“聽,今天是搬遷進(jìn)新營(yíng)房的第一天,這第一頓伙食,總教官吃頓好的,啊!”
當(dāng)這話的士兵,看著楊喬的時(shí)候,只是驚叫了一聲,然后,該談什么,就交談什么了。
甚至,他們看到了李二,以及那些老殺才們,也沒有向前問候,只有那隊(duì)正,自動(dòng)的來到了楊喬這一桌坐了下來。
這就是楊喬給他們制定的規(guī)矩,在吃飯的時(shí)候,你可以交談,不過,不許有什么問候啥的,排隊(duì)打飯,不會(huì)讓誰,不讓誰,而這客人的桌子,就等著士兵們打飯完畢之后,會(huì)有炊事人員,給上菜的,雖然是最后上菜,可,這才,并不是士兵打剩下的,可以是先打出來,才會(huì)給士兵們打菜,自然,是為了防止不夠才有的規(guī)定,客人,就是客人。
而最后打菜,打飯的,則是炊事人員,如果他們不夠,完可以再做點(diǎn)吃的,這就考驗(yàn)他們的水平了。
“圣上,將軍,教官。”
“嗯,坐吧。”
李二哼了一聲,讓這隊(duì)正坐了下來,自然,這也是楊喬規(guī)定的,來這里吃飯,這隊(duì)正,就是主人,要知道,楊喬,可不在這里開伙的,他在這里,吃飯,也是客人,如果吃,也是在高級(jí)軍官食堂吃。
自然,這是一個(gè)軍營(yíng),軍營(yíng),就有隊(duì),旅,團(tuán),府,以及衛(wèi)率總部之分,而且,旅,有直屬火,團(tuán)以上,有直屬隊(duì)。
不過,因?yàn)闂顔碳遥x這里不遠(yuǎn),所以,吃飯,他都是回家吃的,甚至,什么晚到,早退,那是正常的事情,也只有在固定的一些日子,他才按照標(biāo)準(zhǔn)來,甚至,不管是早起,還是怎么著,他,是第一個(gè)到訓(xùn)練場(chǎng)的,也是最晚走的。
“今天吃好的,不是為我們辦的吧?”
李二有些心驚,楊喬,會(huì)不會(huì)在拍他們的馬屁。
錯(cuò)了,有的時(shí)候,楊喬會(huì)拍馬,可是,這個(gè)時(shí)候,他是不會(huì)的。
“嗯,是吃好的,并不是有多少菜,總歸,這是軍營(yíng),而且,算是我提前做一次讓他們嘗嘗,多出的部分,算是我的,這菜,就只有一道,而且,這飯,也只有兩樣,而其中一樣,只是讓他們嘗嘗。”
果然,在話的同時(shí),就開始打飯了,先是炊事員喊叫了起來。
“不要急,不要急,都有,排好隊(duì),這盤子,都記住了,誰打爛了,誰賠。”
什么盤子?
很快,李二就知道是什么盤子了,他們,面前不是一個(gè)盤子,而是三個(gè)盤子。
有一個(gè)盤子,是一盤扣肉。
“這個(gè),這么膩,能吃下么?”
能吃下么,其實(shí),起這扣肉,楊喬在前世,那是吃了很多的地方的扣肉,可是,他認(rèn)為,吃的最好吃的,還是他曾經(jīng)的一個(gè)死鬼司務(wù)長(zhǎng)做的扣肉,他活著的時(shí)候,厲害了,每周一次扣肉,而且,每人都是三兩的肉,也許,蒸沒有什么,可是,在炸跟煮的時(shí)候就不一樣了,要知道,炸,煮,那可是幾十斤的肉塊一起在炸,煮,甚至,那配菜,調(diào)味的鹵子,所謂鹵子,也是在煮肉過后的湯料里面,再加入一些調(diào)料,經(jīng)過濃縮以后的產(chǎn)物。
那個(gè)時(shí)候,楊喬真不覺得這所謂的扣肉有什么好吃的,可是,當(dāng)那死鬼司務(wù)長(zhǎng)死了之后,就再也沒有吃過一次這么好的扣肉,甚至,一些比較有名的酒店,都不成。
后來,他才知道,也是經(jīng)過回憶,才想起來,那司務(wù)長(zhǎng),妥妥的,是一個(gè)吃貨,而且,那堆吃食方面的處理,以及菜的搭配,那算是一絕了,或許,他跟著什么人學(xué)過,不過,誰知道呢,要知道,在那學(xué)府里面可是藏龍臥虎的,有人看上這個(gè)吃貨,教他一些東西,也是正常的。
而楊喬,此時(shí),就是想起了這道扣肉來了,所以,他要試試,而且,那所謂的調(diào)料,幾乎現(xiàn)在都能找到,幸好,里面沒有用辣椒,否則,楊喬就是把腦子給擠干了,也找不出來辣椒來的。
還有一盤,很簡(jiǎn)單,幾個(gè)雜面饅頭,也就是,里面摻了少量的麥面,然后是什么米面,高粱面啥的,最好一盤,則是趴著一個(gè)饅頭,這是李二的法。
其實(shí),這叫包子,看起來跟饅頭類似,不過,這是包子,是這個(gè)時(shí)代的做飯,可是,里面的餡料,卻是菜跟豬肉,總之吧,這饅頭,叫法,早就有了,可,楊喬,算是給定了調(diào)子,就這樣的,沒有餡料的,叫饅頭,而包子,應(yīng)該也開始定調(diào)子了,來,叫法最多的,就是餅,這餅,那餅的,就是有餡料的扁的帶餡料的饅頭,就是后來,武大郎賣的炊餅,也是帶餡料的饅頭。
總之,這一頓飯,這配菜,以豬肉為主。
“圣上,還有各位將軍,來嘗嘗我新研究的扣肉,這可是我的莊子上最新養(yǎng)的煽豬的豬肉。”
經(jīng)過手術(shù)的豬,這個(gè),李二是知道的,當(dāng)時(shí),那老兵,可是消耗了不少的豬,甚至,幾乎每天李二都要聽到匯報(bào),那豬,活了多久就死了,這李二,也是一個(gè)好奇的,你關(guān)心人家那挨了刀的豬干什么,可,他就是關(guān)心的不得了,他想看看,這豬,挨一刀有什么用,這不,楊喬出來了。
而且,看那士兵們吃的很香,幾乎,沒有不好吃的。
要知道,楊喬的這些手下,那可不簡(jiǎn)單,很多人,都是紈绔二代呢,如果他們好吃,那幾乎就沒有逃了。
“嗯,好,果然美味,是誰豬肉不好吃來著?”
當(dāng)大家都動(dòng)了筷子之后,一個(gè)個(gè)瞪大了眼睛。
“圣上,那豬肉,以前是真的不好吃,一個(gè)是沒有做好,一個(gè),則是就是有好的廚藝,也不一定給做好了,那是沒有騸過的豬,可,這是經(jīng)過了一刀的豬,自然,這味道就不一樣了,圣上,你看,以后,這豬肉,成為人們的首選肉食,應(yīng)該是可以的吧,這養(yǎng)豬,應(yīng)該推廣到國。”
別的,楊喬就不想了,至于這豬,吃什么,還有一些什么糞便怎么處理,他絕對(duì)是得到匯報(bào)的了。
“嗯,你這養(yǎng)豬的好處。”
總歸,在李二心中,還是有一個(gè)環(huán)節(jié),沒有想通,為啥是養(yǎng)豬呢,而不是養(yǎng)牛,養(yǎng)羊。
“養(yǎng)豬,它不需要多大的地方來養(yǎng),甚至,可以達(dá)到平均每人養(yǎng)一頭豬,主要是,它不占地盤,可是,養(yǎng)牛,是需要草料的,我沒有算過,這牛,需要多大的地方,才能養(yǎng)一頭,所以,在民間,養(yǎng)的牛很少,也只有養(yǎng)那用來耕作的牛,再羊,同樣,是需要占用一部分草地的,所以,這民間,也是養(yǎng)的不多,這也是為啥,草原上,甚至是戈壁上,養(yǎng)牛羊的人比較多了,他們,有足夠的草場(chǎng),來養(yǎng)牛羊,而我們中原地帶,主要還是糧田,所以,就限制了這牛羊,甚至馬匹的養(yǎng)殖,所以,圣上,你看這養(yǎng)豬。”
“嗯,準(zhǔn)了,可以讓有關(guān)人員進(jìn)行推廣,不過,你的那一刀,好學(xué)么?”
“這個(gè),圣上你可以安排人來學(xué),最起碼,一個(gè)縣,給分配一人,最好,這人,給他一個(gè)級(jí)別,不需要高了,不過,他可以收取少量的費(fèi)用。”
這個(gè),就是在楊喬來的前世,好像,也是掌握在官方的手中,盡管,高手在民間,可,還是官方,掌握的最多,而在民間,有傳承,可是,一旦家中有事,這傳承就沒有了,總歸,這刀,可是叫做斷子絕孫刀,還有那屠夫,都是有心驚這一的。
“這是饅頭,圣上你知道的,而,這是包子,這兩樣,以后,我準(zhǔn)備作為軍營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)配備的主食,而且,這軍營(yíng),標(biāo)準(zhǔn)配備,就是一日三餐,馬上,這訓(xùn)練時(shí)間,我將進(jìn)行改進(jìn),到時(shí)候,會(huì)呈報(bào)圣上的。”
“他們又喊什么?”
突然,里面的炊事員,又喊了起來。
“嗯,這是米粥,也請(qǐng)圣上嘗嘗,這大鍋的米粥是什么味道,剛才,是他們不會(huì)安排,才讓這米粥做出來的時(shí)間晚了,這,算是今天額外的加餐了,不然,中午是沒有米粥的。”
因?yàn)椋@伙房就兩個(gè)大鍋,所以,這米粥,就晚了很多。
“香!”
這只聞著味道,眾人就開始陶醉了,沒想到,這最普通的東西,竟然能煮出這么美的味道來。
那是,這個(gè)隊(duì)的炊事人員,可是楊喬精挑細(xì)選的老饕組成的。
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