() <div id="content"> “不對……是那豬肉的香味!” 方貴已經是反應過來,當下還不待掀開鑊蓋冒發的熱氣,便是死死地盯著鑊內究竟是什么模樣。 果然,在被煮的蓬松酥軟的米飯之上,韓巖參軍吩咐人做的豬肉赫然在上被蒸煮熟了,僅僅是這股撲鼻的香味,便是讓方貴胃口大動。 〖此物似乎是叫做臘腸!〗 方貴忽然想道,這臘腸乃是韓巖參軍吩咐人宰殺了一頭豬,然后清洗了豬腸,最后再將豬肉灌入腸衣內,晾曬而成的,當然,其中還是加入了大秦邊軍最為缺少的鹽巴,但是明顯出乎了方貴的意外,僅僅是豬肉和鹽巴,居然能夠造出來如此香氣撲鼻的東西! 既然是這般好聞,味道入口豈不是…… 當下眾人皆是這般想到,有些拿過來了陶碗,道:“某來嘗一嘗這平日里膩歪的豬肉!” 時遲那時快,這名士卒加起來了一根切好的臘腸,以及盛上了大碗米飯,嘗了一口,繼而便是狼吞虎咽吃了下來。 見到這副樣子,眾人還有什么不明白的! 這臘腸絕對是十分好吃! 但還是有人止住了貪吃的意思,笑著道:“慢一點,沒有人和你搶!” 這名首先吃到了臘腸的士卒狼吞虎咽著道:“那是你們還沒有嘗到這臘腸米飯的鮮美,比那牛肉湯還要鮮美!” 比牛肉湯還要鮮美? 已經是有人壓不住自己的蠢蠢欲動了,已經不是為了單純的吃上一口了,而是為了滿足自己的好奇心,這牛肉湯已經是難得了,怎么可能還有比其還要好吃的東西! “某來嘗一嘗!”方伯站在大鑊的旁邊,當下道。 憑借方伯在軍中老卒的身份,自然是沒有人和他搶,倒不是方伯貪嘴,而是這位老卒需要為自己熬制的牛肉湯正名! 若是其他東西,方伯或許就認了,但是豕豬,方伯皺著眉頭,這種油膩的難以下咽的東西怎么可能比得上那美味的牛肉…… 方貴取了鏟子來,為方伯盛了一碗米飯,隨即又有匕首為老爹取下來半截那臘肉。 方伯端起來陶碗,這米飯浸了一些豬油,與往常不同,居然看著還隱隱有些“想吃”的意思。 方伯便是用筷箸夾了一些米飯到自己的嘴中,心翼翼的咀嚼著…… “爹,怎么樣?”方貴也是開口問道。 方伯似乎是有點沉浸在這臘肉帶來的咸鮮味,有些熱淚盈眶,看著方貴點了點頭。 隨后又是看著林玧琰,一邊咀嚼米飯一邊道:“是老兒短見了,實在是沒有想到豬肉居然能夠做到這么好吃的地步!” “連方伯都認同了這臘腸居然比牛肉還要鮮美!” “看來的確是了,不行不行,趕緊給某盛來一點!” 聞言,方伯面色一愧,隨即還是方貴解釋道:“諸位同袍,實在是抱歉,家父今日煮了不少的牛肉湯,本來想著大家吃點好的,所以飯食和臘腸便是蒸煮的少了點……僅此一釜!” 見方貴如此這般,眾人并沒有怪罪的意思,不過瞧著那已經是開動了的大半鑊飯食,眾人皆是涌上前來,準備好好的吃一些這臘肉飯。 還是方伯道:“休要搶……休要搶!現在大家喝點牛肉湯,半個時辰加大火候應該能再煮幾鑊出來!” “好好好……” 方伯上前對林玧琰拜道:“參軍,老某有一個不情之請……” 林玧琰猜測道:“難道是為了這臘腸?” 方伯點了點頭,解釋道:“軍中處理肉食向來粗糙,老某的肉湯已經算是中上,但論起來參軍讓人制作的這臘肉,還是遠遠不如,參軍讓人制作的臘腸,無非就是簡單的鹽巴和豬肉以及其他隨處可見的野菜……老某在軍伍之中待了大半輩子,所以才知曉這臘肉是極佳的軍糧!” “軍糧!”眾多斥候營士卒,皆是聽聞這句話,紛紛是眼中放光,若是真的每一日都能夠吃到這般美食……即便不是經常,那滋味也必然是難得的享受! “參軍!”一名斥候營卒開口了,不過欲言又止。 黃列皺了一下眉頭,看向了林玧琰,后者并沒有什么反感的神色,才慢慢的松開眉頭。 那名卒也是鼓起來了全部的勇氣道:“此番某分得了十斤馬肉,愿和參軍換取一兩斤臘肉!” 黃列聞言,呵斥道:“放肆!軍旅之中豈容你這等商賈之舉!” 方伯也是看向了那名卒,好奇的問道:“立子,你那十斤馬肉可是帶回家的口糧,豈能夠……” 這名卒感慨著道:“某十二歲便是從軍,跟在軍營里了一門親事,十多年來回家不過數次,家中貧困,鹽很少,恐怕這馬肉與嚼蠟無異,不及這臘肉美味,某想帶回家和家中的雙老和妻子嘗一嘗!” 卒的聽者傷心,聞者流淚,當下方伯看著林玧琰拜道:“老某知曉秘不外傳……但參軍乃是一位善心人,還請多制作一些這樣的臘肉分給斥候營士卒……” 聽著方伯的極沒有底氣,林玧琰反問著笑道:“某幾時過要秘不外傳藏私了……分明是某當時想要多換幾頭豕豬,被斥候營的將士勸阻下來了而已,若是你們有心學,某豈會不教給你制作臘肉的方法!” “這……”方伯欲言又止,的確是當初斥候營士卒對韓巖參軍換取豬豕極為抵觸,沒有想到今時今日卻被打臉了! “某等也能學這制作臘肉的方法?”斥候營士卒紛紛驚喜問道。 林玧琰掃了一眼眾人道:“若是你們不著急回鄉,這臘肉制作非常簡單,明日便可以交給你們! “此番武關將你們的軍餉……也就是糧食分發了下來,若是愿意,豬豕好養,多而賤換,不若換一些食鹽和豬豕回鄉,教授父老鄉親制作臘肉!” “這……”斥候營士卒紛紛驚喜,出征在外,牽掛的自然是家中的親人以及父老鄉親,當下接連答應道:“愿意……愿意!”
【精彩東方文學 www.nuodawy.com】 提供武動乾坤等作品手打文字版最新章節首發,txt電子書格式免費下載歡迎注冊收藏。