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農女要翻身:邪王,慢點 正文 第三十三章 喝茶的正確姿勢

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    中年胖子嘴角的胡子抖了抖,沙啞的嗓子大喝道:“來人,把她抓起來。”

    “是!掌柜。”兩個膀大腰圓穿黑色家丁服的青年男子風一般沖進來。

    “朱掌柜息怒。”

    “丫頭不懂事,朱掌柜你別和她一般見識。”

    “君子動口不動手,何況是對黃毛丫頭。”

    眾茶客喝了許春花的茶,不忍她被打,仗義執言。

    茶樓掌柜朱九重雙手抱拳,對眾茶客道:“各位兄臺,大家都知道,國有國法,行有行規,我們品茗軒第一大規矩是,不準同行搗亂,她帶茶入我茶樓,擾亂茶客,是對我品茗軒最大的不敬,理應受到嚴懲。”

    他眼神漠然,直勾勾地盯著許春花,如同看著一個死人。

    眾茶客無奈嘆息一聲,朱九重的話完在理,他們無力反駁。

    許春花面不改色,粲然一笑,“朱伯伯,我不是同行,我來你茶樓,是想把茶葉賣給你。”

    朱九重指著自己的胖臉,愕然問許春花,“你認識我?”

    “不認識。”

    “那你為何知道我姓朱?”

    “大家叫你朱掌柜,難道你不姓朱嗎?”許春花的話逗得眾人哈哈大笑。

    “好一個心思玲瓏的丫頭。”朱九重低眉問她:“你想賣給我茶葉?”

    許春花點頭,“當然,要不然我來你茶樓作甚?”

    “好,給我來。”朱九重一甩寬大的衣袖,轉身往茶樓后院走去,許春花從凳子上跳下來,背上背簍跟上。

    二連忙招呼茶客們各回各位,高臺上的書人書接上回,繼續講故事。

    朱九重帶著許春花來到后院書房,書房四周擺放著紅褐色書架,有淡淡的檀木香飄出,書架每一個格子里放著或多或少的書籍,正中擺放著一張條桌,條桌上有筆墨紙硯,條桌后方有一獨扇插屏,畫著一湖泊,湖泊長有蘆葦,蘆葦隨風搖曳,有水鳥飛起,意境悠遠,靠窗位置擺放一棗木條桌,桌上有茶壺茶具。

    掃視書房一圈,許春花暗暗點頭,這是一間有韻味的書房,按理把書房布置的如此雅致的人,應該白衣勝雪,儒雅倜儻,吟詩作畫,是位翩翩佳公子,怎么可能是眼前這位胖胖的充滿銅臭氣的朱掌柜呢。

    可事實卻是,朱掌柜進入書房后,大咧咧地往條桌旁的官帽椅上一坐,俯視許春花,“把你的茶拿出來,我看看。”

    許春花從背簍里拿出一包油紙包好的茶葉,放到朱掌柜面前。

    朱掌柜打開油紙包,驚咦道:“你的茶怎么和別人的茶不一樣。”

    許春花淺淺一笑,“樣式不重要,好喝最重要。”

    朱掌柜抬眸,掃了她一眼,“丫頭挺會話,我來嘗嘗你的茶葉。”

    他提高嗓門,沖門外喊道:“六,上一壺熱水。”

    一個二打扮的男子進來,拎著一個瓷質水瓶,里面是滾燙的熱水。

    這個時代還未出現后世的暖瓶,用水瓶裝熱水,水瓶造型和花瓶一樣,只是瓶口多個鴨嘴型的出口。

    朱九重從油紙包捏了一把茶葉,放進茶壺,就往里面倒開水沖泡。

    “等一下,朱伯伯,茶不是這么泡的。”許春花止住朱掌柜。

    “哦,那怎么泡?”朱掌柜看向許春花的目光,帶著審視,帶著一絲興趣,這么古靈精怪的丫頭,他之前沒遇到過。

    “我來演示一次,可否?”許春花認真地問。

    朱掌柜被她逗笑,“請。”

    許春花踮著腳尖拿水瓶,試了好幾次都沒成功,向朱掌柜求助。

    朱掌柜被她萌萌噠的動作逗得笑了笑,按照許春花的指示,往茶壺里倒開水,剛掩過茶葉,許春花立刻叫停。

    她讓朱掌柜把茶壺給她,舉著茶壺晃了晃,走到門口,把茶壺里的開水倒掉,“這叫洗茶,目的是把茶葉表面的不清潔物質去掉,還有就是把沒炒制好的茶葉過濾掉。”

    朱掌柜眼里閃過一抹亮光,這個法他第一次聽,興致勃勃。

    許春花指揮他端起水瓶,往茶壺里倒水,特別叮囑他,不要一次倒滿,而要“點頭”三次,解釋這叫“鳳凰三點頭”。

    朱掌柜的動作生疏而笨拙,但他滿臉驚喜色,不其他的,僅僅把許春花剛從演示的這兩點交給二們,茶樓立刻提升一個檔次。

    “丫頭,你把這些教給我,不怕我學去后,不買你茶葉嗎?”朱掌柜饒有興致問。

    許春花擲地有聲,笑臉洋溢著自信的笑容,“不怕。”

    “為啥?”朱掌柜打破砂鍋問到底。

    “因為你只學到了皮毛。”許春花捋了捋額前的碎發,繼續道,“這些步驟其實很容易學,無論是誰,看幾次就會了,沒有多大的競爭力,對一座茶樓來,最大的競爭力是茶要好。”

    朱掌柜雙眼猛然爆發出亮光,被許春花的辭震驚了,像競爭力這樣的詞他第一次聽,卻能理解它的意思,覺得這個詞夠貼切夠準確。

    “繼續加水,高出瓶口,用茶蓋把浮在上面的茶葉去掉,為的是只喝茶水,不把茶葉喝到口中,這一步叫做春風拂面,然后封壺。”許春花慢悠悠地,發出一個又一個指令,朱掌柜完按照她的做。

    過了一會兒,許春花約莫時間差不多了,讓朱掌柜把茶水倒入不同的茶杯,告訴他,茶已泡好,可以喝了。

    其實按照后世茶藝的步驟,還有好幾步,但都是表演性質,她就沒教朱掌柜,畢竟自己需要留一手。

    朱掌柜打量茶杯里的茶水,黃橙橙,晶瑩剔透,無一絲雜質,裊裊茶香直侵心脾。

    “這……”朱掌柜震驚的無以復加,這茶水與茶樓現流行的帶著茶末的茶水完不同,味道也不同。

    許春花聲音似乎帶了一種魔力,“別話,慢慢端起茶杯,呷茶入口,不要直接咽下去,讓茶湯在口中回旋,慢慢咽下去……”

    朱掌柜依言而做,猛然睜大眼睛,“天吶,口鼻生香,怎么這么好喝?”

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