飯店里炒菜，尤其是炒這種用量較大的菜，都會多炒出一些來，預備后續加菜用。
此時鍋里就剩下一大半的青椒炒白菜，主料用的正是方林供應的大白菜。
朱大德點點頭，表示正是他之前做好的那份菜。
方林走過去盛出一些，自己吃了一口，也讓幽南試了一口，問：“你覺得味道怎么樣？”
仙女妹子點點頭，贊了一下：“還不錯。”
方林知道仙女妹子的底細，她可是閑著沒事花了好幾百年時間嘗遍天下美食的仙女，能讓她出“還不錯”的評價，明朱文德的廚藝非常高超。
可這樣一來就更加奇怪，什么客人敢摔這樣的菜？
“老朱，你這菜炒得沒毛病啊，是對方在找茬吧！”方林道。
“哎……”朱文德嘆了口氣，無奈地搖了搖頭，道：“那又如何？方老弟別為我操心了，這事忍忍就過去了。”
看到朱文德的反應，方林更加奇怪，問：“老朱，到底是怎么回事？不把我當朋友？”
朱文德又是一陣猶豫，總算出了實情。
原來摔盤子的客人，正是朱文德口中的“大人物”，叫鄒明舉，是內里最為著名的老字號覺味齋的主廚，在整個長平市餐飲界有著舉足輕重的地位。
這陣子仙客來因為推出了“四菜一湯”，鬧得沸沸揚揚，好多市里的人都開車過來吃，使得覺味齋的生意受到了極大的沖擊，甚至有言論，仙客來推出的“四菜一湯”要比覺味齋的所有經典菜都要絕！
而今天，鄒明舉來到仙客來，目的當然不是簡單吃飯，而是為了看看這的建平鎮里一個的仙客來，到底能有多大能耐。
“這么來，這個鄒明舉廚藝很不錯？”方林問道。
“當然，不但廚藝好，影響力也很大，所以最好別招惹……”朱文德點頭。
“欺人太甚，讓我去會一會他！”不等朱文德把話完，方林已經朝前面餐廳走去。
后面朱文德卻驚出一身冷汗來，他忍氣吞聲的目的就是不想招惹鄒明舉，方林這樣沖過去還不得把事情搞大了，于是緊跟上去攔阻方林。
“你炒菜用的是我供的白菜，鄒明舉把菜摔掉難道我不應該生氣嗎？”方林微微一笑問道，朱文德無話可。
來到前面客廳，就看到一群人圍在一個桌子旁，中間一個五十歲左右的馬臉老男人正在頗為囂張地大放厥詞。
“仙客來的‘四菜一湯’，在我看來，根就是垃圾！根沒法跟我們覺味齋的菜相提并論。哼還什么味美絕倫，在我看來根就不值一提……”
方林步入餐廳后沒有立即話，而是安靜地聽了一會兒，起初他也沒想好，是讓仙女妹子幫忙懲戒一下還是想個別的什么辦法，但聽到這里時，方林忍不住高聲問道：“喂，鄒明舉是吧？你很會炒菜嗎？”
鄒明舉聞聲轉過頭來打量方林一眼，仰面大笑起來：“你問我會不會炒菜？你這句話身就是天大的笑話！子，你是不是不知道我是誰？”
方林故意打量了一番才搖了搖頭道：“年齡不，一張馬臉……我的確不知道你是誰。”
“你！”鄒明舉一咬牙，然后冷哼一聲道：“那你子就聽清楚了，我是覺味齋的主廚，你我會不會炒菜？”
方林聳聳肩，道：“那也不一定，這年頭掛著羊頭賣狗肉的人多的是！”
鄒明舉目光一沉，喝道：“少廢話，你子又是誰？到底要干嘛？”
方林也不打算跟他繼續廢話，正色道：“你既然口口聲聲你很會炒菜，那我就跟你比比，讓你輸得心服口服！”
鄒明舉其實叫囂了半天，早想找個機會展示自己的廚藝，以打壓仙客來，這個機會求之不得，當即一拍手道：“好，正合我意！”
哄……
這一下整個餐廳里的人都開鍋了，來這里吃飯的人多半都是閑人，最愁的就是無聊，現在有如此熱鬧，他們也是求之不得。
當然也有提心吊膽的，朱文德就是其中之一。他一把拉過方林道：“方，方老弟，你不是開玩笑吧？那鄒明舉雖然人品一般但廚藝可不賴，你當眾跟他比廚藝，可要吃大虧！”
方林卻只是擺擺手：“老朱放心，你只要讓你的手下力配合就行！”
事已至此，還真不是朱文德能扭轉的了。他只能吩咐后廚的眾多伙計力配合。
比試的具體內容并不復雜，雙方各自炒三個菜，讓現場所有人品嘗，誰的手藝好誰的手藝孬，一試便知！
“方老弟，你需要我特殊幫你準備什么嗎？”朱文德靠近方林低聲問道。
“不用，讓伙計幫忙備好菜，其他不用管，我表妹幫我打下手就好。”方林完便帶著幽南走入廚房了。
朱文德差點一屁股坐在地上，剛才那么問其實是抱有一絲希望的，因為方林如果需要，朱文德可以幫忙準備一些老湯之類的，雙方都是炒菜，若方林用老湯調汁是會占到優勢的，鄒明舉就是再厲害也沒法在短時間內熬出老湯來……
可是人家方林想都沒想就回絕了，朱文德能不失望？
只是弄清了各種調料位置后就把別的廚師服務員都趕出后廚，只需要表妹打下手，可那姑娘看樣子就不像下過廚房的，這不明擺著胡鬧嘛！
想著想著，朱文德已經滿腦門的冷汗。
今天老板何思晨不在，卻偏偏鬧出這么大的事端，等何思晨回來朱文德甚至都不知道該怎么交代。
時間很快過去了。
“我的好了！”這時鄒明舉從后廚走出，回到大堂中，在他身后有三名伙計各端著一道菜。
油淋菜心、荷塘炒，和西芹腰果，都是飯店里最常見的菜，但被三名伙計端上了那一刻，便引起了陣陣轟動。
油淋菜心青蔥碧綠，上面點綴了幾顆鮮紅的辣椒和炸至金黃的蒜粒，令人食指大動。
荷塘炒配色清新，雪白的藕片搭上碧綠的荷蘭豆，鮮嫩的大蝦仁穿在其中，再加上木耳胡蘿卜等配菜，令人賞心悅目。
西芹腰果白綠相配，清爽無比，旁邊的一朵水靈靈的蘿卜雕花更見刀工。
簡單的菜品更能體現一個廚師的技藝。周圍客人嘗過無不贊嘆，朱文德不由地咂咂嘴，心道這鄒明舉的行徑雖然令人生厭，但廚藝真是沒的！
看著眾人的反應，鄒明舉吊起嘴角，一副得意洋洋的樣子。
也就在這時，方林也后廚走出來。
他雙手各端著一道菜，后面幽南幫忙端一道，一共三道菜。
有眼尖的客人立即喊道：“同樣的菜？！”
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