來秀蘭大酒店的廣告宣傳好好的，現(xiàn)在突然兩家酒店同時(shí)對(duì)廣告位下手，只能明一個(gè)問題：九岳大酒店和謝氏集團(tuán)聯(lián)手了。
徐方想到的這個(gè)問題，林香雪自然也想到了，憂慮道：“徐方，咱們當(dāng)時(shí)競(jìng)拍了九個(gè)最大的廣告媒體，二十六家中媒體的廣告。現(xiàn)在九大媒體毀約三個(gè)，二十六家中媒體毀約九個(gè)。謝氏集團(tuán)和九岳大酒店都不缺錢，照這個(gè)勢(shì)頭下去，接下來還會(huì)有一些媒體毀約。廣告對(duì)一個(gè)公司來太重要了，我們酒店在福州市時(shí)間不長(zhǎng)，更需要曝光度，現(xiàn)在我們的處境很不妙啊。”
徐方沉思片刻，眼睛忽然一亮，斟酌道：“其實(shí)咱們也沒必要那么擔(dān)心，這些廣告取消，咱們還能獲得一大批資金。這些白賺的錢，咱們可以去尋找更大的廣告位。而且同行是冤家，哪怕沒了我們，九岳大酒店和謝氏集團(tuán)也會(huì)成為競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。他們?yōu)槭裁磿?huì)聯(lián)合？”
林香雪就聰慧，聽到徐方提醒，只是稍加思索，便猜出了其中貓膩：“謝氏集團(tuán)雖然有錢，但旗下產(chǎn)業(yè)都需要龐大的資金鏈，不可能源源不斷給蘇浙大酒店投錢。雖然他們來勢(shì)洶洶，可能身上有幾個(gè)錢，但這個(gè)錢也有個(gè)限度，孔朝玲也不敢部大手大腳的花。”
徐方露出孺子可教的神色，繼續(xù)問道：“不錯(cuò)，那你，如果我讓你去開辟一個(gè)省的餐飲市場(chǎng)，你感覺帶多少資金去比較合適？”
“如果想快占領(lǐng)的話，帶十億可以穩(wěn)妥一搏，二十億絕對(duì)能起來。”林香雪對(duì)自己的實(shí)力很有信心。
徐方一拍手，道：“這就對(duì)了，想打下一個(gè)省的餐飲市場(chǎng)，省會(huì)的市場(chǎng)最為重要，你這種商界女王二十億比較穩(wěn)妥，他們實(shí)力差，資金可能會(huì)多到五十億。如今買房他們就花了十億，廣告賠償、投資廣告又得去了幾個(gè)億，加上打各類人，又得花一些錢。他們的預(yù)算，應(yīng)該是用三十億打擊我們，然后用剩下的二十億，面占領(lǐng)福州市餐飲市場(chǎng)，也就是，他們對(duì)付我們，還有十五億的資金。”
“但我們幾個(gè)月后會(huì)有兩處酒店，他們想用實(shí)力完打垮我們酒店，怎么也得再開一處酒店，這里又要扣除十億資金。也就是，他們的流動(dòng)資金也就剩五億。咱們秀蘭集團(tuán)現(xiàn)在，每天凈利潤(rùn)在六百萬以上，一個(gè)月就能有接近兩億的利潤(rùn)。每個(gè)月都有源源不斷的錢補(bǔ)充，而且發(fā)展已經(jīng)很成熟，所以價(jià)格戰(zhàn)這塊，咱們完可以放心。”
聽徐方這些，林香雪也莫名感覺一陣心安，咯咯笑道：“你倒是會(huì)，聽你分析，謝氏集團(tuán)倒顯得一文不值了。”
“也不是，謝氏集團(tuán)還是很可怕的對(duì)手，但并不是無法打敗。”徐方微微一笑，吩咐道：“別亂了陣腳，廣告這塊我們?cè)俣嗾艺业胤剑蹅儸F(xiàn)在的銷量變化并不大，先靜觀其變吧。”
“嗯。”鄭秀蘭了頭。
時(shí)間又過了一天。
第二天，在謝氏集團(tuán)的運(yùn)作下，有關(guān)蘇浙大酒店的各種新聞，也在福州市搶占各大版面。
“蘇浙大酒店與九岳大酒店同時(shí)出手，幫廣告公司墊付巨額賠償金，搶奪秀蘭大酒店廣告！”
“蘇浙大酒店強(qiáng)勢(shì)登臨福州市！”
“秀蘭大酒店廣告被搶，背后更強(qiáng)大的敵人究竟是誰？”
“蘇浙大酒店陣容豪華，總大廚彭海系國(guó)家一級(jí)大廚！”
“蘇浙大酒店明正式日開業(yè)，福州市著名演員姚莎莎強(qiáng)力助陣！”
秀蘭大酒店這些日子在福州市確實(shí)很火，如今這些新聞一出，眾人頓時(shí)來了興趣，究竟是誰能腳踩秀蘭集團(tuán)？
謝氏集團(tuán)也暗中給這些媒體，塞了不少大紅包，這些新聞里面，雖然沒有明確黑秀蘭集團(tuán)，但對(duì)蘇浙大酒店卻大為贊賞。
看到這新聞，閩南省高端餐飲群，此刻再次炸開了鍋，不過這次大家也都知道，不管是秀蘭集團(tuán)、謝氏集團(tuán)還是九岳大酒店，都不是大家能招惹的主，所以也都學(xué)乖了，都用的匿名。
“大家聽沒，蘇浙大酒店進(jìn)軍閩南省餐飲市場(chǎng)了。”
“我們相對(duì)是安的，這次謝氏集團(tuán)過來，目標(biāo)很明確，就是在針對(duì)秀蘭大酒店。”
“是啊，秀蘭大酒店怎么招惹了他們，怎么就突然跨省過來了。”
“看樣子是不妙啊，蘇浙大酒店背景是謝氏集團(tuán)，他們可不差錢，硬拖就能拖死秀蘭集團(tuán)。”
一資深餐飲業(yè)從業(yè)者，也匿名發(fā)了條消息：“秀蘭大酒店更慘的是，里面沒有名廚。而蘇浙大酒店、九岳大酒店都有鎮(zhèn)店大廚，而且在國(guó)家一級(jí)廚師排名還很靠前。現(xiàn)在很多顧客都感覺，一個(gè)酒店的廚師等級(jí)高，做菜就好吃，秀蘭集團(tuán)每個(gè)壓軸的，到時(shí)謝家也炒作這事，又能抨擊下秀蘭大酒店。”
有人匿名回復(fù)：“那秀蘭大酒店也招個(gè)人不就得了。”
那人發(fā)了個(gè)鄙視的表情，繼續(xù)匿名道：“兩大勢(shì)力一起鄙視秀蘭集團(tuán)，這臉就算是打下去了，秀蘭集團(tuán)哪怕也找到了國(guó)家一級(jí)大廚，也已經(jīng)落了下乘。而且一旦招來的廚師，名氣沒兩大勢(shì)力的總廚大，這局就扳不回來。第二剛才了，兩大勢(shì)力的總大廚，在國(guó)家一級(jí)大廚里排名靠前，短時(shí)間內(nèi)很難找到更高等級(jí)的廚子。第三，就算是普通的國(guó)家一級(jí)大廚，也很難招到。群內(nèi)接近兩千人，幾百家酒店，有一大半酒店里沒有國(guó)家一級(jí)大廚吧？”
“樓上的很對(duì)，很有見地。”
“確實(shí)對(duì)，秀蘭大酒店這次很不樂觀，很有可能今明兩天，謝家也要對(duì)秀蘭集團(tuán)發(fā)動(dòng)攻擊。”
“呵呵，秀蘭大酒店上次還很張狂呢，現(xiàn)在牛不起來了吧？也就是欺軟怕硬的貨色。”這個(gè)匿名的不用猜，肯定是上次被徐方嚇得不敢吱聲幾個(gè)酒店的人。
業(yè)界對(duì)秀蘭大酒店的處境，依舊不看好。
就在今晚，果然和大家猜測(cè)的一樣，謝氏集團(tuán)除了給自己打了廣告，也開始瘋狂抹黑秀蘭大酒店沒有名廚的事。
“一個(gè)沒有名廚的廚房，是個(gè)沒有靈魂的廚房！”
“秀蘭集團(tuán)竟然沒拿出手的總大廚！”
“驚天大爆料，如日中天的秀蘭大酒店，其實(shí)實(shí)力很一般！”
“蘇浙大酒店總大廚彭海，屢次獲得國(guó)家級(jí)廚藝比賽獎(jiǎng)項(xiàng)！”
這種不斷宣傳蘇浙大酒店名廚、抨擊秀蘭大酒店沒有名廚的消息，不斷在福州市傳開。
孔朝玲當(dāng)年發(fā)展起來蘇浙大酒店，可沒少玩這種陰謀。謝維雖然感覺這女人有輕視對(duì)手，但也不得不承認(rèn)，這一招用的很漂亮。謝維和孔朝玲都是成了精的人物，合在一起產(chǎn)生的能量自然不是九岳大酒店能比擬的，也就一個(gè)晚上和第二天上午的時(shí)間，這件事就已經(jīng)發(fā)酵。
好事不出門惡事行千里，也就短短一周不到的時(shí)間，秀蘭大酒店的一些不足，就在福州市傳開了。
比如秀蘭大酒店的廣告被蘇浙、九岳大酒店搶走，給人的感覺就是秀蘭大酒店實(shí)力不如別人。
再比如秀蘭集團(tuán)沒有名廚，這事兒也深入人心，大家感覺秀蘭大酒店的伙食確實(shí)一般。
一些媒體為了吸引民眼球，對(duì)這種商戰(zhàn)交鋒很是在意，場(chǎng)面激烈就有看，所以也都爭(zhēng)相報(bào)導(dǎo)這些事。
“蘇浙大酒店”剛開業(yè)第一天，秀蘭集團(tuán)當(dāng)天的營(yíng)業(yè)額，竟然只有85萬。
雖然和四百萬相差不大，但這卻是一個(gè)很危險(xiǎn)的信號(hào)！
蘇浙大酒店確實(shí)有不少名廚，做出的菜也有自己的風(fēng)格，加上孔朝玲在餐飲界也摸爬滾打多年，對(duì)酒店運(yùn)作很有心得。第一天開業(yè)后，對(duì)蘇浙大酒店菜品味道的贊美，也鋪天蓋地傳開了。
加上謝氏集團(tuán)又加大力度宣揚(yáng)秀蘭集團(tuán)沒名廚的事兒，整個(gè)福州市的人，幾乎都知道了秀蘭大酒店與蘇浙大酒店之間的爭(zhēng)斗。
兩個(gè)酒店與福州市民都非親非故，從這兩天的宣傳來，秀蘭大酒店確實(shí)不如蘇浙大酒店，加上謝氏集團(tuán)雇傭的水軍宣傳，不少人都感覺蘇浙大酒店確實(shí)不錯(cuò)。
更重要的是，秀蘭大酒店這些天，對(duì)這件事根沒任何解釋，眾人也一廂情愿認(rèn)為秀蘭集團(tuán)是認(rèn)慫了。
一時(shí)間，除了秀蘭大酒店忠實(shí)的老主顧，那些還沒感情的新顧客，飯局一般都選擇了九岳大酒店或者蘇浙大酒店。
不過徐方依舊沒安排任何動(dòng)作，只是讓賀謙指廚師做菜技巧。
第二天，秀蘭大酒店的營(yíng)業(yè)額，已經(jīng)跌到了58萬。
第三天，營(yíng)業(yè)額更是跌到了萬！
營(yíng)業(yè)額直線下滑！
自從酒店?duì)I業(yè)額第一天開始下滑開始，在次日一早，張雪初和王甜甜率先沉不住氣，直接坐到了徐方辦公室，等徐方找到解決問題的辦法。
但徐方除了跟她倆聊理想、聊人生，對(duì)反擊的事兒只字不提。
第二天營(yíng)業(yè)額降到58萬的時(shí)候，欣姨也沉不住氣，來徐方辦公室找應(yīng)對(duì)計(jì)策。
但徐方和昨天一樣只是胡侃，甚至趁著張雪初和王甜甜不在的空檔，直接和欣姨在辦公室“奮斗”了一個(gè)時(shí)，在徐方的耕耘下，欣姨也沒了詢問的心思。
可第三天不一樣了，統(tǒng)計(jì)結(jié)果出來，收入直接跌到了萬！
看到這個(gè)數(shù)字，哪怕對(duì)徐方一直很信任的林香雪，此刻也沉不住氣了。
在張雪初三女的強(qiáng)烈要求下，四女決定在明天早上，一起來找徐方好好談?wù)劇?
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