徐方拎著準備好的山雞,扭斷脖子后,在后面開個口,處理了內臟、雜物,用水沖洗干凈,打開酒又沖洗一遍。
將藥膳、配料塞好,又取出白酒倒進去,隨即將口封住,找出準備好的黃泥,雞毛都不用處理,直接把山雞部糊上。
隨即,架在火焰上開始烤。
五道菜,半時,幾乎完工,也就是這叫花雞,需要一些時間來烤熟。
而此刻,龐建鑫第二道菜才剛做一半。
孰強孰弱,一目了然。
不過龐建鑫也不是心胸狹隘之人,將火熄滅,沖著評委道:“各位評委老師,徐總,這次我認輸。雖然沒有嘗徐方的菜,但我相信味道不會差!
龐建鑫如此灑脫的一面,也贏得了不少人的好感。
十名評委對視一眼,左老才笑道:“行,我們尊重當事人的意見,徐總,不如你把那四道菜盛出來?”
林香雪跟一旁領班使個眼色,領班立刻帶著三名服務員,上前幫忙端菜。
當鍋蓋掀開,香氣隨風飄開,距離近的人,口水立刻出來了。
十名評委的目光,不約而同看向了公柳山羊的那道菜,這可是用晚春刀的刀法做的。
當看到這菜無一片肉掉落,眾人才一陣心驚。不相信的夾起一塊,毫無阻礙感,十名評委看向徐方,也充滿了震撼。
多出的一些菜,在監督員那邊也分了些。
龐建鑫心里其實還存有一些僥幸,厚著臉皮湊過去,夾起了一塊牛肉嘗了嘗,雖然已經高估了徐方的廚藝,但真正吃到后,才嘆了口氣。
這次,輸的不冤!
等十名評委相互品嘗后,許夢諾也站出來,笑道:“左老,不知你們有什么意見?”
左老接過話筒,首先予以肯定:“雖然徐總在廚界知名度不高,但做菜的水平卻很高。至少我活到這把年紀,吃過這種水平的菜也沒幾次。我是國家特級廚師,而且那特級證二十多年前就領到了,但句實話,對上徐總的菜,我沒有一獲勝的把握,這次龐輸的不虧!
聽著左老的話,龐建鑫也苦笑頭。
當許夢諾頒布獲勝方是秀蘭集團后,場爆發出雷鳴般的掌聲。
比賽之后的事情,徐方這甩手掌柜就不管了,帶著鄭秀蘭四女出去。
已近年關,再過三天鄭秀蘭幾人就回家,徐方干脆陪四女逛街。
好的買年貨,最后就成了四女“買買買”的專場,衣服、褲子、帽子、鞋子、包包、化妝品……
下午四,四女終于走不動,找個長凳坐下來休息。
徐方雙手各拎十幾個包,脖子上還掛了幾個,要不是徐方體力好,絕對能成為史上第一個逛街累死的人。
“大姐,不是要買年貨的嗎?你們看這都買的啥?”徐方揮舞著手里的袋子無奈問。
“呀!還要買年貨,一高興就忘了!”柳海連一拍腦袋。
“要不,歇會再去逛逛?”邵靜提議。
“主要不知買啥,能買到的大家都有!编嵭闾m有些苦惱,她這種出身豪門的人,買普通的東西拿不出手,貴重的家里人也未必看得上。隨即,鄭秀蘭目光就落在徐方身上:“方,你幫我出主意,帶啥回去?”
徐方自然理解鄭秀蘭的苦衷,便宜的東西確實拿不出手,貴重的又有啥?黃金?玉石?古董?雖然不知鄭秀蘭家究竟是哪個家族,但徐方知道,這些普通玩意,鄭家絕對不缺。
隨即,徐方的目光落在路邊的飾品店。
里面的飾品多種多樣,擺放在最外面的,則是一些葫蘆。
大差不多,應該是經過挑選進的貨,葫蘆口有木塞,里面可以盛放液體。
“徐方,看啥呢?不會讓我買飾品回家吧?”順著徐方目光,鄭秀蘭也看到那家飾品店。
“對,去買。”徐方頭。
幾女不知徐方要干啥,也都好奇跟了過去。
里面的老板是名四十左右的普通女人,看到有顧客上門,立刻堆上笑容:“先生買啥?進店看看!
徐方拿起一個葫蘆,在手里顛了顛,里面是空的。打開一看,里面也已經剖光,處理的很不錯。
而且外表光滑,質地堅硬,個頭適中,如果裝水的話,大概能裝個一斤半。
“買葫蘆?”女老板笑問道。
“看著還行!
看徐方有意,女老板立刻把葫蘆吹的天花亂墜:“那是必須的,這葫蘆產地是華夏葫蘆第一村,他們村對外出售的葫蘆,各個都是精挑細選。你看看這些,質地堅硬,體格勻稱,里面也是處理過的,可以直接裝水、裝酒,反復使用幾年不帶壞的。葫蘆寓意也好啊,口肚大,可廣納四方財,象征財庫飽滿。放在屋里,還有鎮宅除煞的功效。”
徐方也不打斷,等她完才道:“一只多少錢?”
“這種中號的一百一個,的便宜,十塊。還有更大的,價格更貴!
徐方心里不斷算計,葫蘆不值錢,但上面如果雕刻的好,這價值就會不斷提升了。
雕刻大師秦鼎,親傳大弟子雕刻之作!
這噱頭多足,送禮肯定拿得出手吧?
而且自己最主要的目的,還是在里面裝酒。
自己認識的人,每人送兩葫蘆,那就得二十多個,再有些重要的人,還不能只給兩個。而鄭秀蘭、林香雪她們回去,也不能只帶兩瓶吧?心里算清楚,徐方問道:“買多有優惠嗎?”
“便宜不了,這東西我們批發來價格就高!迸习逯苯訐u頭。
“買八十個!毙旆降。
女老板聞言一愣,詫異的看著徐方,不確定問:“真要八十個?”
“嘿,大過年的我開啥玩笑。”
“你想出多少?”老板娘顯然心動了。
“一個五十!毙旆街苯影褍r砍了一半。
女老板擺擺手:“這不行,賣不了,要這價賣給你,還不夠我路費呢!
“這葫蘆也沒雕刻,就是簡單的原葫蘆,你批發來的價格,應該三十五左右。”徐方臉上露出人畜無害的笑容:“我以前在葫蘆村住過!
老板娘心一跳,徐方的價格,確實把她唬住了,她就是以每只三十五元的價格購來的。
斟酌片刻,老板娘心疼道:“就算你在葫蘆村住過,你給的價太低了,不夠我工夫費呢,每只最低五十五,你接受不了我也不賣了。”
“你那一箱有多少個?”徐方指著墻腳堆著的箱子。
“一箱五十個!
“得,干脆那兩箱都給我,我也不講價了!毙旆揭膊徊钸@錢,講價完是不想被坑的太狠。
老板娘沒料到徐方這么爽快,也笑道:“好,我給你用繩子系起來;镒铀,這是我名片,以后還需要什么,都可以打我電話,價格給你最低。”
“可以,你那還有大葫蘆對吧?幾斤裝的,多少錢?”徐方問。
“大的能裝五斤吧,也不多,一共就十個。我也不哄你,每個最便宜二百六!
“行,都給我吧。”徐方也不啰嗦。
女老板心里一喜,直夸徐方爽快,等徐方付了錢,便給徐方裝箱。
出去后,徐方用叫車軟件,打了輛商務車,三分鐘后,一輛七座的別克就開來了,五人正好能坐下。
將東西放后備箱,上了車徐方朝司機道:“師傅,去古香街!
“徐方,你買那么多葫蘆干啥?不會讓我送葫蘆吧?”鄭秀蘭翻了個白眼。
邵靜也幫鄭秀蘭吐槽:“就是,竟然還是酒葫蘆,還不如送玉葫蘆呢!
“我已無力吐槽!绷_B直接捂臉。
趙紅艷比較內向,很委婉的吐槽了句:“我跟邵靜的意見一致。”
“當然不只送葫蘆,里面還要裝東西!
“裝啥?”鄭秀蘭立刻來了興趣。
“裝酒!過年回家,好煙好酒拎著,哪怕不出彩,也不會顯得掉檔次。你不還得過些天回家嗎,這幾天我再在葫蘆上雕刻東西,讓葫蘆也上檔次。”徐方解釋道。
鄭秀蘭眼睛一亮,贊道:“這主意好啊!那就依你,待會咱們去買茅臺裝進去。”
“茅臺是不錯,不過你能保證買到的酒是真貨?青云市這地方,也沒幾瓶特別高檔的茅苔,你就拎兩瓶酒回家?再,你家缺茅臺?”徐方嘴一撇。
鄭秀蘭心里一驚,茅臺在國內很出名,尖貨哪怕千金難求,但憑她家的實力,自然是不缺這種好酒的,買回去也不是啥稀罕物。況且買到酒的質量次就罷了,萬一真和徐方的那樣,拎了幾瓶假酒回去,這罪過就大了。
想清楚這些,鄭秀蘭急忙問:“那你裝啥酒?”
“這不就去了嗎,我爺爺生前有個老友,一直在用祖傳方法釀酒,我買的釀酒配方就從他那買的。他那里有一些存貨,年份有很高的,味道與其他名酒不同,但質量絕對不比其他名酒低。你帶回去也不丟面子,萬一你家人喜歡,你臉上也有光!毙旆叫Φ。
鄭秀蘭眼睛一亮,道:“行,待會看看質量,要真和你的這么好,這次記你大功!
“大功有啥獎勵。俊毙旆酵虏哿司。
“今晚我做飯!”
徐方差吐血,翻了翻白眼:“算了,獎勵不要了!
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