高云翔換了一套紅色運(yùn)動(dòng)服,和我一塊出了龍魂搏擊館,此時(shí)大約7點(diǎn)左右,大街上人群稀落,幽暗的路燈照在行人身上拉出了一個(gè)時(shí)長時(shí)短形狀各異的影子,人影一閃而過,最后消失在了黑幽幽的弄堂里。
高師兄騎著毛驢,我則坐在他的背后,轉(zhuǎn)過大橋公園,斑駁樹影一晃而過,我們不一會(huì)便徑直開上了南京長江大橋,迎面的風(fēng)吹的我頭發(fā)紛飛繚亂,耳畔的風(fēng)聲呼呼作響同時(shí)夾帶著滾滾江水的驚濤拍岸的轟鳴聲,春寒料峭勝冬日,冷風(fēng)中的我瑟瑟發(fā)抖。
在一家的店面前,他格滋停下了車,然后撐起了電動(dòng)車大撐(電動(dòng)車的雙撐)。
溫暖的黃色燈光透了出來,給了我這個(gè)剛剛有些受寒的人心里上一絲暖意。店叫明明鴨血粉絲,LED燈顯出的字明亮的緊,一旁的霓虹燈板上寫著正宗鴨血粉絲,鹵味,湯包,水煎包,炒飯。店內(nèi)不是很大,與一般的店面無異,只是很是干凈整潔,6張桌子,店門正對面一張吧臺(tái),旁邊有一個(gè)收銀臺(tái),燈光柔和溫馨。
此時(shí)客人還沒有幾個(gè),只是看著那幾人評品著。
“這里可算是正宗的味道,雖店面,可是老板的鴨血粉絲價(jià)格公道,鴨血鴨肝,鴨腸分量足!币粋(gè)客人道。另一個(gè)客人淅瀝蘇魯(吃面的聲音)地滿滿吸了一口粉絲,一臉滿足地道:“關(guān)鍵是味道,那些大店可沒有這滋味!痹掗g他用筷子挑起一塊鴨肝吃了一口,“鴨肝非常的鮮美,完沒有苦味,真是百吃不厭啊!
聽他們著話,我嘴巴里倒也是翻江倒海一般了,不自覺地咽下了幾口口水。
“老板,生意來啦,快來接客!备咴葡韪呗暤囊唤校瑥陌膳_(tái)一只粗壯黧黑的手臂撩開了掛在后廚門廊的白布。
“龔明波師兄,你——”我一時(shí)語噎了。
“王威!”他很是高興,“坐,坐吧臺(tái)。”
“不是——師兄,你在這干啥呢!蔽移婀值貑柕。
“打工唄,看我這一身就知道了吧!彼藭r(shí)穿著白色的面點(diǎn)服,頭上帶著一定白色廚師帽子,兩只手腕各帶一只乳白色袖套。
“這是他家的店!备邘熜忠恢皇执钤谖业募绨蛏,接著道,“來兩碗鴨血粉絲,6串鹵鴨心!
“鴨肝,鴨腸,鴨血都要嗎?”他看了我們一眼道。
“嗯,我就多加點(diǎn)鴨血,鴨肝就不用了!蔽业馈
“給我拿一碟鴨肝,”高云翔道,“鴨肝可是最美味的,就著辣子與醬油,那味道別提多好,你可以試試!
我點(diǎn)了點(diǎn)頭,事實(shí)上我是因?yàn)閯偟侥暇⿻r(shí)與同學(xué)一塊吃鴨血粉絲吃到了苦的要命的鴨肝才心有余悸的。
只見龔明波手法利落,湯鍋上放著只竹編的兜,他將粉絲放到竹制的兜內(nèi),然后把豆芽,金針菇等輔料加入另一個(gè)兜內(nèi),鍋內(nèi)滾滾的蒸汽裊裊而上,趁著空擋他給我們捎上了鹵鴨心。
“味道太好吃了,師兄。”我吃了一個(gè)鴨心,夸獎(jiǎng)道。
鹵香味恰到好處,咸鮮中帶一絲香辣味,鴨心Q彈細(xì)嚼之下卻綿軟松口,一口下去鹵汁爆裂而出,香滿溢口,嘴角邊鹵汁微微滲了出來。
不一會(huì)的功夫,他熟練得抖了抖竹制的兜,將燙熟的豆芽,金針菇等輔料倒到碗中,隨后再倒上燙好的粉絲。燙熱了鴨血,鴨腸,鴨肝后鋪在粉絲上,上中下三層,最后盛上滿滿的半碗湯。
“你要加香蔥還是香菜?”龔明波對著我道。
“我要香蔥!蔽一卮鸬馈Ko我撒上了蔥花。
“鴨血粉絲湯加一勺子油潑辣子才真正算得上是美味。”高師兄話間舀了滿滿一大勺,“你也來點(diǎn)!
“我自己會(huì)加的,謝謝!”一看這一調(diào)羹的紅光油亮,嚇了我一跳。我加了一點(diǎn)點(diǎn)紅油,然后低頭舀了點(diǎn)湯,那鮮味穿透了味蕾,如滾滾黃沙隨著沙塵暴席卷而來,擋不住的美味。綠豆粉絲勁道Q滑搭配鴨血鴨肝鴨腸層次分明的口感,最后畫龍點(diǎn)睛的辣味和濃郁蔥香味掩蓋了淡淡的土味,讓我不禁豎起大拇指。
“味道怎么樣!”龔明波問道。我淅瀝蘇魯?shù)貪M滿地吸了一口,滿足啊,感覺身在百花齊放的春日里,陽光明媚,綠草如茵,繽紛美麗的花朵的顏色充斥在眼前,真是美不勝收,一種幸福感油然而生。
“真是太好吃了!”我忍不住夸獎(jiǎng)道。
“你啊,還不如跟你老爸一心一意打理這家店呢!备咴葡韬攘丝跍,“相比你打的拳,你做的這鴨血粉絲可地道多了。”
“嗯嗯。”我點(diǎn)頭道,實(shí)話這是我吃過的最好吃的鴨血粉絲了呢。
“你們懂什么!”他突然情緒有些激動(dòng),“我希望自己可以用打拳來維持自己的生活,我喜歡散打,喜歡那種激烈到窒息的感覺,喜歡人們歡呼的樣子。”到最后他有些激動(dòng),微微揚(yáng)起了腦袋,眼神中充滿了期待。
“我不像你們年紀(jì)輕輕,我已經(jīng)5歲了,拳手的職業(yè)壽命來就不長,我希望可以用我的雙手打出一片屬于自己的天地,你知道每當(dāng)我看到別人戴著金腰帶時(shí),有多么羨慕嗎?當(dāng)有一天我老了以后,也可以和自己的子孫一下,曾經(jīng)的我多么的風(fēng)光,我想就足夠了,而且我老爸還年輕,等他想要我接手這里的生意的時(shí)候,我也是愿意接手的,所以趁著還年輕好好的干一番,這樣沒有遺憾不是很好嘛。”
“嗯,的真是令人感動(dòng),”高云翔淡淡地道,然后把碟子遞了過去,接著,“再來一碟鴨肝,散打菜鳥!
“高師兄,你——”他有些生氣。
“哈哈,開玩笑啦,”他瞇瞇笑著。龔明波居然乖順地給他盛了,然后道:“玩笑歸玩笑,可不能開過頭。”高云翔點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“怎么樣?看了視頻感覺如何?”高云翔關(guān)心道。
“什么?什么事?”龔明波插口道。
“這子新的對手,今天人家都找上門了!备咴葡栌咒罏r蘇魯滿足地猛吸了一口,“啊”他滿足的叫喚了一聲。
“看來是個(gè)不好惹的對手啊,膽子夠大的。”龔明波道。
我看了看龔師兄,然后道,“他的重拳不僅力量大,而且準(zhǔn)確度高,視頻中他的兩拳連擊,是最危險(xiǎn)的,幾乎吃了這一記的選手沒一個(gè)人站起來的!
“真這么厲害!”龔明波有些不相信。高云翔默然了一會(huì),然后道:“館長怎么叫你怎么準(zhǔn)備?”
“叫我反復(fù)地看視頻,在腦中根據(jù)對方的行為模式和出拳習(xí)慣模擬對戰(zhàn),然后運(yùn)用慢速對打表現(xiàn)出來!蓖晡页粤艘豢邴u鴨心,實(shí)話味道真不賴,使我脫口而出道:“龔師兄,你這鴨心可真好吃,怎么做的啊。”
“哦,這個(gè)是用八角,桂皮,陳皮,茴,香茅草,羅漢果嗯——只能透露這么多,其實(shí)是用特制的四川鹵水,把鴨心焯水,放進(jìn)去鹵制入味,撈出來放入托盤,用保鮮膜密封后晾涼!
“工序夠復(fù)雜的,還沒出拳來的輕松直接!
“認(rèn)真聽我話!”高云翔對于這個(gè)插入的話題表現(xiàn)的有些不滿了,接著道,“影子打法,是館長訓(xùn)練的常用方法,這個(gè)很有效!
“嗯,我今天還沒機(jī)會(huì)試試呢!
“可以明天試試,也許會(huì)很有趣!蔽业。
“龔師弟,明天一塊去南博看比賽不?”高云翔道。
“是霍亞和諸葛軍的那場?”他黃色的大餅?zāi)槵F(xiàn)出了一絲期待。
“嗯,是的,我真想見一見這個(gè)金童霍亞,不知道究竟是個(gè)什么樣的人物啊!蔽乙铂F(xiàn)出了一臉的期待。
“一樣不是個(gè)善茬,不定我很快要跟這個(gè)人比一場。”高云翔道,然后低頭吃了一口鹵鴨心,淡然地:“當(dāng)然也有可能還沒那么快,不過總會(huì)交手的!
“南京杯KO聯(lián)賽可是為了挑選國家職業(yè)散打選手而舉辦的一場甄別賽,南京會(huì)選名代表參加世界散打精英聯(lián)賽,南京賽區(qū)是中國散打最活躍的地區(qū),決出的勝者還將擁有挑戰(zhàn)林板倉先生的資格,真是一舉多得,不過時(shí)間跨度應(yīng)該不會(huì)短,所以肯定會(huì)碰上的,只是多久而已,不過諸葛軍和霍亞比賽后會(huì)安排對戰(zhàn)表,到時(shí)應(yīng)該就知道了!饼徝鞑ǖ馈
“是啊,不過板倉先生是連續(xù)三年蟬聯(lián)散打王,那條金腰帶可沒那么好拿!备咴葡璧。
“那倒是。”我和龔明波雙雙點(diǎn)了點(diǎn)頭,確信了高云翔的話。
兩個(gè)人吃兩碗鴨血粉絲湯是不費(fèi)什么時(shí)間的,龔明波死活不愿收錢,在我們一再堅(jiān)持下他才收下了錢。在結(jié)完帳后,我們便與龔明波道別了。當(dāng)然師兄雖執(zhí)意要送我,可我還是不想太麻煩他,畢竟路程有些遠(yuǎn),所以便乘坐出租車回學(xué)校去了。
(章完)
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