王二牛又召集兩個伙計和玉夏，將白條豬從鐵鍋里抬出來，放到案板上。

    他喘口氣，擦擦臉上的汗水，舉起殺豬刀，從豬肚子處劃開，將完整的野豬一分為二。

    頃刻間，野豬肚內的各種內臟展現出來，許春花看的直皺眉，反胃，索性不再看，轉身下山，去叫昨夜幫她從山里抬野豬的眾人，想把野豬肉分給他們，感謝他們昨夜的幫忙。

    她通知鄉鄰們殺豬了，讓他們去她家門口拿肉。

    鄉鄰們有的不好意思來，但被許春花勸了幾句，這才跟著她上山來。

    而村里的孩童們，聽殺豬了，孩童們自發跟來。

    這年代物質短缺，大部分人家根填不飽肚子，孩童們常年處于餓肚子的狀態，特別是進入冬季后，田里沒了莊稼，進入了冬歇時節，沒農活干了，不需要出力氣了，很多人家減少口糧，要不然堅持不到明年春天家里就沒吃的了。

    因為家里沒飯吃，孩童們更加饑餓。

    聽許春花殺豬，紛紛湊過來，哪怕分一根骨頭，帶回家煮煮也可以當肉湯吃。

    許春花能理解孩童們的心理，她剛來到這個世界時，也被餓過肚子，因此，她沒阻攔孩童們，任由他們跟著。

    一群人浩浩蕩蕩來到山半腰的兇宅前。

    王二牛的殺豬工作進入到一半，正在清理野豬的內臟。

    他沒像收集豬血那般把野豬內臟收集起來，而是清理出來后，直接丟地上。

    許春花愕然，在她的印象里，豬下水是很美味的菜肴，怎么王二牛丟豬下水呢，她問王二牛原因。

    王二牛用看白癡的眼神看她，其他鄉鄰也用疑惑的眼神看著許春花。

    豬內臟腥味大，還有怪味，即使放鍋里煮一天一夜，怪味依然存在，因此，眾人根不吃住內臟。

    在鄉鄰們的共識里，豬內臟不能吃。

    要不然在這個天天餓肚子的時代，誰舍得把好好的肉丟掉呢。

    許春花聽王二牛完，恍然地點點頭，原來是這么回事，那么，今天她就在眾人面前露一手，讓眾人重新認識豬下水。

    她讓玉夏回家拿了個木盆，把王二牛清除的豬下水部放進木盆里，端著木盆去河邊清洗豬下水。

    王二牛等人連忙勸她，別費勁了，豬下水真不能吃，怪味太大，即使硬吃進肚子里，也會惡心得吐出來。

    許春花回給他們一個神秘的微笑，等她做好豬下水再。

    在河邊，許春花反復清洗豬下水，特別是豬肺、大腸腸等部位，豬肺內有很多毛細血管，清洗起來格外麻煩，至于大腸腸，更是需要耐心清洗。

    她清洗的滿頭大汗，玉夏主動幫她，只是玉夏洗豬下水時，表情痛苦，一只手捂著鼻子，她嚴重受不了豬下水的怪味。

    許春花見此，勾起唇角笑了笑，讓她不必勉強，別洗豬下水了，往山上挑水。

    玉夏歡快地應了一聲，匆匆跑上山。

    她挑了四擔水，許春花還在清洗豬下水。

    玉夏告訴許春花，她已經按照她的要求，將鐵鍋內的熱水部換掉，把這一擔水挑上去后，就沒地盛水了，問許春花還不要挑水。

    “水夠了，你回家準備大蒜生姜辣椒鹽巴等物。”許春花又給玉夏布置新任務。

    玉夏雖然不知許春花搞這些東西做什么，不過作為一名丫鬟，她能擺正自己的位置，知道不該問的不要問，轉身上山，按照許春花的要求去做。

    許春花清洗完部的豬下水，回到家門前。

    見到許春花端著的洗干凈的豬下水，眾人依然捂著鼻子后退，雖然洗干凈了，可豬下水的怪味依然存在。

    許春花對眾人笑笑，沒有多，把豬下水倒進鐵鍋里，點燃木柴，洶洶的火焰燃燒起來。

    眾人好奇許春花會怎么做，不再看王二牛剔骨，圍過來看許春花煮豬下水。

    在熊熊火焰的燃燒下，鐵鍋內的水由涼變熱，直到沸騰。

    在沸水的作用下，豬下水上冒出一層白沫，伴隨著巨大的腥味。

    “春花，你看豬下水還沒煮熟呢，就成這樣了，要是煮熟的話，白沫更多，味道更怪，你別費勁了，沒用。”有鄉親勸道。

    許春花笑著道，“別著急，我還沒正式開始煮呢。”

    約莫十分鐘后，她把沸水里的豬下水撈出來。

    沒錯，她之前做的這一步，用現代的話叫做焯水。

    她又清洗了一遍焯水后的豬下水，將表層的油污雜質部洗掉。

    她在清洗的同時，讓玉夏把鐵鍋里的倒掉，換上新的河水，并把之前準備好的大蒜生姜辣椒等調味品放入鐵鍋內。

    許春花洗干凈豬下水后，又放回鐵鍋內，就著蔥姜蒜等天然調味品，又放入大量的醬油，重新煮豬下水。

    這一次她把煮豬下水的活兒交給玉夏，因為這次煮的時間較長，而煮完后豬下水就可以吃了，沒有其他的工序了。

    她對著眾人拍拍手，“好了，大家耐心等待半個時辰，到時候豬下水就可以吃了。”

    眾人看著鐵鍋內的豬下水，紛紛搖頭，沒人有食欲與勇氣吃。

    不過，眾人并未離開，因為王二牛還未把野豬肉處理好，他們重新圍住王二牛，等著分肉。

    王二牛手中的剔骨刀不斷轉動，將肉與骨頭分割開來。

    眾人一邊看他剔骨，一邊聊家常，反正現在是農閑時間，啥事都沒有，有的是空閑時間。

    村里的孩童們眼巴巴地望著王二牛剔出的骨頭，嘴里直咽口水，他們想分的幾塊骨頭，回家煮骨頭湯。

    但因為主家許春花沒發話，沒敢動手拿。

    許春花明白這些孩童的心思，笑著告訴他們，等剔骨完成后，給他們分骨頭，孩童們樂得喜笑顏開。

    時漸漸，太陽升高，王二牛就要完成剔骨了，就在這時，眾人漸漸聞到一股肉香味。

    “奇怪，我咋聞到了肉香味？”

    “還能咋滴，肯定是你太想吃肉了，自己癔癥了。”

    “不是，我也聞到了肉香，不信你吸吸鼻子。”

    鄉鄰們不由得吸吸鼻子，空氣中確實有肉香味，他們順著香味找去，來到鐵鍋旁，看到鐵鍋內的豬下水時，忍不住吃驚道，“咋變成這個樣子了？”

    作者題外話：怎么評論區一個留言都沒有，感覺像單機游戲，還有幾個姐姐在，伸出你們的手，讓我看到你們

【精彩東方文學 www.nuodawy.com】 提供武動乾坤等作品手打文字版最新章節首發，txt電子書格式免費下載歡迎注冊收藏。