其實李波再來這個平山村=之前取到過很多的地方,也寫過很多的隨筆,時至今日想起來還是一杯馥郁的茶。
李波和江曉燕走在去到張大嬸家里的路上,一邊想著自己以前還在大學里發表過的文章。
每次看到世界各地的明信片,總有一種想拿起行李就走的沖動。看著遠方在霧里朦朧的山一座連著一座,李波像山溝里的孩子,開始在腦海里描繪山那邊的景色,繁華,或者寬闊。
李波喜歡旅行,也常常幻想自己背著一個背包,拿著相機和地圖,在陌生城市繁華街頭的樣子。
李波對香港澳門有著獨特的喜愛,當然,是偏愛也不為過。甚至辦護照的時候,想著港澳通行證,給自己未來一年一定要去一次做好了準備。李波喜歡那里的建筑,因為被外國占領過,所以那里有著中西結合的特色,有哥特式,也有院。李波喜歡那里的美食,李波曾經一度搜索了那里所有的吃,看了所有關于那里的吃綜藝節目。
李波喜歡那里的景色,想象著坐半時輪船,看著岸上燈火通明,從香港這邊到澳門那邊,想象著現在凱旋門前眺望太平洋的感覺。李波喜歡香港澳門,李波甚至找好了地圖,標好了路線,安排好了日程。
來一場旅行吧,趁著年輕,去想去的地方,做想做的事,看想看的景。
中國有句俗語“要想留住人的心,首先要留住人的胃”。大學亦是,要想最快的留住學子的心,可以嘗試留住學子的胃。就正如陜師大一樣,雖被人戲稱“陜西吃飯大學”,可李波卻能從中感受到陜師大的飲食文化和師大人對陜師大的眷戀……
去年金秋,李波和無數懵懂學子一樣進入大學,在辦完各種手續后,饑腸轆轆的李波帶著父母第一次踏進大學的食堂。一份香噴噴的炸雞飯讓李波至今難忘,金黃的雞塊兒配上嫩綠的西芹,輕輕放在顆粒圓潤的米飯上。
那一刻,“心動”的似乎不止是李波,父親和母親在嘗完后也是贊不絕口。那一刻,李波好像“愛”上大學了,因為那份炸雞飯。它不僅僅是解決了當時的饑餓感,更是一次信任的傳遞。
就像李波一樣的四方學子,因為各種“機緣巧合”匯聚大學,同時也是李波近18年以來第一次離開家,離開父母在外求學。這也是大多數人的第一次**生活,意味著李波將不會再像以前一樣,天天可以嘗到家的味道。
所以父母第一次送李波來大學不是怕李波在途中迷路,他們更希望的是親眼可以看到孩子的生活環境,親口嘗一下孩子以后每天吃的飯菜……這樣,以后再和李波打電話時,李波:“媽,李波在食堂吃飯呢。”,母親的腦海不至于一片空白。
因為她真是感受過,親口嘗過食堂的飯菜,所以他的腦海會浮現她的孩子坐在餐桌前吃的津津有味的樣子,這樣她也就放心了。因為一份兒簡單的午飯,搭建起了家庭和學校的信任橋梁。
到大學的飯,新食堂二樓的“鍋巴飯”又怎能不提呢?在熱油和爐火的交融中,那盛飯的“黑鍋”早已不是當年的生鐵了,那是滋味與味蕾的沉淀,甚至每一個鐵原子都含滿了“香味”。
鍋底刷油,然后盛上滿滿一鍋米飯放在灼熱的爐火上煎烤,待底層的米粒變成誘人的金黃色后那就是該出爐的信號了!
最后一步,趁熱在米飯上搭配自己愛吃的菜品,那滋味,回味無窮……金黃香脆的底層鍋巴、甜糯的白米飯、香氣四溢的配菜,葷素搭配,營養面。
鍋巴飯雖然美味,但價格卻很適中,在大多數人的接收范圍之內,這是很值得欣慰的地方。畢竟大學里每一個人的家庭環境都不一樣,還有很多寒門學子因為每月的生活費而“愁眉緊鎖”,美味營養的飯菜卻有著實惠的價格,這又何嘗不是一種愛呢!這是在無形中撐起了寒門學子的大學夢!
有東北大燴菜的外表,卻有四川冒菜的風韻,辣而不辛,甜而不膩。沒錯,就是大學食堂最“奢侈”的午飯----重慶雞公煲。
海鮮魚丸,鮮嫩蔬菜,誘人肉食……看似不兼容的幾樣東西匯聚在一口大砂鍋里竟然迸發出了不可想象的美味,只需一口便讓你的味蕾深深記住它的滋味,這就是交匯的力量。
午飯時間,約上三五好友,點上一份雞公煲,在等待期間大家開懷暢聊,傾訴各種快樂的煩心的事,增進彼此感情。
吃飯時,你的“死黨”總是和你爭那片肉(旁邊分明還有),你來我往,好不高興。李波想這種情感也許只有大學才有了,多年以后李波再想起這些事兒,恐怕自己都會默默地偷笑,不過更多的應該是懷念了!
李波學在大學,吃在大學。多年以后,李波對大學一草一木的記憶可能漸漸模糊,但是,味蕾是誠實的,他一定不會忘記“大學的滋味!”
所以,李波這個時候回想起大學的生活,總是能有一種恍若隔世的感覺。
李波和江曉燕慢慢地并肩走到了張阿嬸的家門口。
李波也從自己的回憶中醒了過來,看啦看輾轉在旁邊的江曉燕,也是自覺的走上了前去,敲了敲門道。
“王大哥,張大嬸,在家不?”
李博涵完了這一嗓子就自覺的退后了一步,靜靜地等著張大嬸來開門了。
但是李波又想著剛見到張大嬸的時候,張大嬸那個看他的動作神態,還有不經意間露出來的菲菲的大屁股,這回也是感覺到飯好像在他的喉間滾動。
過了一會,張大嬸在李波有些心有余悸的眼神中慢慢的打開了門,笑著把江曉燕和李波迎了進去。
李波和江曉燕跟著張大嬸就進了屋子,里面坐著的老王早就笑嘻嘻的坐在爐子旁邊等著了。
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