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仕途榮耀 正文 第629章 好喝不過(guò)高粱酒

作者/沉歌 看小說(shuō)文學(xué)作品上精彩東方文學(xué) http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    回到自己的辦公室之后,陳明宇走到窗前,打開(kāi)了窗子,立刻有一股涼風(fēng)迎面吹來(lái),讓他感到一陣心曠神怡!

    剛才在常委會(huì)上的表現(xiàn),讓他非常過(guò)癮,還是這種強(qiáng)勢(shì)的表現(xiàn)比較開(kāi)心!

    曹云磊給陳明宇泡了一杯茶之后,也由衷的稱贊道:“宇哥,你剛才在常委會(huì)上的表現(xiàn)實(shí)在是太霸氣了!”

    陳明宇轉(zhuǎn)過(guò)身來(lái),輕輕一笑,問(wèn)道:“你第一次參加常委會(huì),會(huì)議記錄做好了嗎?”

    剛才,陳明宇在常委會(huì)上的強(qiáng)勢(shì)表現(xiàn),確實(shí)是給曹云磊留下了十分深刻的印象,他也為自己跟了這么一位強(qiáng)勢(shì)的主子而感到由衷的高興!

    不過(guò),高興歸高興,陳明宇交給他的工作,他還是完成的非常好的。

    其實(shí),會(huì)議記錄也非常簡(jiǎn)單,由記錄人員把會(huì)議的組織情況和具體內(nèi)容記錄下來(lái),就形成了會(huì)議記錄。

    另外,會(huì)議記錄有詳記與略記之別,略記是記會(huì)議大要,會(huì)議上的重要或主要言論。詳記則要求記錄的項(xiàng)目必須完備,記錄的言論必須詳細(xì)完整,但是由于人說(shuō)話的速度遠(yuǎn)大于用筆記錄的速度,所以詳記的話就必須要借助錄音或者是影像設(shè)備。會(huì)后,記錄人員再把聲音或者是影像還原成文字。

    今天曹云磊是臨時(shí)被陳明宇要求留下來(lái)做筆錄的,沒(méi)有準(zhǔn)備錄音設(shè)備,所以只是做了一個(gè)略記。

    “做好了,不過(guò)由于時(shí)間的限制,我只是做了一個(gè)簡(jiǎn)要的記錄!辈茉评谝贿吔忉,一邊把自己的筆記本遞給了陳明宇。

    陳明宇接過(guò)來(lái)筆記本,重點(diǎn)看了看付同新和馬強(qiáng)兩人的意見(jiàn),笑了笑,說(shuō)道:“云磊,你給付同新打個(gè)電話,通了之后,我跟他說(shuō)!

    “好的,宇哥!”

    曹云磊把電話給付同新?lián)芡ǎ詧?bào)了身份之后,把電話遞給了陳明宇。

    “付書(shū)記,我是陳明宇啊。”陳明宇笑道。

    “呵呵,陳書(shū)記啊,剛剛開(kāi)完了會(huì),我又想我了啊?”付同新竟然跟陳明宇開(kāi)了一個(gè)玩笑。

    “呵呵,是啊,付書(shū)記,我不但想你了,而且還想請(qǐng)你吃飯呢!”

    “陳書(shū)記太客氣了,什么時(shí)候?”

    “擇日不如撞日,那就今天中午吧,有時(shí)間嗎?”

    “當(dāng)然有時(shí)間,既然是陳書(shū)記請(qǐng)吃飯,那么其他的事情必須得往后推一推!

    “呵呵,那好,中午下班后,我在青年路北段的南國(guó)味道,恭候大駕!”陳明宇道。

    “好的,陳書(shū)記,我下班就過(guò)去!

    距離下班還有十分鐘的時(shí)候,陳明宇提前離開(kāi)了單位,來(lái)到南國(guó)味道二樓的一個(gè)小包間,等候著付同新。

    他大約等了五分鐘左右的時(shí)間,付同新就在曹云磊的引領(lǐng)下進(jìn)了包間,手里還拎著一瓶陶罐包裝的酒。

    “呵呵,付書(shū)記!标惷饔钫酒饋(lái)打了個(gè)招呼。

    “哎呀,陳書(shū)記,竟然讓你等我,真是太不好意思了!”付同新把酒放在桌子上,走上前跟陳明宇握了握手。

    “付書(shū)記,今天我請(qǐng)你吃飯,你竟然還帶了酒來(lái),是怕我不管你酒喝嗎?”兩人坐下來(lái)之后,陳明宇打趣道。

    “呵呵,陳書(shū)記開(kāi)玩笑了,我當(dāng)然不是怕沒(méi)酒喝,只是想讓陳書(shū)記嘗嘗我的手藝怎么樣!

    “你的手藝?這瓶酒,該不會(huì)是你釀出來(lái)的吧?”

    “呵呵,沒(méi)錯(cuò)!我這瓶酒呢,市場(chǎng)上是買(mǎi)不到的,你看酒瓶上也沒(méi)有任何標(biāo)簽,因?yàn)檫@是我自己釀的酒。”

    “可以啊,付書(shū)記,你竟然還有這種手藝呢,厲害!厲害!”陳明宇稱贊道。

    “呵呵,陳書(shū)記,你是有所不知啊,其實(shí)我們家祖上就是釀酒的,在清末民初的時(shí)候,我們家釀的高粱酒在附近還是很有名氣的。后來(lái),由于歷經(jīng)戰(zhàn)亂,我們家的酒坊也就倒閉了,不過(guò)這門(mén)釀酒的手藝卻還是傳了下來(lái)。我平時(shí)也沒(méi)有其他的愛(ài)好,閑來(lái)無(wú)事的時(shí)候,就喜歡釀釀酒,就跟別人喜歡寫(xiě)毛筆字、玩樂(lè)器、侍弄花草一樣,我這也算是陶冶情操吧,哈哈……”

    “原來(lái)是這樣!付書(shū)記,那你這釀酒的法子也應(yīng)該是古方吧?”

    “沒(méi)錯(cuò),原汁原味的古方!每一道工序都是我親自動(dòng)手弄的!而且,保證都是原酒,沒(méi)有任何勾兌!市場(chǎng)上賣(mài)的那些酒,說(shuō)的再好,也未必是純正的原酒!只不過(guò),這酒的度數(shù)要高一些,六十多度呢!我這酒,雖然談不上名貴,但一般人也是喝不到的!备锻虏粺o(wú)驕傲的說(shuō)道。

    “呵呵,原酒的話確實(shí)應(yīng)該這個(gè)度數(shù)!今天可就要沾沾光,一飽口福了!”陳明宇笑道。

    “這一瓶酒呢,大約有八兩左右,如果咱們兩個(gè)喝了,那估計(jì)下午是沒(méi)法工作了!备锻碌馈

    “好酒在前,那就休息一會(huì)吧!”陳明宇豪爽的說(shuō)道。

    付同新聞言哈哈一笑,稱贊道:“陳書(shū)記可真是爽快人。 

    菜肴上來(lái)之后,陳明宇親自打開(kāi)了那瓶酒,給他們兩個(gè)各自倒了一杯,然后端起酒杯聞了一下,稱贊道:“嗯,不錯(cuò),光是聞一下酒氣,就覺(jué)得這肯定是好酒啊!”

    聽(tīng)了陳明宇的夸獎(jiǎng),付同新心里很高興,笑了笑問(wèn)道:“怎么,陳書(shū)記,就咱們兩個(gè)吃飯嗎?”

    陳明宇道:“對(duì)呀,就咱們兩個(gè)!

    “云磊呢?讓他過(guò)來(lái)一塊吃吧,他又不是外人。”

    “呵呵,不用了,他是小孩子,如果讓他過(guò)來(lái)吃,估計(jì)還沒(méi)有讓他在外面吃點(diǎn)自在呢!

    付同新暗自笑了笑,心想陳明宇竟然說(shuō)曹云磊是小孩子,其實(shí)他自己才有多大呢?

    “你說(shuō)的倒也是,如果讓他進(jìn)來(lái),那估計(jì)他就光顧著為咱們兩個(gè)服務(wù)了,他自己反而吃不好。陳書(shū)記,看得出來(lái),你是個(gè)很照顧下屬的領(lǐng)導(dǎo)啊!”

    “呵呵,他們的工作都很辛苦,把時(shí)間和精力都放在咱們身上了,對(duì)咱們估計(jì)比他們的老婆還好呢,雖然他們是咱們的下屬,但是咱們也要對(duì)他們懷有感恩之心,所以咱們能照顧他們的時(shí)候,必須要照顧照顧才行啊!”

    付同新深以為然的感嘆道:“陳書(shū)記,你這話說(shuō)的太對(duì)了!不說(shuō)別的,就憑你這句話,我就可以說(shuō),你是一位好領(lǐng)導(dǎo)!如果誰(shuí)能跟著你工作,那可是他們的福氣!”

    陳明宇笑道:“付書(shū)記,別夸我了,你也是一位好領(lǐng)導(dǎo)啊,而且是一位很講原則的領(lǐng)導(dǎo)!付書(shū)記,我借花獻(xiàn)佛,用你的酒來(lái)敬你一杯!”

    付同新自然聽(tīng)出來(lái)了陳明宇的話中深意,呵呵一笑,端起酒杯跟陳明宇輕輕碰了一下,說(shuō)道:“謝謝陳書(shū)記夸獎(jiǎng)。 

    陳明宇喝了一口酒之后,用心品味了一下,稱贊道:“不錯(cuò),不錯(cuò),味道醇厚,而又清香綿長(zhǎng),烈而不辣,確實(shí)是好酒啊!”

    付同新見(jiàn)陳明宇品評(píng)的倒是頗為恰當(dāng),心里更是高興了,頗有一種遇到知音的感覺(jué),說(shuō)道:“別人喝到我這酒的時(shí)候,大都是說(shuō)一句‘好酒’,或者說(shuō)‘度數(shù)就是高’、‘口感很好’啊之類(lèi)的話,像你這樣給出準(zhǔn)確品評(píng)的人真是太少了!陳書(shū)記,看來(lái)你也是一位酒中的行家!”

    陳明宇笑道:“行家倒是談不上,不過(guò)這幾年也沒(méi)少喝了酒,所以酒好不好,還是能夠品嘗出來(lái)一二的。付書(shū)記,我可不是故意恭維你,你釀的這個(gè)酒確實(shí)好喝!有一句老話是這么說(shuō)的:好喝不過(guò)高粱酒!確實(shí)是很有道理。 

    付同新笑道:“陳書(shū)記,你知道為什么說(shuō)‘好喝不過(guò)高粱酒’嗎?”

    陳明宇知道付同新是想要顯擺顯擺自己在這方面的知識(shí)了,自然會(huì)給他這個(gè)機(jī)會(huì),便道:“這個(gè)我還真不知道,想必是因?yàn)楦吡痪频钠焚|(zhì)比較高吧。具體原因,還請(qǐng)副書(shū)記不吝賜教了!

    付同新呵呵笑道:“那我就班門(mén)弄斧,簡(jiǎn)單說(shuō)一說(shuō)?”

    “請(qǐng)講!請(qǐng)講!我洗耳恭聽(tīng)!”

    “說(shuō)到好喝不過(guò)高粱酒,那就不得不說(shuō)到白酒的香氣了。白酒的香氣,主要是有三個(gè)來(lái)源:首先是原材料中帶入。像高粱在就可分解為丁香酸,進(jìn)而增加白酒的芳香。我們常說(shuō)‘好喝不過(guò)高粱酒’,那些名優(yōu)酒中多以高粱為原料,正是這個(gè)道理。其次是在發(fā)酵過(guò)程中的產(chǎn)物。比如多數(shù)醛酮類(lèi)化合物就是微生物的代謝產(chǎn)物,而多種酯類(lèi)物質(zhì)則是通過(guò)生化作用的合成而產(chǎn)生香氣,像分子量小的酯類(lèi)放香較大,可散發(fā)出各自特殊的芳香;而分子量大的酯類(lèi)往往香氣較小, 但香氣幽雅。再有一種便是醇、酯、醛、酮等化合物在發(fā)酵、蒸餾或漫長(zhǎng)的貯存過(guò)程中相互間引發(fā)的化學(xué)變化后生成的物質(zhì)。如白酒在貯存過(guò)程中, 酒中的醇類(lèi)可以被氧化為醛類(lèi),其中乙醛再與乙醇進(jìn)行縮合作用可生成乙縮醛, 產(chǎn)生柔和的芳香。”

    說(shuō)到這兒,付同新突然收住了嘴,有些自嘲的一笑,說(shuō)道:“我這個(gè)人啊,有個(gè)最大的壞毛病,那就是好為人師,而且一旦說(shuō)起來(lái)還容易收不住嘴,我知道這個(gè)壞毛病很讓人討厭,必須得改,但就是改不了,不知道什么時(shí)候就會(huì)又冒了出來(lái),真是頭疼!陳書(shū)記,讓你聽(tīng)我說(shuō)了這么多白話,抱歉!抱歉啊!”

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