松井尾也又要來。
孫林慎重考慮之后,決定在建寧開一家私房菜館,在這之前,決定定幾套菜譜,請松井尾也過來嘗一嘗,算是答謝。
RB的海東文蛤價格瘋漲,突破之前的對賭價格已經毫無問題,為孫林貢獻一筆利潤的同時,也折服了松井尾也。
在松井的協調下,海產品深加工工廠也已經啟動。
松井水產來就有海產品加工基地,有一批舊設備。
這樣,孫林可以不用花多大的代價就把海產品加工廠先運營起來。
如此一來,這一塊,以后就不用他操心了。
他負責開私房菜,父親孫華負責搞商務餐飲,而水產公司跟加工廠產生的收益,都穩定地供給商務餐飲,這是他跟孫華商量好的。
至于去建寧開私房菜館的錢,他會自己賺出來,比如,從這次的RB人身上賺,這次松井尾也會帶著一幫同道好友來,也有幾個在RB富豪榜上能排上名次的豪客。
他是開館做生意,不是搞慈善,除了松井尾也,其他人都要掏錢,奶奶的。
他的計劃很周,去了建寧,先做在建寧的日企高層生意,然后這個時代的南棒子一直學習膜拜RB,喜歡跟風,日韓兩國在建寧有錢人的生意就足夠做了,靠著這些人推開口碑。
就跟厲家菜一樣,當初都是賺外國人的錢為主。
賺國人的錢,肯定會被嫌棄各種貴,然后各種閑言碎語。
第一家海外分館肯定是開到東京去。
成與不成,就在這次對RB客人的招待上。
李興偉聽之后,對此非常重視,表示一定協助做好接待工作。
搞點RB人的投資也好,這個時代RB人的造船、鋼鐵等行業也是很強的。
在松井尾也他們來之前,孫林打算繼續在海州的區縣開一批直營店。
不過,讓他始料未及的是,海州市區開了兩家錫紙花甲店,下面的區縣也開了三家,不僅名字叫做海東花甲,就連店面形象、服務等都是抄襲東花甲的,而且老板是同一個人。
拿到對方的資料后,孫林笑了。
徐彪,海州餐飲界一號傳奇人物。
早年跟著父親當鄉廚,吊兒郎當,賭錢輸光了家產,把老爹氣死之后,發誓再也不賭,從一個誰都不信不愛搭理的混混,成為一流鄉廚,然后自己開飯店。
海州龍仙大酒店,僅此于劉豐的天龍酒家。
照道理,劉豐進去了,天龍酒家應該被徐彪收購才對,這樣一來,海州的高檔餐飲他就能坐第一把交椅。
換做他是徐彪,也應該這么做啊!
你不去搞高端商務餐飲,來搞這個花甲是個什么故事?
所有人都想不通,但是孫林想的明白,這徐彪注定是海州的傳奇。
上一世的記憶里他搞過兩個連鎖餐飲,都被他搞火了,在海州也是土豪榜穩穩前幾的人物。
其實孫林要是用手段對付徐彪,絕對能讓他乖乖敗下陣來,畢竟他占著理,而且有李興偉當靠山。
開玩笑,你開錫紙花甲就開好了,干嘛什么都照搬我們的?
要是對徐彪沒有印象,他肯定會以為這是個無恥的貨色,可是孫林很清楚的知道,這家伙在連鎖餐飲上的能力是多么強悍。
要是能把這家伙拉過來,那簡直如虎添翼。
問題是,這家伙已經家大業大,輕易能拉過來?
光是這家伙的龍仙大酒店,資產就比他多多了。
孫林是真心想拉徐彪入伙,這家伙雖然不擇手段,但是是在商業上,其實為人是相當不錯,人品也可靠。在那個年代,不鉆營,老老實實就能發家的,絕無僅有,徐彪這一點也無可詬病。
能讓他來主持東花甲,那以后這個品牌就根不用他操心。等到東花甲賺錢高峰期過來,還能讓徐彪繼續運營其他品牌。
如果拉他來,必定要讓出極大的份額,孫林又不情愿,想想也是頭疼。
要得到對方的尊重與認可,還是得打疼對方才行,畢竟,現在徐彪是敵人,是對手。
他迅速作出了兩個決定,加快開放加盟,放松加盟限制,同時,在打折上動腦筋。
當然不是真的打折,價格不可能降下來,他還沒那么沒出息,打價格戰不是他的風格。
充值,充送3元,3元又能一碗錫紙花甲粉,何樂而不為啊!等于充值7碗的錢,送1碗,能吃8碗。
咦,不對,7碗要1元,你不繼續充值?
充值的卡早就準備好,是趙益榮聯系省行的同仁,幫著搞定的,直接跟收銀系統一體。
雖然一臺收銀機以及讀卡器要好幾千,但是這錢還是花的值,提前進入現代化。
最多充值5,送9元。
這其實就是變相的降價,孫林玩得起,因為他各方面成都低。
這樣一來,徐彪的生意就要大受影響,而且,他必須要跟著玩才行,不跟著玩根就沒有客源。
你跟著玩了,成就上去了,利潤就少了,雖然還是有利可圖,但是就削減了徐彪快速擴張的能力。
另外,還能憑票抽獎,各種獎項,從錫紙花甲免單到贈送錫紙文蛤、以及1元現金不等。
總之就是一些玩樂,吸引你來吃,市民就喜歡這個。
對,發票!你徐彪有嗎?
咱東花甲可是誠信納稅的好商家。
這年頭,誰都懂,偷稅漏稅是稀松平常的事情,就是一些大企業也這樣,到了上市之前,才會一頓的財務規劃,各種上市輔導,該補的補,該交的交。上市之后,又恢復原樣。
尤其是餐飲業,這可是重災區。
孫林足額納稅也是要考慮的,他不想從一開始就鉆空子。
他有信心將東花甲打造成為海東文蛤對外輸出的利器,李興偉也在調研,是否將東花甲列入扶持名單,給予稅收優惠跟財政補貼。
這是名正言順的事情,如果確實對海州地方有利,那么有功則賞,別人不了閑話,孫林站的直。
加盟店,必須給予一些好處,比如,加盟費可以分期支付。
東花甲的生意興隆,很多人都看在眼里,不少人已經上門取經,想要合開。
有些人并不懂什么是加盟經營。
有些人或許會效仿徐彪,竊取東花甲的氣運,那么沒關系,孫林馬上就要給徐彪當頭一棒。
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