錢淺辭了職。求職成功，她已經(jīng)沒有必要再留在宵夜店了，再說，她也不想應(yīng)付藍(lán)召雨時(shí)不時(shí)到她眼前晃悠一遍。
說來也奇怪，按說開店很忙碌，夏葉涼的確是挺忙，但這個(gè)藍(lán)召雨，錢淺總覺得他挺閑，怎么還有空到她眼前來刷存在感��？！
“你說召雨啊，”夏葉涼托著腮笑：“召雨盯在廚房的時(shí)間其實(shí)不多，新店的主廚是我，他管著自己家的御膳館還有新店，當(dāng)然不能一直盯在廚房了。不過他真是天才，雖然不常下廚房，但總有新創(chuàng)意拿出來。你也辭職了，有沒有興趣上我們店干一段時(shí)間？我們店經(jīng)營狀況不錯(cuò)，召雨說，等名氣打出去了，再開新店�！�
果然是要擴(kuò)大經(jīng)營。錢淺想了想之后問道：“如果現(xiàn)在擴(kuò)大經(jīng)營，新店的品控怎么保證？”
“我沒跟召雨仔細(xì)聊過這件事，”夏葉涼笑了笑：“這家店還沒經(jīng)營多久，要開新店還早著呢。召雨只是那么一說而已，真開了新店再說吧，如果他能忙過來就自己負(fù)責(zé)�！�
“如果他讓你負(fù)責(zé)你愿不愿意，”錢淺問道：“你有天分又努力，目前已經(jīng)漸漸在業(yè)界創(chuàng)出名頭了，我猜你很快會(huì)超過藍(lán)召雨的�！�
“目前來看不太可能�！毕娜~涼搖搖頭：“我真的沒他靈性，你是沒見過他設(shè)計(jì)的菜式，真的是天才，廚師到了我們這個(gè)地步，技術(shù)提升有限，創(chuàng)意真的很重要。召雨現(xiàn)在名氣越來越大，好多人沖著他才上我們店，我們上個(gè)月還接待了R國富豪。”
“這只是目前，”錢淺笑笑：“小涼你對烹飪的熱情是別人比不了的，我相信你會(huì)超過藍(lán)召雨�！�
“就算有這一天，我也不希望離開廚房做管理工作。”夏葉涼答道：“你知道我的，我的職業(yè)理想就是做一個(gè)頂尖的廚師，技術(shù)上的追求永無止境，我覺得我沒有精力再負(fù)責(zé)太多�！�
果然！錢淺有些了然地點(diǎn)點(diǎn)頭，夏葉涼的職業(yè)理想與付清瑜類似，而與藍(lán)召雨則正好相反，只是不知道，目前有一世重生經(jīng)驗(yàn)的藍(lán)召雨，會(huì)不會(huì)看清這一點(diǎn)。
“別說我了，你家付先生的店還要幾個(gè)月才開業(yè)，你真的不愿意在召雨的店里干一段時(shí)間嗎？”夏葉涼問道：“去其他店，你只做幾個(gè)月就走，人家可能不愿意要你，召雨一定無所謂。而且我覺得，這里能學(xué)到挺多東西的，召雨這么天才，你看了就知道了。”
“還是不了�！卞X淺笑著搖搖頭：“中餐好多年不做了，別去給你們找麻煩。我去普通餐廳找個(gè)實(shí)習(xí)位置就行，反正只做幾個(gè)月而已。”
“那這樣吧，你去我家里的藥膳館怎么樣？”夏葉涼問道：“我爸現(xiàn)在是主廚，我家藥膳館不算忙，自家地方也沒那么多限制，你干多久都行，唯一的缺憾就是藥膳對于廚師的限制實(shí)在是太大了，烹飪手法自由度不高�！�
“可以啊，”錢淺點(diǎn)點(diǎn)頭：“我也就是去打個(gè)下手撿撿手藝，哪里都一樣。”
跟夏葉涼說定，錢淺果然去了夏葉涼家的藥膳館。她雖然是科班的職高出身，但是多年沒做中餐這行，她不敢托大，還是從最基本的冷臺(tái)、面案開始做。不過到底是受過正規(guī)訓(xùn)練，比那些幾個(gè)月速成班出師的廚師學(xué)徒還是強(qiáng)多了，至少夏葉涼的爸爸對錢淺挺滿意。
夏葉涼的爸爸是個(gè)手藝很好的中餐廚師，錢淺跟著他學(xué)到了不少東西，錢淺想，如果不是因?yàn)榧依锛覀鞯乃幧硼^限制了夏爸爸的發(fā)展，他一定能成為很出名的廚師，對于烹飪的熱情，夏葉涼恐怕是遺傳了她爸爸的基因。
午市過去，后廚的廚師們收工，錢淺剛剛摘下圍裙準(zhǔn)備休息一下，外場的服務(wù)生從出菜小窗口伸頭叫她：“香香，你男朋友來給你送飯了，你快出來吧。”
“那小伙子又來了？”一旁的中年廚師呵呵笑起來：“快出去吧，別讓人家等。這小伙子，也真有意思，你在藥膳館上班，他還怕你吃的不好嗎？天天還做了飯帶過來�！�
“姓付的小伙子來了？”正在擼下廚師帽準(zhǔn)備休息的夏爸爸聽說付清瑜來了，一副比錢淺還積極的模樣：“我得出去看看他做了什么。那小伙子，真不一般，前兩天我看到他給香香做得黃芪燉雞，跟咱們這些死腦筋的老家伙做得真不一樣，你們之前都說我家小涼做廚師靈性，我看還是比不了這小伙子。”
“是嗎？”中年廚師一副好奇的模樣，跟著夏爸爸一起往外走：“那我得瞧瞧，主廚都這樣說了，我可得開開眼。我怎么就不相信能有比小涼更靈性的廚師呢�！�
來送飯的付清瑜早就對趕過來圍觀的主廚見慣不怪了，他笑著拉著錢淺的手坐到了桌邊，打開了食盒。這一天付清瑜主菜做的是姜母鴨，但卻比傳統(tǒng)姜母鴨多了西式油封工藝，另外還有蝦仁玉米粥，甜食是看起來像是西式甜點(diǎn)一樣口感香醇軟糯的蕓豆卷。
“這是玉米粥？”夏爸爸一臉稀奇地望著黃燦燦點(diǎn)綴著漂亮蝦仁的玉米粥：“怎么這樣？”
“是粥。”付清瑜微笑地解答：“但不是我們的傳統(tǒng)做法，用了西餐料理的方式。玉米茬也不是我們國產(chǎn)的，是M國特定品種，煮得濃濃的就變成粥，放涼自然凝固，可以切片吃。上面的蝦仁是用培根炒過，配上我特調(diào)的番茄醬。本來帶一點(diǎn)辣味更好，但是香香最近有點(diǎn)上火，我不敢給她吃辣的。”
夏爸爸指著眼前的食盒對自己旁邊的中年廚師說道：“我說什么來著！這小伙子真的很厲害，瞧瞧人家的藥膳做的！幸好小付不是開藥膳館，否則咱們得倒閉了。”
“叔叔說的哪里話�！备肚彖ひ荒樦t虛的微笑：“我對藥膳其實(shí)不太懂，也就是每天摸索著做些吃的，給香香補(bǔ)一補(bǔ)。有些食譜還是您家夏葉涼抄給香香的，我照著改良一下而已�！�
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