會(huì)員制率先在紅旗路店實(shí)行，隨后豐源五店全部實(shí)行會(huì)員制，但凡在羅記火鍋成為會(huì)員的顧客，在幾家店同時(shí)擁有會(huì)員服務(wù)。
紅旗路店實(shí)行會(huì)員制的當(dāng)天，營(yíng)業(yè)額創(chuàng)紀(jì)錄的達(dá)到了三萬(wàn)元，開(kāi)業(yè)至今，紅旗路店?duì)I業(yè)額首次突破三萬(wàn)，成績(jī)斐然。
其余四家店?duì)I業(yè)額也不同程度增長(zhǎng)，羅力讓洪寶制定出一個(gè)激勵(lì)措施，現(xiàn)有的五家店彼此竟?fàn)帲總�(gè)月都評(píng)出一個(gè)最佳，店長(zhǎng)和所有人員都會(huì)得到獎(jiǎng)勵(lì)紅包，店長(zhǎng)一千。
員工按照分工種類不同設(shè)定了各自的獎(jiǎng)勵(lì)數(shù)額，這極大的激勵(lì)幾家店的相互競(jìng)爭(zhēng)，這樣一來(lái)，‘羅記火鍋’在服務(wù)上達(dá)到了一個(gè)新高度，整個(gè)豐源沒(méi)有一家餐飲店能夠達(dá)到‘羅記’的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
這么說(shuō)吧，‘羅記’的服務(wù)幾乎已經(jīng)達(dá)到了把顧客當(dāng)做上帝的地步，這樣的店誰(shuí)不想來(lái)？這樣服務(wù)讓前來(lái)的顧客感覺(jué)到自己就是上帝，羅記火名山想不火都難。
‘老四川火鍋’雖然率先挑起‘戰(zhàn)爭(zhēng)’，但是根本撼動(dòng)不了‘羅記火鍋’火爆的勢(shì)頭，豐源市內(nèi)同類火鍋店根本無(wú)法與‘羅記火鍋’抗衡。
味道不如‘羅記’，環(huán)境不如‘羅記’，服務(wù)不如‘羅記’，這還怎么競(jìng)爭(zhēng)？
九月二十號(hào)，羅力來(lái)到省城，皇道馬路的‘羅記火鍋’在十一期間準(zhǔn)備正式開(kāi)業(yè)。整個(gè)店面已經(jīng)完全裝修完畢，面積1500平米的‘羅記火鍋’在省城也是出類拔萃，找不出再比‘羅記’更大的火鍋店，皇道馬路店一共三層，共投入120萬(wàn)。
最開(kāi)始的時(shí)候，預(yù)算費(fèi)用是100萬(wàn)，可是羅力來(lái)一次就提出一些整改意見(jiàn)，精益求精。
這樣一來(lái)，裝修成本又增加了20萬(wàn)，但是這樣一來(lái)效果也是明顯的，無(wú)論是外部裝修還是內(nèi)部裝修，每一個(gè)細(xì)節(jié)都突顯出‘羅記火鍋’的高端大氣。
羅力要的就是這個(gè)效果，做為在省城開(kāi)的第一家旗艦店必須打造出一個(gè)精品店，以點(diǎn)帶線，這樣才能真正打出名頭，讓‘羅記’成為一種時(shí)尚餐飲品牌。
嚴(yán)軍陪著羅力一起觀看了禮儀老師對(duì)工作人員的培訓(xùn)，這次聘請(qǐng)的禮儀老師是北源省最好的禮儀老師，全方位的對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行形體禮儀培訓(xùn)。
按照羅力之前提出來(lái)的意見(jiàn)，禮儀老師專門編排了一組形體訓(xùn)練舞蹈做為‘羅記火鍋’所有員工共同練習(xí)的‘企業(yè)舞蹈’。
這是后世才流行的一種企業(yè)文化，目地是增強(qiáng)員工的凝聚力，發(fā)揮出企業(yè)文化特色，是企業(yè)文化輸出的一種表現(xiàn)形勢(shì)。
羅力的想法得到嚴(yán)軍的認(rèn)可，禮儀老師一共編排出兩套舞蹈，一套是為女士編排的，一套是為男士編排的。
‘羅記火鍋’目前所有的員工都是以女士為主，這是餐飲服務(wù)行業(yè)的特色，員工以女性為主。
所以羅力要求，這套企業(yè)舞蹈必須要凸顯女性的形體美，讓人一看，就忍不住駐足觀看，而且是百看不厭的那種。
培訓(xùn)老師請(qǐng)的藝術(shù)學(xué)校的大四學(xué)生幫助設(shè)計(jì)，羅力和嚴(yán)軍現(xiàn)在觀看的就是這套‘企業(yè)舞蹈’。
隨著音樂(lè)響起，員工在舞蹈老師的帶領(lǐng)下有隨著音樂(lè)有節(jié)奏的跳動(dòng)起來(lái)，女性的柔美展露無(wú)疑，一套動(dòng)作結(jié)束，禮儀老師沈星笑呵呵的走上前來(lái)，她對(duì)這套編舞極為滿意，無(wú)論從節(jié)奏還有舞姿都無(wú)可挑剔。
這次‘羅記’聘請(qǐng)她的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)，這是一家難得的大客戶，經(jīng)理嚴(yán)軍和她談過(guò)，豐源那邊的還有五家‘羅記火鍋店’近200名員工，省城這邊培訓(xùn)完畢后，還要聘請(qǐng)她對(duì)豐源為那邊的員工再進(jìn)行一期培訓(xùn)，所以沈星很重視這個(gè)客戶，正因?yàn)槿绱耍刚?qǐng)了藝術(shù)學(xué)校大四的學(xué)生方雯專門為‘羅記’編了這套‘企業(yè)舞蹈’。
現(xiàn)在看來(lái)，效果非常好，只要東家滿意，這套舞蹈就算通過(guò)了。
沈星之前沒(méi)有見(jiàn)過(guò)羅力，羅力提出的意見(jiàn)全部是通過(guò)嚴(yán)軍轉(zhuǎn)告的，她原以為‘羅記’的大老板應(yīng)該是一名中年大叔，年紀(jì)應(yīng)該和她相仿，沒(méi)想到‘羅記’的大老板竟然這么年輕，和她兒子的年齡差不多大。
沈星立刻就把羅力歸到富二代那一類當(dāng)中，這么年輕就能開(kāi)這么店，除了富二代還有什么，她接觸過(guò)一些富二代，知道這些富二代性格都比較跋扈，不好相處，所以她盡量保持優(yōu)雅的禮儀。
“羅先生，您看，這段編舞符合您的預(yù)期嗎？”
羅力一直在看這段舞蹈，從整體上還算不錯(cuò)，可是以他后世過(guò)來(lái)人的眼光來(lái)看，這套舞蹈就顯得太過(guò)中規(guī)中矩了，說(shuō)白了，就是沒(méi)有特點(diǎn)，雖然節(jié)奏歡快，體現(xiàn)了女性的形體美，可是就是欠缺那么一種味道。
看到羅力的表情，沈星就有些緊張，難道這個(gè)富二代對(duì)這段編舞不滿意，以她的欣賞水平，這套編舞已經(jīng)很成熟了。她聘請(qǐng)的這個(gè)大四學(xué)生方雯在國(guó)內(nèi)舞蹈比賽上獲得過(guò)多塊金牌，能夠駕馭各種舞蹈，難道這還不滿意？
羅力沒(méi)有品評(píng)這段舞蹈如何，他微笑著說(shuō)道：“沈老師，麻煩你把編舞老師叫過(guò)來(lái)。”
沈星就明白了，羅力一定是沒(méi)有認(rèn)同這段編舞，她把編舞老師方雯叫了過(guò)來(lái)。
方雯剛才領(lǐng)舞的時(shí)候羅力已經(jīng)見(jiàn)過(guò)，這是個(gè)不可多得的美女，無(wú)論從面容還是形體上都無(wú)可挑剔，長(zhǎng)得有點(diǎn)像后世韓國(guó)的一個(gè)女明星尹恩惠。
方雯走上前來(lái)，沈星把羅力介紹給她，簡(jiǎn)單的打了一下招呼，方雯就有些好奇，和沈星一樣，她也認(rèn)為羅力是一個(gè)典型的富二代，不然怎么會(huì)這么年輕。
羅力笑瞇瞇的說(shuō)道：“方小姐，這段編舞我看過(guò)了，你想聽(tīng)優(yōu)點(diǎn)，還是想聽(tīng)缺點(diǎn)？”
這段舞蹈的編舞方雯是很用心的，沈星的公司給了她3000元的編舞費(fèi)，十幾分鐘的舞蹈，這些費(fèi)用已經(jīng)不低，她編完舞蹈給她的老師還有同學(xué)都表演過(guò)，大家對(duì)這段舞蹈的評(píng)價(jià)都很高，難道這個(gè)富二代還能有什么高見(jiàn)？她不相信羅力能提出什么高見(jiàn)，富二代見(jiàn)過(guò)很多，以她的姿色，在學(xué)校期間就受到很多富二代的追求，看到羅力這么說(shuō)話，她心里就‘呵呵’了。
提什么意見(jiàn)啊，想借機(jī)接觸她吧，不過(guò)這種事她早已經(jīng)習(xí)以為常，接下來(lái)就應(yīng)該要她的電話號(hào)了吧，不過(guò)這種事方雯應(yīng)付起來(lái)也是得心應(yīng)手，畢竟經(jīng)歷的多。
方雯笑道：“方先生，我想先聽(tīng)一聽(tīng)優(yōu)點(diǎn)！”
羅力從方雯眼里看出一絲戲虐來(lái)，這姑娘是個(gè)老司機(jī)啊，羅力心中暗道。
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