到了五月底,溫室里用來制作藥劑的曼德拉草部成熟了,藥劑完成后之前被蛇怪石化的學生、鬼魂和貓都解除了石化。
兩位被石化了的敢死隊員恢復后的第一個周末晚上,“保衛(wèi)者”們體聚集在尖叫棚屋,開始了慶祝勝利的宴會。
弄到了蛇怪的肉之后,張旭和幾個同學一起研究蛇怪該怎么吃。
一開始他們發(fā)現(xiàn),蛇怪長了千年的肉和橡膠一樣結實,煮好了嚼到腮幫子都酸了都嚼不爛。
經過一番研究,發(fā)現(xiàn)使用曼德拉草的汁液腌制一天之后,蛇怪的肉就會變得十分松軟,而且還不失原的味道。
而蛇怪的骨頭,發(fā)現(xiàn)用來煲湯是意料之外的鮮美,而且香氣四溢,整個廚房里充滿了一種鮮香的味道。
由于蛇怪的肉大家截留了不少,所以決定各種做法都試試。
到了慶功宴會的那天,不少學生都在尖叫棚屋的廚房里忙活。由于廚房不夠大,旁邊的一間房間也被改造成了廚房。
最簡單的是蛇怪的骨頭,把骨頭放在一口大鍋里,加上生姜后熬成清湯,大火燒開,火慢熬。很快香味就充滿了整個尖叫棚屋。
接著是蛇怪的肉。
有把蛇怪肉片用油炸至金黃色,再把蔥末、青紅椒粒炒香,然后放入炸好的蛇怪肉、椒鹽翻炒,最后淋入香油后就做成的椒鹽蛇怪。
炒鍋中放入油,加入香料及調料,下入切好的蛇怪肉火煸炒片刻,倒入蛇怪骨湯,改用文火煨制七成爛,取出留原湯。把紅椒切成段,下鍋片刻后,加入煨好的蛇和原湯適當調味,然后勾芡淋上香油。口味蛇怪就做好了。
還有吧蛇怪肉與叉燒、香菇、筍肉、韭黃等切絲后同炒,一盆五彩蛇怪絲就出鍋了。
將蛇怪肉、蛇怪骨湯、雞肉、香菇、大棗﹑栗子、蔥、姜、蒜等一起放進鍋里,煮上一個時,一鍋龍鳳湯就做好了。原來張旭想弄點貓肉來一起做成龍虎斗的,但是他怕自己萬一作大死了,麥格教授從鍋里跳出來,他就得考慮轉學了。
除了東方的做法,大家還嘗試了西式的做法。
先把蛇怪的肉切成厚肉排撒上黑胡椒和海鹽腌制,油熱下鍋火每個單面煎兩分鐘,然后再煎熟,香煎蛇怪排就做好了。
蛇怪肉排用鹽黑胡椒碎、迷迭香、百里香、紅酒進行腌制,然后淋玉米橄欖油備用。接著將平底不粘鍋大火燒熱,加入適量的橄欖油將蛇怪肉排煎至兩面上色,淋入紅酒四十毫升左右,煎制紅酒部蒸發(fā),出鍋裝盤。一道紅酒煎蛇怪排就完成了。
在蛇怪肉排的兩面均勻涂上香料、黃油、鹽,腌制3分鐘,然后放進烤箱里烤熟,烤蛇怪排就新鮮出爐了。
把發(fā)酵好的面搟成面餅,涂上番茄醬,放上腌制好的蛇怪肉丁以及蔬菜,然后撒上芝士,最后從烤箱里拿出來的就是蛇怪披薩。
除此之外,從霍格沃茨的溫室里弄來的各種蔬菜和草藥變成了桌面上的一盤盤沙拉和一壺壺蔬菜汁。
尖叫棚屋的客廳面積不,加上高年級的學生們使用了空間拓展的咒語,“霍格沃茨保衛(wèi)者”員幾十人坐在里面,雖然略顯擁擠,但大家還是部坐得下。
當部飯菜準備好了之后,大家坐在餐桌前準備用餐。
這時張旭舉著裝滿黃油啤酒的酒杯站了起來。
餐桌兩旁的學生們安靜下來,看著張旭。
自張旭來到霍格沃茨以后,他給霍格沃茨帶來的變化大家有目共睹。整個霍格沃茨因為他而變得充滿了活力,四個學院的學生在他的努力下隔閡一步步地消除。在他的帶領下,大家在面對密室里的怪物的時候不是躲在一旁心驚膽戰(zhàn)、瑟瑟發(fā)抖,而是團結起來奮起反抗,最終獲得了勝利。經歷了一系列事件之后,大家對張旭十分地敬佩。
現(xiàn)在的霍格沃茨里,聲望值最高的是擊敗黑魔王、勇護魔法石和劍斬蛇怪的“救世主”哈利·波特。而排在第二的,就是給霍格沃茨帶來變化的張旭。
在眾人的眼里,哈利·波特屬于武力加點,而張旭屬于智慧加點。所以此時張旭站起來給慶功宴做祝酒詞,大家沒有任何意見。
“今天,我們歡聚于此,共同慶祝我們打敗了蛇怪,破壞并揭穿了吉德羅·洛哈特的陰謀。這是我們的勝利,是格蘭芬多、赫奇帕奇、拉文克勞和斯萊特林的勝利,更是霍格沃茨的勝利。去年,我們中的一部分人團結在一起,破壞了奇洛的陰謀。今年,我們大家團結在一起,破壞了吉德羅·洛哈特的陰謀。從今往后,我們依舊團結起來,斬斷伸向霍格沃茨的黑手,保衛(wèi)我們的霍格沃茨!Glr fr the Hgarts!”
在一片“Glr fr the Hgarts!”的聲音中,大家干掉了手中的黃油啤酒。
接下來就是吃吃喝喝時間了,各種口味的蛇怪菜肴讓大家大飽口福。
經常吃火鍋的學生用筷子毫無壓力,有壓力的則換上了餐叉來叉叉叉。
蛇怪的肉用曼德拉草適當腌制過后,口感爽滑,稍微有點脆。味道十分鮮美,與其他肉類都不一樣,不會讓人生出這樣的味道像哪種肉的念頭,而是升起這個味道就是蛇怪的味道的想法。
蛇怪的骨頭熬的湯亦大受歡迎,不管是龍鳳湯還是清湯,都十分地鮮香可口。
很多人先試試這個,覺得不錯,再試試那個,味道很好,把所有菜肴試過一遍之后,挑選自己最喜歡的來吃。
有的人吃完一圈之后覺得都好吃,于是就再吃一圈,接著第三圈。
最虧的就是覺得一開始的那個好吃,然后猛吃不停,等試了下一個發(fā)現(xiàn)更好吃的時候,肚子已經飽了。
一頓飯下來,大家吃得心滿意足。
吃到最后,張旭被人灌了幾杯啤酒,才十三歲的他被灌醉了。
好在張旭喝醉了發(fā)酒瘋不是各種打滾,而是站起來舉著酒杯唱起歌來。
“今日痛飲慶功酒,壯志未酬誓不休;
來日方長顯身手,甘灑熱血寫春秋。”
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