遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看到三人身影,劉斌就迎了上去,笑道:“走,陪我去吃完飯,現(xiàn)在還餓著肚子呢!有什么好推薦的沒?”
“大酒店還是飯館?如果是大酒店的話,我們?nèi)サ暮苌伲瑳]有什么好推薦的,可若是餐館的話,我們學(xué)校旁邊有家劉記快餐就很不錯。”董蕓蕓笑嘻嘻的道。
“這馬屁拍的,滿分!走,帶路。”劉斌笑笑,劉記快餐可是劉家的買賣,董蕓蕓自家開的劉斌很不錯可就不是拍自己馬屁。
“這你可就冤枉我們了,劉記快餐的味道真的很多,如果不是到了飯點后,那里的一位難求的話,我們指定天天過去吃。”董蕓蕓上前挽住劉斌的胳膊,將另一面留給兩位姐妹,至于是誰,那就是她們兩人的事情了,雖是姐妹,還是盟友,可這個時候該爭還是要爭,他就兩只胳膊,這里卻有三個姐妹,總有一個是要犧牲一下,沒辦法兒的事情,最多晚上讓她……咳咳咳,該爭還是得爭呀!
“真的那么好是?”劉家快餐是自家買賣,可是他卻有好些日子沒有去那里吃過飯了。
“是真的!劉記快餐現(xiàn)在可是二十四時營業(yè),里面不僅提供早餐,午餐和晚餐,還可以在那里吃夜宵,如果點的夠多,路途又不是太遠(yuǎn)的話,還提供送貨上門-服務(wù)呢,上次我們晚上餓了,宿舍里又沒有吃的,就打電話點餐,然后他就給送到學(xué)校門口來了呢!”崔欣朝吳穎歉意一笑,搶占據(jù)了劉斌的另一條胳膊的所有權(quán),吳穎無奈的聳聳肩,表示自己沒事。
“還提供這樣的服務(wù)?二十四時營業(yè)和宅急送,怎么聽著這么像麥當(dāng)勞和肯德基啊?這是從什么時候開始的?”
董蕓蕓想了想道:“具體不清楚了,應(yīng)該是上個月吧!”
“是大丫姐回國后開始的!”墜在身后側(cè)的吳穎開口道,她們與大丫的年齡相差無幾,同齡人,相對話題就多了一些,除了三人的同盟外,就屬跟大丫走的近一些。
“哦,是這樣啊,”劉斌點點頭,猜到這肯定是大丫在美國那邊就計劃好的,只是回國后才開始實施的,不知為何,他腦子里突然想到了肯德基與麥當(dāng)勞,沙縣吃和蘭州拉面的那個段子,問道:“那劉記快餐旁邊有肯德基麥當(dāng)勞沙縣吃或是蘭州藍(lán)面嗎?”
“呃……”三人均愣了一下,都不知道劉斌為什么會突然問這個問題,仔細(xì)回想了一下后,還是董蕓蕓先開口道:“好像旁邊有家蘭州拉面,麥當(dāng)勞和肯肯德基……嗯,好像也是有的,不過就是稍遠(yuǎn)一點兒,至于沙縣吃嘛,我沒有注意。”
“沙縣吃好像也有,我有點兒印象,就是具體在什么位置要去找找。”崔欣接口道。
女孩子對樣品怕更加的注意一些,至于蘭州拉面和沙縣吃則是看到了會記得,不注意也就想不起來去吃。而劉記快餐吸引她們的原因有三,其一是因為那是自家的買賣,得去光顧,其二則是沖著大丫那個穿著廚師服有點山寨康師傅的卡通形象,三來就是劉記快餐看起來很干凈,窗明幾凈,給人以很舒服的感覺。
四人笑笑間就到了劉記快餐,這間店對外營業(yè)的面積不是很大,也就四十多個平米,四人桌。兩人情侶桌總共擺放了二十多張,空間布置的很合理,不但一點兒都不顯得擁擠,還給人一種很清新的感覺,這里只是適合兩三好友聚,卻并不適合朋友之間的聚餐。
店里的生意很好,雖然過了七點,但二十幾張桌子卻依舊還有多半有人,四人在店里唯一還空著的四人桌坐下,剛坐下就有位很清秀的服務(wù)員送上菜單,劉斌簡單的看了看,菜色簡單,菜價自然也不貴,因為三女都吃過了,就他一個人吃飯,所以就隨意點了幾道菜,他不挑食,沒有特別喜歡或是特別不喜歡的菜,不生沒胡不是甜的甜死咸的咸死,能果腹,他都吃得下去。
上菜速度很快,沒用十分鐘,他點的四道菜就上了一道,嘗了一口,味道不錯,絕對對得起這里飯菜的價格與檔次。
“你這里能賺錢嗎?”董蕓蕓雙手支著下巴,一臉好奇的看著劉斌問道,她的數(shù)學(xué)一向不是很好,但也知道收入除去各種成能剩下的才是利潤,以這里的房租和人工,還是一家一天二十四時營業(yè)的店,靠這二十幾張桌子,每桌平均三四十的消費,能賺到錢才是怪事呢!
“想知道?”劉斌夾了口菜咀嚼著,見董蕓蕓點頭,笑笑,含糊的道:“那還不簡單,將這里的店長叫來不就知道了?”
正巧這時服務(wù)員端著另外一道菜過來,他對對服務(wù)員道:“你們店長在嗎?”
服務(wù)員是個年輕的漂亮妹子,見劉斌長得有些帥,不像是壞人,身邊又坐著三位水準(zhǔn)線以上的漂亮妹子,對他的警惕防范之心自然無限降低,微笑著:“在,您有什么事兒嗎?”
劉斌笑笑道:“麻煩受累幫忙叫一下,我有話跟他!”
“是對我們的菜品或是服務(wù)不滿意嗎?如果是的話,可以去那里,”服務(wù)員側(cè)身伸手一指收銀臺旁邊的意見箱,“可以將意見和您的聯(lián)系方式寫在紙上投進去,會有專門人跟您取得聯(lián)系核查的。”
劉斌對服務(wù)員的態(tài)度很滿意,笑道:“不是不是,不是不滿意,是有些事情要向他詢問,麻煩幫忙叫一下!”
服務(wù)員上下仔細(xì)打量了劉斌一番,見他不像是謊,就點頭道:“好,稍等!”完,轉(zhuǎn)身離開。去后面找店長去了。
大概五分鐘左右,那位服務(wù)員與一位年約三十五六歲的女人來到劉斌這桌前,微笑道:“我是這家店的店長,請問有什么是我可以幫到您們幾位的嗎?”
劉斌笑著指了指好奇寶寶似的董蕓蕓道:“是我這位朋友想知道這家店到底能不能盈利,麻煩你給解答一下。”
“呃……幾位,什么意思?”店長被這么個無厘頭卻又莫名其妙的問題給弄懵掉了,有些不知道所錯,還以為是遇上生意對手派來砸場子的!
“我叫劉斌,這是我的名片!”劉斌從口袋里取出一張名片遞了上去,店長揭過去看了一下,然后眼睛掙得大大,嘴巴也張開了,一臉不敢置信的神情,就在她剛要開口話的時候,劉斌朝她做了個噤聲的手勢,道:“沒什么打擊你個怪的,想要確認(rèn)我的身份很簡單,告訴我負(fù)責(zé)雙石市這邊的經(jīng)理是誰,我讓公司那邊給他打電話,讓他跟你。”
店長將名片雙手送回到劉斌面前,恭敬的道:“不用了,我相信您的身份!”
“哦,你認(rèn)識我?”劉斌很好奇,沒想到在雙石市還會有人認(rèn)識自己。
店長苦笑搖頭道:“您這名片是純金而不是鍍金的,騙子沒必要花費這么大經(jīng)歷布這么大的局來騙我一的店長。”
“哦!”劉斌收起這張靈感來自《愛情呼喚轉(zhuǎn)移》里給范老師給林嘉欣送上黃金名片時那種低調(diào)且奢華的裝逼范兒的產(chǎn)物,笑著對店長道:“如果不涉及商業(yè)機密的話,就請給我這位朋友解解惑吧!”
別是這家店還能涉及生命商業(yè)機密啊,即便是有商業(yè)機密,可對上這位老板的老板的老板的老板還能有什么機密呢?店長笑笑,道:“您笑了,要不我們換個地方談?”
“不用,就這兒吧,邊吃邊聊挺好!”劉斌搖頭直接拒絕,他還沒吃飯,而且他也想知道大丫力主開的這樣二十四時營業(yè)的店的效果如何,否則怎么可能因為董蕓蕓想知道這里的盈利如何就將店長給叫來呢?
店長對跟在旁邊殺掉的服務(wù)員擺擺手,讓她去招呼其他客人,她自己則站在那里道:“這間店自從開了二十四時營業(yè)以及滿39元兩公里內(nèi)送餐后,成翻了一半,收入?yún)s并沒有增加多大,目前一直還處于保經(jīng)營。”
“既然這樣,那為什么還要二十四時營業(yè)和滿39元兩公里內(nèi)送餐呢?以前不是很賺錢嗎?”董蕓蕓不解的問。
“這個就不是我一個的店長該知道的事情。”店長苦笑搖搖頭,但為了能在最大的老板面前留下點印象,還是將自己揣測的了出來,道:“目前雙石市總共有劉記快餐直營店和加盟店三十二家,但每個區(qū)卻都只開了一家這樣的二十四時營業(yè)的店,我覺得這是一種試水的可能行比較大。”
“雙石市已經(jīng)有三十二家劉記快餐了?比麥當(dāng)勞和肯德基還多?”劉斌也被這個數(shù)字給嚇到了,他真不知道在自己不怎么管理公司的這段時間到底發(fā)生了什么事情,難道劉記快餐已經(jīng)要占領(lǐng)地球了嗎?
“是的!”店長點點頭,解釋道:“但這三十二家店并不都是直營店,其中大多都是加盟店,像掛著紅牌子的直營店只有不到十家。”
“加盟店和直營店不是沒什么區(qū)別嗎?不都已經(jīng)納入管理體系了嗎?”對于劉記快餐分直營和加盟兩種方式,劉斌是知道的,這還是他倆為了解決陽城那些假冒劉記快餐想出來的呢,都是鄉(xiāng)土,繞幾個彎兒都能攀上親戚,他不想將事情做絕,所以只能想了這么一個折中的辦法出來。讓那些想借著劉記快餐名聲招攬生意的早點部加盟進來,劉記快餐負(fù)責(zé)派駐一名店長,其他店員有原來的店老板招聘,但必須由劉記快餐總部進行統(tǒng)一培訓(xùn),合格的才可以上崗。
“區(qū)別是不大,但是若是想讓加盟店做像直營店這樣賠賺吆喝的買賣,可就不那么容易了。”人都是趨利的,沒有好處的事情誰會干?損人不利己那是別無他法,沒有辦法站到便宜,能賺到便宜誰不賺?
“是所有城市都有試水在搞二十四時營業(yè)店,還是僅就雙石市在做嘗試?”劉斌不知道大丫具體在搞什么,但他卻是百分百相信她是有的放矢在做某些嘗試。
“這個我就不太清楚了!”店長搖頭,她的級別太低,知道的實在有限。
話間,劉斌已經(jīng)快速的將幾道菜解決掉了,擦擦嘴,鎖了眼胸口的工牌,道:“好好干,希望今年開年會時能見到你。”
“我一定會努力的!”店長興奮異常,能得到大老板的鼓勵和的承諾,那可意味著前途在向自己招手啊!
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