錢淺的蘋果派，老鄭的老婆張嬸贊不絕口。這是當(dāng)然的啦，老鄭家里經(jīng)濟(jì)條件一般，張嬸平時(shí)也只舍得去超市或者平價(jià)連鎖面包店買些甜點(diǎn)零食，并沒(méi)有吃過(guò)高品質(zhì)的昂貴甜點(diǎn)。
錢淺的千層蘋果派雖然是普通的配方，但是下料結(jié)實(shí)，用品質(zhì)很好的面粉加進(jìn)口黃油、由錢淺親手搟的千層派皮，自然比外面普通面包店使用的冷凍成品派皮強(qiáng)多了。
錢淺雖然在烹飪上算不上有天賦，但勝在肯下功夫，耐得下性子苦練，因此像是刀工、揉面技術(shù)、搟派皮之類的硬技術(shù)活，她都練得很好。她的蘋果派皮搟得漂亮，分層明顯，薄如蟬翼，張嬸一邊吃一邊贊嘆。
郝修明當(dāng)然不會(huì)放過(guò)這樣好的秀孫女的機(jī)會(huì)，一臉驕傲地宣布這蘋果派是小孫女親手做的，之后就滔滔不絕的表述小孫女多么多么聰明能干，那副得意樣，連錢淺都看不下去了。
老鄭夫妻倆倒是很吃驚，他們沒(méi)想到，原來(lái)常常和爺爺一起來(lái)買醬菜的小丫頭，居然真的挺會(huì)做飯的！
“我從小就喜歡做飯。”錢淺笑嘻嘻的答道：“我家都是我做飯，做飯多好玩啊。”
老鄭哈哈大笑起來(lái)：“這么小就喜歡進(jìn)廚房，以后難道想當(dāng)個(gè)廚子？”
“也不一定。”錢淺看了看老鄭的小店，笑得一派天真：“像鄭伯伯一樣開(kāi)個(gè)醬菜鋪也很好啊，鄭伯伯教我做醬菜，我以后開(kāi)醬菜鋪也很好。”
老鄭和郝修明一起哈哈大笑，又是誰(shuí)也沒(méi)當(dāng)真。錢淺心塞地暗暗嘆口氣，決定還是另想辦法。
第二天一大早，郝修明送錢淺去上學(xué)，錢淺在學(xué)校門口囑咐自家爺爺回去路上順便去趟菜市場(chǎng)買個(gè)白蘿卜。郝修明點(diǎn)點(diǎn)頭答應(yīng)了，原本家里買些什么菜就都是小孫女說(shuō)了算，小孫女是廚房霸主。郝修明想，大約今天吃蘿卜……
依照孫女的指示，郝修明去了菜市場(chǎng)，仔仔細(xì)細(xì)的選了一條白胖的白蘿卜，又買了點(diǎn)牛肉。蘿卜牛肉湯好像挺好吃的，上次孫女做過(guò)一回。
只是這一天的牛肉似乎是白買了。錢淺放學(xué)寫完作業(yè)一頭鉆進(jìn)了廚房，在里面也不知鼓搗些啥，郝修明去廚房轉(zhuǎn)悠了好幾圈，見(jiàn)到孫女又是煮醬油又是燙花椒，盆盆罐罐擺了一大串，也不知在忙些啥，反正一定不是燉牛肉就對(duì)了。
這一天的晚飯并沒(méi)有那么豐盛，錢淺簡(jiǎn)單炒了青菜，電飯鍋熬了粥，匆匆忙忙的對(duì)付了晚飯。
郝修明很納悶，如此簡(jiǎn)單的晚飯也值得孫女忙碌這么久？這樣的飯他也能做啊，用不著小孫女動(dòng)手。而且，蘿卜呢？！
幾天以后，正趕上星期六，郝修明才知道蘿卜到底去哪了。一大早起來(lái)，錢淺端了個(gè)小碟子給郝修明配早餐，碟子上放著一點(diǎn)黑漆漆的蘿卜醬菜，是錢淺按照網(wǎng)上查來(lái)的方子制作的。
郝修明對(duì)于小孫女的出品抱有很高的期待，但是醬菜一入口，他就發(fā)現(xiàn)，比老鄭家賣的蘿卜醬菜真是差遠(yuǎn)了。不過(guò)郝修明沒(méi)好意思打擊小孫女的積極性，只是一個(gè)勁的說(shuō)好吃。
錢淺才不相信他的話呢。吃過(guò)早飯就拿了個(gè)小飯盒裝了一點(diǎn)蘿卜醬菜，直接拉著郝修明去了老鄭家的醬菜鋪。
“鄭伯伯，”錢淺對(duì)著老鄭夫妻倆打開(kāi)了自己的小飯盒：“這是我做的蘿卜醬菜。看起來(lái)和鄭伯伯做得差不多，但是吃起來(lái)差的好遠(yuǎn)，我也不知道哪里出了問(wèn)題，鄭伯伯您嘗嘗看。”
老鄭夫妻對(duì)于錢淺做的醬菜很是好奇，想不到這小丫頭行動(dòng)力還挺強(qiáng)，居然真的在家鼓搗起醬菜來(lái)了，而且看起來(lái)還像模像樣。
老鄭捏了一點(diǎn)錢淺的醬蘿卜塞到嘴里嘗了嘗，之后笑了：“第一次做，這樣已經(jīng)很不錯(cuò)了。來(lái)給鄭伯伯說(shuō)說(shuō)，你是怎么做的？”
錢淺仔仔細(xì)細(xì)地向老鄭匯報(bào)了自己做醬菜的經(jīng)過(guò)，有經(jīng)驗(yàn)的老鄭一聽(tīng)就知道她問(wèn)題在哪里，非常大方的給錢淺提供了指導(dǎo)。
于是乎，郝修明發(fā)現(xiàn)，最近家里買蘿卜的頻率非常高，小孫女似乎對(duì)于做醬菜熱情高漲，不屈不撓地實(shí)驗(yàn)蘿卜醬菜。
雖然有了老鄭的指導(dǎo)，但缺乏經(jīng)驗(yàn)的錢淺還是不能一次成功，她孜孜不倦的練習(xí)了兩個(gè)月，終于做出了像樣的蘿卜醬菜，連老鄭都挑不出毛病，豎起大拇指稱贊，說(shuō)跟自家出品的蘿卜醬菜味道幾乎一樣。
早餐吃了兩個(gè)月蘿卜醬菜的郝修明想，這下具有鉆研精神的小孫女應(yīng)該消停了吧？做出的蘿卜醬菜都跟老鄭家的出品一樣了。誰(shuí)知這小丫頭一轉(zhuǎn)臉就開(kāi)始轉(zhuǎn)戰(zhàn)黃瓜，套路和一開(kāi)始的蘿卜醬菜一樣，可憐的郝修明跟著自己小孫女又整整吃了三個(gè)月的黃瓜。
六年后，錢淺小學(xué)畢業(yè)，她靠著勤學(xué)苦練學(xué)會(huì)了鄭家所有品種的醬菜，因?yàn)槌商焐祥T提問(wèn)，老鄭夫妻倆幾乎已經(jīng)把她看做半個(gè)家里娃，鄭家的兩個(gè)哥哥也跟她熟得很。
這一年的暑假，老鄭終于開(kāi)始教錢淺制作黃醬和醬油，他頗為感嘆地看著窩在他家小作坊，一頭熱汗頂著酷暑發(fā)豆醬的錢淺，怎樣都想不通，好好一個(gè)小姑娘怎么就喜歡學(xué)這些。
“伯伯這些本事全叫你學(xué)去了。”老鄭一邊指導(dǎo)錢淺蒸黃豆一邊嘮叨：“這么苦的活，你怎么就要學(xué)這個(gè)，你看伯伯家的兩個(gè)哥哥都不想學(xué)。”
“我覺(jué)得很有趣啊，我想學(xué)。”錢淺笑嘻嘻地胡說(shuō)八道，其實(shí)她才不愛(ài)學(xué)，傳統(tǒng)手藝做醬做醬油真是累死人了好嗎！蒸豆子又熱又潮，大太陽(yáng)底下曬醬翻缸更是辛勞。老鄭夫妻倆在這樣的環(huán)境下工作了幾十年，還真是辛苦。
“也好。”老鄭微微感嘆：“要不是你肯學(xué)，我這門家傳手藝就要失傳了。就算你以后不開(kāi)醬菜店也無(wú)所謂，這門手藝不是在我手里失傳的，我也好受點(diǎn)。我老了，干不動(dòng)了，再過(guò)兩年想收了店回鄉(xiāng)，這兩年，能教的，我都教給你。”
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