陸大廚那叫一個(gè)激動(dòng),剛好國舉辦新一屆的廚王爭(zhēng)霸賽,他報(bào)了名,然后參加比賽,一路過關(guān)斬將,直接入圍了三甲,要不是最后一道菜,他想來個(gè)壓軸,那他就是國冠軍了,又因?yàn)槟承┎豢傻囊?guī)則,他拿到了第三名。
第三名啊,靠新鮮的食材。
陸大廚此刻正在廚房忙碌著,他對(duì)自己的下手兼徒弟要求嚴(yán)格,尤其對(duì)這些極品食材來講,那都得懷有一顆虔敬的心。
“你給我認(rèn)真點(diǎn),擇菜的時(shí)候要精一點(diǎn),細(xì)一點(diǎn),都給我把你那兩個(gè)眼珠子擦亮了,要是出了一點(diǎn)岔子,我讓你滾蛋。”
在后廚,大廚那就是天,他的話就是圣旨,必須得聽。
陸大廚繼續(xù)道:“我跟你,今天我看咱們安總,他比以前任何一天都高興,你要知道,咱們的安總不是氣的人,他可是個(gè)超級(jí)大富翁,他心情好,咱們把這頓飯給做好,讓它錦上添花,你想想,不定我們還有紅包拿。”
到有紅包拿,大家臉上都綻開了笑容。之所以想方設(shè)法來給陸大廚當(dāng)下手,當(dāng)徒弟,不僅因?yàn)殛懘髲N手藝好,還因?yàn)榘驳侣芳业膹N房好,安德路肯給錢。平常要是讓安德路吃舒服了,就有紅包拿。每次紅包都不下千元。
“陸師傅,你安總怎么這么大的事,怎么會(huì)弄到這么好的食材?”
“安總沒事,能住這么豪華的別墅?”陸大廚道,“你以為他是吃素的。”
“不是,我就覺著吧,像這么好的食材,應(yīng)該是給中央特供的吧,就拿這個(gè)土豆來吧,個(gè)頭不但大,而且脆,我削土豆也削了四五年了,還是頭一次削到這么漂亮的土豆。”
“干活,趕緊干活。”陸大廚已經(jīng)開始了他的刀工展示,左手按住土豆,右手菜刀動(dòng)起來,整個(gè)廚房能夠聽到熟練到如同音樂的切土豆的聲音,“今天咱們的活很重要,安總請(qǐng)的客人一定很重要,咱無論如何得把這頓飯給做好,必須發(fā)揮出自己的最佳水準(zhǔn),而且要超常發(fā)揮。”
“嘿嘿……我覺著倒不用超常發(fā)揮,陸師傅,你的廚藝頂呱呱,也就安總少數(shù)幾個(gè)人吃過你做的菜,只要正常發(fā)揮,就能夠滿足安總的胃口,至于安總的那幾個(gè)朋友,只要吃一口這幾道菜,我保證他們爽翻天。”
陸大廚已經(jīng)開始熱鍋,然后倒油,第一道菜先來一個(gè)熗白菜。
這邊廚房在忙活著,那邊安德路作為主人在熱情的招待王峰等人。
現(xiàn)在王峰儼然成了安德路最重要的客人,是座上賓。
“峰,這個(gè)座上賓的位子給你坐。”安德路請(qǐng)讓王峰。
“這怎么好意思,咱們都是自己人,沒有這些講究。”王峰道,“朋友之間講這個(gè)就生分了。”
“安,你給我老老實(shí)實(shí)的坐下,我們這里沒有外人,咱別整那一套虛的,自己坐自己的位子,然后痛痛快快的吃飯,我早就聽你家的私廚做的菜是一絕,來你家吃飯的人可是贊不絕口,是人間美味,我今天非得好好的吃一頓。”指柔往上擼了擼袖子,一副要大吃一場(chǎng)的樣子。
“我家的廚師獲得過國廚王爭(zhēng)霸賽的第三名,有很多絕活。不過要絕活,我還是佩服他的家常菜。”安德路道。
“給我們吃家常菜?”指柔大為吃驚的道,“你也太摳門了吧?我們來你這里就給我們吃家常菜?好歹整一頓山珍野味,弄幾個(gè)鮑魚,魚翅的,咱們嘗嘗鮮,你弄些家常菜,這不符合待客之道。”
安德路笑了笑,也不急著解釋,只是道:“鮑魚和魚翅固然好,但是真沒法跟我的家常菜相比。不是我跟你們吹,只要吃了我的家常菜,你們的三觀都會(huì)顛倒。”
對(duì)于安德路如此的吹噓,指柔嗤之以鼻,家常菜能好吃到什么程度?!能比得上王峰的家常菜?
大家一邊喝茶一邊等著上菜。
隨著后廚的鈴響,安德路的保鏢負(fù)責(zé)端菜。
“一定要心。”陸大廚不停的對(duì)端菜的保鏢道,“你注意你端菜的姿勢(shì),一定要端平,千萬別撒了,我告訴你,這道菜可是價(jià)值連城。”
端菜的保鏢明明看到的是一盤子熗白菜,卻又好像不是熗白菜,不僅僅是造型的問題,而是菜香的問題,這道熗白菜的香味很難用語言來形容。從后廚到餐廳,路程并不遠(yuǎn),他咽了好幾次口水,甚至有停下來吃一口的沖動(dòng)。
總算是把菜端上了桌子。
安德路臉上露著滿是期待的眼神,用力吸了吸鼻子,把菜香給吸進(jìn)去,臉上露出滿意神情,“這是一道熗白菜。”安德路向大家介紹,“別看它是家常菜,但是他一點(diǎn)都不家常。”
王峰等人禮貌的笑了笑,并沒有被熗白菜給吸引住。
隨后又上了一些菜,果然是家常菜,是家常的不能再家常的了。
“我安,你也太摳門了?你給我們吃家常菜,就是家常菜?每個(gè)特別的?”指柔不理解安德路的安排,“咱們就差這點(diǎn)錢?”
安德路搖了搖頭,他看著桌子上的幾道家常菜,眼睛放著光,似乎想著一下子把菜給吃進(jìn)肚子,只有這樣才能滿足他的味蕾。
“你們吃過之后就知道這些菜的特別了,也就明白我為什么要用這些不起眼的菜來招待你們。”
安德路實(shí)在是不能經(jīng)受住美食的誘惑,了句“咱們吃吧。”然后就不管不顧的夾起一筷子菜吃進(jìn)嘴里。
“我跟你們,我保證你們沒有吃過這么好吃的菜,我告訴你們,我這個(gè)人特別好吃,我喜歡吃很多好吃的,但我現(xiàn)在明白了,真正好吃的就是這些普普通通的蔬菜……不對(duì),這些蔬菜一點(diǎn)也不普通。”
“咱們也吃吧,別辜負(fù)了安德路一片好心。”王峰拿起筷子,夾了一筷子炒青椒放在劉玉的碗里,“嘗一嘗,味道應(yīng)該不錯(cuò)。”
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