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宋道 正文 第二百二二章 【罐肉會】

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    下面眾人爭論了好一會后,便有聰明的人看出了破解之道,紛紛出言請黃杰來為大家解惑,黃杰自然是早有腹案的,便道:“這首先,豬肉雖糙,卻也能做得許多菜色,今日的午食里便有十二道豬肉做的菜,俺瞧諸位用了都好味。這徽州王家要做醉蟹、醉雞,可如俺家一般打了牌子叫做徽州醉月樓牌醉蟹、醉雞。若有人認為自家醉蟹、醉雞比他王家好的,也可打了自家的牌子上市發賣,客商買來品嘗之后,覺得好自然多多發賣,覺得不好自然門庭冷落,誰存誰留,誰發財誰折,由客商了算,何須在此爭執口舌?其次,俺到覺得方才諸位所爭之事有些氣,俺是了俺家要獨占東坡肉,卻沒俺家要獨占豬肉,畢竟東坡肉的方子乃是蘇閣老親手斧正,俺家可不敢壞了閣老名聲,這才要求獨占,俺家且還擔著皇差,自然不敢掉以輕心!

    這話來,大家一想也對,黃家要獨占東坡肉,是不敢壞了蘇閣老名聲估計是假,但人家擔著皇差是真,而且轉讓的條件是要生豬,且還愿意用生豬的金折轉讓的費用,應該是不是作假。而這世上能入口的肉類,也就牛羊豬狗雞鴨魚了,肯定不能讓誰獨占了一種去,且這種各家憑手藝,由客商了算的買賣,其實古往今來一直都是如此,既然古往今來都是如此,那還有什么爭的?

    黃杰笑笑又道:“至于諸位擔心仿制假冒之事,俺聽聞東京市上,販菜的有菜會、販魚的有魚會,販果兒的也有果子會,諸位剛才爭論之事,其實也就是個利益均沾之題,不若就此成立一個商會,用于解決此事。只要查出誰家膽敢假冒仿制別家的貨品,便一致抵制,事輕就罰些銀錢,要他端茶認錯。事重就開革除名,公告天下,往后再也不與他營生交易便是!

    黃杰的這些菜會、魚會也是真有,乃是當初姚政在東京讀書時親自瞧見,而各家只怕在其所營的行業中,也是入了相應的組織,所以黃杰這般一體,眾人便也醒悟過來,都覺得這個辦法不錯。而卻也是不難理解,反正如今各家都要拿了罐肉的方子來⑧⊙⑧⊙⑧⊙⑧⊙,≧≦,便組了個罐肉會也是應該,當下便有人出來動議,就地將這罐肉會建起來便是。

    還別,這大宋的商人就是高效,當即便有人請了德高望重的老管事,要了紙筆便列出了十三條規矩出來,細細瞧來竟也非常細致,比如什么不可坑害客商和同行、不可見利忘義哄抬物價、不可以次充好假冒仿制等等。

    這宋時因為商業發達,商人也多是尋機讀過詩書之輩,因此最是尊重契約和公義,且此時那“無尖不商”還是天下公認的至理名言,因此這罐肉會倒也成立得毫無波折。所謂“無尖不商”,意思就是販賣糧秣時,用斗稱量須得將糧食堆出一個尖兒來,也就是須得讓利于民的意思。

    除非亂世,否則商人想要牟利,更多還是要靠誠實守信口碑和行善積德的名聲。想想當初萬家因為惹禍遭人滅門,雖然事后證實他家果然與浪里子有所勾連,可黃州附近的百姓還是記掛著他家修橋鋪路施衣舍藥贈糧的好處,甚至黃杰能惹上萬春奴這段姻緣,還不是因為老倌教他記掛著萬家的恩情,便讓了條真鳊與萬家姐弟。

    罐肉會就地成立之后,卻是不設什么會長,而是選了江南江北到會的十二家大商做了會老,也就是理事。這其中萬家和黃家自然要各得一席,然后來了女眷的四家使力也是客觀自然列席,余下六家分別是蜀中的雜貨商宋家、鄂州木器商朱家、汝陽豪門周家、杭州海商趙家、潭州糧商曾家和蘇州大戶孫家。

    這幾家基算是淮南還江南有數的豪門大戶了,雖然比不得汴梁城里皇親國戚,至少也能代表半個天下了。

    罐肉會的事情忙完,已經是下午的申時末了,黃杰忙把罐肉秘方的轉讓協議拿了出來要大家審議,不想這協議的內容幾乎部通過,唯獨這承諾以生豬抵扣轉讓價的條目卻是遭到了一致的反對,大家的意見都是愿意一筆將一千貫的轉讓價給付清,至于生豬便是送來多少再按市價折算就是。

    哪知黃杰卻是咬死,他如今缺豬不缺錢,且如今淮南也算糜爛,方圓百里之內已經收不來生豬,超過了百里就不是使錢收豬的問題,而是如何把豬收來,又安的轉運到黃州來的問題。也在此時,一直扮演背景的姚政也出面來,這黃州轉運衙門未來解決運輸安的問題,前不久才招了五百名轉運差役,由此可見是如何得窘迫。

    爭來爭去,最終還是汝陽周家出面拍了板,那汝陽周家這次來的是一個長房長孫,算起輩分來黃杰還是子侄輩的,他年紀也是與姚政不差,便道:“諸位也瞧見了,黃賢侄如今難題便是生豬無著,叫某看來,這一面各家愿使銀錢一筆給付,也是圖個爽利。這另一面,賢侄想要生豬抵扣,也是形勢所迫。倒不如,某來出個折中主意,便是賢侄應了銀錢給付,而某等商家承諾在兩個月之內,每家至少要為賢侄尋來二十頭生豬,賢侄瞧來如何?”

    眾人一聽,也覺得算是個辦法,這一家二十頭,一百家就是兩千頭,至少可以借了黃家十萬罐皇差的難題,也還不至于肥了黃家。因為這各家得了方子去,也是需要生豬來制作自家產品的,總不能把整個江南江北的生豬都給了黃家吧?

    想想早上才看過的這什么水陸一體,眾人在不寒而栗之余,也是心中激蕩,只不過大家都是強制壓下了念頭,絲毫不提這事罷了……若也得了這水陸一體的方子去,誰家不都得自己造了魚塘豬舍來弄這什么羊糞喂豬,豬糞喂魚的事來?

    黃杰故意與姚政咬了咬耳朵,最終一臉無奈的答應了,當然也要求立了字句,便現場收下了差不多十萬貫的各種錢票和真金白銀。

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