶爾飛過的戰船隊,遠處隱隱傳來爆轟聲響,喊殺不斷。
從畢天明與南宮策、紅云郡主不時三言兩語的幾句話里聽出,十萬龍盾大軍已基攻破靈武城,現在正在清剿殘兵。
“從一處府宅里搜到十個精靈女人”畢天明道:“如南宮公子有興趣,呆會讓人送給公子一個。剩下的押往京城送與諸葛、南宮、龍嘯家孝敬”
左岳耳朵一緊,精靈人?
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