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重生之小人物的奮斗 正文 07、早點部開張

作者/累世 看小說文學作品上精彩東方文學 http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    劉斌又陪著劉母在早點部忙活了兩個時,將明天開張時所需要用到的器具都檢查了一遍,將打豆漿的大豆泡上,又和好烙餅的面,汆丸子需要的肉餡取出放在冰箱上層,早就包好的餛飩按個數分好份……

    等他們母子回到家的時候已經是晚上九點多了,在鍋里熱著的飯菜早就涼了,重新熱了一下就將就著吃了,劉母吃完飯還不忘拿出羊肉串起羊肉串,要不是劉斌催促讓她早點去睡覺,她還不知道要忙到什么時候呢!

    看著媽媽進到屋里去睡覺后,劉斌也開始忙碌起來,他落下的東西著實不少,想要以最短的時間將其補起來,不下的狠心是不行的。他已經給自己制定了一個嚴格的補習計劃,白天認真聽講,下課努力復習,盡量利用好每一分鐘,而晚上就是看書和不停做習題,他深信‘好腦瓜不如爛筆頭’這個,想要將各個知識點融會貫通,最好的方法就是做題,用做題題海戰術彌補幾年間的空白。

    大學畢業之后,他真正動筆的機會很少,早已經忘記了提筆寫字的感覺,而還好現在的這具身體還沒有忘記握筆,怎么寫出一手好看鋼筆字。

    一張一張又一張的白紙被他寫滿了各種公式、單詞、詞語、大段要背誦的段落以及解題步驟,他整個人就如一部不知疲憊的機器在快速的運轉著,就在他覺得頭有些暈,眼前發花,想要趴在寫字臺休息一會兒的時候,對門媽媽的房門響了,劉母穿著整齊的開門走了出來,看到劉斌還在看書,關切的問道:“斌,怎么還不去睡?”

    “哦,我這就去睡,媽,您這是?“劉斌疑惑的問道,他看到劉母是穿著出門的衣服,根不像是起夜。

    “兩點多了,我睡不著,就想著到早點部那邊看看還有啥事情沒有。你趕緊去睡覺吧,還要上學呢!”劉母話間已經走到門口,換上些準備出門了。

    “兩點多了?呵呵,我都是不困了,我陪您過去吧!”劉斌站起身,伸了個懶腰,將疲憊驅趕開,恢復了精神,將白天上課需要用到的書丟盡書包,從衣架上取下校服棉服穿上,拿起書包追著劉母一起出門,劉母想要開口阻止,可話到嘴邊最后還是咽了回去。

    母子二人走出家門,在路燈的指引下,冒著寒風到了那家承載者改變一家人命運的早點部,開門進屋,頓時暖和不少,兩人開始尋找著力所能及的工作忙活了起來,洗好米準備熬制米粥,將昨晚泡好的大豆放進豆漿機里,從冰箱里取出肉餡兒加上蔥姜鹽攪拌起來,劉母開始和面烙餅,等等,凡是一會兒要用到部都準備了起來……

    時間一點點的過去,從兩點多一直忙活到四點才算是將所有的準備工作做完,又等了一會兒快到五點的時候,周叔夫妻和他們之前雇傭的那兩個中年女人也趕了過來,人多了就熱鬧了起來,大家各司其職的忙活起來,早點部里也就飄出了淡淡的食物香味,又過了一會兒,送豆腐腦的送來一大桶豆腐腦。

    六點不到,道路上,上下班的行人開始多了起來,早點部里也陸陸續續的有人進來吃早點。大餅油條豆漿豆腐腦,餛飩丸子稀飯方便面,咸菜咸魚茶葉蛋,這就是一家早點部標準的配備,別看這些不起眼的吃,它們的利潤可是相當的可觀,除去各種成也能有一半的利潤,就拿一根賣兩毛錢的油條來,它的所有成加起來也才不到九分錢,而卻可以賣兩毛,即便是五毛錢三根的話也是有一半的利潤,而賣兩千塊一碗的肉丸子湯的成也不過塊八毛錢,利潤更是有一半還多。

    1年的時候,早點部的生意還是薄利多銷的經營原則,在早點部吃飯的食客平均下來每人消費也不過一塊多兩塊錢,大多都是一根油條,一張三角餅,一個茶葉蛋再加上一碗豆漿或是一碗豆腐腦亦或是一碗華豐方便面,好一點兒的會來上一碗肉丸子湯,每人差不多都是吃這些,很是單調,卻百吃不厭。

    六點半到八點是早點高峰期,而劉斌卻沒有一直堅持下來,他還要去上課,七點半他就離開了,他先到不遠處買了幾套煎餅果子,這是帶給同學的,而他吃的卻是自家店里的油條、三角餅和茶葉蛋。

    在騎車上學的路上,他就想一個問題,那就是該怎么樣將這樣早點部做大做強,呵呵……

    經過前面兩天的觀察,劉斌已經知道都是誰讓他捎帶早點的了,他走進教室,轉了一圈的功夫就將幾份早點分發了出去,許濤從劉斌手里接過早點的時候發下這是最后一份了,疑惑的問道:“你吃過了?”

    “沒,”劉斌展示了一下用另外一袋子裝的早點,道:“我吃這個!”

    “啥意思?”許濤有些不解的問。他是知道劉斌媽媽是賣煎餅果子的,可是劉斌今天帶的卻是大餅、油條和茶葉蛋,這一點兒不科學!

    “先嘗嘗味道再!我家開了家早點部,我媽這幾天沒時間攤煎餅,我這是在別家買來的!眲⒈笮π忉尩馈

    而就在這時候,有了他捎來早點的同學開始叫他了,“斌子,今天早點味道不對啊,甜面醬稍微咸了點,辣椒醬也咸了點,果子味也不對啊!”

    “對不住,對不住。∥壹倚麻_了家早點部,我媽這兩天沒時間,我是從別的攤子買的,真是對不住,等忙過這幾天,我媽有時間就好了!眲⒈笈阒τ纸忉屃艘槐。也許對別人來當著同學們的面自己是做買賣的很丟人,可在劉斌看來卻不怎么在意,解釋起來一點兒都不顯得尷尬。

    那位叫做趙平的同學也呵呵笑了笑,“呵呵,行啊,還是覺得阿姨做的煎餅果子好吃。”

    “哈哈哈!焙枚嗤瑢W覺得有趣也跟著大笑了起來。

    也許換了別人面對同學們的哄笑會感到尷尬和丟面子,可在內心十分強大的劉斌看來卻不以為然,因為他知道人的一生要面對很多的冷嘲熱諷,但只要最后站在人生頂點,他就可以如神一般的鳥瞰眾生。

    而就在劉斌解釋完坐回到座位上的那一刻,他無意中發現側前方那道身影正轉過頭微笑著看著他,那眼神是那么的純,那么的柔和,那么的清澈,那么的……,他的心顫了一下,忙低下頭開始看起書來,想要用這種方式強迫自己不去想那個眼神背后蘊含的含義。

    一上午,劉斌的學習效率極低,連前兩天的一半都不到,好不容易熬到中午放學,他就急不可耐的騎車跑回家,他想問問媽媽今天一上午的收獲,他怕要是第一天不樂觀的話會影響媽媽的信心。

    “媽,你這是怎么樣了?出什么事了嗎?”劉斌在路過自家區門口的時候,發現自家的早點部還開著門,他就沒有回家而是去了早點部,見到劉母一個人正坐在那里傻傻的發呆就迫不及待的問道。

    劉母被劉斌的叫聲驚醒,看見劉斌站在門口就起身道:“啊,斌,呵呵,放學啦,都怪媽媽,走,回家,媽給你做飯去。”

    “媽,您坐,我不餓!眲⒈笠妱⒛傅纳裆诲e,還隱隱有些興奮之色,猜測是今天早點部的生意不錯,于是就先讓劉母坐下,問道:“媽,今天生意怎么樣?”

    “呵呵,你要不我都忘記告訴你了呢,呵呵,”劉母心翼翼的從衣服口袋里取出一疊五毛一塊五塊十塊的票子,“這是今天的收入,五百三十三塊六,我粗略算了一下,除去各項成人工開銷,能有兩百多的純收入呢!”

    “真的?”劉斌也是有些激動,見劉母不住的點頭,他才確信,他知道賣早點很掙錢,可還真沒想到會這么賺錢,一天的純收入能頂得上以前四五天的收入了,而且這還是開張的第一天,還有很多不知道這邊開張的人呢,要是開的時間長了,來吃早點的人肯定會更多,那么賺的當然也會更多了。

    劉母等劉斌開心了一會兒后,道:“斌啊,你看這間店只早晨賣早點我覺得有些浪費,我琢磨著咱們白天可以買賣炒餅炒面啥的,不需要啥手藝,我自己就能做。”

    “媽,光開早點部您就得兩三點起來忙活,要是白天還開店的話,我怕您得不到休息,累壞了身子。”劉斌搖搖頭,并沒有答應劉母白天開店的要求,他也知道白天開店會多賺一點,可那樣媽媽的勞動量可就會多上不止一倍,萬一將媽媽累倒了,那就有些得不償失了。

    劉母呵呵笑笑道:“傻孩子,你忘了媽以前早點賣煎餅,白天串羊肉串的時候啦,那時候科比現在辛苦啊,再了,我忙不過來不會請人啊,我看那兩位大姐人就不錯,要是她們愿意我就白天也請她們,多給點錢,辛苦一點兒總能賺回來的。”

    “媽,我覺著吧,您先把這個早點部干熟了以后再,現在是有周叔幫忙,等過幾天他們搬走了,那時候您還覺得輕松的話,咱們在考慮其他的行不?”劉斌開始勸解道,他不想劉母太過操勞,其實他心中的想法還有很多,根不指望這家店能給家里帶來多少的財富,只要能多賺一點兒,開拓開劉母的眼界,為自己下一步的計劃多積攢一些資金就可以。

    劉母仔細的思考了一番后覺得兒子的很有道理,點點頭,道:“行,就先聽你的,等幾天,適應了再!

    早點部里還有不少早晨沒有賣掉的三角餅、油條之類的,扔掉很浪費,于是母子二人就沒有回家,而是在這里用剩下的材料做了頓吃食,劉母用剩下的三角餅和油條做了燴餅,味道很好很不錯,兩人吃的很開心。

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