“確實有可能發(fā)生這樣的情況，但是這樣的情況，應該是沒有辦法避免的吧？如果真的發(fā)生，你所的這種情況，那我們只能，憑借著先發(fā)優(yōu)勢，還有底蘊的積累，扛過最艱難的時刻。”

    江洛辰道：“我有一個的朋友，做的移門和建材的生意。雖然不是第一個做，但有一定的后發(fā)優(yōu)勢，也在這個行業(yè)做得很好。但是后來，正像你所的那樣，很多人看到這當中的利潤，想要進入這個行業(yè)里面，來分上一杯蛋糕。”

    “大量的從業(yè)者涌入，就意味著市場可能僧多粥少，商家不得不降價銷售，最終形成惡性競爭。”江洛辰繼續(xù)道：“去年，我想你應該清楚，樓市不穩(wěn)，經(jīng)濟衰退，再加上市場的飽和，建材和移門的生意，瞬間就變得很艱難。”

    到這里，氣氛就開始有些壓抑。不過，江洛辰卻是話鋒一轉：“但是我的那個朋友，就是在這種，最艱難的時候，生意不但沒有減少，反而增加的更多了！你知道是什么原因么？”

    江洛辰問夏猛。盡管問的是他朋友，生意興隆的原因，但其中也不免映射著，夏猛剛才所提到的情況。

    “品質和創(chuàng)新！”夏猛回答道。

    “沒錯，就是品質和創(chuàng)新！”江洛辰顯得很興奮：“在別人都在降價，進行惡性競爭的時候，我的這個朋友，不但沒有降價，而且有些產(chǎn)品還推高價格。但即使這樣，他的產(chǎn)品，依然銷售火爆！”

    “所以我有理由相信”，江洛辰做出總結道，“只要我們江家，能把現(xiàn)在的生意做好，那未來，就算大量的商家涌入這個行業(yè)，我們的生鮮超市，依然還是占據(jù)大量優(yōu)勢。首先從資金上，我們就能把后來的涌入者，給熬死在這個行業(yè)里面！”

    看著江洛辰興致勃勃地講述，夏猛這時候，隨口潑了一盆冷水道：“那回到原來的問題，江家為什么要從平價超市，轉型到做生鮮超市，是品質和服務不行么？”

    江洛辰又是一愣，頗有興致的臉上，瞬間就變得有些僵硬。

    “我來幫你回答吧”，夏猛道，“實際上，你們江家超市的品質，應當是沒有多少問題，真正的問題在于，這個市場的門檻太低，做不出質量和品質。只要有錢，就可以進入。但是建材和移門不同，這兩類的品質，是能夠看得見的，一目了然！”

    “現(xiàn)在你能明白，為什么江總，非要轉型做生鮮，完放棄，做平價超市的理由了么？”夏猛笑看著江洛辰問。

    江洛辰也不是傻子，知道夏猛的有道理，而他自己又想不出什么，好的可以解決問題的辦法。于是，他只能是問夏猛道：“你是不是有什么好主意？”

    “算不上什么好主意，只是給你一個參考借鑒吧。”夏猛道：“我也沒有從事過這個行業(yè)，所以我只能是把自己的想法出來，至于你要不要照著我，所的方法去做，那就隨便你的心意了。”

    “你。”江洛辰十分好奇，心里也再沒有，對夏猛產(chǎn)生任何的輕視，反而更多是有些敬佩。

    當然，現(xiàn)在他已經(jīng)完，為夏猛的話所高度吸引，所以他自己，其實并沒有意識到這一點。

    夏猛開始闡述自己的觀點。

    而在一旁的江洛薇，也十分驚奇地，想聽聽夏猛的高見。

    原以為夏猛，是個挺愛吹牛，挺好面子的人，現(xiàn)在江洛薇，才隱隱有些覺得，夏猛話，根就不是吹牛，而是的是事實。只是，因為夏猛出來的話，太過令人有些難以相信，這才讓人產(chǎn)生，夏猛愛吹牛的錯覺。

    夏猛道：“你們超市，現(xiàn)在做的就只是生鮮生意，沒有起做其它生意是吧？”

    “沒錯。”

    “你們每個月，大概在商品滯銷問題上，會損失多少錢？”

    生鮮生意，很重要的一個問題，就是腐爛和死亡。蔬菜水果很容易腐爛，一些新鮮的活魚，也很容易因為滯銷而死亡。

    相比于一般超市里，經(jīng)常有些商品，因為滯銷而過了保質期，生鮮超市這種情況，會發(fā)生得更加的普遍。

    不過，一般來，只要生意不差，那就算會損失一部分商品，但是所賺取來的利潤，依舊要大于因為滯銷，而帶來的損失，最終實現(xiàn)盈利的目的！

    江洛辰在稍微想了一會兒后，也并不隱瞞這當中的狀況，坦誠道：“實際上，每天大概會損失百分之十，到百分之二十的商品。不過，賣出去的百分之八十的商品，完能夠補上這其中的損失，而且還能實現(xiàn)頗為可觀的利潤。”

    因為這個數(shù)據(jù)，其實是很不錯的，所以這個家伙的臉上，也明顯浮現(xiàn)出幾分驕傲得意的笑容。

    夏猛又問：“你有沒有想過，把剩下這百分之二十的，原會被浪費掉的商品，也給利用起來呢？”

    江洛辰大驚，眉頭大跳，驚詫地問道：“這個能怎么利用？我認為，這個數(shù)據(jù)，已經(jīng)是一個很漂亮的數(shù)據(jù)了！”

    “所以我直言，你的成就，正是因為如此，所以才一直，沒能超過你的老爸！”

    面對夏猛的直言不諱，江洛辰老臉一陣火熱，有些不爽，但也不得不承認，夏猛的的確是實話。

    “夏兄，還請指教。”江洛辰放下身段。這時候，就算夏猛，話再難聽一點，他也會繼續(xù)不動聲色地，忍著聽下去。

    夏猛一笑：“很簡單，和附近的酒店餐館達成合作，把這部分滯銷的蔬菜生鮮，低價銷售到飯店和餐館。水果類的產(chǎn)品，必須作出規(guī)定，滯銷多少天，就立刻放入打折專區(qū)，進行超低價打折，決不能心疼！”

    江洛辰眼睛微亮：“這倒的確是個好辦法！我們店，現(xiàn)在基上是等東西快爛掉，或者是鮮魚死掉，再進行低價處理，不過往往還是賣不出去。但是根據(jù)你的思路，產(chǎn)品達到一定時間，不管壞沒壞，立刻處理，我想應該還是能招攬到，不少顧客的。”

    夏猛解釋道：“不僅僅是如此。”

    “哦？還有什么好處嗎？”江洛辰聽認真，仿佛此刻，夏猛才是老大，他反而是跟在夏猛，身后的弟。

    “對良好口碑的形成，也有非常大的好處！”夏猛道：“別人等東西壞了才處理，那種爛掉的東西，往往不能讓顧客購買，反而會讓顧客，對商家的印象變差。但是只是稍微不新鮮的商品，就迅速放入打折專區(qū)，那顧客很可能會購買，并且夸你們這里的東西便宜！”

    夏猛道：“如此，口碑就容易形成，而你們的生鮮超市，才能在還沒有同行，大量涌入之前，就迅速做到，立于不敗之地的地步！”

    江洛辰聽完，心里瞬間感覺，有些蕩氣回腸。

    他真是有一種，聆聽高人指導的感受。

    盡管，令他感到有些尷尬的是，這個高人，年紀比他還要年輕，而且出身，還僅僅是一個農(nóng)民！

    “還有沒有別的主意？”江洛辰笑呵呵道：“夏總，不如一次完吧。”

    看到江洛辰，已經(jīng)完把身段放了下來，夏猛笑道：“還有，你們既然擁有大量的渠道，為啥不自己，建立一些消化的絡？”

    “你們的生鮮產(chǎn)品，反正都是要賣，為啥沒想過，自己要把一部分的商品，給直接消化掉？”夏猛問。

    江洛辰如遭雷擊，而夏猛的聲音，也在他的腦中，振聾發(fā)聵。

    “一是沒想過，二是就算想到了，也還是覺得麻煩。”江洛辰道。

    夏猛又是一笑，繼續(xù)問道：“江哥，你可知道，這個世界上，最賺錢的生意是啥？”

    “呃……”江洛辰面對夏猛的考驗，也頓時想表現(xiàn)得更好一點，但是奈何夏猛的這個問題，讓他實在有些找不到頭緒，所以就只能靠瞎猜道：“是石油？”

    夏猛搖頭。

    “我知道了，是股票對不對？”

    夏猛繼續(xù)搖頭。

    “我真的猜不到了，你快，到底是什么。”江洛辰就像個渴望知識的學生，用非常渴求的眼神，看著夏猛，就等著夏猛，趕緊滿足他的求知欲。

    夏猛口中出了兩個字：“壟斷！”

    “壟斷？”江洛辰大愣，又是大驚，然后大悟！

    “是了，你的有道理，世界上最賺錢的，既不是石油。也不是股票，而是壟斷！一個行業(yè)一旦形成了壟斷，那其中的利潤，完可比石油，可比股票，甚至石油身，其實也是一種壟斷。”江洛辰恍然大悟道。

    “那我需要怎么做？”江洛辰趕緊問。

    “生鮮生意，我們很難從供貨渠道上壟斷，也難以對某個層次的顧客進行壟斷，我們唯一能夠做的，就是把銷售過程中的利潤，給壟斷掉，不讓其他人，從中分上一杯羹！這么，你能夠明白？”

    “不明白……”

    夏猛微微一笑，也沒有做出對江洛辰，做出鄙夷的表情，而是很淡然道：“簡單來，就是形成一個從生產(chǎn)到銷售，以及到消費的體系絡。在這個絡里，只要不是消費的最終端出問題，你永遠也能立足不敗，這個能懂？”

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