閘蟹宴終于如期到來。
又恰逢周末，所以今天能來廣場這邊的人，比平時要多好幾分。客流量也是非常龐大，至少廣場這邊，已經(jīng)有一群人在聚集！
夏猛連忙吩咐喻佳楠，今天不要把清湖大閘蟹，往清安市，還有楓城市送了。
今天有可能，兩千斤的清湖大閘蟹，都估計有些不夠。
兩千斤的清湖大閘蟹，大概也就六七千只。
而今天聚集在廣場上的人群，估計就能有一千多人。這還是這個時段，有一千多人，到了后面，客流量會更多。
這么多清湖大閘蟹，估計還不能管夠！
“這樣吧，喻姐，你讓后勤那邊，去聯(lián)系水產(chǎn)品市場那邊，讓他們送三噸龍蝦過來，作為清湖大閘蟹的補充。”
“龍蝦……這倒是個好主意。”喻佳楠馬上就去辦，她也看得出來，今天這么多人來參加閘蟹宴，那今天的閘蟹，估計不一定能管夠。
人家既然過來，是要吃東西的，總不能就吃一只大閘蟹就走吧？這時廣場同時供應(yīng)龍蝦，在一定程度上，能緩解這個問題。
另外，江州人喜歡吃龍蝦，相信有龍蝦在，廣場這邊，肯定能更熱鬧一點。
此外，龍蝦的價格和大閘蟹相比，就要便宜不少，一些人就算沒錢，吃不起大閘蟹，那也可以用龍蝦，來填填肚子。
江州大酒店的人，開著貨車來到廣場。
車里面，是整箱整箱的啤酒，另外還有一些吃。
實際上，很多攤商販，聽今天廣場這邊，要舉辦閘蟹宴活動后，就立馬騎著電動三輪，把一些移動吃帶到了廣場。
畢竟是活動，已經(jīng)申報審批通過，再加上是傍晚，城管自然更加不會再管過來，就任由這些攤主，在廣場周邊賣東西了。
“供應(yīng)啤酒飲料！”江州大酒店的人，在廣場某個地方，大聲地吆喝了幾聲。
“來瓶啤酒，還有雞腿肉。”
“好嘞。”攤主笑了笑，也就是趁著啤酒和炸雞搭配的熱度，他選擇將啤酒飲料，和炸雞以及雞腿，拿出來一起賣。
這樣，就算是有人因為喝了啤酒，同時食用蝦蟹而痛風(fēng)，那和他的關(guān)系，也就不那么大了。
至少，他有理由表明，自己不知道蝦蟹和啤酒搭配，會引起痛風(fēng)。
盡管，這個已經(jīng)是個比較普遍的常識。
實際上，在有人買啤酒的時候，不少人就在身邊好心提醒，啤酒不能和蝦蟹一起搭配。
攤主道：“沒事沒事，你只要不喝啤酒過量，或者食用蝦蟹過量，問題都不大。”
攤主看上去，是一副不懂裝懂的模樣，事實上卻是懂裝不懂。
少量飲用，的確風(fēng)險不是很高，但是這還要因個人的體質(zhì)而異。有些人就不適合喝啤酒，少量飲用，照樣會引起痛風(fēng)。但是攤主明顯知道這一點，卻是隱瞞不。
好在他是賣啤酒和炸雞，這樣也不會有人批評他，或者是指責(zé)他，反而有些情侶，覺得有些浪漫。
“老板，來四瓶啤酒啊！”
“一打啤酒，謝謝。”
因為啤酒炸雞的關(guān)系，再加上現(xiàn)在閘蟹宴，還沒正式開宴，所以這邊的生意，倒也還不錯。
攤主賣高興。
高興的不是賺了錢，而是有不少人，買了他的啤酒喝。
只要這些人，喝了啤酒過后，再去吃大閘蟹，那這些人當(dāng)中，肯定會有不少人痛風(fēng)！
而有人痛風(fēng)，那天香樓的這場活動，就顯得比較失敗了。
……
傍晚六點半左右，太陽已經(jīng)差不多完下山。快要九月份的天氣，此刻也不是很炎熱，舉辦活動剛好合適。
廣場這邊到處都是路燈，也不怕這邊會顯得黑燈瞎火。
夏猛也沒注意到，周邊有人在賣啤酒。
天香樓眾人的注意力，都在努力開展這次的閘蟹宴活動。
天香樓請過來的主持人，已經(jīng)開始在活動現(xiàn)場熱場。
夏猛還請來了江州的，一些歌舞表演人員，來將這次的閘蟹宴活動，推向一個比較高的熱鬧程度。
天香樓的大廚，親自來到廣場，現(xiàn)場用超大鍋，烹飪六大鍋。每鍋里面，都有兩三百斤的大閘蟹！
同時夏猛還請來了幾位江州，比較厲害的龍蝦烹飪師傅，給他們一晚上五千塊錢的工資，讓他們在現(xiàn)場烹飪龍蝦。
總共三噸的龍蝦，無論如何，應(yīng)該都能保證現(xiàn)場，龍蝦的供應(yīng)量！
現(xiàn)場，人們看到十幾個大鍋，同時開始烹飪龍蝦和大閘蟹，另外還有一些其它的鍋，也同時開火，做稍微比較特色的大閘蟹，或者是龍蝦。
大鍋基上都是麻辣龍蝦，還有麻辣大閘蟹，這是江州人民的最愛，自然做的最多的，也就是這種。
像其它的油燜龍蝦，或者是粵菜中常見的避風(fēng)塘炒蟹，都是用鍋制作，主要是這種賣得可能比較少。
一切準備就緒。
淡淡的青煙，就在廣場上飄起。
一群人圍在這些鍋周圍，圍觀著廚師對手中的食材，進行各種不同方式地制作。
咕嚕咕嚕！
看著大閘蟹和龍蝦，在鍋內(nèi)已經(jīng)釋放出濃郁的香味，眾人不禁暗自舔舔舌，有些迫不及待地，想吃到這些美味的食物了！
“看起來好好吃啊，已經(jīng)迫不及待想吃了呢！”
“老公，呆會兒，一定要把這只最大的閘蟹，給我買下來！”
“老婆，呆會兒你想吃多少，我就給你買多少！”
一對對情侶，手拉著手，就等著開宴的時刻！
而在另一邊的舞臺上，歌舞團已經(jīng)開始自己的表演了，讓這里的氣氛，不至于變得冷清。
在這樣的歌舞表演當(dāng)中，人們都很難感覺到時間的逝去。
不多時，閘蟹宴正式開宴！
喻佳楠驚嘆道：“夏總，你估計一下，現(xiàn)場這是到了大概多少人？”
看到現(xiàn)場人山人海的場面，喻佳楠都覺得有些不可思議。
“起碼應(yīng)該有兩千多人！”夏猛道：“整個江州市，不包括下轄縣的話，江州總共有五十二萬人口，這次相當(dāng)于是兩百六十個人當(dāng)中，就有一個人，來到了我們的活動現(xiàn)場！”
“另外，除開已經(jīng)來到現(xiàn)場的人數(shù)，其他知道我們這次活動的人數(shù)，應(yīng)該不下于三萬！”夏猛估計道。
“這樣的數(shù)據(jù)不錯了，只要這兩千人回去，和周圍的親戚朋友宣傳宣傳，我們酒店的名氣，肯定能夠更進一步地增長。再過些天，把江州大酒店的名氣，直接壓制下去，似乎也不是不可能！”喻佳楠感到興奮不已！
……
夏猛的表姐周瀟瀟，前幾天聽市政大樓這邊，有閘蟹宴活動在舉辦，頓時就搶著要求父母，一起來市里面湊湊熱鬧。
周瀟瀟家里并不窮，每天有十幾二十萬的收入，想要吃頓好的清湖大閘蟹，完是能夠負擔(dān)得起的。
夏猛的舅舅周春樹道：“瀟瀟，以前也弄過清湖大閘蟹給你吃吃過吧，你干啥非要去城里吃？你不知道那里的物價，貴的可怕嗎？”
“爹，你放心啦，這次是天香樓酒店在做活動，一切按照成價計算！所以，就算是買十只大閘蟹，也不會花費你多少錢，最多兩千塊！”
“這樣……好吧，這確實是挺便宜的。”
“而且，爹，今天廣場那邊，還有歌舞表演活動，還有唱戲的在表演。你平時不是喜歡聽唱戲嗎？你正好可以去看看。”
“有唱戲啊，那我是可以和你娘，一起去看看。”
商量好，周春樹就開著三輪摩托車，前往市政大樓那邊。一家人從農(nóng)村到市政大樓，開三輪摩托車，也要半個多時，但是為了看戲，還有吃大閘蟹，完值得！
來到現(xiàn)場，看到現(xiàn)場已經(jīng)滿是一大片，一大片的人，瞬間幾個人的心情，就變得有些熱烈澎湃！
“哎？爹，那邊有啤酒和炸雞，我去給你買兩瓶，還有買只烤雞過來！”
“別只買兩瓶啊，兩瓶咋夠，起碼來個五瓶，我們一家人邊吃邊喝！”
“好！”周瀟瀟立刻就去買了，而且還是買了六瓶，正好每人兩瓶。
周瀟瀟的娘道：“我喝不了那么多，最多只能一瓶。”
“啊，那我喝兩瓶，爹喝三瓶吧。”
“我喝三瓶？意思了。”周春樹不愛喝白酒，就只喜歡和啤酒。三瓶啤酒對他來，根不算啥。
邊吃著炸雞，邊喝著啤酒，三個人都覺得很暢快。
這時候，天香樓的大廚，已經(jīng)把大閘蟹和龍蝦，部做好，馬上就要進行現(xiàn)場銷售。
“爹娘，我去給你們買些大閘蟹，還有龍蝦回來！”周瀟瀟揣著錢，就去排隊購買大閘蟹和龍蝦了。
排了整整十分鐘的隊，周瀟瀟才把大閘蟹和龍蝦買回來。
周瀟瀟正準備吃呢，就聽到旁邊的人稱贊道：“這大閘蟹太好吃了，夠味！我從來沒有吃到過，這么好吃的大閘蟹，比起江州大酒店的大閘蟹，味道還要好！”
“我吃過秀水酒店的大閘蟹，和天香樓這個，確實沒辦法比，這里的大閘蟹，味道是真的很香！”
“醉了，大閘蟹能做到這么好吃，我也是頭一次見識。天香樓酒店，果然和傳聞中的，沒多少區(qū)別，天香樓三個字，根就是美食的代名詞！”
聽到周圍人的夸贊，再聞到手中大閘蟹的香味，瞬間三個人都有些忍不住，開始迅速地把手中的美味大閘蟹，還有龍蝦，給吃個干干凈凈！
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