“竟然是‘德’！”有人驚嘆。rg
“多謝先生，我明白先生的意思了。”方林贊嘆不已，先生大德。
“還有最后一道菜，德州扒雞，我一定要好好看，好好學(xué)，做好筆記�！庇腥说�。
“對啊對啊，一定要好好學(xué)�！�
直播間中亂成一片，紛紛要求蕭玄開始做最后一道菜。
面對這些觀眾們的熱情要求，他只能無奈的搖搖頭，“好好好，我這就去做�！�
邊準(zhǔn)備材料，蕭玄邊對直播間的觀眾講了講德州扒雞的歷史，給他們做了一個的科普。
“德州扒雞是由燒雞演變而來，其創(chuàng)始人為韓世功老先生。據(jù)《D市志》、《德州文史》記載：韓記為德州五香脫骨扒雞首創(chuàng)之家，產(chǎn)于公元1616年（明萬歷4年），世代相傳至今�！�
“清乾隆帝下江南，曾在德州逗留，點名要韓家做扒**品嘗，后龍顏大悅，贊曰“食中一奇”，此后便為朝廷貢品。1911年（宣統(tǒng)年），韓世功老先生總結(jié)韓家世代做扒雞之經(jīng)驗，制作出具有獨特風(fēng)味的“五香脫骨扒雞”，社會上習(xí)慣把韓世功先生稱為第一代扒雞制作大師。”
“二十世紀(jì)初，德州經(jīng)營燒雞者更如雨后春筍，名店眾多，相互競爭，皆在質(zhì)量上狠下功夫。始有“寶蘭齋”店主侯寶慶，悉心研究，在燒雞、鹵雞和醬雞的基礎(chǔ)上，根據(jù)扒肘子、扒牛肉的烹調(diào)方法，開創(chuàng)了扒雞生產(chǎn)工藝。至1911年，德州老字號“德順齋”燒雞鋪掌柜韓世功等人，對傳統(tǒng)的工藝與配方進(jìn)行改進(jìn)，添加了多味健脾開胃的中藥，又結(jié)合侯寶慶制作燒雞、扒雞的經(jīng)驗，揉進(jìn)了炸、熏、鹵、燒雞的方法，既考慮了當(dāng)?shù)亓?xí)俗，又兼顧了南北口味，經(jīng)多次試制，終于生產(chǎn)出了“五香脫骨扒雞”。后來經(jīng)過不斷改變做法，最終被稱為德州扒雞�！�
“主播，你不覺得你把這德州扒雞的做法提早了無數(shù)年嗎？”
“是啊主播，篡改歷史了啊�！�
“違背時間法則，這可是重罪啊�！�
“主播心天道降雷劈你。”
“只是做個菜而已，應(yīng)該不會吧！”有人道。
“我們就是開個玩笑而已�！�
“哈哈，別鬧了，你們就好好看我做菜吧！”蕭玄笑道，此時他已經(jīng)將材料準(zhǔn)備好了。
“首先，我做的是傳統(tǒng)的五香味扒雞。需要用到的材料分別有主料：雞1克輔料：口蘑1克，桂皮5克，丁香5克，花椒5克，陳皮5克，砂仁5克，草豆蔻5克，沙姜5克，八角5克，茴香籽[茴香籽]5克，白芷5克調(diào)料：姜5克，醬油克，鹽15克，麥芽糖5克，花生油克”
“這是SD菜的一種，主要適合于青少年。作用是補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理，氣血雙補(bǔ)調(diào)理，健脾開胃調(diào)理。”
“制作方法大致可以分為三步，分別是：1在活雞脖下宰殺褪毛，剝?nèi)ツ_爪上的老皮，在雞腹下近**處橫開厘米長的刀口，取出內(nèi)臟、食管，割去***用清水沖洗干凈，將雞的左翅自脖下的刀口插入，使翅尖由咀內(nèi)側(cè)伸出，別在雞背上，將雞的右翅也別在雞背上。再把兩大腿骨用刀背輕輕砸斷并起交叉，將兩爪塞入腹內(nèi)，晾干水分�！�
“飴糖加清水5克調(diào)勻，均勻地抹在雞身上。鍋內(nèi)放入花生油，在中火上燒至八成熱時，將雞入油炸至呈金黃色撈出，瀝干油�！�
“把炸好的雞放入鍋內(nèi)加清水（以漫過雞為適），加藥料包（即桂皮、丁香、花椒、陳皮、砂仁、草豆蔻、山奈、大料、茴香、白芷）、生姜（用刀稍拍）、精鹽、口蘑、醬油，用鐵筷子將雞壓住，置旺火上燒沸，撇去浮沫，移至微火上燜煮（保持似開非開，不能滾沸），至雞酥爛時即可，煮雞時間要根據(jù)不同季節(jié)與雞的老嫩而定，撈雞時切勿損壞雞皮影響美觀，煮雞的原湯可留作下次煮雞時繼續(xù)使用，雞肉香味更加醇厚�！�
“工藝提示煮雞時，大火燒開后應(yīng)馬上移至火并保持鹵湯微滾的程度，火候不宜過大，否則就會將雞煮成爛泥，成形不佳；燙拔羽毛時，水溫不宜太熱或太涼，太熱不易拔去細(xì)毛。炸后色澤發(fā)白，水溫太涼則炸后色澤不美觀；一鍋煮多只雞時，雞的老、嫩程度要基相同，否則嫩雞已酥爛，而老雞火候不夠影響其風(fēng)味。菜品口感顏色呈金黃微紅，亮光，皮肉紅白分別，肉質(zhì)鮮嫩�！�
蕭玄邊做邊講，儼然化身做菜老師，身體力行。
“看主播做飯就是一種享受啊�！敝辈ラg有人道。
“是啊，看著就想吃呢�！�
“怎么還不好啊，我都快要等不及了�！�
“就是啊，還得等多久啊�！�
“主播，要不，讓我們先嘗嘗真鯛大陸吧！”有人提議。
“對啊對啊，先把這道菜給后土端過去吧。”
他們一個個著急的樣子，蕭玄不由搖了搖頭，“真是服了你們了。”
輕輕地將盛有真鯛大陸的盤子端起，蕭玄走到后土面前。
“來，后土，嘗嘗這魚味道怎么樣�！�
后土微微抬頭，“原來只是一條魚啊！哦，那我就嘗嘗看�！�
拿起筷子，后土輕輕伸向盤子上的鯛魚。
“等等�！闭谶@時，蕭玄突然道。
“怎么了？”后土微微一愣，拿著筷子的手不由停在了半空中。
“這魚，是這么吃的�！笔捫䲟]出兩道氣勁，將魚身上那幾乎肉眼不可見的細(xì)線從兩邊同時切斷。
“這。。。。。。�！�
“難倒，他能像動畫片中那樣，真的做到。。。。。�！�
“如果真的是那樣的話，簡直不敢想象啊�！�
“這刀工也太厲害了吧。”
“你們在什么？我怎么一點也聽不懂呢？”有人問。
“對啊，求解釋�。 �
“這究竟是怎么一回事？你們在什么呢？”
“完聽不懂你們在什么。”
“不知道，等一下接著看下去就行了�！�
“保證會讓你們大吃一驚的！”
“這是？”
隨著絲線的斷裂，后土驚訝的看著眼前的一切，來以為僅僅是一條普通的鯛魚，沒想到就發(fā)出了蒙蒙光芒。
隨著光芒的不斷擴(kuò)散，整個魚身像扇子一樣慢慢展開了，形成了一個奇怪，像雄雞一樣的圖案。
“什么？”直播間有人大吃一驚。
“竟然形成了一個中國大陸圖�！�
“簡直太不可思議了，這刀工神乎其神啊！”
“竟然是中國，太不可思議了�！�
“把鯛魚做成了中國大陸的樣子，主播你太厲害了�！�
“是啊，我現(xiàn)在才明白他們當(dāng)初為什么那么吃驚。”
“從此對主播一生粉�！�
“我已經(jīng)迫不及待要嘗嘗了。”
“東南西北四個區(qū)域，四種口味，想想都已經(jīng)迫不及待了。”
直播間眾人紛紛在擬真功能內(nèi)開始品嘗。
“太美味了，簡直不可思議啊。”
“四個區(qū)域，四種味道，你是怎么做到的？”后土頗為吃驚，她問蕭玄。
“還有，這個圖案究竟是什么意思？我不相信你廢了這么大力氣進(jìn)行雕刻出來的圖案沒有任何意義�！�
蕭玄靜靜看著她，“其實也沒什么，就是刀工上多用了一些心思而已。”
“哦？”后土微微一笑，“那，圖案呢？”
后土同樣看著蕭玄，海風(fēng)吹過她的秀發(fā)，顯得如此動人。
“那個圖案��！”起這個，蕭玄被勾起了回憶。
“那個圖案是我出生的故鄉(xiāng)�！彼従忛_口，“他占地并不算大，但那里的人，心胸寬廣。他并不古老，但他所誕生的文化連綿不絕�！�
“我從那里出生，從那里長大，那里是我唯一的家鄉(xiāng)，是我永恒的故土�！�
“終有一天，我一定會回到那里，到那時，只希望他還是原樣，那些人們還如同以往。”
“我們可以內(nèi)部爭吵不斷，但絕不允許有外人我們一句不是。”
“那里，叫華夏。”
“犯我華夏天威者，雖遠(yuǎn)必誅！”
或許是到動情處，蕭玄眼神中充滿了對家鄉(xiāng)的熱愛以及眷戀。人人都以為穿好，穿后就可以重新開始新的生活。
可是，穿之后究竟好是不好，恐怕只有穿者自己心中才清楚。所有人都知道，當(dāng)獨自一人在一個陌生的環(huán)境中的時候，就會心里產(chǎn)生恐慌，害怕，不安等各種負(fù)面情緒。在地球的不同城市都況且如此，更何況是在異界呢？
誰都有親人朋友，有自己掛念的人。獨自一人在一個孤零零的世界中，舉目無親，心中的那份彷徨又有幾人知曉？所受的苦，所經(jīng)歷的磨難，無非是出于人的性，活下來。
如果我么不能改變生活，那么我們唯一能做的就是只有去適應(yīng)生活。而活下來，則是第一要題。沒有了生存，就沒有了一切，只有活下去，才有機(jī)會去改變自己。
安慰自己的心靈，去接受，去適應(yīng)新的事物，蕭玄是這么做的，他也只能這么做。穿者大多擁有了非凡的成就，在他看來，最重要的是他經(jīng)歷過了自己心靈最深處那一關(guān)，明心見性，發(fā)生了巨大的改變，才得以成功。
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