() 評價完四道菜后，孫正義并沒有立刻再次進入試菜的階段。而是根據筆記，開始不斷地自我總結。 這學習，自然都是來自于課堂。但是提高卻是課堂之外。課堂上面的東西，僅僅是讓你能夠學習到新知識，接觸到新領域，但是想要提高，并且從中找出自己的不足，那是需要課堂外的。 如此勤而好學的孫正義，這讓李清明極為滿意。自己這個徒弟，可是真心喜歡廚藝，這也讓李清明能夠省心不少。 不然的話，那李清明可就慘了，那得每天蹲在廚房不斷的去嘗試，不斷的研究。就好比最初剛來的時候，那幾天還僅僅是研究雞湯以及黃金炒飯，李清明都沒少受罪。 現在這樣的生活，才是李清明想要的。 當然，如何確保孫正義的忠心，這就是目前必須解決的。 李清明找到了劉暢。關于這方面，顯然劉暢是很有經驗的。 “這方面，其實有幾個不同的方案，其一，付工資，以及獎金。根據公司的業績來，支付固定的薪水之外，再支付一定比例的獎金。這是目前比較常用的一種方式。”劉暢對此，早就有所準備。 關于這件事，他之前就和李清明談過。隨著孫正義掌握的菜式越來越多，其重要性越來越重要，自然如何留住人才，就是劉暢所一直在思考的了。 “其二，就是給予股份。聯邦對于那些掌握有多家秘訣的廚師，都會以合伙人的方式簽署協議，雙方進行合作。至于股份，則是根據其重要性來決定，這個是沒有標準的。”劉暢介紹第二種。 李清明點點頭。這個合作協議，之前秦河洛也是想要用這種方式和自己合作。只不過其開價太低了。 “目前主要就這兩種，當然還有一種，不過那一種很極端，而且也不適合目前你和孫正義的情況！”劉暢想了想，又說。 這第三種情況，其實就屬于很資本家的那一種了。收徒，然后進行培養，如果其實可造之材，就會將其培養到一定程度之后，不斷的壓榨他，將其的剩余價值壓榨到極致，然后拋棄。而這過程當中，只會讓其做菜，而不會讓其揚名。 這樣，因為師傅名分的大義在，這種徒弟通常前些年都會很慘。一直到其忍無可忍之后，叛徒師門了，方才可以改變命運，不然會一直受壓迫下去。但這種徒弟，因為之前一點名氣沒有，所以叛出師門，反而會受到整個聯邦的斥責。 這樣，想要自己獨立開店也會變得極為困難。除非擁有絕對的手藝，還有一開始就留下保存下各種被剝削的證據，否則根本就是上天無路，入地無門。 不過好在，這樣的情況只是個例，絕大多數情況下，都會用前兩種方式合作。至于李清明和孫正義的關系，這最后一種自然不合適。 一來，孫正義以及非常出名，李清明都要捧他當廚王了。自然無法采用這種合作方式。二來，如果李清明真這樣做，劉暢也會感到心寒。這種合伙人，太可怕了。那是無法長久合作的。 “我個人建議，用第一種方式。第二種方式，會攤薄你的股份，而且容易導致最后你的努力，遭遇流氓搶劫，讓你竹籃打水一場空。”劉暢建議說。 這股份一旦分攤過多，那上市之后，就容易遭到一些流氓金融客的狙擊。這些人，搞不好會通過股市，成為最大股東。到時李清明辛苦的一切，都為他人做嫁衣了。 雖然說如今李清明幾乎兩手不沾陽春水，但是這些菜譜可都來自于李清明。沒有李清明，那自然不會有這些菜出來。這到時，被人搶走了，人會吐血的。 所以，未雨綢繆。 李清明想了想，點頭。 “那關于獎金和薪水方面，就劉總你來做決定好了。不缺錢的情況下。我們也就大方點！”李清明很無所謂的說。 劉暢點頭。他也明白李清明的心思，現在李清明的版權費太高了，這全雞宴目前已經得到米其林的認可，現在米其林正在進行最后的審核，一旦通過，那么這全雞宴十道菜，就能夠每一道菜給李清明增加1%的版權專利收益。 這將會是一個非常可觀的數字。雖然未必會每家店，都選用李清明這全雞宴的十道菜，但是總會有幾道菜。這個收入累加起來，是非常可觀的。 因此，李清明現在不缺錢。那么在獎金方面，略微大方一點，也更能留住孫正義的心。 這邊，劉暢去仔細敲定合約，那邊，李清明在找上了秦河洛。 “你這么急著去找那蔥花么？”秦河洛沒想到李清明如此急切，一臉詫異。 “嗯，蔥花對于整道菜的香味提升，是有非常巨大作用的。能夠早一天得到，我也能進行大面積培育。”李清明一臉的渴望。 “這樣吧，明天我陪你去。今天公司還有點事要處理。明天早上八點，我來接你，然后直飛山城！”秦河洛看看行程單，商議說。 “行，那就這樣說定了，麻煩了！”李清明感激。 “真要說謝謝，我還要謝謝你。劉總和我已經關于這兩種新餐廳的經營模式，達成了初步共識。剩下就是一些詳細細節了。我沒想到，你會選擇和我私人簽訂高端餐廳的合同。”秦河洛語氣里微微有點異樣。 在和劉暢談判時，劉暢的突然讓步，讓秦河洛一時間很有點驚訝。這之前，劉暢可是錙銖必較。是完全沒有任何退步的。 結果這一次，卻直接讓出了極大的利潤空間，這不是劉暢的風格。這原因，劉暢只是笑了笑，沒有說。但是秦河洛想也能想到，必然是因為李清明。這個，就讓其本能的想到了那一晚。 雖然那一晚，倆人什么都沒有做。但是對于秦河洛來說，卻依然極為香艷了，是她這輩子和男性接觸最為親密的一次。至今只要想到，就面紅耳赤。 “我們去喝一杯咖啡吧！”秦河洛鬼使神差的冒出一句話來，說完，立刻滿臉通紅。
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