“可以談?wù)劊M量給挖來。”徐方確定了此事。
“行,今晚我約下她,廚師這些人,我也盡快招齊。等我把這家分店設(shè)計(jì)上,再稍微改造下,不出意外半個(gè)月就能開張了。”
“辛苦雨菲了,那我就期待咱們分店,也能每天爆滿。”
趙雨霏翻了翻白眼,這分店可有九層吶!這樣還想爆滿,徐總也太貪心了。
“對(duì)了徐總,設(shè)計(jì)上我也跟你匯報(bào)下,雖然咱們總店生意爆火,但青云市的人流量就這么多,九層都做成酒店的話,可能會(huì)造成資源浪費(fèi)。我和林總討論了下,都沒太好的方法,您有什么建議沒?”
趙雨霏的話確實(shí)有道理,徐方沉吟片刻,道:“下面四層,做成酒店模式,第五層到六層,設(shè)為帶ktv、可吃飯的包房。第七層到第九層,干脆設(shè)成會(huì)場(chǎng)。咱們總店第二層,我聽不少人想開會(huì)、舉辦婚禮,但都預(yù)訂不上。”
趙雨霏眼睛一亮,伸出大拇指道:“徐總英明!”
“少拍馬屁!”徐方笑罵了句,辭別趙雨霏離開了酒店。
反正都來了市里,不如問問孟曉妍的情況。拿出手機(jī),徐方找出孟曉妍號(hào)碼打過去。
“徐方,你找我干啥?我正忙呢。”
“問問你找好場(chǎng)地沒?”
“找到了,正想和你呢,”孟曉妍語氣有些興奮:“兩家店,一家在中城區(qū);一家在云龍區(qū),靠近咱們酒店。兩地方人流量都可以。”
“租的還是買的?”徐方問了句。
提到這個(gè),孟曉妍差哭了:“買的,因?yàn)榈貏?shì)好,面積大,兩套花了四百二十六萬。這正裝修呢,我估計(jì)一切搞定,五百萬鐵定沒了。哥啊,你那配方啥時(shí)候好?”
“你預(yù)計(jì)什么時(shí)候能開業(yè)?”
“進(jìn)度在趕,最遲半個(gè)月能搞定。”
徐方暗嘆這妞效率挺高,滿意道:“配方不會(huì)拖后腿,你現(xiàn)在就開始招人、做員工培訓(xùn),雖然咱們面對(duì)的中層市場(chǎng),但能有上流的服務(wù),也是一大優(yōu)勢(shì)。服務(wù)員最好顏值中等偏上,待遇這塊,可以比普通酒店高些。”
“火鍋師傅挺好招,已經(jīng)招到了三個(gè),估計(jì)這幾天能招齊。服務(wù)員我盯著,絕對(duì)一等一漂亮。”
“千萬別,太漂亮很容易被客人泡走,找中上顏值的就好,一般的有錢人看不上,但看著還賞心悅目。”
“恩,有道理。”
“供貨這塊,到時(shí)我會(huì)列出菜單和價(jià)格,有補(bǔ)充的你再加,營(yíng)業(yè)后每天晚上送貨。咱們火鍋鍋底配方,由中藥制作成藥膳丸,到時(shí)添加到鍋里化開就行。成比較高,一枚成十元。到時(shí)鍋底價(jià)格,你自己把握下。”
“行,到時(shí)我定好價(jià)格,再給你看看。”孟曉妍爽快答應(yīng)。
已經(jīng)沒事,徐方打車回家,路上,徐方眉頭緊皺。
村里的勞動(dòng)力,捕撈到的扇貝,堪堪夠維持兩個(gè)酒店和董揚(yáng)帆那的干貝,等分店開起來,扇貝的數(shù)量就不夠了。
培育扇貝的事兒很緊急!
而且自己要建設(shè)的項(xiàng)目來多,需要的人手也多多,村里勞動(dòng)力有限,那就只能在外面招人了。
心里想著,很快徐方回到村里。
四女正在三層的閣樓,喝著果汁聊天,看著享樂的四人,徐方也倒了杯冰鎮(zhèn)啤酒,一仰頭喝個(gè)干凈。
“徐方,今兒干啥去了?”鄭秀蘭問。
“記得我在老宅墻腳種的雪晶花嗎?今天去趟市里,找專家看看能不能培育。我自己養(yǎng),不知得養(yǎng)多久才能出新芽。”
“你這真是視藥材如命啊,一根草也去找專家。”鄭秀蘭打趣一句。
“作為一名醫(yī)生,自然要治病救人,解救蒼生于水深火熱。”徐方故作高尚感慨一句,才道:“有些想法,正想找你們呢。”
“啥事?”四女有些好奇。
“邵大專家,咱們扇貝苗培育的怎么樣了?”徐方先問了句。
邵靜下巴微揚(yáng),得意道:“一切正常,海湖的面積我看了,育苗數(shù)量只多不少,管夠。”
“最后養(yǎng)殖的成活率能保證嗎?”徐方又問。
“海湖是咱們處理過的,里面沒有扇貝天敵,只要沒人朝里撒農(nóng)藥,成活率至少九五成。”邵靜保證道。
“不錯(cuò),待會(huì)咱倆去轉(zhuǎn)一圈,看看哪兒還有合適的海湖。海連,讓你的工程隊(duì)準(zhǔn)備好,今天我們選好地方,明天你們施工隊(duì)就過去開挖。我們要趕時(shí)間,再建立一個(gè)野生扇貝養(yǎng)殖基地。”徐方吩咐道。
“再建一個(gè)?你不怕承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)?”邵靜訝然問,這次再培育,連開發(fā)帶后期養(yǎng)殖,又得投入大幾十萬。
“時(shí)間來不及了,對(duì)扇貝的需要量比較大,拖太久不行。而且我對(duì)你有信心,一個(gè)海產(chǎn)品尖端養(yǎng)殖人才,你給做失敗了,那我真沒養(yǎng)殖海鮮的命。”徐方笑道。
邵靜心中感動(dòng),甚至心里有些豪情。等大規(guī)模培育扇貝成功,自己研究成果發(fā)布,到時(shí)自己在學(xué)術(shù)界的地位,必然要更進(jìn)一步,甚至在國(guó)際上都能出名一把。
“你放心,肯定可以成功。”邵靜保證一句,道:“今晚發(fā)動(dòng)下村民,再多捕撈扇貝吧,價(jià)格翻一番,能趕上最后繁殖育苗的時(shí)間。”
“你這次育苗數(shù)量不是很多嗎,用在新海湖里不夠?”徐方好奇問。
“對(duì),數(shù)量不夠。雖然能培育新扇貝苗,但咱們培育扇貝苗,一次多少,花費(fèi)的精力差不多,與其這樣,不如多培育些。而且我有個(gè)想法,在海湖里飼養(yǎng)龍蝦。多投在海湖里的扇貝,會(huì)成為龍蝦的食物。隨著龍蝦不斷攝食,哪怕扇貝長(zhǎng)大,也不會(huì)因?yàn)閿?shù)量過多而死亡。”
聽著邵靜的講解,鄭秀蘭也拍手稱贊:“這是個(gè)很好的食物鏈!徐方,邵靜的這些,我挺支持的。”
徐方心里也是一動(dòng),扇貝苗是自己培育的,倒不是很值錢。倒是龍蝦挺貴的,一斤野生龍蝦,愣是能干到三百五一斤。
當(dāng)即頭道:“成,那我再引些龍蝦進(jìn)來。海連,新海湖的建設(shè),你得多費(fèi)費(fèi)心。”
這些可都是工程,都是白嘩嘩的銀子,柳海連哪會(huì)拒絕,欣喜道:“你放心,只要選好地方,就放心把工程交給我。”
“徐方,有我什么事嗎?”看到兩女都有任務(wù),趙紅艷在一旁弱弱問了句。
“秀蘭大酒店要開家分店,對(duì)海鮮的需求量會(huì)加大,以后晚上,很可能會(huì)出海。”徐方正色道。
沒等趙紅艷發(fā)話,鄭秀蘭不樂意了:“徐方,紅艷這么瘦弱的姑娘,一天打兩都累得夠嗆,晚上再讓她出海,想累死人啊。”
“我是一個(gè)中醫(yī)!你放心,我能救活!”徐方一正經(jīng)道。
“滾一邊去,姐幫她拒絕了。”鄭秀蘭眼睛一瞪。
徐方臉頓時(shí)苦了起來,哭喪著臉道:“姐,別這樣,我酒店還要開呢。我可以承諾,晚上每次出海,都會(huì)發(fā)獎(jiǎng)金。”
“發(fā)獎(jiǎng)金有什么用?女人是用來干活的嗎?”鄭秀蘭不依不撓,一心為姐們著想。
徐方想想也是,正想著要不要招一人,專門下午開漁船。卻沒料到被趙紅艷突然羞澀道:“秀蘭姐,要是有獎(jiǎng)金,那個(gè),我、我愿意。”
鄭秀蘭:“……”
邵靜:“……”
柳海連:“……”
“那隨你吧。”鄭秀蘭猛翻白眼。
趙紅艷感激一笑,道“徐總放心,一般我不會(huì)曠工的。要是哪天真有事,咱們可以招一個(gè)兼職的代開一天。”
“還有兼職的?”徐方驚訝問了句。
“市里有漁船哪天不作業(yè),或者一些船員哪天休息,有時(shí)會(huì)接些私活。我有個(gè)接私活的圈子,平時(shí)就為了賺外快,收費(fèi)也不高。半天時(shí)間,出海撒次,也就三百塊錢。一天也才六百。”趙紅艷笑道。
徐方頭,笑道:“成,哪天你要有事,就叫個(gè)人來。價(jià)格無所謂,主要得門清。別一下去撈個(gè)空,別盈利,油錢都賺不回來。”
“你放心,我心里有數(shù)。”
“村長(zhǎng)有活嗎?”這次輪到鄭秀蘭問話了。
徐方臉一苦,急忙擺手道:“沒有沒有,女人是用來疼的,再您一村之長(zhǎng),日理萬機(jī),我哪敢給你安排。”
“你瞧不起我!”鄭秀蘭眼睛一瞪。
徐方差嚇哭了,剛剛還你,女人不是用來干活的,現(xiàn)在你找我要活干,我敢給你嗎?
“絕對(duì)沒有!”
“那就給我安排活,不然就是瞧不起我!否則你租用海湖,我不給你簽字,你敢私自建設(shè)養(yǎng)殖場(chǎng),屬于亂占用國(guó)家資源。村里的其他工程,你也都別干了,太影響村里環(huán)境。”鄭秀蘭雙手環(huán)胸,冷哼道。
徐方長(zhǎng)嘆一聲,想了解女人心思,比做生意難多了。
還好他真有件事想跟鄭秀蘭商量,深吸口氣道:
“有件大事需要村長(zhǎng)來出主意,咱們扇貝養(yǎng)殖基地做好了,兩片海湖,需要一些照看扇貝的人。藥膳丸,也會(huì)加大需求。包括扇貝、海鮮不用多,需求量更會(huì)增大。這些都需要?jiǎng)趧?dòng)力,咱們村子就這么多人,再這樣下去,咱們的生產(chǎn)量很難維持外界需求。現(xiàn)在咱們?cè)撛趺醋觯俊?
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