葉宸喝了杯牛奶,回去房間再無睡意。
每天的打坐呼吸吐納,讓人精神倍好……
依舊盤膝打坐一個時,隔壁房間,兩個女孩均勻的呼吸聲,看來有睡著了。
自己也休息一會,這才起床,到廚房里看了一眼,然后淘米下鍋。再打開冰箱,看了下食材……
昨天油酥過的白條魚、鯽魚、鯉魚,在看看家里的配菜,有蔥、大蒜、生姜,還有酸菜,花椒等等作料。
燒一壺水,生姜切片,大蔥切段,剝蒜,再到罐子里拿了酸蘿卜出來。
燒油,八分熟,關火,放下生姜片輕炒,再下酸蘿卜、蔥段、蒜,加入開水、生抽、花椒粒,黃酒,挑選三條炸好的五指寬的鯉魚,六條稍大的白條魚,火轉大火燒至沸騰,再轉火慢燉,大概十分鐘左右,魚湯成奶白色,放入胡椒粉、鹽,關火燜幾分鐘。
燉魚湯的時間,葉宸準備著紅燒鯉魚的作料。
鯉魚的腥味很難處理,昨天油炸前腌制了十幾分鐘,加入十三香和黃酒,油炸后,還在倒了些食用的白酒。今天聞著,很淡的魚腥味,還有一股酒香。
蒙山這邊做魚最離不開酸菜,紅燒也好,水煮也好,甚至魚湯都要加入點酸菜來提味。
飽滿的酸辣椒,入味的生姜,陳年酸蘿卜等等。酸辣椒切段,生姜和酸蘿卜等剁碎,配上花椒顆粒,家常豆瓣醬,胡椒粉等攪拌均勻。
鍋里的魚湯可以出來了,盛在大瓷碗里。洗干凈鍋子倒油,看著油冒煙,倒入作料炒香。
噗嗤,嗆鼻的香味撲面而來,隨著抽油煙機流出了廚房。
這股香味,隔著很遠都能聞到。
炒香的醬料加適量的開水,火轉中火,加入蔥,挑選兩條大的鯉魚放到鍋里,再加入適量的十三香。為了更好的去腥,開著鍋燒鯉魚。慢燒五六分鐘的樣子,主要看湯汁的多少,中途不斷將湯汁均勻澆在魚身……
待湯汁剩下不多的時候,加入少許鹽,開大火收汁。起鍋前,撒上蔥的蔥花,再撒上蒜末。如果有香菜,起鍋后撒一些香菜味道更好。
起鍋前加入蒜末是葉宸的口味,這樣可以更好的保留蒜的濃香。這樣做出來的魚,鮮香,味辣。
做好菜,旁邊的飯早就好了。
葉宸將飯菜端到廚房,看了看時間,十一點過,將兩個女孩叫起來。
“起床,吃飯。中午了,懶豬兩條。”葉宸喊道,回去盛了飯,等了有一分鐘時間,兩個女孩這才出來。蓬頭亂發,睡眼朦朧……
趙吉陽穿著那天買的情侶裝,胸前一個卡通可愛的女孩頭像,特別可愛,看到葉宸也穿著同款衣服,傻傻一笑。
“快來吃飯。昨天抓的魚,先喝一碗魚湯,對你們女生特別好。”葉宸早給吉陽盛了魚湯,到現在,溫度剛好。
張曦一邊看著自己空空的碗:“我的呢?哎呀,你這個大叔太不會做人了。”
“自己動手豐衣足食。”
趙吉陽嘗了一口:“不比我爸做的差。”
“這是材料不夠,如果有斗雞菇(雞樅菌的一種)做高湯,那才美味。”
兩人親親我玩,張曦一個人郁悶的盛了魚湯,攪局的問道:“我算算,自己的大姨媽快到了,喝魚湯有沒有印象。”
“沒影響。”葉宸沒好氣的看了她一眼。
“大叔就是大叔,不愧是過來人,什么都懂。”張曦陰謀得逞的,嘿嘿嘿賤笑起來。
“我……喝不死你。”葉宸無語了。
趙吉陽伸出爪子,狠狠威脅張曦:“你這個人,來沒有顧忌了。”
“顧忌什么,都不是外人。”張曦咧嘴一笑,看向葉宸豎起個大拇指:“真不錯。改天將做法傳授給我家的思語,也讓他學學,看看什么才是正宗的居家好男人。”
“我不收徒弟。”
吃過飯,葉宸到廚房里把魚提了出來,等待兩個女孩收拾好,這才出門。
“張曦,這些魚,你待會提點回去。”到二橋,葉宸道。
“干嘛,想找個借口打發我走是不是。”
“沒有,就是魚多,你提一些回去養著。”
“當然。抓魚我也出力氣了的。”張曦一正經,忽然笑了起來:“不逗你了,前面停車。我提兩條魚回家,下午就不跟著你們參合。”
“我想買臺車子,下午去看車,幫忙參考一下。”趙吉陽忽然道。
“這么突然?”
“拿到駕駛的時候就想買了。買車,也讓老媽看看我的實力,好同意我辭職玩游戲。”
“我準備買臺皮卡,方便運輸東西。現在這臺車給你開,沒必要買。”葉宸了句。
趙吉陽搖頭:“我喜歡巧的車子。再,我不太能接受你太貴重的東西,這樣會被人成傍大款。重要的是原則問題……當然,這是結婚以前。結婚以后,你的就是我的,我的還是我的。”
葉宸笑了下,點點頭。
車開進區,趙吉陽幫張曦提魚上樓。
“暈,你都想到結婚了。”張曦翻了個白眼:“大叔真這么好?”
“不以結婚為目的的戀愛都是耍流氓。葉宸的人不錯,對我很好,重要的是,我喜歡他。想得遠一點有錯?”
“沒錯。你可好了,找個有錢有帥氣的男朋友。我的夏思語,美團上班,一個月幾千塊工資,我老媽好像不太同意我們交往,郁悶。”
“葉宸歲的時候也一無所有。其實,我不太在乎他有錢沒錢。反而有些遺憾,沒能陪著他一起奮斗。他現在的一切,讓我沒辦法心安理得。”
“你現在當然可以這么,如果他真的沒錢,你們進展會這么快?”
趙吉陽遲疑了一下:“會。認識的時候,我也不知道他的具體情況,還是在一起了。怎么,有意見?”
“人家開著牧馬人來相親的。”
“不定貸款買的呢?最低十幾萬首付,我也開得起。”趙吉陽昂起腦袋,哼了一聲。
也是,大學時候追求趙吉陽的人可多了。其中不缺少開著幾百萬豪車拿鮮花的富二代,趙吉陽看都不看一眼。
張曦苦笑了一下,早知道當初玩游戲就不那么瘋狂,和趙吉陽一樣,也存點錢起來。
大學時候,地下城外掛的黃金時期,只要懂外掛,賺錢不要太容易就是了。那時候的游戲幣也值錢……
</br>
【精彩東方文學 www.nuodawy.com】 提供武動乾坤等作品手打文字版最新章節首發,txt電子書格式免費下載歡迎注冊收藏。