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美食家在諸天 美食家在諸天 正文 第10章:‘大砍刀’

作者/奧詠之弦 看小說文學作品上精彩東方文學 http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    “……能給我一把刀嗎?”

    獵戶、屠戶面面相覷。

    “你這雙手,提得動刀?”瞎眼的胡姓屠戶,發出質疑,并瞟一眼姜易白皙纖長的手掌,眉頭皺的更深了。

    姜易啞然失笑:“廚刀我胖虎還是拿得動的,絕對不飄。”

    “?”

    倆大漢把問號寫在腦門上。

    什么亂七八糟的,胖虎?乳名來著?獵戶對屠戶施了個眼色,勸說道:“老胡,你就讓他試試。”

    “怎么試?”

    屠戶瞪圓雙目,“不會要拿你剛獵來的這頭‘鋼背豬’,給他試手試刀吧?那可不行,刀揮劈不夠精準,力度也不足夠的話,這‘鋼背豬’屠宰失敗,肉肯定大跌一個品質。”

    說話間,屠戶直搖頭。

    “我不拿活豬試,拿架子上放血死掉那頭——”姜易指了指院子里倒掛的大黑豬。

    “你確定?”

    胡姓屠戶眉一松,可眼睛里仍然充滿了懷疑。

    “刀——”

    姜易邊進院子,邊伸手,索要屠宰刀。

    獵戶回屋拿來一把磨得寒光閃閃的刀,這是名副其實的‘殺豬刀’,刀刃寬大,尖頭,木柄有明顯的使用磨損痕跡。

    誰知姜易瞥了眼‘殺豬刀’,沒伸手去接,而是請求道:“能換一把大點的嗎?”

    屠戶哼哼不滿的又回屋換來一把刀。

    第二把刀,樣式則是‘斬骨刀’,刀身有小臂那么長,握柄是需要雙手抓牢的。

    這樣猙獰的一把刀,別說用來殺豬,對人腰身劈砍都輕松開膛破肚。

    姜易還是搖頭:“差一點。”

    這下子,胡姓屠戶左眼疤痕,狠狠抖了抖,面容浮現一抹兇色:“小子,你誠心耍我玩是不是?更大更沉的刀,不是沒有,但已經超出‘屠宰刀’的范圍了!我都無法控制下刀的精準度!”

    姜易很無辜。

    事實上。

    如果通過‘食氣’增加《猛牛青龍斬》熟練度時,系統強行塞到他腦袋里的信息片段無誤,那么,這門刀功廚技,就是要搭配一把很沉很大的刀具。

    否則,無論怎么修煉也只是徒有其形,摸不到廚技的精髓。

    “……呃,有沒有類似大砍刀的廚刀?我知道我的要求很奇怪,你們可以理解為山賊強盜所用砍刀樣式的廚刃,有沒有呢?”

    姜易聳了聳肩。

    “老胡!”

    與氣瘋了的屠戶不同,獵戶反而饒有興致多看了姜易幾眼,旋即對屠戶投以一個肯定的眼神,“拿給他家伙!”

    咣鐺!

    很快,第三把刀,從一個刀具皮鞘拔出。這把刀顯然不是“廚具”,更像兵器,有股濃烈的煞氣。

    屠戶向姜易遞去這把‘大砍刀’,并惡狠狠地警告道:“小子,耍我胡大海,后果很嚴重!”

    姜易淡定點了點頭。

    “嗯?”接刀時整條右臂猛地往下沉,他左右趕緊也搭在刀柄上,以雙手緊握的姿勢,才勉強提住這把強盜砍刀。

    而后,沒過多的拖泥帶水抱怨刀太沉什么的,姜易拖刀,到鐵架近側,打量倒掛在架子上已經死僵硬的黑豬。

    就盯看黑豬的脖頸。

    喉嚨下方的位置,之前屠戶已經割破了一個口子,利器正是從這刺進去,戳破野豬的心臟。

    而現在,姜易雙眸也鎖定這個位置。

    當然。

    他下刀時肯定要避開血液漸漸凝固的豁口,另開一個口子。

    姜易不急,腦袋如同放映機,回放著見習60%進度所獲得的廚技片段,雖然這些片段相當的零碎,就如一冊書,缺失嚴重,有些內容并不連貫,但姜易不是小白,靠上一世的廚藝經驗倒是可以大概理清腦中的信息內容。

    廚技是一回事。

    此外,剛剛他所說的‘給予動物最大憐憫’的清蒸屠宰法,卻是原本的知識,并非廚技附帶過來的。

    所以他也在復習屠宰知識。

    “清蒸屠宰法,刀一定要下的快,這是要點1……”

    “而要點2,也是這種屠宰法給予動物最大憐憫的關鍵,快刀劈砍時,必須一次性割斷四根‘管子’!”

    想到這,姜易深深地吸了口氣。

    這一口氣徑直沉向了丹田,后腳微微發力蹬在地面,布鞋的鞋底被泥土掩蓋了,此時姜易不僅是繃緊了四肢,整個身子更如一張勁弓,稍稍的收縮,蓄勢待發。

    屠戶、獵戶眼前一亮,“好架勢……”

    話語剛脫口,只見姜易一刀就對黑豬脖頸下揮劈而去,無比果斷,瞬間,一抹刀痕在黑豬喉結偏下兩三公分處浮現。

    豬皮、肉層如布片一樣裂開,總共4根“管子”在很深的道口里,清晰可見!

    見此,屠戶瞳孔微縮:“食管、氣管和兩根血管斷了!”

    獵戶也不禁鼓掌:“好刀法,果決,老辣,根本就不像是屠宰新手!”

    刀口綻裂那一刻,極為驚艷的屠宰藝術美感,讓屠戶和獵戶內心滋生這刀法好厲害好神奇的贊嘆。

    姜易卻面色復雜,微微氣喘垂下雙手,沉重的‘大砍刀’勉強懸在半空沒跌落。

    一行廚技信息在視網膜浮現:

    “……對目標施展‘猛牛青龍斬’……廚技施放成功……完成度61%,系統評分及格……”

    “恭喜,宿主首次成功施展廚技,您可以選擇如下成就獎勵——”

    哈,還有獎勵?

    姜易呆了呆。

    “1.獲得1000點‘食氣’。”

    “2.開啟1次天命羅盤(抽獎物品包括食譜、廚具、特殊天賦)。”

    他甩了甩頭,也沒注意聽倆漢子的恭維,刀還了,姜易就拖著突然有強烈腎虛感的身子走掉了。

    獵戶、屠戶好像把人遺忘了,圍住倒懸的黑豬,指刀口,議論了好半天。

    突然“噗哧”一聲。

    死透了的‘鋼背豬’,又有好大一灘血液,由新添的刀口噴涌而出。

    “這……”

    屠戶驚呆了,“都死僵硬了,還能排出血液?”

    他知道這意味著什么。

    僅論屠宰,當然是血液排的越干凈,肉品質就越高。

    因為,血液中有數量驚人的細菌,野味更是如此。如果血液殘留情況嚴重,肉烹煮后則攜帶濃濃的腥臭味道,這樣一道菜的質量肯定高不到哪去。

    如果姜易在,就笑著講解了。

    山豬是死透了不假,可體內的肌肉慣性還在啊,若山豬沒死,在架子上使勁蹬腿掙扎,血液更會流個不停,直到“血庫”被徹底抽空為止。

    “他人呢?”

    獵戶四下找人。

    蘇宅。

    姜易好歹拖住虛乏的身子氣喘吁吁回到宅院,一屁股坐在板凳上,瞪大眼睛看著選擇‘天命羅盤’獎勵后突然彈出的界面。

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