拋頭露面的招攬客人這種活，從來都是胡姬的勾當。穿上漢服的胡姬，亭亭玉立的站在酒樓門口，一動不動，面帶微笑的看著外面圍觀的人，只有客人登門的時候，胡姬才微微彎腰，雙手抱在腹前，行一個漢家的禮節，用官話一聲：“歡迎光臨”。酒

    樓分樓上和樓下，沒有所謂的大堂，都是雅座包間。樓上樓下一共九個包間，九個包間之后，再來的客人就得等了，或者是先預定，下回再來。樓

    下的四個包間門口，都站著兩個身材高挑的胡姬，樓上的四個包間門口，站的則是兩個新羅婢。也就是，樓上包間價格要比樓下貴，貴多少呢？整整貴一倍。

    還有一個包間，則在后院，這個包間門口站著的則是兩個漢家婢女。這個包間，是頂級包間，也是第一號包間。

    到醉仙樓吃飯，有個誰都看不懂的規矩——包間費。多少錢呢？樓下的整整十貫錢，樓上的則是二十貫，后院的包間費，則是五十貫。

    開業的這一天，第一批想走進酒樓的客人，是一群胡商。但是被酒樓門口的兩個迎賓拒絕了，話也很不客氣：“酒樓，不接待胡商。”

    胡姬操著漢語“不接待胡商”的時候，圍觀的人群中爆發出一陣喝彩聲：“好！”

    一群胡商灰頭土臉的離開了，對面的崔家產業，仙客來的二樓，臨街的窗戶后面，有人發出一聲痛苦的呻吟：“唉！哥哥怎地有錢也不賺啊？這些胡商可是真有錢啊。”李

    誠看了一眼痛心疾首的程處弼，微微一笑：“你要記住，這是大唐的都城長安。醉仙樓，是大唐最頂級的酒樓，是我們兄弟會的招牌。要做最頂級的酒樓，就不能接待胡商。漢人可以帶胡商進酒樓，但是胡商沒資格在酒樓里消費。”

    一群兄弟會的二代們，聽著頻頻點頭，表示記住了。李誠又笑道：“放心吧，將來你會數錢數的手抽筋的。”話音剛落，第一個走進酒樓的客人出現了，李誠只是看一眼，認識！誰

    啊？魏王李泰！這貨帶著一群文人來了，站在門口看著對聯上的字流口水：“好字！”

    胡姬什么的，根沒有這些字對他更有吸引力。一群文人心里只能哀嘆，跟著這么一個王爺，這一輩子在李誠面前是沒有出頭之日了。

    酒樓的掌柜來自長孫家，見到魏王帶人進來，趕緊上前行禮。“見過王爺，王爺是第一次來，酒樓的一些規矩，還是要跟王爺講清楚的，免得事后起紛爭。”李

    泰聽著好奇了，站住了看著掌柜：“哦，你倒是，這里有甚規矩？”掌

    柜的也是心里忐忑，這些規矩在他看來簡直不可理喻，李誠堅持，他也沒招啊。抬手指了指墻上的貼著的規矩：“都在墻上寫著呢。”李

    泰抬頭一看，三條規矩，第一，不接待胡人消費。第二，不得在酒樓鬧事，否則記入黑名單，下次恕不接待。第三，不得在酒樓內非禮女招待，否則趕出酒樓，下次恕不接待。李

    泰看到第三條，嘴角露出促狹的笑容：“如果王看上了某個女招待，那又該如何？”

    掌柜的心翼翼的回答：“回王爺，如果王爺看上了某個女招待，可以跟在下一聲，回頭給王爺送到府上就是。只是，要付錢！”

    李泰聽了哈哈哈大笑，指著掌柜道：“聽到沒有，這就是自成先生的手筆。別具一格，別具一格啊。走，我們進去。”掌柜的又攔著他：“王爺，還有事情要清楚。”

    李泰只好站住：“還有啥規矩？自成先生的酒，還真不好喝啊。”掌柜尷尬的笑了笑：“回王爺，這酒樓只有九個包廂，一號到九號，樓下是六到九號，樓上是二到五號，后院是一號……。”把包廂費的概念一之后，李泰也愣住了。從來也沒哪一家酒樓這么干啊。

    后面的文人，臉的氣紅了，有人甚至低聲道：“李自成欺人太甚，不就是一家酒樓么？”

    李泰則是稍稍停頓便笑道：“如此，王對自成先生的酒樓，倒是更有興趣了。就一號包間，前面帶路吧，王要嘗嘗這里的美酒，如何令隔壁千家醉。”到

    了后院，門口的兩個婢女行禮歡迎，走進包間，一看一張大圓桌子，更是驚訝的不行。這年月的桌子，不是長方形就是四方形，圓桌子還真沒見過。這個布局之下，只能圍著桌子坐下了。這邊剛坐下，進來九個婢女，還有一個半老徐娘，但是相貌不差的女子。“

    妾身盧四娘，醉仙樓的招待主管。王爺是貴客，妾身要講規矩給王爺講清楚。”盧四娘身后一群青春少女站一排，就這陣勢，有火你都發不了。“

    ！”李泰倒是不生氣，笑呵呵的話。盧四娘笑道：“規矩很簡單，醉仙樓做什么，王爺就吃什么。一號包間的酒菜加上服務費，一次收費五百貫，包間費另算。”盧四娘完這個話，也有點擔心被李泰打一頓的念頭。笑的也有點勉強，這是魏王，被打就是白打。“

    呵呵，如此以來，王更是好奇了，開席吧。”李泰有點等不及了，一干文人現在也很好奇，到底是什么讓李誠如此的有底氣，不怕被人拆了這家醉仙樓。

    仙客來的窗子后面，李誠看著李泰等人進去，不禁微微一笑，回頭道：“走吧，沒必要看下去了，這生意不火都是怪事了。”著李誠起身，緩緩下樓走人。也不回醉仙樓看看，直接牽馬回家去了。一群二代互相看看，心里不是很有底氣，決定留下來再看一會。

    李泰等人進去之后，不多時又有客人來了，余下的包間售罄。門口迎賓婉拒客人進門的時候，圍觀的群眾一哄而散，八卦如草原上的野火在長安城快速的蔓延。

    李泰是頭，所以他身后站著兩個婢女，其他的客人身后，都只站著一個。有什么需求，隨時可以吩咐下來。餐具都是白瓷，擺在面前的時候，還帶著一點溫度。蘇

    勖實在忍不住：“盧四娘，為何餐具是熱的？”盧四娘笑道：“回這位先生，餐具使用之前，浸泡在沸水之中。確保餐具的清潔為生。”

    眾人這才發現，這家酒樓干凈的令人發指。盧四娘完，女招待們拿出一方白布，給各位客人墊在腿上，圍在胸前。這是免得污了衣裳。做完這些，開始上酒了，白瓷的酒壺，一人一壺，放在面前的時候，眾人都是一副不可思議的樣子。

    李泰不能忍了：“盧四娘，就這點酒？”盧四娘笑這上前，動手給李泰倒了一杯酒，笑道：“王爺，請品嘗。”看見酒的時候，眾人都嚇了一跳，這酒的清澈絕無僅有。李泰什么酒沒喝過，但真的沒見過這樣的酒。一個杯子，端起來猶豫了一下，一口倒進嘴里，好在他沒有立刻咽下去，烈酒在口中肆虐的滋味，那叫一個酸爽。往下咽，一道火順著咽喉往下燒，在這個寒冷的冬天，這一杯酒下去，渾身暖洋洋的感覺簡直沒法形容了。放

    下杯子，李泰笑了：“單單沖這個酒，這五百貫，王花的就不冤。各位先生，都喝起來吧，嘗了味道就知道王所言不虛。”

    這時候一群仕女打扮的招待進來了，人人手里端著一盤菜。盧四娘開始擺盤子，一邊擺一邊介紹：“這是干鍋牛肉！”一個炭爐上架著一個鐵鍋，打開蓋子，香氣隨著熱氣彌漫。“

    這是羊肉火鍋，這是麻辣烤魚，紅燒鱸魚，梅菜扣肉……。”各種菜擺了一桌子的時候，眾人看傻眼了。沒有一道菜是他們見過的，鐵鍋就更不要了。

    “王要吃那個梅菜扣肉！”李泰一聲吩咐，身后女招待轉動桌子的時候，所有人的眼珠子都快掉下來了，這桌子還能轉動？

    “奇怪，這屋子里怎么一點都不冷？”李泰不停的吃吃吃喝喝喝，實在吃不下去的時候，突然想到了這個問題。眾人這才驚覺，這包間里絲毫沒有冷意。

    盧四娘笑著解釋：“回王爺和各位先生的話，一號包間的下面，燒了地龍，自然暖和。整個酒樓，也就是這一個包間燒了地龍，其他的包間，都是火盆取暖。”

    “等一下，這椅子上的墊子，也是軟的，靠背也是軟的。”蘇勖也忍不住問了一句，椅子不是什么新鮮玩意，但是帶著軟墊子的椅子，則是第一次見過。

    盧四娘這時候對李誠的佩服達到了頂禮膜拜的地步，所有的一切，對于客人來，都是如此的新鮮。這樣的酒樓生意不火都是怪事了。綢緞的罩子下有木棉制作的軟墊子，這也不是啥解釋不清楚的事情。難的是，為了把木棉墊子弄回來，花了不少的功夫。這木棉，只有嶺南以南才有出產，費了老大的功夫，才滿足了酒樓的需求。

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