“二嫂,你說(shuō),今天這棚子這里,這條線是干什么的,以前也沒(méi)有這條線啊?”
這天,教授做菜時(shí)間快要到了,人們突然發(fā)現(xiàn),在這里,怎么多了一條新畫(huà)的黃色的線條,是一個(gè)圓環(huán)形,正好把這個(gè)棚子給圍了起來(lái)。
“不知道啊,沒(méi)有聽(tīng)到什么傳說(shuō)啊,等等看唄,咦,不對(duì),你看里面,那是一些侍衛(wèi)么?”
“這是侍衛(wèi),什么侍衛(wèi)?”
什么侍衛(wèi),平時(shí)著裝不一樣的侍衛(wèi),此時(shí)的著裝,是很正式的宮廷護(hù)衛(wèi)著裝,意思就是,有大人物要來(lái)了,大人物是誰(shuí),自然是牛寶寶了,也就是晉陽(yáng)公主殿下。
“公主殿下到!”
這個(gè),自然就是搞形式了,這不,這一聲喊之后,一路小跑著兩隊(duì)的侍衛(wèi),一個(gè)個(gè)的在前面站定,直到這圈子邊上,而牛寶寶則是在幾個(gè)宮女的服侍下,半全幅武裝的出來(lái)了。
額,半全幅武裝,沒(méi)法描述了,不是盔甲,而是正式的宮廷服飾,不過(guò)呢,是要出來(lái)有事的,所以簡(jiǎn)化了一些,嗯,沒(méi)有戴什么帷帽。
只是把那什么頭飾啥的壓的太低,都到眉毛了,而領(lǐng)子又高豎,到嘴巴了,這樣,也算是讓人們看不出她的真實(shí)長(zhǎng)相來(lái),額,為啥不戴帷帽,做什么事情,戴帷帽,有些不禮貌。
“大家歡迎,今天,公主殿下要親手做一個(gè)菜,讓你們?cè)嚦,你們可以學(xué)習(xí)。”
適時(shí)的,女官出來(lái)說(shuō)話了,緊接著,牛寶寶也到了。
“來(lái),準(zhǔn)備!
迅速的,有人搬來(lái)了一個(gè)爐子,爐子上燒上了水,嗯,是直接放的開(kāi)水。
“為了節(jié)省時(shí)間,所以,本宮這是用的開(kāi)水,這不,開(kāi)了,今天,本宮做的是拌三絲,巴拉巴拉!”
牛寶寶這一通解釋?zhuān)缓,還切了一個(gè)小的土豆。
“端下去,讓他們看看這土豆絲是什么樣子的。”
總歸,牛寶寶也是一個(gè)練武的,所以,這刀工,還是有的,這不,這土豆絲,很細(xì),也很勻稱(chēng),額,至少比這些家庭主婦們切的勻稱(chēng),要跟大廚比,還是要差一些的。
“都拿著看看吧,一人兩根,也好對(duì)比,不要收回來(lái)了,繼續(xù)上土豆。”
好吧,這次,是大的了,一個(gè)個(gè)的大土豆送了上來(lái),都是去皮的。
卡卡卡卡,卡卡卡卡……
一陣的切墩的聲音傳來(lái),然后,一個(gè)個(gè)土豆片出來(lái)了,再接著,一根根的土豆絲也出來(lái)了。
“這個(gè),是白菜,說(shuō)是用白菜心,不過(guò)呢,大眾吃法,用白菜切絲就成,無(wú)論哪個(gè)地方,你們看,就這么切!
牛寶寶迅速的把白菜給劈了開(kāi)來(lái),然后切了幾顆。
“這個(gè)呢,也是大眾蔬菜,紅蘿卜,也叫胡蘿卜,大家都有種吧,這樣就已經(jīng)有三樣了,沒(méi)有別的了,再有,就是調(diào)料了,這才是標(biāo)準(zhǔn)的拌三絲,標(biāo)準(zhǔn)的大眾吃法!
額,本來(lái)應(yīng)該是大眾吃法,然后升級(jí)的,結(jié)果,因?yàn)闂顔,這拌三絲,竟然最早出現(xiàn)在了高等級(jí)的餐桌上。
嗯,現(xiàn)在這三絲,算是回歸本源了。
“蒜頭,大家都有有種吧,很平常的調(diào)味品,也是寺廟忌諱的葷食之一,這個(gè),可以砸碎了,也可以切碎了,不過(guò),切碎的不如砸碎的味道好,最簡(jiǎn)單的方式就是涼開(kāi)水,相應(yīng)適量的咸鹽,然后,再對(duì)上一些醋,醋,現(xiàn)在也是家庭必備了吧。”
為啥不是醬油呢,額,為了省錢(qián)么,這醬油,其實(shí)就是一個(gè)醬味,普通人家可以沒(méi)有,不過(guò)呢,這醋,是酸的,而且釀制也比較廣,額,釀酒不成釀成醋的也有啊,所以,這醋,反而要比醬油用的廣,而在酒樓酒鋪里面,這菜肴反而用醬油用的多,因?yàn)闂顔痰脑,這醬油還有了很多的種類(lèi),就是為了炒菜用的,普通人家,就沒(méi)有必要了,不要說(shuō)此時(shí)黃豆種植的多,這醬油就多了,總歸,這是一個(gè)技術(shù),醬,醬油,都是需要技術(shù)的,甚至豆豉,那也是飯店用的比較多。
“來(lái),大家都嘗嘗吧,是不是可以配白面饅頭,雜糧饅頭,以及一些干的點(diǎn)心什么的。”
很快的,牛寶寶就把配料做好了,然后,就是幾個(gè)大的銅盆,嗯,是銅盆,拿著輕快,在普通家庭里面,用的可不是銅盆,而是瓷盆。
“來(lái),現(xiàn)場(chǎng)的,人人有份,不管大人小娃,一人一份,都過(guò)來(lái)了,排好隊(duì)!
接著,不知誰(shuí)打了一個(gè)信號(hào),從道觀里面抬出來(lái)幾個(gè)大籮筐,一個(gè)籮筐里面放著一些小碟子,一個(gè)籮筐里面則是一些筷子,每一雙都用紙包著,上面寫(xiě)著晉陽(yáng)公主府五個(gè)字,額,碟子底部,也是有這五個(gè)字。
“來(lái),你,一雙筷子,一個(gè)碟子,去那邊領(lǐng)三絲去!
其實(shí),這算是楊喬狡猾的計(jì)謀,嗯,如果聰明的,碟子,可以用,這筷子,就不要用了,因?yàn)檫@紙,跟筷子算是一套的,主要是,在正史上會(huì)有濃重的一筆的,晉陽(yáng)公主,親自推廣食物,拌三絲,特提供筷子一雙,碟子一個(gè),上面有晉陽(yáng)公主府字樣。
要是再精細(xì)記錄,那就是關(guān)于這碟子,是楊喬親自加工的,這筷子,也是楊喬親自加工的,甚至,這晉陽(yáng)公主府五個(gè)字,那是牛寶寶自己寫(xiě)的。
所以,楊喬制造的,那都是精品,就是以后有人仿制,都仿制不出來(lái)的。
額,就是那包筷子的紙張,也是特殊配方制造的,就是說(shuō),再有這樣的一模一樣的配方,是不可能的,沒(méi)有記錄下來(lái)配方是什么,嗯,也許,在楊家的資料庫(kù)里,會(huì)有記錄的,就看能不能找到了。
其實(shí),這個(gè)沒(méi)有什么意思,就是楊喬跟后世的考古學(xué)家開(kāi)一個(gè)玩笑。
嗯,記錄有,東西也有,這,到底是不是當(dāng)時(shí)那個(gè)文物呢?
“教授,教授,檢查清楚了,這上面有土豆等三絲的滲透,這碟子,竟然有一個(gè)沙眼,這是從這沙眼里面提取出來(lái)的!
額,這也是一個(gè)玩笑,每一個(gè)碟子,都有這個(gè)肉眼看不清楚的沙眼,就是為了記錄這次的這道菜的。
“嘻嘻,姐夫,你到底是為了什么,竟然做了這么多無(wú)用的東西,這筷子,碟子,甚至那紙,為啥都是特制的?”
事情辦完了,牛寶寶也會(huì)到了自己的院子,坐在秋天上,笑嘻嘻的問(wèn)著楊喬,嗯,牛寶寶先前沒(méi)有想明白,可是,當(dāng)看到一些人用手抓三絲吃,也不用筷子的時(shí)候,才感覺(jué),這里面,是不是有什么事情存在啊。
“嗯,也許,歷史可以更改,可是,民間傳說(shuō),不會(huì)更改的,除非,有更好的東西來(lái)更替,不過(guò)呢,我認(rèn)為,這三絲的故事,跟這碟子,筷子是聯(lián)系在一起了,甚至,還有你牛寶寶,晉陽(yáng)公主,也是會(huì)跟這個(gè)故事一起聯(lián)系在一起了,你看,現(xiàn)在,就有很多的人這筷子都沒(méi)有開(kāi)封,然后,會(huì)一直供在家里,慢慢的傳承下去,公主賞賜的呀,就是再不懂事的人,也能明白這是一個(gè)什么道理,還別說(shuō),這十個(gè)字,都是你親手寫(xiě)的呢,雖然最后是印刷到這些碟子上,還有紙上面,可,總歸,這還是你的筆跡!
“教授,教授,對(duì)上了,對(duì)上了,這五個(gè)字,跟傳承下來(lái)的晉陽(yáng)公主的筆跡,基本上是對(duì)上了,這,應(yīng)該是晉陽(yáng)公主年輕的時(shí)候的筆跡,不想這傳承下來(lái)的,有些顯老成了!
這是后世的一個(gè)考古現(xiàn)場(chǎng),嗯,就是無(wú)意中挖出來(lái)一個(gè)恨簡(jiǎn)陋的墳?zāi)梗@里面的供品,就是一雙筷子,一個(gè)碟子,額,不知是哪一家,竟然把這個(gè)當(dāng)了供品,這個(gè),也是楊喬想到的,而且,還在道觀里面出售蠟紙,嗯,只要不暴露在太陽(yáng)高溫下,能千年不腐。
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