() 種浩聽罷也微微點了點頭,連關中大名鼎鼎的“太尉”都被自己兒子打了,保鏢確實可以省了,再大宋治安還是不差的,土匪山賊基本都是打鬧,鬧大的差不多都被詔安一轉眼就成了官軍。
有人罵宋江詔安是軟骨頭,其實并非如此,在宋朝大部分農民起事白了就是為了被詔安,這乃是領頭的進階入仕的捷徑,也是下面嘍啰混溫飽的良方,不然大宋三冗之首的冗兵哪會這么厲害,北宋一年稅收八千萬貫左右,光軍費支出就有六千多萬,種彥峰所在的西北三路之軍費更是占了大半,很少有三千萬貫以下的時候。
“那幾個教頭不帶也罷,但身邊卻不能沒個體己人,孫管家和春梅她們還是都帶上吧,宅院的事我自由安排,種家在京城早就該有個落腳之地了!”種浩最后這句仿佛也是有感而發,有些問題他比老種看的更透,京城的大佬們還是需要結交的……
種彥峰知道這是父親的底線了,便也不再反駁,“父親想的周到,不過七我暫時也不能帶,我這里還有些事情需要他留下看管!”
“鐵匠鋪還是豬肉鋪?”種浩搖了搖頭,在他看來這些瑣事根本不值一提,他實在不明白兒子為何這么上心!萬般皆下品,惟有讀書高的名句正是北宋時期出現的,作者還是四年前的進士,古時商戶乃是賤業,也難怪種浩不當回事。
“鐵匠鋪生產的武器若是父親見了一定會贊不絕口,借著我種家的勢頭來營銷,將來獲利絕不會少!”種彥峰心道自己總不能掙錢是為以后起事做準備,那得被種浩活活抽死,眉頭一轉,便憨憨道:“達則兼濟下,孩兒將來就算不能造福萬民,也至少要保家鄉一方水土安康!”
“看來你連孟子也讀了!”種浩笑了笑也不再糾纏瑣事,“準備什么時候進京?”
“再有半月吧,還有些事情要交代下!”種彥峰之所以要等上半個月上路,一來是要把生意的路線規劃好,讓七這個代理人掌握好尺度和火候,另外他也在等史進,算算日子對方也該回來了,至于那前八十萬禁軍教頭王進,卻是沒希望的投效自己的。
王進的老娘若是在世,王進定不會走遠,若是不在了,王進更得守孝,絕無跟隨自己的可能,等他三年守孝完畢,功夫就算不荒廢,年紀也不了,種彥峰職場混跡多年后早已懂得一個道理,沒價值東西不值得投資。
若不是知道明年西北不太平,春闈后必須提前趕回來,種彥峰也不會著急動身,“孩兒此去京城若是一路上沒個切磋武藝的恐怕會被悶死,那魯提轄和孩兒正是個對手!”
“魯提轄和你一起上路到也是個照應,不過他可未必答應。”種浩借魯達本就是為了給兒子找陪練,若是兒子進京魯達也沒了用處,而且種浩也希望有個江湖經驗豐富又武藝高強的人陪兒子進京,不過讓魯達放棄提轄這個美差去給自家衙內做伴當,還真有些不過去。
“這點父親大可放心!我曉之以義,動之以利,不愁他不就范……”種彥峰罷突然又想起一事,便又問道:“父親,姨娘的那個表妹我以前認識嗎?我不記得和姚家人有過交往,另外姚家那幾個輩突然來渭州也不知是何故?”
“姚平仲好勇斗狠,聽聞你武藝了得,便想來尋你晦氣,可惜反到丟人現眼了,至于那個姚蘭芝!”種浩仿佛心情大好,竟然難得笑出了聲,“你們確實認識的,都是你時候的事情了,若是忘了就算了。”
種彥峰見父親不,便也不好意思再問,恭恭敬敬送走父親后也沒心思看那“教科書”了,喚來春梅和秋菊后問道:“去打聽下姨婆的娘家人走了沒有,不要讓別人知道!”
少傾,春梅秋菊回來稟報姚蘭芝并未離開,種彥峰聽罷換好衣服叫上六、七后便出了門,直奔姚家幾人下榻的香樓。
這香樓就在潘家酒樓對面,但生意卻比不上人家,主要還是廚子差了些意思,香樓掌柜老李見種彥峰卻破荒的來自家酒樓,心里已然樂開了花,“衙內您來了,我給您牽馬,我這有上好的美酒,的一會親自給你篩來!”
種彥峰翻身下馬,假裝不知道對方生意不景氣,“今人怎么這么少啊!”
“這會已經過了用膳的時辰,客官確實少了些!”對面潘家酒樓生意正火爆著,掌柜這話的時候也難免有些心虛,“不知道衙內想吃點什么。”
“可有羊肉和牛肚!”種彥峰直接在大廳中央的桌子坐了下來,“萵苣、蓮白、雞子有沒有?”
“當然有了,的這就去吩咐!”李掌柜本來還擔心種彥峰點他不會做的,見對方的都是常見的素材,李掌柜才放了心,剛準備下去安排,卻被種彥峰又叫住,“掌柜的聽好了,肉不要涼拌,菜不要煮的,酒到無所謂,隨便篩了便是。”
“衙內……,的不太明白。”李掌柜確實有些發懵,肉都是煮好切完拌著吃的,菜也都是煮的,對方卻明確告訴不行,換做別人恐怕早就被攆出去了。
“有何不明白,我想吃炒菜了,還不快去弄?”種彥峰一臉不耐煩,嚇得李掌柜頭上都見了汗,“衙內笑了,炒菜別我香樓沒有,就是那潘家酒樓也不曾有過,那京兆府確實有一家能做,但的可沒那能耐啊……”
“哎!把你家廚房灶上的伙計都喊出來!”種彥峰沉著臉吩咐道。
李掌柜心里暗暗叫苦卻不敢耽擱半分,不一會便把伙計都叫了出來,只見這些伙計整整齊齊的站在種彥峰面前,一個個低眉順眼的等著衙內訓話,卻不想衙內搭理都沒搭理他們,帶著六、七徑直殺進廚房,進門前還吩咐不準任何人靠近。
“掌柜的,怎么回事,你得罪種衙內了?”伙計們竊竊私語,一旁的李掌柜卻覺得怨的夠嗆,他平時連種彥峰面都見不上幾次,話更是沒有,想得罪都沒機會好嗎!
幾人正在聲嘀咕,突然聽到廚房里傳來沙沙的聲音,接著便是一股好聞的味道飄來,眾人立即都愣在當場,到是李掌柜見過世面,這會他的下巴都要驚掉了,“這味道……,好像是炒菜!”
廚房里,種彥峰帶著兩名跟班正在忙碌,種彥峰前世也是從底層爬上來的,自食其力多年,基本各色家常菜都會,七刀法不錯,幫著切菜洗洗涮涮都不在話下,至于種六雖然沒什么手藝,但卻有一膀子力氣,煽起扇子來簡直是一臺活著的鼓風機。
這個年代還沒有清澈如水的豆油和色拉油,植物油也都是固體狀的,其主要用途其實是點燈,廚房里植物油不少,摳出一塊再熱鍋里化上一化,便成了炒菜的必備熱油。種彥峰決定先炒了幾道簡單的試試手,茄子、黃瓜、萵苣、蓮白等等素菜一個接一個便炒了出來,臨了還弄了一盤抄雞蛋。
等適應了火候,種彥峰哪能不大展身手,把本身洗好的雞拾掇出來,先交七切好,然后便開始下鍋翻炒,可惜這時候還沒有洋芋,好好地一道大盤雞缺了不少必備調料,但即便如此也看得一旁煽風點火的六直流口水。
等蔥爆羊肉和爆炒牛肚出鍋后,后廚門口已經站滿了人,要不是顧忌種彥峰,李掌柜早就帶人殺進去了,不只是飯店里的伙計,就連在樓上膳的姚家幾兄弟也聞味跑了下來,只見那朝鼻的姚衙內大喊道:“誰在炒菜,趕緊給爺端來,爺出雙倍,不,爺出十倍的價錢!”
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