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古代農(nóng)家日常 正文 第三百五十一章 興趣

作者/坐酌泠泠水 看小說(shuō)文學(xué)作品上精彩東方文學(xué) http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    ()    也不知齊慕遠(yuǎn)是用什么做的燈芯,油似乎也不是單純的煤油,火燃很大,壺子又小,沒(méi)多一會(huì)兒的功夫,壺子里的水就開(kāi)了,而且屋里和水都沒(méi)什么異味。    杜錦寧掰了一塊茶餅放進(jìn)去,蓋上蓋子煮了一會(huì)兒,便吹滅了火。讓陶壺用余溫慢慢燜著茶,杜錦寧坐正身子,正翻開(kāi)她拿的那本書(shū),準(zhǔn)備看上幾頁(yè)書(shū)時(shí),齊慕遠(yuǎn)就已經(jīng)回來(lái)了。    他手里拿了一碟子糕點(diǎn)。    “藤蘿餅?”杜錦寧看清楚那點(diǎn)心時(shí),眼睛頓時(shí)一亮。    齊府的外院就種了幾株藤蘿,這藤蘿本是暮春時(shí)節(jié)開(kāi)的花,現(xiàn)在已進(jìn)入了盛花期,一串串藤蘿花如紫色的瀑布一般垂在木架子上。杜錦寧正想跟齊慕遠(yuǎn)說(shuō)明日過(guò)來(lái)摘些藤蘿花回去做餅吃呢,沒(méi)想到現(xiàn)在就飽了口福。    “你認(rèn)得這是藤蘿?”齊慕遠(yuǎn)奇怪道。    藤蘿屬北方植物,南方很少栽種。當(dāng)年齊伯昆從北方拿了幾株種在院子里,許多人都誤把藤蘿當(dāng)作紫藤。    “嗯,書(shū)上看的,哪本書(shū)記不得了。”杜錦寧拿過(guò)餅咬了一口,故意含含糊糊道,“你也知道,我在種植上可是有天賦的。”    齊慕遠(yuǎn)就不問(wèn)了。    他雖然記憶力也好,但他看書(shū)是有選擇的,求精求深,不像杜錦寧拿到什么書(shū)都看,書(shū)院藏書(shū)閣里的書(shū)都差不多看完了。而且她還專門(mén)對(duì)種植的書(shū)有興趣。所以杜錦寧說(shuō)是從書(shū)上看來(lái)的,他便沒(méi)有半點(diǎn)懷疑。    杜錦寧見(jiàn)狀,揚(yáng)了一下眉毛。    她廣看書(shū),雜看書(shū),目的就在此。免得她露出點(diǎn)不一般的見(jiàn)識(shí)來(lái),就被人懷疑。如此博閱群書(shū),被人問(wèn)起時(shí)她就有話說(shuō)。而且看書(shū)多了,她心里也不怵別人刨根究底,因?yàn)樗偰軓臅?shū)里找到些出處,來(lái)作為自己的理論依據(jù)。    看到茶壺冒著熱氣,齊慕遠(yuǎn)打開(kāi)蓋子看了里面一眼,便又蓋上,拿出兩個(gè)茶杯洗了洗,給杜錦寧和他自己分別倒了一杯茶。    那餅并不大,三口兩口就吃完了,杜錦寧接過(guò)茶水,道了一聲謝,吹了吹便喝了一口。    茶水一入口她就停住了,抬起頭來(lái)看了齊慕遠(yuǎn)一眼,低下頭去又喝了一口茶。    “怎么樣?”齊慕遠(yuǎn)含笑問(wèn)她,眼眸里滿是期待。    將茶水咽下,杜錦寧迫不及待地問(wèn)道:“你打哪兒來(lái)的這茶?”    這是生普啊。她記得“茶馬互市”就是唐宋時(shí)期形成的,普洱茶似乎在唐宋時(shí)期就被列為了貢品。莫不是這普洱是從云南那邊運(yùn)過(guò)來(lái)的?    “我制的。”齊慕遠(yuǎn)道。    “你制的?”杜錦寧還覺(jué)得是自己聽(tīng)錯(cuò)了。    齊慕遠(yuǎn)點(diǎn)了點(diǎn)頭:“去年看你制茶,我便突發(fā)奇想,先照著你制茶的方法把茶炒上一遍,然后再按他們做茶餅的方法把茶給團(tuán)起來(lái)。不過(guò)我不喜歡香料的味道,所以沒(méi)放香料,也沒(méi)把茶搗得太碎,直接就這么團(tuán)成了一團(tuán)放著。后來(lái)我忙著參加縣試、府試,就把它忘記了。今年看你教梁嚴(yán)兩家制茶,我才想起我去年做的茶,還以為放得太久,發(fā)霉變質(zhì)了呢。卻不想喝了之后,感覺(jué)還不錯(cuò),喝了也沒(méi)見(jiàn)身體有什么不適。本來(lái)還想拿去給你看看的,沒(méi)準(zhǔn)到你今天要過(guò)來(lái),還要煮茶喝,正好給你試試。”    杜錦寧頓時(shí)來(lái)了興趣。..    相比起念書(shū)寫(xiě)文章,她更喜歡鉆研植物以及吃喝。    三個(gè)好友里,章鴻文背負(fù)著全家的重望,一心一意念書(shū),連閑書(shū)都少看,更不用說(shuō)干別的了;關(guān)嘉澤興趣那叫一個(gè)廣泛,什么他都要去瞧一瞧看一看,但都是三分鐘熱度。要不是念書(shū)寫(xiě)文章被關(guān)樂(lè)和盯著,估計(jì)他也不會(huì)有現(xiàn)在的成績(jī)。    唯有齊慕遠(yuǎn),平時(shí)不聲不響,連個(gè)表情都欠奉。但他對(duì)什么感興趣,就很能鉆得進(jìn)去。去年他中了童生不用每天去書(shū)院上學(xué)后,他還花了一些時(shí)間研究陶瓷,跟到窯口去向窯工討教了一番,自己還試著燒了幾個(gè)陶瓷。現(xiàn)如今他都還在擺弄這玩意,杜錦寧就收到過(guò)他送的陶土花盆。    現(xiàn)如今齊慕遠(yuǎn)又對(duì)制茶感興趣,沒(méi)準(zhǔn)哪時(shí)她就能喝到紅茶、花茶了呢。    她細(xì)細(xì)地品了兩口茶,點(diǎn)頭贊道:“這茶不同于散茶,也跟以往的餅茶不一樣,別有一番醇厚的味道,很好。”    齊慕遠(yuǎn)的臉上就浮現(xiàn)出笑容來(lái):“我也這么覺(jué)得。我喜歡這味道。”    “你叫人再制一些,放久一些,估計(jì)會(huì)更好喝。”杜錦寧指點(diǎn)道。    普洱茶,是一種后發(fā)酵茶。制茶的時(shí)候殺青的溫度不宜過(guò)高,讓其保持茶葉的活性,然后放置在自然環(huán)境下,讓它在適當(dāng)?shù)臏囟扰c濕度下慢慢發(fā)酵。    剛開(kāi)始制成、還沒(méi)有發(fā)酵完成的的普洱叫生普洱,它屬于綠茶,味道變化多端,既有綠茶的刺激鮮爽,又帶有黑茶的醇厚甘甜;隨著存放時(shí)間的推移,它就如積年的老酒,味道越來(lái)越醇香順滑。    齊慕遠(yuǎn)點(diǎn)點(diǎn)頭;“正有此意。”    “哪時(shí)你帶我去窯口看看吧,我對(duì)制陶也很感興趣。”杜錦寧道。    一聽(tīng)杜錦寧這話,齊慕遠(yuǎn)越發(fā)高興:“好。”    世家大族向來(lái)是不會(huì)在外面買(mǎi)成衣或做衣服的,都是自己在府中養(yǎng)了做針線的女仆。齊伯昆和齊慕遠(yuǎn)雖是一老一小兩個(gè)男人,從京城回來(lái)時(shí)卻也帶了針線上的人。畢竟齊慕遠(yuǎn)正是長(zhǎng)個(gè)兒的年紀(jì),新制的衣服沒(méi)倆月就不合身了。再者這時(shí)代的紡織和染色技術(shù)不到家,衣服易皺易褪色,往往洗上幾水就成舊衣了。所以講究些的人家,都是常年不停做新衣的。    這些女人手腳麻利,杜錦寧跟齊慕遠(yuǎn)吃著餅喝了幾杯茶的功夫,觀棋就用托盤(pán)捧了那套衣服進(jìn)來(lái),稟道:“少爺,衣服改好了。”    齊慕遠(yuǎn)就看向杜錦寧:“換上?”    “去哪兒換?”杜錦寧問(wèn)道。    她之所以跟齊慕遠(yuǎn)進(jìn)來(lái)?yè)Q衣服,就因?yàn)樗沒(méi)發(fā)育,完全沒(méi)有女性特征。而且她里面還穿著中衣,只需要換外面的衣服而已。只要給她個(gè)沒(méi)人的地方,換個(gè)外衣完全不是什么問(wèn)題。    還有一個(gè)原因,就是齊慕遠(yuǎn)一直讓她感覺(jué)很安全、很靠譜。在他的地盤(pán)里,她覺(jué)得完全不會(huì)出現(xiàn)什么意外狀況。

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