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鄉村兵王 正文 第226章 憤怒的王若明

作者/大花褲衩 看小說文學作品上精彩東方文學 http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    短短兩天之內,四海酒樓的客流量大增,清水蔬菜更是聲名鵲起。

    因為世紀皇城的門檻太高,每次消費都以萬為單位,就算是普通的富豪也不敢每天去吃飯。

    在這種情況下,大家都把目光瞄向了四海酒樓,經常拖家帶口地過來,差不多快把酒樓當成自己的家了。

    劉佳怡當然樂意見得,感嘆自己運氣好抓住了清水蔬菜,不然哪能取得這么好的成績。

    在她心情愉悅、酒樓日進斗金的時候,有些人的日子就不好過了,比如其他做餐飲業的老板。

    隨著清水蔬菜的強勢沖擊,整個市場都受到了波及,但凡是酒店餐廳,最近生意都不大好。

    其中首當其沖的就是八方酒樓,兩家來就是死對頭,可以相互把持著淮海市的高端市場。

    四海酒樓火爆起來了,那就意味著它的客人少了,而且可以用銳減來形容。

    以前那些老顧客,都委婉地表示要換換口味,轉而撲向四海酒樓的環抱。

    他們不傻,既然四海酒樓的飯菜更好吃,價格也非常公道,那還留在八方酒樓干什么?

    這下趙若明就坐不住了,他是八方酒樓的老板,看著自己的業績不斷下滑,他都急得想跳樓了。

    辦公室里,十來個人心驚肉跳地站著,趙若明臉色無比陰沉,剛泡好的茶,被他直接帶杯子扔在地上,砸得粉碎。

    “你們這群廢物,這兩天酒店的生意來差,甚至下滑了百分之四十,誰能告訴我,這到底是怎么回事?!”

    趙若明臉紅脖子粗地朝眾人大吼,什么風度、禮儀都見鬼去了。

    他眼前這群人,要么是酒店的大廚,要么就是高層管理,以往走到哪都是神氣十足的樣子,這次卻被罵了個狗血淋頭。

    可偏偏還沒人敢反駁,公司的業績就是最好的罪證,也是觸怒趙若明的根原因。

    大家也都知道,自己的老板正在氣頭上,誰出聲誰倒霉,不得要就卷鋪蓋走人。

    “怎么了,都啞巴了?老子花這么多錢,難道就養了你們這些蛀蟲?!”

    看著沉默不語的眾人,趙若明氣得七竅生煙,平時不是都叫得挺大聲的么?

    這個要求漲工資,那個要求加福利,等遇到事情,就縮著腦袋裝鴕鳥。

    “你,酒店的大總廚,你給我看,到底是什么原因,導致客人跑光了!”

    趙若明指著站在最前面的中年胖子吼道。

    中年胖子系著圍裙,頭上的白色帽子也沒來得及摘,就被叫到辦公室怒罵,還不敢還嘴。

    他心里很無奈,完不知道發生了什么情況,每次做菜不都差不多么,自己也挺用心的,按理不應該發生意外才對。

    既然自己沒有玩忽職守,那就是服務人員的問題了,嗯……這個鍋肯定是他們的。

    “趙總,我看肯定不是食物的問題,那些菜式我都做了幾萬遍,怎么可能出差錯?”

    中年胖子立即把責任撇開,話的時候,眼睛還有意無意地往主管身上瞟。

    趙若明雖然生氣,但還沒有喪失理智,知道主廚的是實話,頓時就把矛頭轉向管理人員。

    “馬主管,我想聽聽你的意見�!�

    馬主管在三十歲左右,是個儒雅的男子,他站在那也不敢辯解,皺著眉頭似乎在思考什么問題。

    平時將酒店打理得井井有條,甚至有穩壓四海酒樓的趨勢,可惜的是,這兩天食客大量減少,害得他也被罵慘了。

    “趙總,四海酒樓的生意突然這么火,我看肯定是有原因的,也許我們當局者迷,但是那些食客肯定知道�!�

    馬主管看了眼趙若明,發現他的臉色沒有繼續變差,就道:“不如去問問以前的老客戶……”

    “嗯,這倒是個主意,虧你們還是酒店的高層,竟然連這么大的動靜都不知道!”

    趙若明冷冷地掃過眾人,心里別提有多氣了,要是酒店不明不白地倒閉了,只怕他還真會想不開。

    被老板這么罵,大家的頭埋得更低了,根不敢話,他們也都知道,這次的確是自己太疏忽了。

    剛開始食客減少得不多,在正常波動范圍,畢竟每天來吃飯的人又不是固定的。

    昨天就明顯下降了,大家還沒反應過來,手忙腳亂地從管理、服務上面找原因,忽然就得到顧客損失近半的噩耗。

    他們想破腦袋,也搞不清楚問題出在哪里,兩家酒店來就相差不多,四海酒店有的菜式他們都有。

    趙若明冷靜了下來,從口袋里掏出手機,打給了認識多年的老朋友夏總,同時點開了免提。

    他昨天就委婉地表示工作忙,這段時間可能不來酒店了,后來趙若明才知道,他是跑到四海酒樓去了。

    要不生氣,那肯定是假的,但要有多傷心,那還不至于,商人嘛,最看重的不是人情,而是利益。

    “喂,若明,你怎么有空給我打電話?”

    手機那頭傳來疑惑的聲音,在夏總心里,自己這個便宜弟應該忙得焦頭爛額才是。

    “夏老哥,想必你也知道了,八方酒樓的生意被搶了,還真是倒霉。

    最讓我生氣的是,手底下這群人什么都不清楚,讓我沒有任何應對的辦法�!�

    趙若明沒時間跟他客套,直接點名了自己打電話的意圖。

    “若明,不是老哥我你,都這時候了,你還被蒙在鼓里,這可不是個好兆頭�!�

    “唉,要不是今天客流量大減,只怕我還真意識不到這個問題,我這次聯系你,就是來虛心求教�!�

    趙若明語氣中帶著討好,臉上卻露出厭惡的神色,總算是見識到了他的虛偽。

    明明去四海酒樓吃飯了,還要自己工作忙沒時間,這會又當做什么事都沒有發生,簡直可恨。

    “要求教的話,那你可就找錯人了,老哥我還沒涉足餐飲行業呢。

    不過我倒是聽到了些許風聲,是四海酒樓弄了個新的招牌菜,不但味道好吃,而且對人體有益�!�

    夏總委婉地出了自己的看法,他也知道自己理虧,所以在這方面沒有任何隱瞞。

    實話,起初他也不想去四海酒樓,只是好幾個合作商都在那邊,他能有什么辦法?

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