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都市酒仙系統(tǒng) 正文 第四十四章 自信的劉經(jīng)理

作者/酒劍仙人 看小說文學(xué)作品上精彩東方文學(xué) http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    秦老板的修養(yǎng)生息終于結(jié)束了,這是雜貨街上的老酒鬼們可以奔走相告的一件事!

    不過呢,有的時(shí)候,事情就是這么巧,巧到了讓人可以瞠目結(jié)舌的地步,比如,這會兒發(fā)生在雜貨街上的這件事。

    酒仙居的對面,一家占地很大幾乎是酒仙居的兩倍還大的酒館已經(jīng)建了起來,同樣是巨大的牌匾,只是被大紅的紅布遮住,看不出寫的是什么。

    酒館的門關(guān)著,里面的窗簾也拉著,但是依稀可以透過那層窗簾看到,里面有很多人正在忙碌,而且以妹紙居多。

    沒錯(cuò),這家叫做曲居士的酒館,或者可以稱為高端的酒吧,此刻已經(jīng)開始整理內(nèi)部了,大部分都已經(jīng)弄好,現(xiàn)在是由劉經(jīng)理帶著服務(wù)員們做最后的檢查。

    “張,你帶幾個(gè)人去將上面的頂燈再擦一遍,之前是誰干的活啊,這么不細(xì)致!”

    “王,你和他們幾個(gè)將那比的吧臺再打掃一下,還有桌子,務(wù)必給我擦的干凈了,知道嗎?”

    “吳,你的笑容還不好,笑的太難看了,記住了,見到客人,要讓他們覺得親切,知道嗎?不要這樣,來看我怎么做……”

    酒館的大廳內(nèi),被高新挖來的劉經(jīng)理不愧是高級的管理人員,有條不紊地安排著各項(xiàng)事務(wù),將之前集團(tuán)專門清理過的酒館內(nèi)部再次進(jìn)行清理,以她專業(yè)的角度看,現(xiàn)在的清理還不夠。

    吩咐了幾句,劉經(jīng)理向著后廚走去,雖然名字叫酒館,但是白天的時(shí)候是酒菜一起賣的,畢竟是專門做餐飲的集團(tuán)開的,只是看到對面的酒仙居生意這么好,所以也就叫成了酒館。

    到了晚上之后,那就停止賣飯了,曲居士也會變成專門的酒吧,給那些喜歡夜生活的人提供一個(gè)完美的去處!

    既然被稱為高端,那一切都要顯得與眾不同,如果和其他的酒吧一樣,那還干什么。

    整個(gè)酒館內(nèi)部的裝修,部采用木制結(jié)構(gòu),即使是墻壁,也裝修的和木制一般,就是要打造一個(gè)古色古香的氛圍。

    沒錯(cuò),曲居士的主打方向就是傳統(tǒng),以傳統(tǒng)的酒文化為,再加上現(xiàn)代的服務(wù),來打造一個(gè)新的高端酒會所!

    想要聽著重金屬音樂再找女孩玩一夜情的那些人,出門右拐,隔壁街就有這樣的酒吧,我們的酒館,可不是這樣的場所。

    那種酒吧中州市太多了,幾乎可以稱的上遍地都是,這家餐飲集團(tuán)公司自然不會弄成那樣,這條街以后將是有名的步行街,定位當(dāng)然要高端!

    大廳內(nèi)擺放著至少二十張四人桌,各個(gè)桌子之間的空間都是經(jīng)過專門計(jì)算的,既要恰到好處不浪費(fèi)空間,又要讓客人坐著舒服。

    除此之外呢,在大廳的兩邊以及樓上,那就部是包間了,而且這些包間的風(fēng)格都是不同的。

    有歐美的,日式的,泰式的等等,反正你是要哪樣它就有哪樣,包你滿意,套只要……額,寫歪了,你們不要想歪啊……

    劉經(jīng)理來到了后廚,其實(shí)這個(gè)后廚也是分為兩部分的,集團(tuán)派下來的大廚王師傅占用一部分,釀酒的李師傅占用一部分。

    大廚王師傅自不必,公司的高級廚師,幾個(gè)拿手菜在中州市都有名氣,關(guān)鍵還在于釀酒的李師傅!

    按照公司的前期調(diào)查,這條雜貨街上有著很多愛酒之人,而且都是以國內(nèi)的酒為主,這一點(diǎn)從對面的酒仙居生意那么好就可以看出來!

    所以,雖然曲居士提供各種類型的酒,國內(nèi)國外的都有,但是主要的高端酒,還是以李師傅的自釀酒為主!

    純手工釀造,無論是選材還是釀造,都是一流,當(dāng)然了,這樣的酒,價(jià)錢也是一流的……

    反正調(diào)查人員的報(bào)告中,對面那家酒仙居的酒價(jià)簡直嚇人,所以,作為手藝更高的老師傅,李師傅的酒的價(jià)錢那也得高!

    反正現(xiàn)在那些土豪們不是有掛在嘴邊的一句話嘛,只選貴的不選對的,要的就是這樣的效果!

    “李師傅,你的酒……沒問題吧?”劉經(jīng)理對著坐在一邊的李師傅問道。

    李師傅點(diǎn)點(diǎn)頭:“沒問題,明天絕對能讓那個(gè)子好看!”

    對于自己的酒,李師傅可以是充滿信心,一個(gè)只有二十郎當(dāng)歲的子能釀出多好的酒啊,要讓這些愛酒的人知道,什么才是好酒!

    見劉經(jīng)理臉上還是有些不放心,李師傅笑道:“劉經(jīng)理你放心吧,我專門拿出了十年前的一批窖藏酒,這可是沒有使用任何機(jī)器催化的,純粹窖藏十年的酒!”

    劉經(jīng)理聞言頓時(shí)笑了,這李師傅也是真的出了血啊!

    要知道,當(dāng)今市面上的那些所謂的幾十年的酒,根不是窖藏了那么久,而是通過一些方法來催化而得到的,雖然聽起來和真正窖藏的酒沒有什么區(qū)別,但是在高手眼里還是有區(qū)別的。

    李師傅拿出來的這批酒絕對是他的私藏,所以劉經(jīng)理才覺得李師傅真的下了血。

    他也必須下血,明天這事,他必須謹(jǐn)慎,一個(gè)不心丟了面子,那這輩子酒行當(dāng)里的名聲就沒了。

    什么學(xué)貫東西,酒行當(dāng)里的后輩們也只會記得,一輩子經(jīng)驗(yàn)的李師傅釀的酒還比不過那位年輕的秦師傅……所以他必須心。

    這些十年的窖藏酒就是李師傅為自己準(zhǔn)備的后手!

    在李師傅這里得到了確定的回答,王師傅就不用了,只是讓他明天多做點(diǎn)下酒菜就可以,隨后,劉經(jīng)理走到了大廳。

    很快,就有一個(gè)人從后門走了進(jìn)來。

    “怎么樣,酒仙居今天的生意如何?”劉經(jīng)理淡淡地問道。

    來人一身普通的休閑裝,明顯是去偷窺了,聞言,精明的臉上閃過一絲喜悅道:“不算多,但是也不算少,不過和之前排隊(duì)的情況根不能比!”

    劉經(jīng)理的臉上露出了笑容,她可不是浪得虛名,對于那些報(bào)告,她只會信一半,其他東西,都必須自己親自調(diào)查過才行!

    這樣就和自己推測的一樣了,酒仙居的老板即使再作死,因?yàn)檫@里就一家酒館,還是會有很多生意的,但是人數(shù)絕對不如之前了!

    “好,馬上到中午了,人肯定會多起來,集中人手開始發(fā)傳單優(yōu)惠券,尤其是那些看著想進(jìn)酒仙居的人,知道嗎?”

    “對了,發(fā)傳單不要男人,讓我們那些姑娘去發(fā)!”劉經(jīng)理吩咐道。

    劉經(jīng)理的經(jīng)驗(yàn)告訴她,喝酒的人還是以男人居多,這里就能看出女孩,尤其是漂亮女孩的優(yōu)勢了。

    你一個(gè)大男人,人家姑娘辛辛苦苦發(fā)傳單,你接不接……

    只是,劉經(jīng)理做夢都不會想到,酒仙居的招牌,一大半是由瘋狂的女人們撐起來的……

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