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到了新街口，孫林帶頭買了一堆東西。
前些日子他真沒時間，所以趁著今天買點衣服鞋子。
現在有錢了，談不上光鮮，至少收拾的有范兒一點。
他也沒挑那些大牌子，選了些耐克阿迪美津濃之類的運動品牌。
即便如此，周斌他們還是表示驚訝。
丁文元有點不爽，風頭被孫林搶去了，這花錢的速度，讓他感到無語。
當然，他向來敬畏強者，比他有錢，敢花錢的，他都覺得有必要打好關系。
于是，晚上吃飯的時候，丁文元算是態度好了很多，初步融入到了這個集體。
一直喝到晚上八點多，孫林一看表，揮手道：“走，我們換地方再喝。”
他們換的地方是四牌樓那邊的夜市。
孫林特意從餐飲管理公司那邊拉了幾個腦子靈活的過來做夜宵檔。
沒錯，好好的外企大廚不做，做夜宵檔。
孫林這個決定出來的時候，所有人都理解不了。
尤其陳海，恨不得揪著他耳朵問個清楚，這子太壞了，總是喜歡賣關子，讓人猜。
他們在夜市這邊有好幾個攤位，但是是集團作戰，食材都是公司那邊統一提供的。
麻辣燙、鐵板燒、錫紙花甲、燒烤、牛雜火鍋、干鍋牛蛙、缽缽雞、冷鍋魚，當然少不了麻辣龍蝦。
是麻，其實味道孫林開發了好幾種。除了麻辣，還有蒜蓉、十三香、豉香、油燜。
油燜是鄂北省那邊的特色，好吃程度完不輸十三香。
每個攤位那邊都是人頭聳動，而有桌椅的攤位，更加是忙不過來。
生意最好的是秋林龍蝦，孫林在這邊唯一盤下的店面，就是用來做龍蝦品牌的。
實話，龍蝦根不用做什么品牌，好吃必火，而且擴散迅速。
孫林依稀記得，到16年的時候龍蝦已經制霸國。而6年的時候，已經在江浙滬刮起旋風，到1年，龍蝦成為國大城市、一線城市的新貴，平均增長率遠超其他行業。
他之所以要樹立起秋林龍蝦這快牌子，其實有用意，為接下來的動作做準備。
讓國的美食，從建寧發起。
龍蝦店前天才開業，沒有搞什么酬賓，光是這邊的人流量就已經很嚇人。
這生意火爆的不行，客滿，連門口都擺滿了桌子。
孫林安排他們在鐵板燒后頭支了張桌子，喊龍蝦店的人下了斤龍蝦的單，五斤麻辣，五斤蒜蓉，五斤十三香，五斤油燜。
周斌聽了直搖手：“我們晚飯都吃飽了，還點這么多，吃的掉嗎？”
陳建斌把他摁下來，笑道：“你就坐著等吃吧！等會別喊不夠！”建寧這邊吃龍蝦比較早，這個時候已經有龍蝦，不過還沒有開發出更多口味，只有鹵香跟十三香。
做十三香的三元店已經名聲在外，在四牌樓這邊就有，而且還打算在滬海開分店。
陳建斌吃過十三香龍蝦，知道好吃，一個人能吃好幾斤。
他拉著謝勇去搬啤酒，又是兩箱，酒量不太好的丁文元看了直縮脖子。
孫林笑了笑，招呼楚棟梁也趕緊坐下來，別在意這邊環境有點臟。
陳建斌過來開了啤酒，又去錫紙花甲那邊炒了盤文蛤跟蟶子，回來道：“那邊的攤位，居然不收我錢，奇怪了。”
“那是他們顧不上搭理你，這攤位是我家開的。”孫林笑了起來，沒東花甲是他家創辦的品牌，目前建寧已經有幾家東花甲開業。
“怪不得！”楚棟梁笑笑，原來孫林家是開夜宵檔的，想想生意再好，也賺不了多少錢，孫林這么花錢大手大腳，他想要勸幾句表示自己的責任感，可是覺得吃人家喝人家的不太好，也就沒話。
謝勇拎出啤酒，啪啪啪一瓶瓶直接在桌角拍開，甩著長發道：“孫林，你準備讓周斌在這邊打工？算我一個咋樣？我想學一手炒菜功夫，抓住一個女孩子的心，就要抓住她的胃。”
“滾蛋！”孫林笑罵，這謝勇還真是個風流胚子，光是那一手文學功底，詩歌修養，就足夠騙到無數妹子了。高考語文148分的妖孽。
他對著周斌道：“好歹咱們是一個宿舍的，不能坑你。在夜宵檔打下手能賺多少錢？我有事情要你們幫我做。”
聽孫林這么，楚棟梁也來了勁，側耳過來。
他們是沒有熟悉孫林的脾氣，不知道他喜歡賣關子。
“吃完龍蝦咱們再！”
謝勇翻起了白眼，周斌搓著手，笑的一臉忠厚。
周斌一臉認真地道：“來報名的時候，我想，一定要好好學習，好好表現，爭取獎學金，爭取進學生會，當學生干部！不過，現在能勤工儉學，也是件好事情，至少可以鍛煉一下。感覺，我們鄉下的，跟城里的差距有點大。”
孫林拍了拍他肩膀，“沒事，以后你牛逼了，管他什么城里人鄉下人。在建寧這座城市幾年，熏也把你熏成城里人。”
謝勇拍桌道：“沒錯！南朝古都，天下文樞，書香墨韻，怎么都把你腳上的泥巴味道洗掉了。”
陳建斌爽朗笑道：“你的腳呢？洗的干凈不？”
謝勇臉一紅，“我今天穿了襪子，不臭了，要不你們聞聞？”
著，他假裝要脫鞋子了，引發一陣騷動。
“來，先干一杯！”孫林舉起酒杯。
“干杯！”
一飲而盡，格外爽快。
“嗯，這文蛤真好吃！我還是第一次吃到。”周斌嘴唇上還有啤酒沫，很認真地道。
謝勇是徽南人，也沒有吃過文蛤蟶子之類的海鮮，吃的津津有味。
等龍蝦上來的時候，他們就知道為什么孫林要點這么多了。
這簡直就是味覺的盛宴，都是重口味。
這里頭沒有人不能吃辣，除了丁文元。
丁文元一直沒話，幾乎被遺漏掉。
龍蝦上來之后，他一頓猛吃，更加沒有存在感。
不過，當他一邊吸溜著嘴，一邊猛吃龍蝦的時候，可把孫林他們笑慘了。
他是真不吃辣，嘴唇很快就腫了起來，不停灌著啤酒。
“好辣！辣啊！不過很好吃，好吃！”丁文元兩眼放光，像是打了雞血一樣。
既然好吃，那么辣死也要吃，不吃才是傻子。
其他人都要矜持些，謝勇吃起來也是各種神采飛揚，不過吃相卻沒有丁文元這么難看。
這家伙雖然是徽南那邊地方，可是家里幾代耕讀，算是書香門第。
斤龍蝦，沒多久就消滅地干干凈凈，一個個打著飽嗝，扶著腰，再也吃不下任何的東西。
周斌還急著孫林之前的話，追問自己的工作安排。
孫林笑嘻嘻道：“當促銷！我們公司有個廚師班，我準備搞一點教材，刻一點光盤，賣給那些想做夜宵檔的人。”
沒錯，整個夜市生意最好的是他們家的攤位，已經在夜市刮起了一陣旋風，不少人從其他夜市慕名而來。
既然建寧這邊夜市熱鬧，那他就加一把火，再熱鬧一些。
讓更多的人學會鐵板燒、麻等做法，讓夜市更興旺。
興旺了，對他以后的后手很有幫助。
而且副產品也很可觀，那就是賣教程。
先從這夜市從業者們賣起，然后就是周邊夜市，整個建寧。
接著向周圍輻射。
后世一個家伙，光是鐵板魷魚的醬料做法，就賣了好幾百萬份，簡直嚇死人，賺了不少錢。
誰餐飲不賺錢，站在行業最上游當然能賺錢。
就江東省盱庾地方的龍蝦，出名之后，每年輸出幾千名龍蝦廚師，甚至高峰那幾年上萬。
這還是沒有知識產權保護的情況下。
一份龍蝦教程，就算只賺一百塊，賣一百萬份就是一個億。
幾個月的時間，一百萬份或許是天方夜譚，但幾萬份孫林還是有信心的。
這條路，上一世已經有無數人證實了。
很多廚師學校根教不出什么名堂，但照樣收學費收到手軟。
孫林不想老老實實開餐廳賺錢，他想賺快錢，目前比較容易的就是這條路。
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