(新書《夢落星宇》已經(jīng)簽約,望支持,一個以三代開始承接二代,連接四代的故事!)
夜晚來臨,韓餐廳的成員們集體叫喚了起來,而叫喚的內(nèi)容是好餓!
看著自己的成員們喊餓的聲音,李碩笑著站了起來道:“餓了嗎...那好,現(xiàn)在該我出手了,允兒給我打下手,你們繼續(xù)忙你們的,給我一個小時。”
“呀...。”李碩自信的話語,讓大家嘿嘿一笑。
“還是有廚師好呀,有小碩在,我們什么都不用怕。”金鐘國拍了拍李碩的肩膀。
“嘻嘻...。”宋智孝笑著道:“當(dāng)初我也是因?yàn)槁牭叫〈T做廚師,所以我才愿意來的,小碩的菜我吃過,很好吃。”
“我也是的...。”林允兒不好意思的笑道:“如果不是知道oppa也一起來做廚師,我是真的不太敢來,因?yàn)槲抑纎ppa是專業(yè)的,如果換成其他人,我擔(dān)心我們的餐廳開不下去。”
“噗...。”李碩笑了起來:“合著你們都準(zhǔn)備靠我呀?”
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韓城菜以辣見長,兼具華國菜肉豐味美與日本料理魚多汁鮮飲食特點(diǎn)的菜肴。
正宗韓城料理是少油、無味精、營養(yǎng)、品種豐富的健康料理,從科學(xué)的營養(yǎng)觀來看,人體每天需要5種顏色以上的菜和水果。韓城菜有“五味五色”之稱:甜、酸、苦、辣、咸;紅、白、黑、綠、黃。
一般分家常菜式和筵席菜式,各有風(fēng)味。味辣色鮮,料多實(shí)在。
李碩做的是家常菜...第一道是泡菜炒豬肉,第二道是辣白菜豆腐湯,第三道是牛雜碎湯,第四道是泡菜餅,第五道是烤肉飯和第六道泡菜炒飯。
這六道菜基本上是韓城人家家戶戶都會做的家常菜。
其中也就牛雜碎湯比較好一點(diǎn),傳說世宗大王在先農(nóng)田親耕時,突然下起了大雨,一步也不能動又非常俄,為了充饑殺了一頭牛,將牛肉煮熟后,只放蔥,以鹽調(diào)味道后喝去。從此,將此湯稱為牛雜碎湯。用牛肉,軟骨,腔骨熬湯,肉切成片,以蔥,胡椒粉,鹽調(diào)味道。因尾放很多骨頭熬湯,顏色灰白。
其余的都是簡單又好做的菜,只是雖然好做,但是李碩做出來后,味道卻很不一般,李碩在做泡菜炒豬肉的時候,那香味一出來,廚房中馬上彌漫了那菜肴的鮮美味道。
不但是在廚房中的韓餐廳成員,就連站在外面的韓餐廳工作人員也是不停的吞咽口水,因?yàn)閷?shí)在是太香了。
就在所有人都在為李碩所炒的菜吞咽口水的時候,金鐘國則是無奈的走在沙灘邊,因?yàn)橐雇斫蹬R,沙灘邊的餐廳也是迎來了生意最紅火的時候。
其實(shí)在韓餐廳的旁邊至少還有十家泰國餐廳,夜晚來臨后,泰國餐廳將椅子和桌子搬到了對面的沙灘上,亮起了燈光生意十分的火爆。
很多的游客坐在沙灘上推杯換盞。
而我們的金鐘國則是帶著一臉的不請?jiān)缸咴谶@些人的中間,有人要問金鐘國為什么不在韓餐廳待著卻要來這里?
呵呵...我們的鐘國哥可不是來玩的,他來到這里是有任務(wù)的,他是來偷看菜單上價(jià)格的,因?yàn)轫n餐廳也要寫價(jià)格,為了可以和周圍的餐廳一樣,所以金鐘國被派了過來偷看菜單上的價(jià)格。
說真的,金鐘國是不愿意來的,但是,后來宋智孝說石頭剪子布,誰輸了誰去,結(jié)果金鐘國倒霉的輸了三場。
本來金鐘國還想要厚著臉皮和李碩來一盤,只是李碩正在做飯,聽到金鐘國要和自己來一盤,李碩反問你會做菜呀?一句話讓金鐘國灰溜溜的離開。
不過,就在金鐘國糾結(jié)和不好意思偷開菜單的時候,讓金鐘國驚喜的是,居然他在沙灘上碰到一群韓城人,而且這群韓城人還認(rèn)出了金鐘國。
馬上金鐘國來到了那群韓城人的位置,偷偷的問道:“可以讓我看一下他們的菜單嗎?”
在這樣的情況下,我們的金鐘國才順利的拿到了菜單價(jià)格。
而就在金鐘國勝利回來后,李碩的菜也基本上完成。
李碩的一句吃飯了,馬上引起了所有人的歡呼,韓城的吃飯禮儀平時使用的一律是不銹鋼制的平尖頭兒的筷子。
華國人、日本人都有端起飯碗吃飯的習(xí)慣,但是韓城人視這種行為不規(guī)矩。而且也不能用嘴接觸飯碗。圓底兒帶蓋兒的碗“坐”在桌子上,沒有供你手握的把。再加上米飯傳導(dǎo)給碗的熱量,不碰它是合情合理的。至于碗蓋,可以取下來隨意放在桌上。
既然不端碗,左手就一定要聽話,老實(shí)地藏在桌子下面,不可在桌子上“露一手兒”。右手一定要先拿起勺子,從水泡菜中盛上一口湯喝完,再用勺子吃一口米飯,然后再喝一口湯、再吃一口飯后,便可以隨意地吃任何東西了。
這是韓城人吃飯的順序。
勺子在韓城人的飲食生活中比筷子更重要,它負(fù)責(zé)盛湯、撈湯里的菜、裝飯,不用時要架在飯碗或其它食器上。
而筷子呢?它只負(fù)責(zé)夾菜。不管你湯碗中的豆芽兒菜怎么用勺子也撈不上來,你也不能用筷子。
這首先是食禮的問題,其次是湯水有可能順著筷子流到桌子上。筷子在不夾菜時,傳統(tǒng)的韓城式做法是放在右手方向的桌子上,兩根筷子要攏齊,三分之二在桌上,三分之一在桌外,這是為了便于拿起來再用。
韓城人是一個好動感情的民族,對于他們這種把感情通過聚餐表現(xiàn)時,應(yīng)該給予充分的理解,同時又必須在理智上承認(rèn)它是一種不衛(wèi)生的“食禮”。
李碩一開始也很不習(xí)慣這樣的食禮,但是久而久之就被同化了。
等一切都準(zhǔn)備好了,金鐘國說了一句吃飯吧,終于,韓餐廳的眾人開始了他們第一頓在泰國象島的晚餐!
而李碩的的廚藝也是一點(diǎn)沒有讓在坐的韓餐廳成員失望,泡菜炒豬肉的嫩,辣白菜豆腐湯的香,牛雜碎湯的濃,泡菜餅的軟,烤肉飯的爽和泡菜炒飯的辣。
這些結(jié)合在一起,讓宋智孝呵呵的喊道:“我們也許能夠統(tǒng)一這里,用我們的韓城菜!”
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晚餐結(jié)束,時間已經(jīng)到了21點(diǎn)多,將碗給洗了,然后又將餐廳給打掃了一下,接著林允兒給出租車打了一個電話,終于,今天的第一天就這么結(jié)束。
很快出租車來了,開車的那位叫阿杰。
等上了車,所有人基本上都是往椅子上一躺,露出了疲勞的表情。
宋智孝作為店長笑了起來:“今天大家都辛苦了,不過,今天大家的表現(xiàn)也很棒,如果明天我們還是保持這樣,那我們的餐廳一定會大賺的。”
宋智孝的鼓勵的話語,讓金鐘國笑了起來:“智孝說的沒錯,我們已經(jīng)適應(yīng)了,明天一定會更好的,我們一定要將我們的韓餐,讓各國的人都嘗一嘗,不說統(tǒng)一這里,至少要做到我們的韓餐在這個島是第一的存在。”
說完,金鐘國一個得意。
不過,很快,李知恩則是將手給舉了起來道:“鐘國oppa,在這個島韓餐第一,其實(shí)我們已經(jīng)做到了。”
“啊...?”金鐘國一愣,看向李知恩問道:“什么意思,我們還沒開業(yè),怎么就第一了?”
“呵呵...。”林允兒笑了起來:“知恩的意思是說,這個島上其實(shí)就我們一家韓餐廳,所以不管我們做的怎么樣,我們都是第一的。”
“噗...哈哈...。”宋智孝大聲的笑了起來。
接著金鐘國苦澀的一笑,然后其他的所有人都笑了起來。
李碩跟著道:“我們的餐廳是兩道門,前面和后面,我感覺我們是不是要派一個小家伙去站在外面迎一迎呀?”
“迎一迎...?”李知恩搖頭道:“我是吧臺,可不是迎賓,嗯...鐘國oppa是迎客的,應(yīng)該讓鐘國oppa去。”
“讓我去?”金鐘國笑道:“我怎么去,我很忙的,而且我的樣子不太招人喜歡,其實(shí)迎賓應(yīng)該小碩去,那帥氣的小模樣,外國人看到,都會喜歡的。”
“呵呵...。”李碩看著金鐘國:“哥...我可是廚師,我要是去迎賓了,你們餐廳還開不開呀?”
“就是,小碩不行,小碩太重要了。”宋智孝笑著搖了搖頭。
不過,別人都說不行的時候,李碩的親妹妹李知恩倒是舍得:“迎完賓后,再去廚房不就可以了。”
“額...。”李碩被李知恩給弄傻了,這還是不是親妹妹呀,怎么就是坑哥的存在。
幾分鐘后到達(dá)別墅,李碩進(jìn)去后就喊道:“女孩上二樓的洗澡間,男孩在一樓的洗澡間,洗完后,各自睡覺,今天大家都累了。”
“好...。”李碩的話,得到了大家的認(rèn)同。
接著,大家開始洗澡的洗澡,做事的做事,金鐘國真的是好樣,回到家后,他并沒有第一時間的洗澡,而是開始了他的運(yùn)動。
“哥...你不累呀?”
看著剛剛放下東西的金鐘國,迫不及待鍛煉的樣子,李碩有點(diǎn)好奇的問了一聲。
“還好了,你很累嗎?”
金鐘國的反問,讓李碩苦笑的道:“我的意思不是這樣,我是說,為什么剛剛才休息,你又要鍛煉,今天為什么不能就這樣休息,畢竟已經(jīng)運(yùn)動了一天。”
“啊...。”金鐘國笑了起來:“今天是工作,那算什么運(yùn)動,現(xiàn)在才是真正的運(yùn)動。”
剛說完,其他的三位女孩洗完澡走了下來,可能是聽到了金鐘國的運(yùn)動的聲音。
“你看,我贏了,姐姐,你輸給我一千泰銖。”李知恩開心的哈哈大笑。
林允兒則是露出了無奈的表情。
“你們打什么賭?”李碩走了過去。
“呵呵...。”宋智孝笑著道:“知恩和允兒說,鐘國哥一定不會洗澡,他會馬上運(yùn)動,允兒不相信,知恩就是說一千泰銖一次。
結(jié)果兩人打賭,最后允兒輸了,果然,鐘國哥還是對運(yùn)動迷戀不已。”
“oppa,加油!”李知恩來到了金鐘國的身邊,因?yàn)橼A了錢,李知恩表現(xiàn)的十分開心。
“對了...我還冰了一瓶葡萄酒,要不要看著運(yùn)動的鐘國oppa,我們來一杯?”宋智孝酒蟲上來。
李碩點(diǎn)了點(diǎn)頭:“好呀,不過,少喝一點(diǎn),明天還要早起。”
“放心好了,葡萄酒,不醉人的。”宋智孝站起去拿酒。
而李知恩則是來到李碩的身邊問道:“oppa,我也可以喝嗎?”
“可以...你成年了,所以少喝點(diǎn)吧。”李碩看著李知恩寵溺的一笑,而聽到自己可以喝一杯的李知恩也是歡呼了起來。
韓城一般20歲成年后才可以喝酒,12年的李知恩已經(jīng)成年了,所以是可以喝酒的了。
冰鎮(zhèn)葡萄酒,常聽說紅酒應(yīng)常溫飲用,真的一定要常溫下喝嗎?其實(shí)不然,以前的人們還沒有發(fā)明空調(diào)。應(yīng)該在什么溫度來喝,要看酒的品種。紅酒如果溫度過低,容易感到單寧的澀味。但紅酒酒體厚重,最高不能超過18-22度間,溫度太高的話,果味會消失,酒精也容易揮發(fā)。若是清淡的紅酒,冰鎮(zhèn)會更好喝。
四個人坐在沙發(fā)上,喝著冰葡萄酒,看著金鐘國拼命的鍛煉,也是一種很有意思的趣味,金鐘國那拼命運(yùn)動的樣子,真的讓四位喝酒的家伙贊嘆不已。
酒喝完了,金鐘國也結(jié)束了自己的鍛煉,時間已經(jīng)到了晚上的23點(diǎn),終于休息開始了,只是就在大家將燈給關(guān)閉后,都開始休息的時候。
李碩的房間門則是被一個人影給偷偷的打開了,很快,李碩的床上鉆上了一個小家伙,等李碩感覺到了有人的時候,對方的身上的香味,讓李碩露出了微笑,將小家伙給一把抱住:“你的膽子可真大,小心被人發(fā)現(xiàn)。”
“我才不怕,我想你了,非常非常的想。”接著小家伙也將李碩給抱住。
“今天累不累呀?”
“你說呢,我聽你的話還以為做你的助手,根本就不累,可是誰知道,光是洗碗就已經(jīng)將我洗怕了,我脖子都快酸死了,哎...還有九天呀,oppa,我要買洗碗機(jī)。”
女孩的不是別人,正是林允兒,而聽到林允兒梗著小脖子要買洗碗機(jī),李碩也是苦笑了起來:“洗碗機(jī)是不可能了,我們根本就沒有錢,今天花了一半的泰銖,真的不知道,我們還能不能撐十天下去。”
“不管了,那是你們考慮的事情,我現(xiàn)在只想要oppa你。”說完,林允兒翻身騎到了李碩的身上!
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